東京都新宿区の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容「ワインとヨーロッパの田舎料理」をコンセプトにしたワインバー の料理を提供していただきます。原価管理・メニュー開発までお願 いいたします。 変更範囲：変更なし

仕事内容秋シーズンの増員募集！ 厳選された素材のお料理を良心価格でお楽しみ頂ける串焼き屋で素材にこだわった串焼きのみならず、一品料理も人気な ★☆彡「YAKITORI SAGOEMON」★☆彡 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 ★その後、あなたの意欲とスキル次第で料理長として引き継いでいただきたいと思います。「将来自分で店を持ちたい」「どうして人気なのか学びたい」という方も大歓迎です。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので

仕事内容◤ POINT ◢ ・外食アワードを受賞した成長企業！ ・月8日休みで、しっかりリフレッシュ！ ・ 賞与年2回！頑張りがしっかり評価される環境！ ・現場で活きる技術・ノウハウがしっかり身につく！ ・ スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気！ お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店舗を運営しています。 チームで協力しながら、働きやすい環境を

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『茶茶』 京都のおばんざいを中心に、 和食の旬の食材を織り交ぜたお料理。 新鮮な旬の食材を使って、 素材本来の美味しさをお届けいたします。 さりげなく、凛とした空間で、 手間ひまをかけた美味しさを。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/chacha/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタンディングバル etc. お客様の日常に彩りを与え

仕事内容2021年食べログ100名店にも選ばれた、創業50年余老舗居酒屋「鼎」。あなたには。料理長候補として腕をふるっていただきます。「刺し場」「煮方」「揚げ方」など和食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジいただきます！ 【「鼎」について】 産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と料理が魅力のお店です。全席パーティション設置の準個室風の落ち着いた空間（65席程度）で、幅広い年代の方や海外のお客様もご来店されます。80％以上が予約のお客様で、毎日満席！何十年来の常連さんもいらっしゃいます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■仕込み ■調理 ■メニューの考案 ■スタッフの指導・管理 ※そ

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について】 20代・30代の若い世代のお客様が多くご来店。 料理の美味しさ＆居心地の良さが評判のお店だから、 腕に

仕事内容2021年食べログ100名店にも選ばれた、創業50年余老舗居酒屋「鼎」。あなたには。料理長候補として腕をふるっていただきます。「刺し場」「煮方」「揚げ方」など和食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジいただきます！ 【「鼎」について】 産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と料理が魅力のお店です。全席パーティション設置の準個室風の落ち着いた空間（65席程度）で、幅広い年代の方や海外のお客様もご来店されます。80％以上が予約のお客様で、毎日満席！何十年来の常連さんもいらっしゃいます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■仕込み ■調理 ■メニューの考案 ■スタッフの指導・管理 ※そ

仕事内容東京都新宿区の店長・料理長候補（四ツ谷店） (正社員) | 株式会社 洋伸 ▼仕事内容 ◆経験者はもちろん、未経験でもやる気さえあれば１年以内に店長 ・料理長就任可能！１．研修制度が充実していて長く働いている方が多い会社です。 （平均就業年数１０年）２．職場環境改善宣言企業として認証を受けており、働きやすい職場環境作りに取り組んでいます。 店長就任後は下記の業務等をお任せします！ ・従業員の採用、スタッフ教育、シフト作成 ・売上、商品管理等々料理長候補はこちら調理場内全般の業務管理 ・商材管理 ・調理人育成 ・調理場アルバイトスタッフ教育 ・商品開発等々【変更範囲：変更なし】 (東京都新宿区

仕事内容東京都心部を中心に新鮮な魚介類を扱うメイン業態ほか多数の店舗を展開している企業です。 独自のルートで毎日仕入れを行うなど、最食材の魅力を最大限に活かします。 料理長候補として入店し、存分に腕を振るってもらいます。 年に2回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる環境です。 〈店舗場所例〉 新宿区、千代田区、中央区、台東区、横浜市など 〈勤務時間〉 14:00～23:00でシフト制 ※店舗によってランチ営業有り。

仕事内容焼鳥経験者、月給40万も可能！月8日休み＋充実休暇でプライベートも充実。経験・スキルを正当評価し還元します。あなたの頑張りを待っています。 ★☆☆★西新宿の大人にそっと寄り添う特別な焼鳥店“人×食×空間”にこだわった店舗を続々展開◎出店計画多数もつ成長企業で活躍するチャンス！★☆☆★【仕事内容】◇焼鳥の串打ち・焼き作業◇一品料理の調理◇料理の盛り付け◇食材の仕入れ・仕込み◇スタッフの教育や管理◇在庫管理・メニュー開発など料理長候補として、まずは調理業務全般をお任せします。慣れてきたら店舗運営に関わる仕事も少しずつお任せいたします◎焼場を担当するようになれば、その分を正当に評価させていただきま

仕事内容【募集店舗】 『トラットリア・ブリッコラ』 調理業務全般 マネジメント全般 商品開発など ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

仕事内容レストラン料理長候補／月残業20h／年休117日 ニラックス株式会社 集団調理・ケータリング 《 定着率95％以上 》 東証プライム市場上場の『すかいらーくグループ』 営業部のサポート体制や しっかり休める環境で長期で活躍できます◎ 【賞与4ヶ月分】のレア求人 さらに！4月から給与をベースアップ！ 業績好調のため、 『スタッフに還元したい』という想いがあります 《 正社員スタッフ募集 》 ❒新規オープン予定多数！ ｜オープニングスタッフとして活躍チャンス！ ❏年3回のボーナスあり ❏サービス残業なし ❏年間休日117日＆週休2日制 ❏年2回の”長期休暇”制度あり！ ❏転居を伴う転

仕事内容2月にオープンしたばかり／料理長候補／焼鳥職人・焼き師／月給35万円以上／高い技術が身につく職場 料理長候補／焼鳥職人・焼き師・板長 ＜具体的には＞ ◆厳選地鶏の捌き、部位を見極めた串打ち、丁寧な仕込み、焼き場、盛り付け、洗い場など ◆コース構成の企画立案、季節の食材を取り入れた一品料理の提案 など 即戦力としてこれまでの経験を活かし、 「大将候補」として店舗運営にも携わっていただきたいと考えています。 ★最初は料理長の右腕となって少しずつ学んでいってください ＜こんな方にオススメ＞ ◆食が好きな方 ◆飲食経営に興味がある方 ◆協調性を持てる方 ◆新しいアイデアを考えることが好きな方

仕事内容■なぜやるのか？ ～とる うる つくる 全部、SANKO～ 年々減少していく漁師たち。何万円ものガソリン代をかけて、漁をしにいき魚を獲れるものの、豊洲市場の規格外の魚は売れません。その日にとれた魚の種類、量、次第で賃金が決まる世界。しかし、規格外のものであったとしても安価で、美味しい魚は何種類も存在します。静岡県の沼津にある駿河湾は、世界一の深さを誇り、ここでしか獲れないような数多くの美味しい魚を獲ることができる世界屈指のエリア。そこで、私たちは、「漁業」という職業を救うべく、豊洲市場では取引されていない魚を買取り、自社で加工し、店舗に直送し、その日のうちにお客様に届ける、というビジネスをして

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【お仕事内容】 厨房での調理業務全般および管理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 生産者の想いが詰まった食材 塚田農場 新宿南口店 新宿駅 東南口より徒歩2分！ 名物『地鶏炭火焼』をはじめ、九州の郷土料理を

仕事内容「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、まずは調理実務からスタート。 ゆくゆくは、食材・原価管理から、売れ行きに応じたメニューの選定、販売計画の立案までのマネジメント業務をお任せします。 残業は1日平均1～2時間程度で、残業手当は料理長まで全額支給（店長・料理長以降は役職手当を支給）。 ワークライフバランスを大切にしながら、無理なくキャリアを築けます。 ■仕事内容・商品づくり 店内厨房を構える当社では、旬の食材や品質にこだわっています。 常に「出来たて・手づくり」の商品をお客様へお届けするため、天候やお客様の流れを予測しながら、販売スタッフと連携して製造計画を立てていきます。 「お昼はお弁当メイン

仕事内容牛舌と季節の魚・野菜の炭火焼を提供するお店のキッチン業務です 仕入れ仕込みオペレーション業務をお願いします。原価管理・メニ ュー開発までお願いいたします。 変更範囲：変更なし

仕事内容………… スパジアムジャポンや新宿テルマー湯など スパ施設内レストランを手掛ける当社。 お手頃価格のお料理から本格和食まで提供する レストランのエリア料理長候補を大募集 ………… スパ施設内のリゾート気分を味わいながら働ける 福利厚生で施設を無料で利用可能 エリア管轄を行う統括料理長として業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オペレーション構築 ・メニュー開発 ・商品クオリティ管理 ・スタッフの教育とマネジメント など 統括料理長候補として 店舗の魅力・個性を存分に引き出す役割を担ってください！ ️温浴施設内のお店なのに本格的！ 温浴施設内のお店ですが、 SNSでお料

仕事内容未経験OK！年間休日100日以上！連休取得可！ 食べログ百名店選出店舗！インスタフォロワーも多数！ 様々な業態を駅近で経営しており、幅広い世代が活躍中！ 将来の幹部候補＆独立希望者大歓迎◎ 一緒に夢を叶えてくれる、意欲に満ちた方をお待ちしています！ 【具体的には】  ・調理 ・調理指導 ・メニュー開発 ・食材管理 などのキッチン業務全般をお願いします。 気さくでフランクな人が多いので 居心地も良いです◎！ あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せします♪ 【 有限会社たるたるジャパンとは？ 】 2006年設立。東京都立川市を中心に「お客様をワクワクさせたい！」それを大き

仕事内容★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切