和食 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容★リゾートホテル業界をリードする大手企業所属の調理スタッフ求人。日本料理部門での募集です＜正社員・積極採用中＞ ■仕事内容 ＜リゾートホテルの和食部門＞ ホテル内レストランにて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 【レストランのご紹介】 総席数：106席 営業時間 朝食：07:30～10:00 夕食：17:30～21:30（L.O.20:30） 日本料理のレストランでは、 ・朝食は和食御膳の提供 ・夕食はカジュアルなコース料理から会席料理、お子様向けの料理まで幅広くご提供しています。 ※6,000円台～17,000円台までのバラエティ豊富なコース料理を提供 【やりが

仕事内容母体は全国展開する大手医療法人グループ 日本料理店・リゾートホテル・施設内調理と 多様な舞台＆業界高水準の環境を用意し募集 ｜母体グループについて｜ 私たちは「人生100年時代の生きるを満たす」をミッションに掲げ、 医療・介護・予防医療を基盤とした多角的なヘルスケア事業を展開する「ウェルビーイング・フロンティア」企業です。 2005年に1つの病院からスタートし、M&Aや新規事業の立ち上げを通じて事業領域を拡大。 現在は年商800億円規模のグループへと成長し、複数事業を横断するグループ経営体制へと進化しています。 これからも無くなる事がなく、需要が高まる病院や高齢者住宅、 予防医療事業などの

仕事内容松本駅前の和風オーベルジュ 宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします 松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」 【業務内容】 ■和食調理全般 材料の発注 蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます！ ■その他 宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり ◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！ ◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます 【ポイント◎】 和食を勉強したい！ フグ免許を取得したい方♪ 信州、松本の魅力を発信したい！ ◎蕎麦打ちやジビエ料理など、スキルアップが可能です！

仕事内容馬肉酒場のキッチン／年2回4連休あり・未経験可 株式会社ドリームホテル 和食,日本料理・懐石料理,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 コミュニケーションが 好きな人が集まる 信州活性化企業！？ UIターン歓迎｜ZOOM面接OK◎ 未経験スタートから4年で 月7万円アップした人も◎ 車バイク自転車通勤OK（駐車場あり） お世辞抜きで、意見を言いやすい雰囲気♪ どんどん意見を発信してOKです！ 大手のような安定基盤と ベンチャーのような自由度の高さを 良いとこ取りできるのが当社の魅力 仕事内容 ＼ 人柄重視 ／ ✦‥―――――――‥✦ 20～30代も活躍中！

仕事内容和食・有名シェフ監修/調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアー

仕事内容旅館内の食事処（和食）での調理業務全般を担当していただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等 の業務にも携わっていただけます。 《主な業務》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 ＊扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。 旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を 活かした創作和食を提供しております。

仕事内容○「くつかけステイ中軽井沢」における和食調理 ・厨房での調理、食材の仕込み、下ごしらえなど 調理場業務全般をお願いします。 〇人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方、 チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方、 歓迎いたします。 成長したい・やってみたいを応援する環境です。 【変更範囲】会社の定める業務

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容地産の厳選食材を活かした日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で料飲サ ービススタッフとしてご勤務いただきます。 《主な業務内容》 ・お客様のお席までのご案内 ・お料理、飲料のご提供及びお料理の説明 ・下膳、片付け 等 ■ヒカリヤヒガシは明治初期のお屋敷を改装した趣のある日本料理 店です。記念日や人生の節目等のハレの日にご利用いただくことも 多く、お客様の大切な瞬間を共にお作りする喜びを感じれます。 ＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。 （オンライン自主応募の場合を除く） ＊変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容掲載期間：06/01（月）～06/30（火） SixSense株式会社 シフト休【日本料理店でお客様を迎えるホールスタッフ】資格経験不要／出産育児休暇実績多数で安心！ 正社員 雇用先企業 SixSense株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 ＼完全未経験でも大丈夫／マイカー通勤で通いやすい♪転勤なし★産前産後休暇など実績多数で安心◎ ドリンクや料理の提供や

仕事内容しゃぶしゃぶの接客／書類選考なし／未経験可 株式会社平成フーズ 和食,日本料理・懐石料理 《 新着レア求人 》 書類選考なし×WEB面接1回★ 20代・30代メインに活躍中で 学歴も経験も一切関係なしの超人柄採用！ 《 20代30代活躍中 》 ●年間60万円～120万円の賞与あり ●週休2日制×年間休日105日 ●固定残業代なし ●残業少なめ（月20時間） ●マイカー通勤OK 仕事内容 ✼┈┈┈┈┈┈✼ 「最終学歴が高卒だから採用されるか不安‥」 ⇒ 経験・資格・学歴不問 約90％のスタッフが未経験からスタートしています！ ✼┈┈┈┈┈┈✼ ボーナスは【年間60万円】ほどで 初年

仕事内容 自身の料理の可能性を広げたい方 和食の奥深さを追求したい方 向上心ある料理人の方お待ちしております 地元の方、観光の方に愛されて50余年の仙岳 当店は幅広い日本料理 ・鍋料理 ・ふぐ ・しゃぶしゃぶ ・天ぷら ・和風弁当 などを提供しており、ご家族連れや企業の会食まで、多くのお客様に気楽に楽しんでいただいてます。 お客様からの「美味しかったよ」のお言葉や、お祝いの席に華を添える料理を提供できた時に喜びを感じられる、やりがいのあるお仕事です。 信州は、山菜、きのこ、川魚など、四季折々の豊かな食材の宝庫！ これらの新鮮な素材を活かし、お客様に感動を与える料理を共に創り上げていきま

仕事内容[仕事内容] 業務内容(概要) 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理の、メニュー開発・調理をしていただきます。 業務内容(詳細) 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ-サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ 販売・飲食・サービス ＞ その他（販売・飲食・サービス） [

仕事内容・ホール業務全般 ・スタッフマネジメント ・原価管理、人件費管理 ・店舗運営全般 入社後は通常のホール業務からお願いし、徐々に業務をお任せしていきます。 ゆくゆくは店長として、お店全体、ひいてはブランド全体を引っ張っていってください！

仕事内容給与： 月給197135~278754円 仕事内容： 駅前の老舗蕎麦屋の「そば亭 油や」「宴席 油や」でのホール接客を行っていただきます。 具体的には ・店内の清掃 ・開店準備 ・下膳・配膳 ・レジ打ち ・お客様とのコミュニケーション等 他のメンバーと一緒に働いて頂きます。 お客様が居心地の良い空間を仲間たちと作っていきます。 笑顔で仕事を楽しんで働いてもらうのが一番のポイントです。 【さらにここがポイント】 未経験の方もイチから丁寧に教えていきます！まず出来ることから覚えていきましょう！ 長い時間をかけてゆっくり学んでいけるので安心です♪ 勤務地： 長野県長野市末広町1355-5

仕事内容■お仕事内容 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理の、メニュー開発・調理をしていただきます。 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ■給与 年収4000000円〜5500000円 ■給与備考 詳細はお問い合わせください

仕事内容地元信州産の厳選食材を活かした和食料理店「ヒカリヤヒガシ」で 、店長補佐として、接客、店舗管理、メンバーのマネージメントな ど広く業務をお任せします。 －主な業務－ ◎予約管理 ◎お客様のお席までのご案内 ◎お料理、飲料のご提供及びお料理の説明 ◎婚礼、サプライズの対応、準備 ◎下膳、片付け ◎シフト作成 ◎メンバーへの指示 変更の範囲 会社の定める業務

仕事内容株式会社NIKKOホールディングス 【調理スタッフ】経験者歓迎／車通勤OK／結婚式場でのお仕事 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ゲストハウス型結婚式場「テラスグランツ」等の運営施設において、多彩なジャンルの調理業務をお任せします。ゲストハウス型結婚式場やグループ施設にて、フレンチや和食、イタリアン、デザート等の調理全般を担っていただきます。 ・婚礼料理の仕込みから調理、盛り付け ・お客様との料理内容のお打ち合わせ ※経験が浅い方でも丁寧に指導します 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範

仕事内容ペットと泊まれるホテルを展開するカーロ・リゾートグループの運 営するホテルです。 「静かなお宿 加賀美」内でのレストランにて料理長候補を募集し ます。 １、朝食・夕食の提供 ２、四季・プランに合わせたメニューの企画立案、及び運営 ３、フードコストの管理、人材育成 などのお仕事をして頂きます。 ※客室１６部屋 変更範囲：変更なし

仕事内容【面接1回！】髪ネイル自由★古着・リユースストアの買取販売／年休120日＠長野 ＼リユース業界売上トップクラス！／ リーディングカンパニーで正社員に＊ SDGsの盛り上がりもあり、 今注目の古着・リユースショップです！ ◆第二新卒・未経験スタート歓迎！ ◆賞与年2回あり ◆髪・ネイルなどオシャレ自由 ◎想定年収：347万円～ ・・ー・・＋・・ー・・＋・・ー・・ 【 仕事内容 】 ／ 幅広い古着や雑貨を扱う 人気のリユースショップで 店舗スタッフの募集！ ＼ 【お仕事内容】 ・販売、接客（アイテムの説明や売場のご案内など） ・買取業務（査定システムをもとに） ・従業員管理（育成、