静岡県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容料理だけでなく、心に残る時間を提供できる料理人へ。 私たちが大切にしているのは「お客様に驚きと悦びを届ける」こと。寿司を握る技術だけでなく、接客、チームマネジメント、さらに上のキャリアまで目指せます。 山正では沼津港の鮮魚を中心に、寿司・刺身・焼き物・煮物など幅広い和食を提供。自ら市場へ足を運び、その日の魚を見極めて仕入れます。 【仕事内容】 ・カウンター接客 ・寿司調理 ・刺身、焼物、煮物、揚げ物など和食全般の調理 ・コース進行 ・おすすめ提案 ・若手指導 将来は店長候補としての活躍を期待します。 お客様の表情と空気を感じ取り、「また来たい」と思っていただける感動の時間をつくる仕事です

仕事内容ジー・ディー・エスが、静岡県浜松市で調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・食材の仕入れや在庫管理などキッチン管理業務 ・洗浄・清掃など衛生管理全般 ・新メニューの提案・考案への参加 ・後輩スタッフ・アルバイトへの教育・指導 腰を落ち着けて調理の腕を磨きたい方に最適な環境をご用意しています。スキルに合わせた業務から始めてもらい、先輩スタッフがしっかりフォローします。社宅・社員寮が完備されているほか、住居手当（上限65,000円）や食事補助も充実しており、浜松での新生活も安心してスタートし、長く腰を据えて活躍できます。ぜひあなたのご応募をお待ちしています。

仕事内容・副料理長の募集！将来的にキャリアップも目指せます！ リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの料理長・補佐をお任せします。料理長にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！ ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫！どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテランスタッフも在籍しているので、困ったことや分からないことはなんでも聞けます。 ・コミュニケーションが活発な職場。目標に向かって切磋琢磨で

仕事内容・副料理長の募集！将来的にキャリアップも目指せます！ リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの料理長・補佐をお任せします。料理長にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！ ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫！どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテランスタッフも在籍しているので、困ったことや分からないことはなんでも聞けます。 ・コミュニケーションが活発な職場。目標に向かって切磋琢磨で

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 焼肉店を運営する株式会社安楽亭が、静岡県磐田市でキッチン全体を統括する料理長候補を募集しています。お店の味を担う責任者として、調理はもちろんスタッフの育成やメニュー開発にも携わっていただきます。 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理の仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆

仕事内容【仕事内容】 調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 【給与詳細】 ※経験・能力により、優遇します。 ※試用期間3カ月あり、待遇は変わりません。 ※固定残業30時間分が含まれています。 提供元：JOBOL

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント

仕事内容- 調理・マネジメント業務全般をお任せします - 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など - エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります

仕事内容【仕事内容】 調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 【給与詳細】 ※経験・能力により、優遇します。 ※試用期間3カ月あり、待遇は変わりません。 ※固定残業30時間分が含まれています。 提供元：JOBOL

仕事内容絶景ホテル「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」を運営する株式会社グリーンホスピタリティーマネジメントが、静岡県熱海市でデミ・スーシェフを募集しています。 ・相模湾を一望するホテル内レストランで、地元食材を活かしたフレンチベースの料理を提供 ・調理業務全般に加え、什器備品の管理など幅広く担当 ・「とんかつ新宿さぼてん」で知られるグリーンハウスグループの経営基盤を活かし、技術向上に専念 ・現場の裁量も大きく、即戦力としてこれまでの経験を存分に発揮 ホテルやレストランでの経験を積み、新しいことにチャレンジしたい方を歓迎し、寮（月5,000円）や借り上げ社宅（20,000円）、交通費全額支給な

仕事内容厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 【従業員寮】 ・寮完備（寮費月5,000円～）※各拠点とも個室、場所により多少価格が異なります。 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性

仕事内容調理業務全般 ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・厨房の衛生管理 ・仕入 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況

仕事内容かに料理専門店のキッチン・料理長候補/未経験可/全国約40店舗展開/月8～10日休み 「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」「家族手当、結婚・出産の祝金など福利厚生充実」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,700円～435,100円

仕事内容【仕事内容】 調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 【給与詳細】 ※経験・能力により、優遇します。 ※試用期間3カ月あり、待遇は変わりません。 ※固定残業30時間分が含まれています。 提供元：JOBOL

仕事内容【仕事内容】 調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 【給与詳細】 ※経験・能力により、優遇します。 ※試用期間3カ月あり、待遇は変わりません。 ※固定残業30時間分が含まれています。 提供元：JOBOL

仕事内容介護付き有料老人ホーム「ゆうゆうの里」を運営する日本老人福祉財団が、静岡県浜松市で調理師を募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・新メニューの提案 入社後はスキルに合わせた業務からお任せするので、経験を活かしつつ入居者様に喜ばれる食事づくりにじっくり取り組める方を歓迎します。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善のアイデアも大歓迎です。社宅・社員寮ありに加え住宅手当や扶養手当も支給されるため、遠方からの転居でも家族と一緒に安心して長く働ける環境で

仕事内容厨房全体の統括およびホテル料飲部門の価値向上 運営管理：厨房の円滑なオペレーションの統括；献立の企画作成 原価管理：適切なフードコストのコントロール 食材の仕入れ管理：取引先の選定および発注・在庫管理 スタッフマネジメント：厨房スタッフのシフト管理および人員配置 品質管理：料理のクオリティ維持と向上 衛生管理：徹底した食品衛生および厨房内の安全衛生管理 後進の育成：若手調理スタッフへの技術指導・育成 特別客対応：ゲストへのご挨拶や特別な料理の対応 経営戦略の策定：支配人と連携し、料飲部門の売上・利益最大化に 向けた戦略の立案 ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★★★★2025年7月リニューアルOPEN★★★★ ＼新しいリゾート施設を一緒に創る／ ＼ 料理長候補 募集 ／ ＼ 20代・30代・40代 活躍中！ ／ 施設の魅力 全客室から美しい海が見渡せる絶景 透明度の高い美しい海が目の前！ 新しいことへの挑戦ができる環境 移住支援制度有（最大100万円） →面接時ご相談ください。 仕事内容 海の見えるビーチレストランにて 飲食業務全般、施設全体の運営を担っていただきます！ ＜具体的なお仕事内容＞ 料理の仕込み、発注、在庫管理、原価計算、新メニュー開発など飲食にかかわる業務を担っていただきます。 ＊調理、提供 ＊スタッフの育成

仕事内容株式会社アミノの調理スタッフとして、静岡県熱海市で活躍していただきます。まずはメニューの内容や仕込みの流れを覚えながら、仕込みから盛り付けまでの調理全般を担当します。季節限定メニューの提供もあるため、日々の業務を通じてさまざまな調理スキルを磨けます。新メニューの提案も歓迎しており、アイデアを積極的に発信できる環境です。 主な業務は、調理全般（仕込み・盛り付け）、食材の仕入れや在庫管理、衛生管理、まかない作り、後輩スタッフやアルバイトへの指導、料理長のサポートなど多岐にわたります。オペレーション改善のアイデアも大歓迎です。 経験やスキルに合わせた業務からスタートし、先輩スタッフのサポートのもと着