料理長候補 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容未経験OK！年間休日100日以上！連休取得可！ インスタフォロワー多数の店舗絶賛運営中！ 様々な業態を駅近で経営しており、幅広い世代が活躍中！ 将来の幹部候補＆独立希望者大歓迎◎ 一緒に夢を叶えてくれる、意欲に満ちた方をお待ちしています！ 【具体的には】  ・調理 ・調理指導 ・メニュー開発 ・食材管理 などのキッチン業務全般をお願いします。 気さくでフランクな人が多いので居心地も良いです◎！ あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せします♪ 【 有限会社たるたるジャパンとは？ 】 2006年設立。東京都立川市を中心に「お客様をワクワクさせたい！」それを大きな存在意義と

仕事内容＼2025年5月、赤坂に2店舗目の旗艦店が誕生！／ 「ニッポンの和牛を世界へ！」をコンセプトに、 世界へ日本の食文化を発信するブランドを、ともに創り上げる仲間を募集します！ ★“リストランテ×エンターテインメント”を融合した新ブランド！ ★現場主導だから、あなたのアイデアをメニューや店舗づくりに活かせる！ ★英語などの語学力を活かし、国内外のお客様と関われる環境！ 【お仕事内容】 ■料理長候補■ 現場の司令塔として、料理のクオリティ向上とチームマネジメントを通じてブランドを牽引していただきます！ ＜具体的には＞ ◇仕込み・盛り付け・調理などのキッチン業務 ◇仕入れ・在庫管理・食材の品

仕事内容＜月給60万円＞経験を活かし理想の厨房を形にする！学歴不問◎転勤なし◎海外からも人気の和食店 アクアシティ内！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！ キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 ▼主な業務内容 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ 【注力していただきたいこと】 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業 ◆業界屈指の自由度・安定性 ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現 【 仕事内容 】 調理業務を中心に、キッチン業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） ・食材の仕入れ・選定補助 ・仕込み・在庫管理 ・衛生管理・厨房内の整理整頓 経験やスキルに応じて、段階的に業務をお任せします。 調理場の一員として、店舗の品質を支える重要なポジションです。 ■キャリアについて 経験・能力に応じて、料理長候補へのステップアップも可能です。 将来的には、キッチン責任者として店舗運営に関わるキャリアも目

仕事内容【お仕事内容】 ■料理長候補■ 現場の司令塔として、料理のクオリティ向上とチームマネジメントを通じてブランドを牽引していただきます！ ＜具体的には＞ ◇仕込み・盛り付け・調理などのキッチン業務 ◇仕入れ・在庫管理・食材の品質管理 ◇季節メニューや新メニューの企画・提案 ◇精肉のカット・スライス業務 ◇スタッフ教育・シフト調整などのマネジメント ◇調理オペレーションの改善・品質管理 ◇調理場全体のマネジメント お客様に感動を届けるため、チームで連携しながら、スムーズな調理・サービスを実現します。 これまでの調理経験やスキルを活かし、若いうちから裁量を持ってキッチンの中心メンバーとして活躍でき

仕事内容。＊゜・。＊゜・。＊゜・。 人気ベーカリーレストラン 「flour+water 虎ノ門」 ◤ POINT ◢ 週休2日制でプライベートも充実 賞与年2回！頑張りをしっかり評価 海外視察・海外研修のチャンスあり 専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店舗を運営しています。 チームで協力しな

仕事内容日本料理と鰻を学べる、唯一無二の鰻料亭。 どこでも通用する職人の技を学びませんか。 和装ホールも時給2200円～にて積極採用 江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店「重箱」。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約のみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。和食の専門技術である「鰻」の技を学びませんか？和食の経験を活かし、鰻の技術を身につけたい方も大歓迎です。また、鰻の経験をお持ちの方は経験をしっかりと考慮。技術・経験に応じたスタート条件をご提示しています。 ★接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。和装経験者で、週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々

仕事内容繁盛店のノウハウを習得。月給30万円以上・月8日休みで早期キャリアアップを目指しませんか。経営者スキルを磨き、成功への道を切り拓きましょう。 。・゜☆グラットンがお迎えしたいのは――◆現状に満足せず、成長したい人◆出世やキャリアアップに前向きな人◆チームで成果を出すことにやりがいを感じられる人◆人を育てることを楽しめる人★゜・。・゜☆最初から完璧である必要はありません。「自信はない。でもやってみたい」その気持ちがあれば十分です。“言われたことをやる側”から“価値を生み出す側”へと成長できるステージがここにあります。【仕事内容】◆食材の仕入れ◆仕込み・調理◆在庫管理◆メニュー開発◆売上・原価管

仕事内容当店では、シェフ候補として調理を中心としたキッチン業務全般をお任せします。 イタリアンをベースとしたアラカルトメニューの仕込み・調理・盛り付けなど、これまで培ってきた技術を活かしながらご活躍いただけます。 経験やスキルに応じて、季節ごとの商品開発や新メニューの考案、スタッフの育成などにも携わっていただき、料理人としてさらに成長できる環境です。 また、The Tabelog Award 2026 Silver受賞の中目黒「Megriva」吉田シェフの技術や考え方を学ぶことができ、高いレベルの料理に触れながらスキルアップを目指せます。 当店はアラカルト主体のレストランだからこそ、一人ひとり

仕事内容料理長候補 【料理長候補】おしゃれな肉バル/週休2日制/明確な評価制度で年齢関係なく昇給可能/髪型、髪色自由/ネイル自由/おしゃれを我慢しなくてもOK /複数店舗の繁盛店 【代表よりお礼を一言 】 初めまして 数ある募集の中から弊社のページを見て頂きありがとうございます 我々は私が35歳の時、2018年に創業したばかりのまだまだ若手の会社です。 平均年齢も29歳と年齢的にも若いメンバーが活躍してくれていますね BANのvisionは「update restaurant」。 変化を楽しみ、当たり前を更新し続け、フードビジネスのリーディングカンパニーの 一角になる事を目指しています。

仕事内容新店舗オープンにつき、新店居酒屋の料理長候補を募集します。 弊社は料理や接客に情熱を持った方、特に当店のウリである魚や日本酒が好きな方・関心の強い方を歓迎します。 鮮魚と日本酒が売りの隠れ家居酒屋での店舗運営補佐・料理長としてのお仕事です。 多くのお客様に鮮魚の美味しさ、日本酒の奥深さを再発見できるお店づくりを理念として、店舗運営を行っていただきます。 【主な仕事内容】 新店の細部コンセプト設計 新店舗メニュー構成企画補助 食材の仕入れ・在庫管理 店舗方針に沿った店舗運営 その他関連業務 業務における各裁量については、自身の業務習熟度や経験値を元に考慮させて頂きます。 お客様に愛さ

仕事内容飲食の仕事を通じて実現したい何かがある！ その想いと行動力があれば…絶対採用！ 独立、サービスを極める、新店づくりに関わる…目指すカタチは人それぞれ。 ここから、一緒に始めましょう！ ˗ˏˋ成長を本気で支える待遇 ˎˊ˗ そろってます！ （給与水準高め｜資格取得支援制度｜週休2日制｜夏季・年末年始休暇｜家族手当） 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ❥ Lampada（ランパダ） とは 虎ノ門ヒルズ駅直結の「Lampada」は、イタリアンと和の要素を融合させたイタリア居酒屋。生ハム×揚げパンや“肉おでん”など個性的な料理が魅力。カウンター中心の開放的な空間

仕事内容ブランド世界初のプロパティ「ジャヌ東京」 インルームダイニングのシェフドパルティ として最上のキャリアを築きませんか。 サンスクリット語で「魂」を意味する「ジャヌ」は、人と人とのつながりを育み、調和を取り戻して、歓びを分かち合うことをコンセプトとしたホテルで、これまでにないビジョンを掲げるブランドです。 「ジャヌ東京」はブランドで初めてのプロパティで、都心にいながら豊かな自然やカルチャーとアートを身近に感じられる麻布台ヒルズに位置する唯一のホテルでもあります。 この「ジャヌ東京」では現在、インルームダイニングの部門シェフ「シェフ・ド・パルティ」および「デミ・シェフ・ド・パルティ」募集をしてお

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『酒場634』 利尻昆布といりこで出汁をとった 上品な風味が特徴の京出汁おでんをはじめ、 タタキや炭火焼きで調理した青森地鶏などが 楽しめるハイブリッド酒場。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/musashi/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容《4月OPEN》NYミシュラン発！個性を活かせるメキシカンレストラン♪正社員積極採用中【月9日休み】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験・スキルを考慮して優遇いたします ※固定残業代（30時間分・67,650円〜）を含みます ※超過分は別途支給いたします ※正社員の募集ですが、入社はじめは有期雇用期間(3か月以上)あり（待遇に変更はありません） ◆昇給：年2回 ◆賞与：年2回（業績による） ◆交通費全額支給（規定あり） 【年収例】 ・年収320万円：24歳・ホール職・経験1年（未経験スタート：月給26万円以上） ・年収380万円：27歳・キッチン職・経験3年（

仕事内容【ミシュラン獲得店の姉妹店！】麻布台ヒルズにてカウンター6席の贅沢空間でスキルアップ◎月35万〜！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は経験者の給与となります。 目安給与正社員 ・専門学校新卒〜2年目：25万1,020円〜 ・若手2年目〜20代：役職無 26万円〜33万円 ・責任者(20代・30代)：33万円〜39万円 ・管理監督者／幹部候補：39万円〜 ※業績賞与あり。 ※上記に40時間分のみなし残業手当を含みます。 ※経験者においてはスキル / 経験 / 能力 / 前職給与 / 休暇条件などに応じて決定します。 【応募資格】 和食・日本料理経験者は優遇します

仕事内容2026年5月OPEN予定！東証スタンダード上場！充実の待遇・福利厚生 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。・・ー・・＋・・ー・・＋・・ー・・【最大年収700万は、あなたの技術への「評価」です。】飲食業態で培った「本物」のスキル。素材を活かす調理技術、そして厨房をまとめる力。あなたが持つそのスキルを、私たちは最大で年収700万円という報酬で正当に評価します。事実、ある47歳料理長は入社1年目にして年収700万円を実現しています。あなたの技術こそ、私たちが目指す店舗の「核」そのものです。今の環境や待遇に少しでも疑問があるなら、あなたの「腕」の価値を、私たち

仕事内容＜麻布十番に佇む少量多皿の本格中華料理＞ ★早期スキルUPを目指せる！ ★人柄重視の採用！ ∟経験者に限らず、未経験者も積極的に採用 【お仕事内容】 料理長として、お店の運営に関わる業務をお任せしていきます！ ＜ 具体的には ＞ ・仕込み ・調理全般 ・盛り付け ・食材管理 ・メニュー開発 ・接客・配膳 ・ドリンク作成 ・スタッフ教育 など スキルや経験に応じてお任せしていきます。 未経験の方にもイチから丁寧に教えるのでご安心ください。 先輩スタッフがしっかり教育＆サポートいたします！ 経験を活かしながら、さらにスキルを磨いていただき、 お店の中心となってスタッフを引っ張っていってくれ

仕事内容日本酒好き大歓迎！唎酒師兼日本酒学講師の資格を持つ店長がイチから伝授お蕎麦も学べる ＊☆☆☆☆☆☆＊★お任せしたいお仕事！これまでの経験を活かし否否三杯の中心メンバーとしての活躍を期待しています。チーム運営や店舗の価値向上に深く携わっていただくポジションです。●仕込み・盛り付け●和食調理・蕎麦打ち●季節メニュー・新メニューの考案●原価管理・数値管理●スタッフ管理・教育 など＜将来のキャリア！＞一店舗を一つの会社のように運営する大きな裁量があるため現場にいながら「経営者視点」が養えます。ここでの経験は、将来の独立やステップアップを支える一生モノの武器になります。否否三杯で働くポイント！日本酒と