スーシェフ - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【花×スペイン料理】ビブグルマン掲載 ︎笑顔を求めて楽しく本気で！3店舗でスキルアップ！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間6ヶ月：月給29.1万円（期間中は有期契約） ※2〜3ヶ月後に面談を行い7ヶ月目以降に正社員となるか決定をします。 その後は勤務実績に応じて給与UPします。 ※固定残業代45時間程度約97,000円合む ●昇給 ●業績貸与（年1回／10〜60万円） ●交通費支給 ●社宅制度※面接時相漆 ……＜給与例イメージ）-【ワイン管理者・スーシェフクラス】 月給38万円〜＋賞与35万円〜 =年収491万円〜 【入社2年目スタッフ】 月給33万円〜＋賞与30

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00の間でシフト制 ＊ランチ…10:00～16:00 ＊ディナー…17:00～23:00 ※ランチのみ、ディナーのみのシフトもOK！ お気軽にご相談ください◎ L.O.…20:00 └お客さまの状況により、終業時刻が早まることもあります 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容渡仏シェフ直伝！星付きフレンチの真髄を穏やかな環境で習得。料理とサービスで感動を創る正社員へ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※時給は経験・技術によって優遇あり ┗フレンチ業態での経験がある方は時給1400円～ ※土日・祝日は時給100円アップ♪(時給1400円) ◎時給アップあり ◎交通費支給（1日500円まで） 【応募資格】 未経験OK◎ 学生、主婦（夫）、フリーター、ダブルワーカー…みなさん歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ＜ 仕事内容 ＞ お客さまのご案内や接客、予約管理などの業務をお願いします。 『emuN』は少数精鋭で運営しているため、状況に応じて調理補助業務も

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00の間でシフト制 ＊ランチ…10:00～16:00 ＊ディナー…17:00～23:00 ※ランチのみ、ディナーのみのシフトもOK！ お気軽にご相談ください◎ L.O.…20:00 └お客さまの状況により、終業時刻が早まることもあります 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容渡仏シェフ直伝！星付きフレンチの真髄を穏やかな環境で習得。料理とサービスで感動を創る正社員へ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※時給は経験・技術によって優遇あり ┗フレンチ業態での経験がある方は時給1400円～ ※土日・祝日は時給100円アップ♪(時給1400円) ◎時給アップあり ◎交通費支給（1日500円まで） 【応募資格】 未経験OK◎ 学生、主婦（夫）、フリーター、ダブルワーカー…みなさん歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ＜ 仕事内容 ＞ 洗い場業務を専任いただきます。 状況に応じて、簡単な補助業務や接客業務をお願いすることがあります。 雑用と思われるかもしれませ

仕事内容■会社概要 「フェアモント」は1907年の創業以来、世界に80を超えるホテルを展開しております。伝統を持ち地域から敬愛されるホテルとして知られ、特別な出来事を祝う場所であり、歴史が作られる場所です。類をみない存在感、本物の体験、忘れられない瞬間をお届けするランドマークホテルとして、「フェアモント」とその目的地を訪れる人々を魅了しています。 「フェアモント東京」は、東京湾のほとりに位置し、東にはレインボーブリッジ、西には東京タワーを望む絶好のロケーションです。都心の活気と湾岸の静けさが見事に調和するこの空間は、訪れるすべての方々に、非日常のエレガントな体験を提供します。館内には、29のスイート

勤務時間【勤務時間】 基本時間：17:30 〜 22:00（シフト制） 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容【メキシカンでは東京唯一のミシュラン店】リニューアルオープンにつきスーシェフ募集 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間なし 【応募資格】 調理経験はないが、いつかETHICAの調理場で働きたいという方にも最適 【仕事内容・求める人物】 食器洗い（食洗機あり） 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／ワインの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き 【お店の特徴：Ethica（エシカ）】 客単価：20000円以上 席数：20席〜30

仕事内容スーシェフ、3番手の候補として、調理業務をお任せします。 ・仕込みから調理業務全般 ・食材や備品の発注業務 ・メニュー企画立案から開発業務 ・原価管理・コスト分析業務 ・マネジメント・育成業務 ホテル内に構えるイタリアンのオールデイダイニング ホテルに宿泊される方から近隣から訪れる方まで、幅広いお客様に料理を提供します。 イタリアから取り寄せた薪窯を使ったピッツァが自慢です。

仕事内容【応募資格】 [必須] ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。 [歓迎] ・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな思考ができる方。 ・やりがいのある仕事で、心も技術も成長させたい方。 【募集年齢（年齢制限理由）】 ◎長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストラン・シェフ/スーシェフ候補★ 【仕事内容】 ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 ウェディング

仕事内容店舗名：自由が丘ベーカリー／自由が丘パティスリー 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【小麦を使わなくても、美味しく】グルテンフリーのベーカリー＆パティスリー|米粉未経験の方でもチャレンジOK◎ 【おすすめポイント】 ・【自由が丘駅徒歩2分】米粉の扱い方から商品開発まで、幅広い経験が詰めます！ ・トップダウンではなく、スタッフみんなで作り上げていくブランド◎ ・店内には小麦粉を持ち込みません。小麦粉アレルギーの方でも安心して働ける環境です！ 【仕事内容】 グルテンフリー専門店「自由が丘パティスリー」にて、チーフパティシエとして製造の中核を担っていただきます。 洋

仕事内容賞与年2回×年間休日110日×福利厚生充実◎未経験への手厚いフォローあり♪【産直牡蠣とワインを嗜む】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【月給内訳】 固定残業代45時間分・固定深夜割増手当20時間分(75,815円〜111,230円)※超過分は別途支給。 毎年6月と12月に業績連動型賞与あり（入社3か月後より賞与対象者） 昇給年2回（人事考課給与見直しあり） 勤続手当（1年経過ごとに支給、上限：月6万円） 家族手当（扶養家族1人につき5,000円/月） 子育て支援手当（扶養の未就学児1人につき5,000円/月） 役職手当あり 交通費一部支給（上限月30,00

仕事内容【応募資格】 [必須] 必須条件（MUST） ・調理経験が2年以上の方、またはそれと同等の現場経験がある方。 ・勤務地の目黒区（最寄り：目黒駅）近隣にお住いの方（早朝5:00からの勤務に柔軟に対応可能な方優遇）。 ・早朝（始発から）勤務や、夜までの勤務（イベントで23時までなど）など労働時間の変動に柔軟に対応できる方。 [歓迎] 歓迎条件（WANT） ・調理経験が和洋折衷、幅広く引き出しがある方。 ・「1を伝えて10を理解する」感の良い方。 ・コツコツと丁寧な作業ができ、手先が器用な方。 ・料理がとにかく好きな方。 ・8割女性の職場環境に抵抗感がない方。 【フィットする人物像】 フィットす

仕事内容【シェフ2名体制の新運用】1人で抱え込まず切磋琢磨！チームで高みを目指す、安定した厨房環境を実現♪ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします ※試用期間1カ月あり：給与変動なし ※固定残業代45時間分・10万5000円～13万5000円を含む ■昇給年2回あり（個人面談をして公正に評価します） ■交通費規定支給：月1万5000円まで ■残業手当・深夜手当 ■人事制度（人事考課・等級制） ＜収入例＞ シェフ：480万円～600万円 スーシェフ：420万円～540万円 料理人/キッチンスタッフ：306万円～468万円 【応募資格】

勤務時間7:00～18:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間） ※週2日～OK!（応相談） ※残業ほぼなし

仕事内容店舗名：PAQUET MONTÉ（パケモンテ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜駅から徒歩5分／時給1300円～＞日本初！フランス伝統菓子専門店がパティシエアルバイト募集！ 【おすすめポイント】 ・日本初！フランス伝統菓子「フラン・パティシエ」専門店 ・個人のライフスタイルにあわせて働き方を選べる ・姉妹店プルミエメと両方の従業員割引あり 【仕事内容】 シェフパティシエ・スーシェフの元、販売チームと連携して、フランや焼き菓子の仕込みを正確にしてくれる方を募集いたします。 【求める人物像】 美味しいお菓子を通して人を喜ばせたい方 お店に興味を持ってくれる方

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■仕事内容 今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。 新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROの宴会部門の料飲において以下、宴会料飲課長（シェフ、スーシェフ）業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・日々の業務の計画・管理 ・施工部門・宴会部の利益および売上の最大化を

仕事内容株式会社トランジットホールディングス 【東京都内各店舗】スーシェフ◆月9日休◆賞与あり◆社内公募など福利厚生充実 【仕事内容】 【東京都内各店舗】スーシェフ◆月9日休◆賞与あり◆社内公募など福利厚生充実 【具体的な仕事内容】 ＜クリエイティブで多様な専門性を持つプロフェッショナル集団／海外発レストランやブランドカフェなど140店舗以上を幅広く運営＞ 東京都内の各店舗にてスーシェフとして、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般をお任せします。 ■業務内容 ◎仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など。 ※シェフや、エリア統括シェフなどに関われるチ

仕事内容【応募資格】 [必須] フランス料理店でのシェフ、スーシェフ経験。 ※高級店での経験が望ましい。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～40歳 （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【リニューアルOPEN！】フレンチスーシェフ/※退職金制度あり★浜松町駅徒歩1分 【仕事内容】 【お任せする仕事内容】 店舗のリニューアルオープンに向けて、調理に関わる全般をお任せ致します。 現在のリストランテは20席・客単価15,000～20,000円の店舗で、リニューアル後は現状以上の客単価を予定しています。 【魅力ポイント】 (1)良好な労働環境 現在の年間休日は107日です

仕事内容＜主な仕事内容＞ ・婚礼フルコースの調理（仕込み・火入れ・盛り付け・仕上げなど） ・仕入れや食材管理、品質・衛生管理 ・レストラン営業時（平日予定）の仕込み・調理対応 ・チームメンバーとの連携・育成（スーシェフ候補の場合）

仕事内容【料理人の腕をさらに磨きませんか】専門スキルを習得してキャリアもアップ《月9日休で働きやすさも抜群》 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月（試用期間中の給与額は面談時決定） ※上記の金額には固定残業代45時間分（9万3690円〜11万925円）を含みます ┗超過分は別途支給 ・昇給（年2回） ※在籍年数や技術だけではなく「役割の広がり」に応じて評価します ┗担当ポジションの習得・安定遂行ができる→昇給！ ┗複数ポジションを兼務し、後輩指導や連携ができる→さらに昇給！ ┗副料理長・料理長など、店舗

仕事内容レストランにおける料理（フレンチベースの西洋料理）全般の責任者/季節のフルーツを使ったメニューの開発や企画提案、マネジメント、数値管理など ＊軽食～ディナーの調理全般 ＊魚・肉・野菜類の仕込み・下処理 ＊食材等の在庫管理＊食材等の仕入れ ＊新メニューの提案＊若手の指導・育成 ＊改善点の提案など店舗管理 ＊料理長不在時の代行業務 など

仕事内容【オープニング募集】ミシュランを本気で目指す高級フレンチ！ブランドを一緒に作る最初の仲間を募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※これまでの経験やスキルを考慮して給与を決定 ※試用期間3ヵ月：給与変動なし ＜要チェック！充実の待遇をご紹介＞ ■賞与年1回（業績・評価による） ■昇給は年1回（業績・評価による） ■交通費は全額支給 ■時間外手当あり など 【応募資格】 ◆長期キャリア形成の為45歳以下の方（例外事由3号-イによる） ◆調理師経験3年以上の方優遇します◎ ＜歓迎＞ ＊オープニングメンバーとしてブランドを一緒に作り上げたい ＊急成長中の企業で挑戦をしてみたい ＊ミシュ

仕事内容福利厚生◎三菱地所運営のプライベートクラブ内レストランのキッチンスタッフ大募集！ 月9日休み・日祝定休・昇給・賞与有り！連休取得可♪福利厚生も充実◎駅近で通勤に便利◎最先端スポットでおしゃれに働こう！ 【仕事内容】☆調理・シェフのアシスタント業務全般をお任せします☆ ◆仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、 メニュー開発、スタッフ育成など。 ◆出店予定が数多くあるのでシェフや、エリア統括シェフなどへのキャリアアップも可♪ 【丸の内テラス】 「食べる。遊ぶ。語り合う。大人の時間をもっと自由に新しく」 をコンセプトに、テラスのある開放的な空間や、多彩な店舗や出店！ 丸の内エリア