スーシェフ - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【スーシェフ／正社員】ホテル・レストランのスーシェフ募集！キャリアアップ可能！ スーシェフ＝副料理長。シェフを補佐し、スタッフに指示を出す中間ポジション。調理とマネジメント、両方の経験を積めます。 料理長をサポートする副料理長として、厨房業務とスタッフ教育を行っていただきます。レストラン業態拡大中のため、立ち上げメンバーとしてキャリアを築き料理長を目指すことができます！有名ホテルからの転職者も多数活躍中！ 【私生活でも使える福利厚生】 全国の宿泊施設・テーマパーク・遊園地・スポーツクラブなどを優待価格で利用できる共済会メニューあり！プライベートでもおトクに楽しめます。ほかには、財形貯蓄制

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／スーシェフ募集】表参道の新フレンチレストラン メディアも注目の日本人の為の新たなフレンチを提案します。是非一緒に働きませんか？ ■お仕事内容 【 仕事内容 】 スーシェフとして、キッチンの指揮をとり、盛り上げてくれる方を募集しています！ 経験やスキルに応じて様々なポジションを経験しながら成長して頂きます。 チームワークを充分に発揮し、クオリティーの高い料理を作り上げて下さい。 経験が浅い方でもご安心ください。 あなたのペースでスキルアップできるプログラムをご用意しています！ 表参道にニューオープン ◇ニューコンセプトフレンチ◇ 「身体に優しいフレンチ」

仕事内容●急募●積極採用中●月9日休 ●充実の手当・制度・休暇・福利厚生 ゜――゜――゜――゜― LEXUSのフラッグショップレストラン スーシェフ候補大募集★ ゜――゜――゜――゜― ポイント ◇月額30万円以上！ ◇表参道駅から徒歩3分！ 〖インターセクトバイレクサス〗 ■驚きと感動の先で上質な時間を体験する食の旅 2013年青山にオープン。旬の食材を使った、いまここにしかない“TOKYOのリアルな食”を提案する BISTRO。 季節を感じる上質なコンフォートフードをカジュアルに発信しながら プラントベースフードへの意識やフードロス削減など サステナブルなライフスタイルにも配慮していま

仕事内容店舗名：Okusawa Factory Coffee and Bakes 業態: 工房・アトリエ・オンラインショップ、カフェ・レストラン ＜移転リニューアルOPEN＞自家焙煎のコーヒーと焼菓子が人気のカフェでパティシエを募集◆月9日休み・残業少なめの好環境◆ 【おすすめポイント】 ・2025年9月頃に移転リニューアル予定！おしゃれで綺麗な工房で働けます♪ ・コーヒーと相性の良い焼菓子を提供！商品開発にもチャレンジOK! ・残業時間は月平均10時間程度！計画的な製造スケジュールで効率化を実現◎ 【仕事内容】 焼菓子とコーヒーのペアリングを大切にする当店で、製造の責任者候補として活躍していた

仕事内容当店舗スーシェフとして調理をお任せいたします。

仕事内容店舗名：パティスリーQBG／Lady Bear（洋菓子工房） 業態: 製造工場・ラボ 【月8～9休／残業少なめ】シェフの右腕として活躍いただけるポジションを募集！はちみつ＆メープルの老舗メーカーが手掛けるスイーツ工房 【おすすめポイント】 ・シェフのサポートや商品開発に携われるスーシェフ候補を募集！ ・コンクール入賞作品の商品化実績もある成長企業！ ・月8～9日休み＆残業少なめの環境でワークライフバランスも◎ 【仕事内容】 ◇天然甘味料を使った洋菓子の製造◇ 蜂蜜やメープルを使用した生菓子・焼き菓子の商品開発と、シェフの業務サポートをメインに担当していただきます。 シェフと共に、商品のア

仕事内容キッチン業務全般においてシェフを支え、 高品質な料理提供に貢献していただきます。 仕込み、調理、盛り付け、食材の品質管理や発注業務 調理指導や育成、衛生管理、厨房機器の管理など、 キッチン運営全般をサポート チームをリードし、 より良いキッチン環境と料理を追求できる方を歓迎します。 将来的にシェフを目指したい方、キャリアアップしたい方 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／スーシェフ募集】大手町駅D6直結！食材そのものの味わいを活かし新しい味わいを創り出すイタリアン★自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコースが自慢◎月8～9日休◎社保完備◎育児・介護休業アリ◎ ■お仕事内容 【仕事内容】 最高の素材を使い、調理し、スキルアップを目指して下さい。 経験者の方は今までの経験を活かし、活躍して下さい。 経験の浅い方もしっかり勉強出来る環境があります！ ・厨房業務全般 ・在庫管理 ・季節ごとの企画/メニュー立案 【株式会社カトープレジャーグループ】 「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、 ホテル、リゾート、レストラン、エ

仕事内容2025年秋OPEN★最上階の会員制エリアを備えたファインダイニングでオープニングスタッフ大募集！ 2025年銀座のランドマークタワーが新たにOPEN！開業メンバーとして働くチャンス！月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生充実◎ ☆調理業務＆店舗運営業務全般をお任せします☆ ◆仕込み、調理、盛り付け など ◆またご経験に合わせて、メニュー開発やスタッフの採用・育成、販促企画やクライアント対応などもお任せします ◆今までの経験を活かしてたくさんアイデアを出してください♪ スーシェフ経験者大歓迎！ 【THEGINZA SAPPHIRE LOUNGE】 銀座の中心でリーダーや時代を彩る人々が集

仕事内容ステーキハウス「オークドア」副料理長を募集いたします。 ・ステーキレストランの調理業務全般及び併設するバーの メニュー調理 ・業務管理 ・発注、在庫管理 ・人材育成

仕事内容・・・・・ ＼新しい一歩を踏み出すチャンス／ 社員比率80%◎経験を活かしてキャリアUP！ 「オーストラリア料理」の魅力を日本に発信☆ ・・・・・ 【仕事内容】 ミシュラン星付きレストランで研鑽を積んだ、統括料理長 白川とともに、総料理長のサポートをしながらオーストラリアの「本物」の味を提供するお仕事です。 メインメニューの仕込み・調理業務に加え、厨房スタッフの指導や食材管理まで、スキルに合わせてお任せします。 この仕事の特徴 ＊≪まだまだ馴染みの薄いオーストラリア料理◎だからこそ面白い！≫＊ 日本ではまだ馴染みの薄いジャンルだからこそ、新たな世界を知り、自身の料理人としての幅も広げてい

仕事内容【応募資格】 [必須] ・イタリアンレストランでの調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ以上の経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 シェフ候補/三井物産グループのイタリアン。食・小売・文化を提供する総合型店舗。年収500万円～ 【仕事内容】 直近でも外部講師を招集し階層別の研修を開始するなど安定と成長を求められる環境です。 イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。 国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。 コロナ過でも旗艦店の新規出店も進め

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチやイタリアンなど洋食業態でのシェフ、スーシェフ経験をお持ちの方 ・コースメニューの開発経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【シェフ】表参道にあるダイニングレストラン。年収500万円～。賞与年4回。年間休日115日 【仕事内容】 老舗青果卸が2023年に表参道にOPEN。 運営母体の強みを生かした旬の野菜やフルーツを使用した料理やデザートメニューが話題となり、 メディアでも取り上げられる人気店となっております。 1Ｆ（53席）がカフェ・2F（42席）がフレンチをベースとしたダイニング

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／スーシェフ募集】月8～9日休み◎社保完備◎育児・介護休業アリ◎開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内、スペインと日本の伝統･食材を融合させた新しいスタイルのお料理を提供しませんか？ ■お仕事内容 60年以上スペイン・マドリード市民に愛されてきたレストラン「ホセ・ルイス」が渋谷に！ マドリードの名店「ホセ・ルイス」日本初上陸のスーシェフを募集しております！ スペイン×日本の伝統と革新 彩り豊かなサングリアやスペインワインとともに、スペシャリテのスフレトルティージャ、パエリヤ、自慢のタパスやピンチョス、コース料理とお愉しみいただけます。 開放感がありながらも落

仕事内容店舗名：非公開 業態: 工房・アトリエ・オンラインショップ、製造工場・ラボ 【年間休日120日&賞与年2回】◎フランスでは誰もが知る老舗ブランドの一般パティシエ・製造責任者候補募集◎生菓子から焼き菓子まで幅広く製造に携わるので、個人としても成長できます◎新しいアトリエなので、綺麗な環境で仕事ができます 【おすすめポイント】 ・新しいアトリエに移転したばかりなので、綺麗な職場環境で働ける ・パティシエとしての技術を磨ける環境 ・半年ごとに年2回の評価面談を行い、昇給や年2回の賞与を支給 【仕事内容】 基本を大切に。ブランドと一緒に自分自身も成長できる環境 ＜具体的には…＞ ・生産計画の作

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンなどで調理経験をお持ちの方 ・シェフまたはスーシェフ経験をお持ちの方 尚可 ・複数店舗の管理経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 ビストロシェフ候補/年間休日112日/今期も8店舗以上の新規出店が決定/明確な人事評価制度 【仕事内容】 当社は2007年の創業点でもあるもつ焼きからスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開しております。 どの店舗も各グルメサイトの口コミ評価も高く飲食メディアからの取材も多い人気店。 理念でもある【このお

仕事内容【 募集職種 】 ケータリング調理・スーシェフ（副料理長）（正社員） レストランの常識を超えて、"食"の未来をつくる。 Eatide（イータイド）｜ケータリングブランド立ち上げチームの募集です。 ■ Eatideとは？ Eat（食べる） × Tide（潮流）＝ “新しい食の波”を起こす。 Eatide（イータイド）は、レストランという枠を越え、 「空間・人・文化」を編集するように、 “食の体験”を届けるケータリングブランドです。 働く場所も、届ける料理も、重ねる度にアップデートされていきます。 あなたのアイデアとスキルが、そのまま「食の現場」を変えていきます。 ■ 活躍の舞台はこんな

仕事内容【NEW】今秋11月 丸の内にTRANSITのフラッグシップレストランが誕生!スーシェフ候補大募集! 今秋オープン予定の大型レストラン・バー。フレンチの鬼才「La Cime」高田シェフ監修のオリジナリティー溢れる料理を提供します 2020年11月にオープン予定の新しいレストラン・バー・ダイニン グにて、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの 調理業務や、原価や売上などの数値管理、キッチンスタッフの 採用ならびに育成、シフト管理などのマネジメント業務なども スキルや経験に応じてお任せしていきたいと考えています。 【THE UPPER】 コンセプトは、“TOKYO CLASSIC

仕事内容2026年春OPEN★世界の美食家に愛される老舗ステーキハウス 「Smith & Wollensky」が日本初上陸！ スーシェフ大募集！145席の大型ステーキハウス！月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生充実◎ 2026年春開業の世界の美食家に愛される 「Smith & Wollensky」のスーシェフとしてとして、オペレーションの構築や試食会など、開業準備の段階から携わっていただきます。営業開始後は調理業務全般、スタッフ育成、数値管理、商材発注、メニュー開発等、ご経験やご希望に合わせていろいろな業務をお任せします。 【Smith & Wollensky】 ハリウッドセレブやNY五番街エリ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディング・ホテル