料理長候補 - 東京都渋谷区 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 代々木にNEW OPEN◎OPスタッフ大募集！◎あなたのスキルを活かせる場所がココに！◎料理長募集 鮨つぐみ 「船の上から料理が始まっている。」 そんな想いのもと、締め方までは把握するのが難しい仲卸から仕入れたネタではなく、魚を獲った後の手当て、締め方まで漁師さんに指定したネタを使い、究極の美味しさを追求する江戸前鮨店が、代々木にNEW OPEN☆ “高級鮨バブル”への挑戦。産直船上仕込みの極上の江戸前鮨を驚きの価格で、 ≪仕事内容≫ ■キッチン調理業務 ■店舗マネジメント など キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 まずは基本的な業務からスタート

仕事内容<仕事内容> 【LA BODEGA 渋谷店】スペインバル料理長候補 仕事内容 料理長業務(管理業務・教育全般) LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 こんな方歓迎します ＊料理長経験者 ＊店舗立上げ経験者 選考について 人物重視の採用を行います。 「スペイン料理が好き！飲食業が好き！接客が好き！」 あなたのやる気

仕事内容<仕事内容> 恵比寿駅徒歩1分◎料理長候補募集◎月8日休み！◎唯一無二の日式火鍋のお店◎ 【仕事内容】 料理長ポジションの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・料理・新メニュー考案業務など ＜募集背景＞ 次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！ “ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、 前例のない、新たな挑戦がスタートしします！ ◇自分自身を大切に働ける職場 月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。 プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！ また、各種福利厚生も充実しているので、 現状だけでなく、将来を見据えて転

仕事内容<仕事内容> ★料理長候補★牛だしおでん酒場「cozakura」アットホームな環境でキャリアアップ◎まかない無料！ ═══════════════ ◆ 牛だし おでん酒場 cozakura ◆ 【 料理長候補 募集 】 ═══════════════ “牛だしおでん” が看板メニューの人気酒場。 さらなる店舗展開を見据えて、 中心メンバーとなる【料理長候補】を募集します！ ▼ 主な業務内容 ▼ ・調理全般・仕込み ・新メニューや季節メニューの開発 ・食材発注・在庫管理 ・スタッフの教育・マネジメント ・店舗運営のサポート ◎ 社長と距離が近く意見が通りやすい ◎ これからの展開に携わ

仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】料理長候補〈交通費支給あり！〉〈福利厚生も充実！〉〈20～30代活躍中！〉 当社が運営する塚田農場で料理長を募集しております。入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【キャリアアップについて】 店舗運営の経験を積んだ後、エリアマネジャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【九州 熱中屋 恵比寿 LIVE】月給30万＆月9日休◎祝金10万＋昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層につ

仕事内容もっと楽しく！もっと価値のあるものを！ ユーモアあるお店や多種多様な事業で成長中 本部・管理職含む全ポジションで増員募集！ 現場以外のキャリアも多数！経験を活かして次のステージにチャレンジ！ 首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中！ ★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。 私たちの生み出す施設・空間・商品・サービスにより、お客様の大切なひとときがもっと楽しく、もっと価値のあるものになるよう、情熱

仕事内容渋谷にあるハワイアン・オールデイカフェ＆ダイナー（沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店）の調理業務全般 調理責任者として、調理業務全般をお任せします。 店舗によってはデリバリー専門店の運営も行います。 各店での裁量度が高く、自分たちで考えながらお店を運営していけます。

仕事内容料理長候補として料理長の右腕となりながら、プロのチームを支える重要な役割を担っていただきます。 これまでの経験を活かし、卓越した料理とサービスをご提供。さらに、将来的にはメニュー開発にも深く関わり、あなたのアイデアやクリエイティビティを活かして、お客様を魅了する新しい料理を生み出していただきたいと考えています。 【具体的には】 ◆食材の選定、食材管理 ◆仕込み ◆婚礼コース料理の提供 ◆オリジナルメニューの考案 ◆数字管理 ◆人材育成 ※結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務となります。 【この仕事ならではのやりがい】 あなたが手がけた料理を通じて、お客様に直接喜びと感動を届けられま

仕事内容＼新店大将・2番手候補急募／SNSで話題の恵比寿裏路地 隠れ家高級鮨！和食から鮨へのチャレンジも◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月：給与は応相談 ※固定残業代40時間・約9万円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給随時 ◆歩合給あり（毎月） ┗売上によっては年収1000万円越えも夢ではないインセンティブをご用意します ◆賞与年2回（4月・10月） ◆家族・扶養手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：月5000円） ◆引っ越し手当 ◆出張手当 ◆資格手当・スキル手当 ◆交通費全額支給 【応募資格】 鮨屋経験者 鮨職人としてのレベルアップにふさわしい環境です！

仕事内容【早期ポジションを目指せる！】経験をしっかり評価します◎《経験者40万スタート◎完全週休二日制》 【給与備考】 ★前職給与考慮＋初任給は月給40～50万円の幅で、初回面接時に要相談 ※試用期間1カ月:月給－1万円 ※固定残業代45時間分、57,955円分含む ※超過分は別途支給 ◎昇給あり（年2回） ◎賞与あり（年1回） ◎交通費全額支給 ◎家族手当（子供1人あたり月5000円） ◎役職手当・インセンティブ制度（店長のみ） └責任者手当 ＋5万円 店長手当 ＋10万円＋インセンティブ マネージャー手当 ＋15万円 2店舗店長手当 ＋15万円 業態マネージャー手当 ＋20万円 ＼働

仕事内容『STEREO』は、2024年 3月中旬に「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワー38階にオープンした120席のダイニング＆ミュージックバーです。今回、シェフ候補を募集しています。 【STEREOのコンセプト】 STEREOとは、「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワーの最上階38階にて位置しています。パノラマビューを有する開放的な施設内に、ランチ、カフェ、ディナー、バーといった幅広いシーンで使いやすく居心地の良い飲食体験を提供するダイニング＆ミュージックバーです。 デザイン、ファッション、アート、音楽、シネマ等の様々なカルチャーのエッセンスを織り交ぜて、この場所からモダンな東京の味

仕事内容<仕事内容> 【Michele恵比寿】150年以上の歴史を持つナポリの名店ピッツェリアの料理長・料理長候補 【お任せしたい主な業務】 世界中の人々を魅了し続けるイタリア・ナポリの伝統あるピッツェリアの調理と店舗マネジメントをお願いします。 本場ナポリの食材を使い、ミケーレ一族が残した伝統製法に則り歴史あるピッツァを作っていきましょう。その他、こだわりのナポリ料理の調理にも携われます。 ＜調理業務＞ ●前菜・焼き物・ピッツァ・パスタなど、各セクションに分かれての調理 ●仕込み ●盛付け ●産地視察（年２回） など ＜マネジメント業務＞ ●食材管理 ●仕入れ・発注 ●スタッフ管理・教育 な

仕事内容ビストロ・新ブランド開発に向け増員募集！ 事業部長クラスで年収1000万円以上！ 年収最低ライン500万円以上の求人です。 新ブランド「ビストロ アポロン」の出店プロジェクトが続々と進行中！ 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など、数多くのブランドを全国的に展開する大手外食企業が、業態開発チームを次々に発足して、新業態の立ち上げを進めています。 2025年もオープン計画が多数あり、今回、新しく誕生したビストロ業態の展開に向け、新メンバーを増員募集することになりました。今までにないまったく新しいブランドにおいて、新しい食のカルチャーを発信しませんか。 東京都内をはじめ、京都・金沢など地方

仕事内容副料理長候補として料理長の右腕となりながら、プロのチームを支える重要な役割を担っていただきます。 これまでの経験を活かし、卓越した料理とサービスをご提供。さらに、将来的にはメニュー開発にも深く関わり、あなたのアイデアやクリエイティビティを活かして、お客様を魅了する新しい料理を生み出していただきたいと考えています。 【具体的には】 ◆食材の選定 ◆仕込み ◆婚礼コース料理の提供 ◆オリジナルメニューの考案 ※結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務となります。 【この仕事ならではのやりがい】 あなたが手がけた料理を通じて、お客様に直接喜びと感動を届けられます。料理の仕込みから仕上げ、盛り

仕事内容<仕事内容> ◤入社祝い金100万円!◢フレンチレストランやコラボカフェなどの副料理長候補 料理の力でお客様の心を動かし、チームを導く存在へ！ 調理やマネジメント業務をお任せします！ 【仕事内容】 ・メニュー開発・原価管理 ・仕込み・調理・盛り付け ・厨房スタッフのマネジメント ・食材発注・在庫管理 ・店舗オペレーション改善 ・新規プロジェクトの立ち上げ支援など 【求める条件】 ・飲食業界でのキッチン経験3年以上 ・料理長・副料理長・マネージャーなど役職経験者 ・PCのタイピングができる方／（管理会計） 上記条件に加え、 2025年11月中までの応募、2025年12月までに入社可能な方

仕事内容名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中 経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！ 個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！ 飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！ 「CAFE」=「Community Access for Everyone」 みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。 ★本社

仕事内容★特別な日に利用される焼肉専門店で料理長候補を積極採用中！20店舗以上展開する企業に所属します。 ＜仕事内容＞ 配属先の店舗で料理長候補として調理業務全般、肉のカット業務の他、調理スタッフ育成、店舗管理などのマネジメント業務全般を担当いただきます。 料理ジャンル問わず、今までの調理経験が活かせる職場です。 入社後はまずは研修店舗にて2～3ヶ月程度の研修を行いますので、ご安心ください。 ＜人気メニュー紹介（一例）＞ ・フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ ・30日熟成肉&PRIMEハラミセット など 自慢のお肉を存分に堪能できるコースメニューも人気です。 ※渋谷以外に23区内に複数店舗運営し

仕事内容<仕事内容> 2022年11月オープン予定！ジビエも楽しめる焼肉居酒屋の調理スタッフ／未経験OK◎週休2日制 【求人概要】 22年11月オープン！ 牛・豚・鶏・ジビエが楽しめる「酒と焼肉 ニュートミー」で料理を作るお仕事です。 【業務内容】 キッチン業務全般をお任せします。 ・仕入れ ・仕込みから調理 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育など 【働くポイント】 お肉の扱い方、焼き方の知識が身につき、未経験からでも料理長を目指せます。 スキルや経験に応じてどなたでも活躍できます！ 新メニュー、サービス、オペレーションの改善など、お店を良くしていくためのアイデアはどんどん出して実行し

仕事内容仕込み、調理など基本的なキッチン内での業務。 メニュー開発、在庫管理、スタッフ管理などの運営・管理面をお任せしていきます。 ・自分の作る料理でお客様が笑顔になるのが嬉しい ・他店にはない、自分にしか作れない料理がある など、料理人として料理を作るモチベーションがきっとあるはずです! 毎日決まっているメニューを作るだけでは、やはり料理人として何か物足りなさを感じませんか? その物足りなさを補える環境を当店はご用意しています。 お客様をおもてなしすることや、自分のスキルを高めることに時間を惜しまない方へ。 サポートは任せてください。 給与、福利厚生面は記載通りです。 あと