料理長候補 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容GINZA SIXの人気江戸前鮨店 月8～9日以上休み 働き易い職場環境です！ 【給与備考】 給与は20日〆、当月25日払い ※経験と能力に応じ給与を決定します。 ※前職給与を考慮いたします。 ※給与は当月支給！ ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※実力次第で昇給あります！ 【応募資格】 ・寿司板前経験者の方 ・板長・料理長・副料理長経験者の方 【仕事内容・求める人物】 ＜寿司板長候補＞ ＜寿司板長＞ 寿司・調理・飲食業に関わるすべての仕事に携わって頂きます。 寿司・刺身の調理、一品料理、仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー開発、店舗運営関連・社員教育など やる気と向上心のある方、

仕事内容料理長候補／料理長候補 立ち寿司横丁 高円寺パル商店街 月8休・昇給実績90 ・手当充実 ◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【仕事内容】 カウンター内で鮨の握り・提供・接客を主にお任せします。 ＜具体的には＞ ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践で握りの経験を積んでいける環境です◎ 鮨業界の新たな魅力を発掘するようなお

仕事内容料理長候補／月40万 料理長候補 海外研修 ビ ル試飲会 完全週休二日 独立支援 美容手当てあり 渋谷AXSH ・……☆ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・……☆ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします ☆……調理経験ある方歓迎……☆ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（の

仕事内容正社員積極採用＼一流を知る、一流になる！／“薪”で仕上げる新感覚焼き鳥店【食べログ評価★4.4以上】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店での経験がある方は優遇◎ 未経験からスタートしたい方もご相談を！ ＼ 現在《正社員》を積極採用中 ／ 〈“薪”で焼く焼き鳥〉という新しい業態『薪鳥新神戸』。 他の店舗では学べない接客＆調理スキルを身につけられる職場です！ 飲食業界で活躍していきたい方、ぜひご応募ください◎ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容料理長候補／料理長候補 東京・西麻布の創業20年の九州料理店でスタッフ募集 お店や会社にとっても重要なポストの募集となります為、飲食店経験以外の社会経験も重視いたします。 キッチンや料理長のご経験がある方は、存分に技術を発揮いただければと思います。 仕込みから営業中の調理業務などはもちろん、メニュー開発や季節の料理の考案などにも携わっていただきます。 お客様に喜んでいただけるようなお店づくりを一緒にやっていきましょう！ ・飲食事業 ・通信端末関連事業 ・電子機器部品の輸入販売、部品卸業 ・IT、WEB関連事業 ・不動産管理業務 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容【店長候補＆料理】 14席の小さなお店なのでワンオペですが、既存のスタッフや媒体を使いホールスタッフもいます。 マネージャーと管理の人間がいるのでサポート体制は整っています。 料理経験者が理想ですが、今後店舗展開など検討中なのでぜひよろしくお願いします。 開店前の仕込み、料理の全般、カウンター商売なので明るく元気な方！ [この仕事のおすすめポイント] 小さなお店で地元密着型、カジュアル割烹料理屋です！ サポート体制も整っておりますので、カウンター商売をしたい！小さいお店でお客様と話しながら仕事がしたい！などありましたら是非割烹かさ原で働いてみませんか？ 質問等ありましたら、なんでもお問

仕事内容＼6月高円寺店☆新規オープン／ ▼ 料理長候補 ▼ 調理業務全般をはじめ、店舗運営に関する様々な業務をお任せいたします。 オープニングメンバーとして、新しいお店づくりにも関わっていただきます。 裁量をもってメニュー開発に関わることができ、 スタッフをまとめながら、皆で一丸となってアイデアが形になるやりがいを感じられる環境です！ ≪具体的には≫ ・仕込み、調理 ・食材管理、発注業務 ・メニュー開発 ・衛生、安全管理 ・スタッフ育成 ・店舗運営、管理 など、スキルや経験に応じてお任せいたします。 お店やスタッフについて、しっかりコミュニケーションを取りながら学んでいただき、スキルアップを目

仕事内容【急成長中・続々と多店舗出店】月給35万〜好条件！浜松町・横浜・大阪にも拡大中の銀座焼肉店が募集◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がる

仕事内容調理長として調理全般またそれに纏わるお仕事。食材管理

仕事内容オープニング募集！キャリアアップが叶う！充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、 原価率コント

仕事内容【4月に10周年】食べログ★3.5以上の人気店！店舗拡大を見据えた増員募集｜完全週休2日・随時昇給◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は見込み残業代（40時間相当分、44,000円）を含みます ┗スタッフが確保でき次第、残業時間は減らしていきます！ ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間1ヶ月／時給制1350円～ ◆昇給随時 ┗できることが増えれば、昇給やキャリアアップもどんどんしていける仕組みです ◆賞与あり（年1回） ◆交通費支給 【応募資格】 料理長未経験でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 事業拡大を見据えたスタッフ募集！ 現在、当社では『や

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容仕事内容：社員の平均年齢は27歳。店舗展開も積極的に行う若手の成長企業ですが 昔ながら伝統的な技術から新しい技術まで幅広く学べて 高級日本料理店の調理スキルを身に着けたいという方におススメです！ 【業務一覧】 ・仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般 ・食材発注・管理 ・新メニューの考案 ・人材育成 ・店舗内の清掃 「決められたことを淡々とこなす」のではなく、自由に意見を出すことができます。 アイデアを活かせる環境なので、あなた自身が主役となって”新しい日本料理の世界”を作っていけます。 教育についてはOJTによる店舗での実習・調理技術マニュアルといった社内での研修制度をはじめ、 講師を

仕事内容仕事内容：ミシュランの星を獲得した 串揚げの名店、六覺燈（ろっかくてい）。 串とワインを上品に組合せ、 落ち着いた空間の中で上質な 日本食（和食）をお楽しみ頂けるお店です。 ◆具体的なお仕事として・・ ・材料の下ごしらえや仕込み ・食材の管理 ・調理/盛り付け ・串を揚げる ・メニュー開発 ・カウンター接客 など ◆こんな方におすすめ ・渡邉明が経営する、 「銀座 六覺燈」で修業したい方 ・野菜の素材、食材の知識を掘り下げたい方 ・シャンパーニュ、ワインの知識を掘り下げたい方 ・将来独立して自分のお店を持ちたい方 ・超有名店で働き、経歴を積みたい方 是非、ご応募ください！ ◆お店の

仕事内容【お仕事内容】 ★2026年6月オープン予定・新規立ち上げメンバー募集★ 経験・スキルに応じて、キッチン業務全般および厨房マネジメントをお任せいたします。 将来的には料理長として、商品開発・品質管理・チームづくりまで担っていただきます。 ＜具体的には＞ ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・食材管理、原価管理、発注業務 ・メニュー開発、レシピ構築 ・調理オペレーションの構築・改善 ・スタッフの育成、指導、チームマネジメント ・衛生管理、品質管理 など 単なる調理にとどまらず、「どうすればより美味しく提供できるか」を追求し、 ブランドの価値を料理で体現していくポジションです。

仕事内容料理長候補／料理長候補 九州熱中屋 新橋烏森LIVE 月給30万 月9日休 昇給年2回有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について】 20代・3

仕事内容＼若手スタッフ活躍中／月給45万！仲間と一生モノの経験を。渋谷の路地裏から夢を追いかけませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【1】シェフ45万円（＋歩合給） 試用期間40万円（最大2か月） 【2】スーシェフ38万円（＋歩合給） 試用期間35万円（最大3ヶ月） ※経験・能力を考慮の上、スーシェフ採用の場合もあります ◎昇給あり ◎インセンティブあり＜直近実績として毎月4～8万円支給＞ ◎交通費全額支給 【応募資格】 経験者大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・‥…☆・‥…☆ ＼未来を任せられるシェフを積極採用中／ 20代の若手が主役★渋谷の裏路地ビストロ 22歳の店

仕事内容静かな高級店より、熱狂のフロアへ。 あなたの培った技で、パブに美食を。 ———————————————— 気楽さが、その武器を輝かせる ———————————————— 静かすぎる店内。 完璧を求める重圧。 確かな腕はあるのに、 心から料理を楽しめていない …そんなあなたへ。 当社のエンタメ空間なら、 フレンチ等で培った技術を 『パブフードの美食化』 という形で存分に発揮できます。 。 ■国産食材で「美食」をゼロから創る 当店のコンセプトは 「JAPANESE QUALITY」。 フレンチやイタリアンの技法を活かし、 国産食材を使った新しいパブフードの 開発をお任せします