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876件
クックビズ株式会社
渋谷区
月給37万円〜50万円
正社員
仕事内容料理長候補/洋食全般,和食全般… 【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものか
かんたん応募クックビズ株式会社3時間前
株式会社クリエイティブマンプロダクション
渋谷区 猿楽町 / 代官山駅 徒歩10分
月給30万円〜35万円
仕事内容仕込み・調理・盛り付け お客様のご案内・配膳・お会計 ほか まずは、当店自慢のキューバ料理を覚えていただきます。都内でも珍しいキューバ料理専門店として、調理法やスパイスの使い方など新しい知識を身につけながら、楽しくお仕事をしていただける環境です。 経験豊富な方も歓迎します!
食べログ求人24日前
enrico合同会社
渋谷区 猿楽町 / 代官山駅 徒歩3分
月給30万円〜50万円
仕事内容開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 小さいお店のため、営業は料理もサービスもどっちもやっていただく時もあると思います。 サービスのみも知識のある方でしたら是非お願いしたいと思っております。
食べログ求人31日以上前
株式会社RUSTIC
渋谷区 広尾 / 広尾駅 徒歩6分
月給35万円
仕事内容肉料理を中心とした仕込み、調理業務などのキッチン業務全般をお任せいたします。 フレンチやイタリアンのエッセンスを自由に取り入れた料理が自慢です。 ぜひあなたの経験や感性を活かしてください。 将来的には厨房内の管理もお任せいたします。 こだわりのステーキハウスである当店。肉の調理経験を活かしたい方にはぴったりのお仕事です。 また、自社こだわりの熟成肉を扱うため、肉の品質管理・熟成の方法・調理の仕込み等、肉を最高に美味しくする技術が学べます。
株式会社法学館
渋谷区 桜丘町 / 渋谷駅 徒歩3分
月給28万円〜40万円
仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
ビタルーデンス株式会社
渋谷区 恵比寿西 / 恵比寿駅 徒歩1分
月給28万円〜35万円
仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
株式会社I-GROUP
渋谷区 桜丘町 / 渋谷駅 徒歩5分
月給30万円〜40万円
株式会社カルネヴァーレ
渋谷区 宇田川町 / 渋谷駅 徒歩5分
月給28万円〜45万円
仕事内容【仕事内容】 ・料理の調理や食材の準備など ・スタッフや店舗の管理業務 お客様の視点に立ち、真の「お客様満足」を常に追求してください。 当店では、和・洋・中を含む多岐にわたる料理スタイルで活躍しているスタッフがいます。 様々なジャンルの技術を活かし、学ぶことのできる環境です。 中心的なメンバーとして、活躍していただけることを期待しています!
株式会社だるまてんぐ
渋谷区 恵比寿 / 恵比寿駅 徒歩1分
仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké(ウケ)』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc./株式会社イートクリエーター
渋谷区 代官山町 / 代官山駅 徒歩2分
月給35万円〜50万円
仕事内容創業5年で20店舗以上を展開する成長企業 今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。 安定×将来性が実現する業界屈指の好環境! <当社について紹介します> “「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。” 上記の想いを掲げ、創業から5年で既に20店舗以上を展開。 業界の常識を覆す様な新たなアプローチで、新しい食文化のカタチを提案する成長企業! 十人十色のご希望があって当たり前。 希望を叶え、納得の上で楽しく働いてほしいと考えているから、スタッフの意欲などの部分を大切に最も輝ける舞台で勤務していただいており、多様なジャンルで展開している当社だからこそ希望に沿った働き方がきっと見つかるはず!
グルメキャリー23時間前
Sacree Fleur Japan株式会社
渋谷区 恵比寿西
仕事内容<仕事内容> 6月上旬 OPEN【料理長候補】 パリ発祥の人気のビストロ♪月給30~50万円★社員旅行はパリ♪ パリ発の⾁ビストロ★ フランスのエスプリと「⽇本」を融合♪ 名物は約1キロの⾻付き⾁「トマホーク」 ステーキ肉は、最後に薪で炙って香りづけ♪ フランス⼈が愛してやまないトラディショナルなビストロ料理☆ 新店でのキッチン運営業務 料理長と連携を取って新店を盛り上げてください。 <お任せする業務> ■厨房業務 ■在庫管理、発注 ■ワイン管理、バー業務 ■開店準備、閉店作業 ■季節ごとのイベント企画、メニュー考案 ■店舗マネジメント ■新店舗の立ち上げ、コンサルティング ■食材の仕入
エンゲージ1日前
Le Comptoir 合同会社
渋谷区 宇田川町 / 渋谷駅 徒歩7分
月給30万円
仕事内容【オープニングスタッフ】チーフシェフ ・シェフ(著名な招待シェフと共に月2-3日就業可能) ・レストラン運営全般
ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ
渋谷区 神南 / 渋谷駅 徒歩3分
月給40万円〜
仕事内容【料理長募集】出店計画多数!最短で管理職へのキャリアアップ◎ 【特徴】 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆料理人募集 ※下記は別途支給 ■昇給あり(年1回/6月) ■賞与あり(年2回/6月・12月)※業績による ■役職手当 ■交通費支給(当社規定) ■残業代別途支給 ■入社祝い金15万円(入社3ヵ月後) 【応募資格】 ・レストランでのシェフ経験、またはスーシェフ経験3年以上ある方 ■業態を問わず、調理経験をお持ちの方歓迎いたします ■将来、独立を目指す方歓迎 ■会社経営に関わりたい方 【仕事内容・求める人物】 ★\ オープニングスタッフ大募集 /★ 活気のある会
求人飲食店ドットコム15日前
株式会社スプラウトインベストメント
渋谷区 恵比寿南 / 恵比寿駅 徒歩3分
月給40万円
仕事内容魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP 調理経験者月33万~料理長候補月40万~ 賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎ メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫ 当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます! 魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そん
東京レストランホールティングス株式会社
渋谷区 恵比寿 / 恵比寿駅 徒歩7分
仕事内容当店では、仕入れから仕込み、調理、在庫管理、オペレーション・スタッフの教育、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務を担当していただきます。 将来的には、お店の中心的存在として活躍していただけることを期待しています。 当店は様々な空間を提供しており、あなたの得意分野で個性を活かしたパフォーマンスを発揮してください。 学び、経験を活かし、さらなる成長を遂げるためのステージをご用意しています。
食べログ求人23日前
熊本居酒屋 新市街
渋谷区 道玄坂 / 渋谷駅 徒歩3分
仕事内容\目指せ二拠点生活/月8日休み確約◎スタッフ定着率は抜群★熊本の魅力をお届け!九州愛を語らう居酒屋 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆経験に応じて給与相談対応可! ◆業績により賞与あり ◆交通費全額支給 恒常的に面談があり、どんどん昇給していける環境です! 【応募資格】 <優遇> ・副料理長/スーシェフ経験のある方 <歓迎> ・今後料理長にステップアップしたい方 ・和食に限らず、他ジャンルでも今までの料理経験などをいかしたい方 ・熊本、九州が好きな方 【仕事内容・求める人物】 新年度に向けてスタッフ急募! しっかり稼いでちゃんと休みたいなら『熊本居酒屋 新市街』 常時フェア
求人飲食店ドットコム31日以上前
株式会社エー・ピーホールディングス
渋谷区 渋谷 / 渋谷駅 徒歩約2分
月給30万円〜37.5万円
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補募集】渋谷駅直結!霜降り和牛と新鮮な有機野菜をご提供!月8休◎男性社員の育児休暇取得実績あり◎上場企業◎昇給年2回◎まかない・食事補助あり◎扶養手当◎スキルを存分に活かせるフィールドがココに!スタンダード市場上場企業へ転職しませんか ■お仕事内容 【仕事内容】 ■キッチン調理業務 ■店舗マネジメント など キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 将来的には店舗マネジメント業務にも挑戦していただきます
かんたん応募株式会社エー・ピーホールディングス24日前
ワールドリカーインポーターズ(株)
渋谷区 渋谷
月給40万円〜46万円
仕事内容<仕事内容> 月40万円★料理長候補|海外研修&ビール試飲会アリ完全週休二日◇独立支援◇資格支援【グランソル】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする \ 料理長候補☆/ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、厨房の仕切り、メニューの価格設定、新メニューの考案、コースメニュー作成、人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援(のれん分け)などもあるため
エンゲージ10時間前
渋谷区 道玄坂
仕事内容<仕事内容> 安定の上場企業!料理長・料理長候補◎渋谷駅3分◎月8休◎昇給・充実の福利厚生◎キノコがメインの火鍋店 【仕事内容】 料理長ポジションの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 →仕込み・料理・新メニュー考案業務 等 【火鍋 裏の山の木の子】 “火鍋”と聞いて、実際に食べたことがある方って、正直少ないと思います。 「なんとなく知っているけど、ハードルが高くてチャレンジできていない…」 そんなジャンルとして知られているから、イメージを払拭するべく、 皆様に馴染み深いテイストを加えながら、全く新しいブランドとして誕生しました! メインの食材は“キノコ”! 日本人に馴染み深
エンゲージ12時間前
クマガイコーポレーション株式会社 山城屋 庄藏 渋谷店
月給35万円〜45万円
仕事内容クマガイコーポレーション株式会社 山城屋 庄藏 渋谷店 募集要項 山城屋 庄藏の料理長候補として調理業務をお任せします! 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円~450,000円 ※経験・能力を考慮し決定いたします。 ◇昇給:随時 ◇賞与:あり ※インセンティブ制度の導入 半期に一度目標とする営業利益を超えた分の50%を社員に還元する、 高インセンティブ制度になります。 【勤務地】 東京都渋谷区道玄坂2-6-4 熊谷商店ビル 2F・3F 山城屋 庄藏 渋谷店 募集情報 雇用先企業:クマガイコーポレーション株式会社(山城屋 庄藏) ★雇用先企業のご紹
かんたん応募クマガイコーポレーション株式会社 山城屋 庄藏 渋谷店8日前
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