寿司 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容＼新規出店あり◎幅広いキャリアに挑戦できる！／【火曜・水曜定休◎月10日休み】調理経験のある方歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：月給26万円〜（能力により期間短縮あり） ※試用期間後は月給28万円を下限として、査定により給与額を決定します ◎昇給あり ◎賞与あり：年2回 ◎社宅あり（家賃の3割を補助） ◎交通費支給（規定内） 【応募資格】 和食調理の経験者を歓迎！ └魚をおろせる、焼き・蒸しなどの基本的なスキルがある方 ★鮨調理は未経験でもOK ★独立希望者も歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ＼若手活躍中◎完

仕事内容鮨屋の調理スタッフ／格安寮あり／賞与2回／昼過ぎ出勤 有限会社はなわ 和食,海鮮,寿司・鮨,日本料理・懐石料理 《 新着求人 》 【GW・お盆・年末年始は6～8連休】で 店長もスタッフも穏やかな寿司屋★ 業界特有の堅苦しい雰囲気はなく、 楽しく働いています♪ ＼書類選考なし・堅くない寿司店 ✦レア 【日祝定休】 ｜GWや年末年始は【MAX8連休】 ✦ボーナス年2回あり※業績に伴う ｜年間で【最大30万円】支給の実績アリ ✦まかないで寿司を食べられます♪ ✦寮あり：光熱費込みで月4万円 ｜住宅手当も相談していただけます！ ✦転居をともなう【転勤なし】 仕事内容 「飲食店での勤

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容実績と安定を併せ持っている超成長企業！ 業績も上がり、毎年3店舗以上の出店計画！ 社員平均月給37万円！独立支援制度完備！ 関東・関西・北陸・九州の既存店のスタッフ募集！ 新規出店に向けた募集になります！ 大衆酒場やラーメン、高級鮨、高級焼肉まで幅広いブランドを展開しているので、これまでの経験を活かす場所が必ずあります！以前よりも給与・スキル・キャリアアップしたい方、新店舗の管理職クラスに昇進するチャンスもあります！ 株式会社Starlit skyとは 当社は飲食店の運営・飲食店のコンサルティング・広告代理店業など幅広い事業行っています。飲食業態は店舗によってメニュー開発や雰囲気が異なっ

仕事内容銀座から徒歩4分の好アクセス◆店長兼料理長候補45万円〜◆好待遇◆深夜時給1,750円〜の高給与AP 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間・12万円分を含む ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆経験者歓迎 ※英語が話せる方は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ・─・─・─・─・─・─・ 世界に鮨の文化を広めるお仕事 ・─・─・─・─・─・─・ 【仕事内容】 調理・接客・仕込み・発注・清掃など、鮨屋としての一般的な業務をお願いします。 お客様に誠実に、美味しく幸せなお時間を提供したい方は大歓迎です。 決まったメ

仕事内容寿司職人募集｜有名店が新店舗オープン！腕自慢の職人を求む 【創業7年・年商30億円突破】急成長企業グループにおける寿司職人募集 創業7年で年商30億円を突破した急成長企業グループにおいて、寿司職人としてご活躍いただける方を募集いたします。当社は広告代理業、Webコンサルティング、食品ECサイト運営を手掛け、堅実な経営基盤と積極的な事業展開を強みとしています。 この度、更なる事業拡大のため、寿司職人として高いスキルと責任感をお持ちの方を募集いたします。経験と能力を考慮の上、優遇した給与体系と充実した環境をご提供いたします。 【職務内容】 寿司店における調理業務全般をご担当いただきます。

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容＼大将から直接学べます！／客単価2万超えの高級鮨店で鮨職人＆サービススタッフを積極募集中◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間分／94,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… ■交通費規定支給 《役職ごとの年収イメージ》 ・一般（見習い）……年収346万円〜 ・主任……年収404万円〜 ・係長（2番手・3番手）……年収

仕事内容寿司職人アシスタント／土日祝日休み 新規オ プン 日本橋の本格江戸前寿司店の寿司職人アシスタントを募集 日本橋に新規オープンの寿司店「鮨くろがね」の寿司職人として、調理・接客業務をお任せ致します。メインの寿司職人（２９歳）のアシスタントとして、調理や接客など、寿司店舗営業に関わる業務全般に携わって頂きます。 落ち着いた江戸前寿司店の雰囲気は大切にしつつも、一方では音楽や芸術といった文化的な香りも漂うようなお店にしていきます。 飲食店舗の営業・運営 完全土日祝休み,交通費支給あり,駅から徒歩5分以内,転勤なし

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を 持つからこそ月8～9日休など環境面も充実 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。 昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブラン

仕事内容2026年6月2日、関西国際空港に新店が オープン！オープニングスタッフ＆既存店舗 大募集！店長・料理長クラス41～45万円 当社の母体は全国展開する「どうとんぼり神座」を運営する企業です。 無借金経営を行い安定した基盤があるので長く働くことができます。 今後も関西・関東、問わず新店オープンがございます！ その為、会社の成長スピードが当然速くなりますので、 あなたが輝けるポストを用意できると思います。 まだまだ若い会社なので組織の仕組みなども柔軟に変化させながら 動いていますのでヤリガイは保証します。 【強化募集案件】2026年6月2日オープン！ 『複合レストラン 関西国際空港』 新鮮な魚

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 麹町店 Reオープニングスタッフ募集！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（ボ

仕事内容2026年6月2日、関西国際空港に新店が オープン！オープニングスタッフ＆既存店舗 大募集！店長・料理長クラス41～45万円 当社の母体は全国展開する「どうとんぼり神座」を運営する企業です。 無借金経営を行い安定した基盤があるので長く働くことができます。 今後も関西・関東、問わず新店オープンがございます！ その為、会社の成長スピードが当然速くなりますので、 あなたが輝けるポストを用意できると思います。 まだまだ若い会社なので組織の仕組みなども柔軟に変化させながら 動いていますのでヤリガイは保証します。 【強化募集案件】2026年6月2日オープン！ 『複合レストラン 関西国際空港』 新鮮な魚

仕事内容[募集背景体制強化のための募集となります。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 同社にて総務担当として業務に従事していただきます。 【具体的には…】 ・社会保険・労働保険の手続き、勤怠管理、給与計算のデータ入力、入退社手続き等 ・従業員の評価制度、育成プラン作成 ・総務業務全般 等 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件完全週休2日制,土日祝休み,転勤なし,正社員 30歳～44歳の方が活躍中！ JOBID：50528

仕事内容【仕事内容】 当店では、仕入れや食材の管理から始まり、仕込み・調理・盛り付け、さらにメニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。寿司の握りだけでなく、一品料理も多く提供しており、調理全般に携わっていただきます。 将来的には、店舗運営やスタッフ教育といったマネジメント業務にもチャレンジできる環境です。 食材の魅力を最大限に引き出すのが、料理人の腕の見せどころ。あなたの感性と技術で、お客様に心から満足いただける一皿を届けてください。 【入社後のステップ】 入社後は、以下のような基本スキルをしっかりと身につけていただきます。 ・シャリの切り方（飯切り） ・玉子焼きの基本 ・桂剥きなどの包丁技術

仕事内容【仕事内容】 日本橋三越本店、地下食品フロアにある、 人形町 志乃多寿司總本店の、 店舗の業務をお任せします◎ ［具体的には］ ○商品陳列・補充 ◯接客・販売 〇包装 〇清掃 〇両替・出納 〇電話対応 〇受注発注 ◯在庫管理 〇アルバイト管理 ◯その他付随業務 基本業務は、接客・販売の業務が中心です◎ 慣れてきたら、アルバイトさんのシフト作成などもお任せします！ 店舗売り上げ目標達成ごとに、インセンティブあり♪ 先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、 安心してご応募くださいませ♪ ※研修は人形町本店にて受けて頂く場合があります、ご了承くださいませ。 【特徴・メリット】 語学活用

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済