山形県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 215,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34

仕事内容湯と食と星空で、心をほどく。 幕末より続く湯のぬくもりを守り、時代が変わっても変わらない“真心”を届ける。 総檜造りの展望露天風呂から望む星空、旬の食材を活かした会席料理、愛犬と過ごす特別な時間 人にも、家族にも、愛犬にもやさしい宿として、飯坂の誇りを未来へつなぎます。 私たちが提供しているのは、体験価値であると考えています。 体験は五感を通して届けますが、その中でも”料理”は味覚、嗅覚を含めたすべての感覚を刺激する、重要な役目を持っています。 「湯乃家」が提供する”料理”の献立・仕込み、準備、調理、盛り付け、片付けをサポートいただくお仕事です。 ■業務内容 ・献立・調理の仕込み、準備、調

仕事内容成長ブランド「銀座惣菜店」で店長を目指す 全国で出店加速中につき、社員募集拡大中！ 焼き鳥経験者の他、他業態の出身者も大歓迎 【ブランドのこだわりを守りながら、全国展開へ。】 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド・約130店舗を展開しています。 今回、特に力を入れて募集するのが、こだわりの炭火焼き鳥を提供する「銀座惣菜店」です。全国への出店を加速させる中でも、チェーン店として効率化を進めるだけではなく、炭火で焼き上げることにこだわり、職人が培ってきた「技術」を大切にしています。 そんな「銀

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■当社で働く魅力 1.キャリアアップのチャンスが豊富！ 「料理長として挑戦したいけれど機会がない…」という方に最適な環境です。 当社では、料理の腕を活かし、さらにキャリアアップできるチャンスを提供しています。店舗数拡大中のため、順番待ちなく、スピーディにポストを上げることが可能です！ 2.充実したサポート体制 全国30店舗以上を展開するグループ体制があり、多様な経験を積むことができます。 「やりたい料理を作りたい！」という意欲を尊重し、提案・チ

仕事内容「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド！ 急速に事業拡大中！チャンス多数の安定企業 本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能 毎年10店舗以上の新規出店計画があります！現在、全国51店舗を展開！ そのため、活躍できる場、キャリアアップが望めます！韓国料理ブランドで売上高/店舗数急拡大！安定性抜群の成長企業！ 今回の募集 韓国の本場の味をカジュアルにそして本格的に味わっていただける韓国レストラン。全国の百貨店、駅ビル、ショッピングモールなど51店舗の「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」の募集です。 当社は、「韓国の食文化」を多くの人へ伝え、定着させるという、目的を明確に持ってます。それは「韓国の食

仕事内容私たちが提供しているのは、体験価値であると考えています。 体験は五感を通して届けますが、その中でも”料理”は味覚、嗅覚 を含めたすべての感覚を刺激する、重要な役目を持っています。 「湯乃家」が提供する”料理”の仕込み、準備、調理、盛り付け、 片付けをサポートいただくお仕事です。 ・献立・料理の仕込み、準備、調理、盛り付け、片付け・発注 「変更範囲：変更無し」

仕事内容【アピールポイント】 【2025年8月OPEN。いろりBarの新店舗で、調理と運営に関わる料理長候補】 いろり焼を取り入れた空間で、旬の食材やお酒を扱いながら、現場のリーダーとして厨房運営に携わっていただきます。 これまでの経験を活かしつつ、調理方法やメニューに関する工夫を行いながら、新店舗づくりに挑戦可能です。 ■メニュー開発・商品企画にゼロから携われる圧倒的な裁量権 ■仙台駅からすぐ！アクセス抜群の仙台中心部勤務で私生活も充実 ■明確なステップアップ制度（主任⇒料理長） 【仕事内容】 2025年8月に仙台駅前エリアに誕生した新業態『IroriBarROCA（イロリバルロカ）』にて

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理の実務経験5年以上 [歓迎] ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／副料理長補佐 【仕事内容】 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい 全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での副料理長補佐をお任せいたします。 参考：一般的な副料理長補佐の業務内容 ●副料理長の補佐:

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に従事していただきます。料理長（候補）としてスタッフの育成・管理などマネジメント経験者が希望です。＜具体的には…＞・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント企業の料理に対する考え方は、料理は冷凍食品や既製品を一切使わないすべて手作りの本格フレンチです。100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい！と思っていただける料理を作る事を、モットーにしています。※選考方法＝平日～ブライダル当日までの流れを、入店体験していただき

勤務時間14：00～24：30の間でシフト制

仕事内容「もっと自分の仕事を楽しみたい」方へ。 一般社員も月給30万円スタート！ 給料も、休みも、ちゃんと整えた居酒屋です 「忙しいだけで、何も残らない」 そんな働き方から抜け出したい方へ。 経験者は、これまでのスキルをしっかり評価。 料理長候補として採用となる場合は35万円以上でお迎えします。 「決められた料理を作るだけでは物足りない」 「もっと自分の経験やアイデアを店舗運営に活かしたい」 そんな方に、ぜひ来ていただきたい職場です。 季節の食材を使ったおすすめ料理や日替わりメニューなど、料理人のアイデアをカタチにする機会もあります。自分が考えた料理をお客様が楽しんでくれる——そんな料理人な

仕事内容【リゾートホテルの和食の料理長】 SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADOの和食の料理長として、厨房管理業務、調理業務全般をお任せしていきます。 ホテル等での料理長、又はそれに準ずる経験のある方を求めております。メニュー作成、朝、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、新メニューの開発等をお願いいたします。 地域の魅力やホテル独自のおもてなしを通してお客様にとって心温かいホテルとして笑顔をお届けしています。 当社では、「人こそ財産」という考え方のもと、まずは仲間のために働くことを大切にし、多様なキャリアの幅をご用意しております。 また、当グループが掲げる「利他」に基づいた行動原理

仕事内容【アピールポイント】 【料理長候補として、宮城の旬を活かした一皿づくりに関わるポジション】 囲炉裏や三陸の魚介、地元の地酒などを扱う環境で、現場のリーダーとして厨房運営に携わっていただきます。 日々の業務の中での工夫や提案を、メニューや店舗運営に活かしていただけます。 ■メニュー開発・商品企画にゼロから携われる裁量権 ■仙台駅徒歩2分！宮城の食文化を発信する店舗勤務 ■明確なステップアップ制度（主任⇒料理長） 【仕事内容】 仙台駅前の老舗居酒屋『伊達のいろり焼蔵の庄総本店』にて、調理業務および厨房全体のマネジメント業務を担当していただきます。 まずは当店の味とオペレーションを習得い

仕事内容稼ぐ、休む、学ぶ、独立…、目標に合わせた 働き方やチャンスが多数！経験者は優遇あり 完全週休2日制＆月給４０～５０万円も★ 飲食業で「夢」をかなえる、『KIDS HOLDINGS』。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。和牛の輸出やワインの輸入、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ ★新店舗続々オープン！新店オープニングスタッフも先行募集！ 新店舗＆新ブランドが続々と新規出店！創作性豊かなダイニング＆バルや、琉球チャイニーズなど、新たなヒ

仕事内容株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 【新潟県】結婚式場の料理長候補 ※特別な体験提供／プライム上場／年休120日／ 【仕事内容】 【新潟県】結婚式場の料理長候補 ※特別な体験提供／プライム上場／年休120日／ 【具体的な仕事内容】 【東証プライム上場企業の安定基盤/結婚式場の料理長候補/成長環境/キャリアアップが狙える/社内公募等制度充実/働きがいのある企業選出】 シェア・売上高は国内No.1。それぞれのお客様にオンリーワンの結婚式をプロデュースすると共に様々なブライダルノウハウを凝縮させ、 新たなブライダル事業を次々に生み出しています。 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるT

仕事内容【仕事内容】 【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。 60業態110店舗のうち希望店舗で、調理長候補として調理・仕込みから在庫・食材管理、仕入れ・発注、スタッフ教育まで担当いただきます。最初は店舗の調理を任されつつ、メニュー考案やレシピ作成、売価設定へと任される範囲が広がっていきます。入社1年目でも新メニューを提案できるフード・ドリンクコンテストがあり、グランプリを取った先輩もいます。階層別研修、繁盛店研修、3か月に一

仕事内容11/27オープン◆キャリアアップが叶う！充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、 原価率コン

仕事内容[募集背景増員のため [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理長候補 【具体的には…】 ・料理長（候補）として、結婚式披露宴で提供する料理の調理を担当していただきます ・2016年3月にオープンした結婚式場にて、幸せのお手伝いをしていただきます ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件車通勤可,正社員,転勤なし 35歳～49歳の方が活躍中！ JOBID：24870

仕事内容宿「おとぎの宿米屋」を運営する米屋企業株式会社が、福島県須賀川市で季節ごとの物語を食で描く「おとぎ会席」の調理スタッフを募集しています。素材本来の味を大切にしたい方に向いた求人です。 ・無農薬・有機栽培の野菜や天然の魚など、心と体に優しい厳選食材を使った調理全般を担当します ・料理長が構成する献立に沿って、仕込みから盛り付けまで一皿ずつ丁寧に仕上げていきます ・化学調味料に頼らず素材本来の味を追求するため、手間や時間を惜しまず調理に向き合います ・習熟度に応じて一品料理や連泊のお客様向けメニューの開発にも段階的に携わっていきます ・料理長のサポートを受けながら、チームで意見を出し合い一皿ずつ

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 215,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34