和食 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容仕事内容： 具体的な仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・完成した料理のチェック ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ※採用となりましたら、まずは食材の仕込みの 手伝いや先輩スタッフの補助を行なって頂きます。 歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 PR：ご覧いただきありがとうございます。 私たちは、長野県諏訪市と松本市で 日本食を提供している「割烹 仙岳」です。 地元の方、観光の方に愛されて50年の老舗です。 この度、人員補充による

仕事内容【仕事内容】 【和食のプロを目指す！】伝統の技術を学び、実力で駆け上がる！調理スタッフ募集 求人のPOINTを要チェック ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 実力次第でどんどんキャリアアップ可能！ 賞与と昇給に加えてインセンで還元！ 長期休暇や有給などお休みもしっかり！ まかないや健康診断など福利厚生が充実！ ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 【 仕事内容 】: 四季を伝える和食の技術を身につける 日本の四季を感じさせる繊細な和食調理のプロとして、幅広い業務に携わっていただきます。 ・メイン業務：調理・仕込み 旬の食材の仕入れ・目利き 煮る、焼く、揚げる、蒸すな

仕事内容バイキングのホール／賞与あり／残業少なめ／未経験 株式会社平成フーズ 和食,日本料理・懐石料理 《 新着レア求人 》 書類選考なし×WEB面接1回★ 20代・30代メインに活躍中で 学歴も経験も一切関係なしの超人柄採用！ 【 超人柄採用＆正社員募集 】 ◍応募から内定まで＜最短3日＞ ◍固定残業代なし＆サービス残業なし ◍賞与年2回！年間60万円～120万円！ ◍住宅手当（月2万円）あり ｜転勤に伴う新生活をサポート！ ◍未経験入社9割＆全員中途入社 仕事内容 ＼ 転勤に抵抗がない方向け ／ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 約90％の社員が未経験スタート マニュアル完備で飲食デビューも

仕事内容和食・焼き鳥/ホールマネージャー NEWオープン あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年夏にグランドオープン予定！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「鳥しきICHIMON」のカジュアルブランド「軽井沢とりまち」 オープニングスタッフ大募集！ 店長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 月給 45万円 ~ 55万円 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ※基本給・固

仕事内容給与： 月給197135~278754円 仕事内容： 駅前の老舗蕎麦屋の「そば亭 油や」「宴席 油や」でのホール接客を行っていただきます。 具体的には ・店内の清掃 ・開店準備 ・下膳・配膳 ・レジ打ち ・お客様とのコミュニケーション等 他のメンバーと一緒に働いて頂きます。 お客様が居心地の良い空間を仲間たちと作っていきます。 笑顔で仕事を楽しんで働いてもらうのが一番のポイントです。 【さらにここがポイント】 未経験の方もイチから丁寧に教えていきます！まず出来ることから覚えていきましょう！ 長い時間をかけてゆっくり学んでいけるので安心です♪ 勤務地： 長野県長野市末広町1355-5

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜完全週休二日制×明確な待遇制度＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,500ヵ

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） SixSense株式会社 シフト休【日本料理屋でのホールスタッフ業務】資格経験不要 正社員 雇用先企業 SixSense株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 シフト制勤務◎転勤なし！未経験から始められる☆車通勤可♪ お客様の対応や料理の提供および片付けなど、人気飲食店でのホールを担当して頂きます。 経験・未経験

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） SixSense株式会社 和の心を学べる【日本料理店のホールスタッフ】／シフト休 資格経験不要！ 正社員 雇用先企業 SixSense株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 初心者大歓迎♪車でラクラク出勤＆転勤なしだから腰を据えて働ける！ 「日本料理店でホールスタッフデビュー！おもてなしの極意を学ぶ」 Befor

仕事内容株式会社フォンス 【軽井沢】和食調理スタッフ／調理の経験が活かせる／キャリアアップ可／働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【軽井沢】和食調理スタッフ／調理の経験が活かせる／キャリアアップ可／働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～人気和食ブランドのキッチンスタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇～ ■業務概要： 当社人ブランドの「酢重」でキッチン責任者としてのご活躍を期待しています。調理スタッフとして料理をご提供するのはもちろん、ご経験を積ま

仕事内容ホテル「チサングランド長野」12階にある本格懐石料理店で、和食調理スタッフを募集しています！ 観光やビジネスで訪れる多くのお客様に親しまれているホテル内レストランで、四季折々の食材を活かした本格和食づくりに携わりませんか？ 最上階から望む景色とともに、特別なひとときを演出するやりがいあるお仕事です◎ 【具体的な業務内容】 ■包丁を使用した調理業務 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 など 旬の食材をふんだんに使用し、素材本来の美味しさを引き出した懐石料理をご提供しています。 婚礼や宴会、記念日、ご接待など、お客様の大切なシーンを彩るお料理づくりに携わることができます。 【職場の雰

仕事内容厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等、ご経験やスキルに応じて勤務していただきます。 料理長として、スタッフのマネジメントをお任せします 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契

仕事内容シフト休【和食レストランのメニュー考案と調理】年収400万以上／女性もイキイキ活躍中！ 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 221,000円～310,000円 賞与あり 昇給あり(年1回) ＜各種手当＞ 残業手当 通勤手当(距離に応じて支給、上限5万円) 家族手当(扶養家族人数による) 住宅手当(世帯主：12,000円～) 夜間手当 役職手当 資格専門手当 転勤手当(転居を伴う転勤の場合) 引越手当 単身赴任手当(月75,000円～) 【勤務地】 長野県千曲市内川770 千曲駅より徒歩12分 自動車通勤可(無料駐車場あり)

仕事内容【仕事内容】 調理技術に加え、チーム運営や若手育成、メニュー企画にも携わる方を募集します！ 和食調理部門の中心メンバーとして、調理・管理・開発を幅広く担当していただきます。 ・和食全般の仕込み・調理・盛り付け ・季節メニューやフェアの企画・開発 ・若手スタッフの教育・技術指導 ・食材・在庫・衛生管理 ・ライブキッチンでの実演調理 ・宴会・会席料理の対応（団体・法人・観光客向け） 将来的には料理長として、部門運営や商品開発をリードするポジションを目指せます。 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容・このまま今の働き方でいいのか、と感じている方へ 上のポジションが詰まっていて、自分の番が来る気がしない。 頑張っているつもりなのに、店長として任せてもらえる機会が見えてこない。 このまま同じ場所にいていいのか、年齢が上がるほどその問いが重くなってきた――そんな方に、今すぐ動ける席があります。 もう一つ、こんな方にも届いてほしい。 ずっと頑張ってきた。数字も出してきた。 でも収入が、ポジションが、それに見合っていない。 家族がいて、ローンがある。 だから転職に踏み切れない――その慎重さは正しい。 だからこそ、条件を一つひとつ確認してほしい。 「こうすればもっといい店になるのに、自分には動か

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発と調理】年収400万以上／スキルを活かしてキャリアアップ! 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 自分らしく働きやすい週休2日制◎マイカー通勤OKで高収入にも期待大！ 「料理のプロとして、新しいメニュー開発に挑戦

仕事内容・『小布施 蔵部』とは 江戸時代から続く酒蔵「桝一酒造」の一角に生まれた、“寄り付き場”の文化を受け継ぐレストランです。 信州の豊かな自然に育まれた食材を使い、地元の方々や旅人が集い、食を通してつながる―― そんな温かさと誇りを感じられる場所で竃（かまど）で、信州産のお米を丁寧に炊き上げ、 人が寄り合い、語らい、心が満たされる“寄り付き料理”を届けています。 ・『主な業務内容』 仕込み 食材管理 調理全般 盛り付け etc. 大切な人をもてなすように、 目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。 「素材の味を生かした調理法」 「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」 「最

仕事内容幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、ホール業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・お席へのご案内 ・オーダーテイク ・料理の提供 ・お食事やお飲み物のご提案 など 【心を込めた接客ができる環境！】 ◇「マニュアルなし」の自由なスタイルだからこそ、お客様に寄り添った心温まるサービスが実現！ ・大切なお客様をもてなすように、自然体でおもてなしができます♪ ・「素敵な時間だった」と思っていただけるような、心のこもった接客を一緒に追求しませんか？ 【やりがい】 ・お客様に合わせた音楽や照明を調整するなど、細かいところにまでこだわりを持った接客ができます！ ・自

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発と調理】年収400万以上／スキルを活かしてキャリアアップ! 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 マイカー通勤OK×週休2日★働きやすい環境でしっかり年収UPしよう♪ 「これまで培った和食や日本料理の経験を、商品

仕事内容★会員制リゾートホテルの和食部門で調理師募集！福利厚生・休暇制度など充実した大手企業に所属しします＜正社員・賞与4ヶ月実績＞ ■仕事内容 ＜リゾートホテルの和食部門＞ ホテル内レストランにて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 【レストランのご紹介】 総席数：110席 営業時間 朝食：07:30～10:00（L.O.09:30） 夕食：17:30～21:30（L.O.20:30） 日本料理のレストランでは、 ・朝食は和食御膳の提供 ・夕食は料理長こだわりの地元食材や旬の食材を使用した、会席料理や天麩羅のコースをご提供しています。 また、総席数11席の鉄板焼レストラン