寿司 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容寿司職人アシスタント／土日祝日休み 新規オ プン 日本橋の本格江戸前寿司店の寿司職人アシスタントを募集 日本橋に新規オープンの寿司店「鮨くろがね」の寿司職人として、調理・接客業務をお任せ致します。メインの寿司職人（２９歳）のアシスタントとして、調理や接客など、寿司店舗営業に関わる業務全般に携わって頂きます。 落ち着いた江戸前寿司店の雰囲気は大切にしつつも、一方では音楽や芸術といった文化的な香りも漂うようなお店にしていきます。 飲食店舗の営業・運営 完全土日祝休み,交通費支給あり,駅から徒歩5分以内,転勤なし

仕事内容寿司職人(月給50万円～)／若手募集(月給30万円～)｜銀座の高単価江戸前鮨｜接待・会食中心 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間あり2ヵ月 ※試用期間中も給与等の待遇に変わりはありません。 【応募資格】 寿司職人としての経験がある方（5年程度） 【仕事内容・求める人物】 ＜調理スタッフ募集＞ 本格江戸前鮨の現場で、 これまでの経験を活かしながら さらに技術の幅を広げていきたい方を募集します。 これまでの経験を土台に、 寿司職人として次のステージを目指したい方を歓迎します。 高単価店の現場で、 技術を磨きながらキャリアを築いていける環境です。 【仕事内容】 ・鮨の握

仕事内容＼大将から直接学べます！／客単価2万超えの高級鮨店で鮨職人＆サービススタッフを積極募集中◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間分／94,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… ■交通費規定支給 《役職ごとの年収イメージ》 ・一般（見習い）……年収346万円〜 ・主任……年収404万円〜 ・係長（2番手・3番手）……年収

仕事内容銀座から徒歩4分の好アクセス◆店長兼料理長候補45万円〜◆好待遇◆深夜時給1,750円〜の高給与AP 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間・12万円分を含む ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆経験者歓迎 ※英語が話せる方は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ・─・─・─・─・─・─・ 世界に鮨の文化を広めるお仕事 ・─・─・─・─・─・─・ 【仕事内容】 調理・接客・仕込み・発注・清掃など、鮨屋としての一般的な業務をお願いします。 お客様に誠実に、美味しく幸せなお時間を提供したい方は大歓迎です。 決まったメ

仕事内容[募集背景体制強化のための募集となります。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 同社にて総務担当として業務に従事していただきます。 【具体的には…】 ・社会保険・労働保険の手続き、勤怠管理、給与計算のデータ入力、入退社手続き等 ・従業員の評価制度、育成プラン作成 ・総務業務全般 等 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件完全週休2日制,土日祝休み,転勤なし,正社員 30歳～44歳の方が活躍中！ JOBID：50528

仕事内容寿司職人募集｜有名店が新店舗オープン！腕自慢の職人を求む 【創業7年・年商30億円突破】急成長企業グループにおける寿司職人募集 創業7年で年商30億円を突破した急成長企業グループにおいて、寿司職人としてご活躍いただける方を募集いたします。当社は広告代理業、Webコンサルティング、食品ECサイト運営を手掛け、堅実な経営基盤と積極的な事業展開を強みとしています。 この度、更なる事業拡大のため、寿司職人として高いスキルと責任感をお持ちの方を募集いたします。経験と能力を考慮の上、優遇した給与体系と充実した環境をご提供いたします。 【職務内容】 寿司店における調理業務全般をご担当いただきます。

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 店舗責任者／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎

仕事内容実績と安定を併せ持っている超成長企業！ 業績も上がり、毎年3店舗以上の出店計画！ 社員平均月給37万円！独立支援制度完備！ 関東・関西・北陸・九州の既存店のスタッフ募集！ 新規出店に向けた募集になります！ 大衆酒場やラーメン、高級鮨、高級焼肉まで幅広いブランドを展開しているので、これまでの経験を活かす場所が必ずあります！以前よりも給与・スキル・キャリアアップしたい方、新店舗の管理職クラスに昇進するチャンスもあります！ 株式会社Starlit skyとは 当社は飲食店の運営・飲食店のコンサルティング・広告代理店業など幅広い事業行っています。飲食業態は店舗によってメニュー開発や雰囲気が異なっ

仕事内容～雛鮨～ 旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 約６０種類の高級寿司が食べ放題のお店です。 ●寿司職人 寿司調理全般、その他調理全般、発注などを含む 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容＼即戦力急募／安定基盤で好待遇！ハイレベルな技術を学ぼう【調理34万円〜＆月9休み】 【給与備考】 月給34万円〜 ※即戦力レベルの経験者・マネージャー候補 ※試用期間3〜6ヶ月あり ※試用期間中も給与変動なし（能力等考慮の上決定） ※45時間分の固定残業代（8.46万〜）含む 残業超過分は別途支給 【応募資格】 すし・和食調理経験者 【仕事内容・求める人物】 お客様へ自ら調理した美味しい料理と時間を提供したい！ 技術も大事ではありますが、そのような思いや人間性、店舗従業員との協調性を重視いたします。 若手でもやる気と能力次第でどんどん仕事をお任せ致します（20〜30代の若手幹部も多数活躍

仕事内容月給38万〜！離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視！年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数！ 【仕事内容】 キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。 明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を持たせてくれ

仕事内容【仕事内容】 日本橋三越本店、地下食品フロアにある、 人形町 志乃多寿司總本店の、 店舗の業務をお任せします◎ ［具体的には］ ○商品陳列・補充 ◯接客・販売 〇包装 〇清掃 〇両替・出納 〇電話対応 〇受注発注 ◯在庫管理 〇アルバイト管理 ◯その他付随業務 基本業務は、接客・販売の業務が中心です◎ 慣れてきたら、アルバイトさんのシフト作成などもお任せします！ 店舗売り上げ目標達成ごとに、インセンティブあり♪ 先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、 安心してご応募くださいませ♪ ※研修は人形町本店にて受けて頂く場合があります、ご了承くださいませ。 【特徴・メリット】 語学活用

仕事内容【仕事内容】 当店では、仕入れや食材の管理から始まり、仕込み・調理・盛り付け、さらにメニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。寿司の握りだけでなく、一品料理も多く提供しており、調理全般に携わっていただきます。 将来的には、店舗運営やスタッフ教育といったマネジメント業務にもチャレンジできる環境です。 食材の魅力を最大限に引き出すのが、料理人の腕の見せどころ。あなたの感性と技術で、お客様に心から満足いただける一皿を届けてください。 【入社後のステップ】 入社後は、以下のような基本スキルをしっかりと身につけていただきます。 ・シャリの切り方（飯切り） ・玉子焼きの基本 ・桂剥きなどの包丁技術

仕事内容店長候補の寿司職人さん受付中！ 月収37万円スタート☆月平均8日休み☆経験者さん受付中！ 2026年6月の入社希望者さん積極受付中 立ち食い寿司の握り専門店 スタンディング寿司バー魚がし日本一でお寿司を握ってみません か？仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。 まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいます。煮たり、焼いたり、揚げたり、蒸したり、刺身を盛ったり、が無く、寿司を握る、巻くに特化した寿司屋です！是非体験を！ 【「魚がし日本一」とは】 「立ち喰い寿司店 魚がし日本一」は、板前が握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタイルのお寿司屋。立ち食いス

仕事内容調理師／調理補助・見習い 東京・ニセコ・マカオ 完全予約制の高級江戸前鮨 ミシュラン三つ星 『すし宮川』監修店☆ 国内で経験を積んだ後は将来、海外（マカオ）での勤務も可能です。 ■東京・ニセコ店鮨職人募集 東京店：マンダリン オリエンタル 東京ホテル内 38階 ニセコ店：ニセコ山翠ホテル内 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ■仕事内容 ネタやシャリなどの食材の仕込み、在庫管理など 調理業務全般をお任せします。 宮川氏を初め先輩スタッフから手厚いサポートを受けられます。本物の技術・感性を学び 一流の鮨職人とし

仕事内容「鮨職人になるには、何年も下積みが必要」 そんな常識、そらグループが変えてみせます。 未経験の方でも月給32万円からスタート。 半年後には板前デビューで月給37万円◎ 包丁を握ったことがない方も、魚の種類がわからない方も大歓迎です。 現場では、シャリの炊き方や魚の捌き方をイチから丁寧にお教えします。 マニュアル通りに動く必要はありません。 「お客様が笑顔になるには、どう動けばいいか？」 そう考えて動くプロセスこそが、あなたを一流の職人へと育てます。 高待遇の環境で、一生モノの技術を。 あなたの新しい挑戦を、仲間全員でバックアップします！ 【具体的な仕事内容】 ・基礎からの調理・仕込み

仕事内容【仕事内容】 接客を中心としたホール業務に加え、簡単な調理補助もお任せします。メニューは決まっているため、お鮨の専門知識がない方でも安心してスタートできます。 ▼営業前 店内の清掃、ドリンクの補充、シャリの準備や食材の簡単な仕込み補助など、営業前の準備を行います。 ▼営業中 お客様へのドリンク提供、オーダー対応、レジ業務など、ホールでの接客業務全般を担当していただきます。 ▼営業後 店内の片付けや清掃、締め作業など、閉店後の業務をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【働くポイント】 ・月給45万円からのスタート 高水準の給与に加え、完全週休2日制を採用。季節ごとの休暇もき