山形県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容【アピールポイント】 【自分の料理で、お店の看板をつくる】 ■看板メニューの考案から任される ■月給30万円以上。昇給・昇格あり ■仙台駅徒歩1分、オープン2年目のお店 【仕事内容】 決められたメニューを作り続ける毎日や、 料理長の席がなかなか空かない現場に、 もどかしさを感じていませんか。 腕があっても、任される場がなければ 料理人としての力は発揮しきれません。 その経験、ここで看板料理に変えませんか。 仙台駅前の囲炉裏バル「IroriBarROCA」で 調理と厨房運営を担う料理長候補を募集。 オープン2年目、いろり焼とお酒のお店です。 【アピールポイント】 ・看板メニューの考案か

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方 【職種名】 【福島 ブライダル】料理長候補｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 料理長候補として下記の業務をご担当いただきます。 【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント等 ＜組織構成＞ 一貫制で仕事を行っている為、少人数制です（平均1店舗あたり4名程度）。 【事業内容・会社の特長】 ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業） 【雇用形態】 正社

仕事内容「大海老マヨ」や「メンチカツ」をはじめ、サラダや揚げ物、お弁 当など約４０アイテムを展開。デパ地下の店内厨房で手作りし、出 来立てをご提供！ 慣れてきたらオペレーション構築や、予算作成、スタッフ育成など 管理業務もお任せします。販売スタッフと「何時までにどの商品を 準備するか」「あと何分で完成するか」など密にやり取りし、連携 して店舗運営を行います。 料理長やマネージャーへのキャリアアップも目指せる環境で、裁量 をもって働くことが可能です。休みがしっかり取れてワークライフ バランスを大切に働けるので、家族や趣味の時間を増やすこともで きます！ 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【アピールポイント】 【2025年8月OPEN。いろりBarの新店舗で、調理と運営に関わる料理長候補】 いろり焼を取り入れた空間で、旬の食材やお酒を扱いながら、現場のリーダーとして厨房運営に携わっていただきます。 これまでの経験を活かしつつ、調理方法やメニューに関する工夫を行いながら、新店舗づくりに挑戦可能です。 ■メニュー開発・商品企画にゼロから携われる圧倒的な裁量権 ■仙台駅からすぐ！アクセス抜群の仙台中心部勤務で私生活も充実 ■明確なステップアップ制度（主任⇒料理長） 【仕事内容】 2025年8月に仙台駅前エリアに誕生した新業態『IroriBarROCA（イロリバルロカ）』にて

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容【調理社員募集★最短3ヶ月で昇給実績も！】全国展開の安定基盤圧倒的裁量あり／調理技術を磨けます★ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月：月給27万円 ＼ 業績好調につき、全社的にスタッフの給与を積極的にベースアップしています★ ／ ▼期末・年末にボーナス（業績による） ▼住宅補助制度（会社都合の異動時など）※規定あり ▼査定に基づいて年2回の昇給 ▼交通費全額支給 入社2年目でシェフとなった、24歳のスタッフも活躍中！ 「やりたい！」という声があれば、どんどん任せていくスタンスです◎ 【応募資格】 ＊洋食業態での調理経験が3年以上ある方（イタリアン

仕事内容11/27オープン◆キャリアアップが叶う！充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、 原価率コン

仕事内容新潟県三条市の料理長候補（よね蔵 燕三条店） (正社員) | 株式会社 よね蔵 ▼仕事内容 『よね蔵燕三条店』の料理長候補 ・調理業務 ・調理スタッフの育成 ・シフト管理 ・新メニュー立案 ・発注、在庫管理など※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など様々な分野で活躍されてきた方も大歓迎です！ ＊変更範囲：会社の定める業務 (新潟県三条市) ▼職種 料理長候補（よね蔵 燕三条店）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給350000〜400000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（23.4日）)350000〜400000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 1.5ヶ

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容【アピールポイント】 【料理長候補として、仙台の店舗で調理と運営に関わるポジション】 調理業務に加えて、 落ち着いた和の空間で、技術や経験を活かしながら店舗全体の運営にも関わっていただきます。 「おおみ矢」の運営に携わるリーダーとして、マネジメントや献立作成にも挑戦可能です。 ■広瀬通駅・勾当台公園駅・から徒歩圏内！老舗店勤務 ■ボトムアップの社風！旬を捉えたメニュー開発やイベント企画も現場主体 ■明確なステップアップ制度（主任⇒料理長） 【仕事内容】 仙台・稲荷小路の落ち着いた和食店『うまいものありおおみ矢稲荷小路店』にて、調理業務および厨房のマネジメント業務を担当していただきます

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容料理長候補として、焼肉・ホルモン業態のキッチン全体を統括していただきます。主な業務は、仕込みや調理、盛り付け、食材管理、スタッフへの指示出しやオペレーションの最適化など、調理全般に関わるポジションを担当いただきます。 1日の調理スタッフは平均3名体制で、各自が役割分担しながら連携して業務を進めています。ピークタイムには全員で協力し合い、効率的に調理を行うため、無理なく働ける環境です。チームワークを大切にし、全員でお店を支えます。 入社後は、経験豊富な先輩料理長がマンツーマンで指導します。段階的に業務を覚えていける体制が整っており、分からないことや不安なこともすぐに相談できるので、安心してス

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 215,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容新店立ち上げメンバー募集！経験を活かして ゼロから店をつくるチャンス！年内も焼肉・ 居酒屋OPEN！店長料理長を目指す方歓迎 「街いちばんの飲食店」を目指し、約30店舗を展開。設立から40年以上、地域に根付いた店づくりを続けてきました。安定した基盤を築きながら、現在も新たな出店を続けています。 大切にしているのは、料理やサービスを通じて生まれる「人と人との絆」。お客様、生産者、取引先、仲間とのつながりを大切に、「この街にこの店があってよかった」と思ってもらえる店をつくっています。 新店では、決められた仕事をこなすだけではなく、スタッフみんなで店の雰囲気やサービスをつくっていけます。新しい

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 215,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 215,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34

仕事内容海鮮に自信あり！地元で愛されてきた和食店＼経験者は大歓迎◎実績により随時昇給／ 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給の変動なし ※残業代は全額支給 ■昇給あり（随時） ■業績賞与あり ■交通費支給（月1万円まで） ■退職金制度あり 【応募資格】 和食・寿司業態で2年以上の勤務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ▼・△・▼・△・▼・△ ＼2年以上の和食・寿司経験者は必見／ 《料理長》にキャリアアップするチャンス！ ▼・△・▼・△・▼・△ 【仕事内容】 料理長として、調理業務・店舗運営業務全般に携わっていただきます。 お店の状況を確認し、臨機応変に対応してください◎ 「これまでの経験

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント