料理長 - 鳥取県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 食のテーマパークを一緒に創ろう！料理長／裁量大◎新メニュー開発で地域貢献 新たな拠点から、地域の食文化を 日本中へ発信する挑戦に参加しませんか。 2025年4月、リニューアルオープンを迎えた 道の駅ほうじょうで、飲食部門の中核となる 料理長ポジションを募集します。 ★この仕事の魅力は… ・メニュー開発などアイデアを活かせる自由度の高さ ・複数業態でマネジメントスキルを発揮できる環境 ・地域食材との出会いと活用で地域貢献も◎ 料理長としての役割は、単なる調理にとどまりません。 業態ごとの飲食コーナーでの調理・接客に加え、 PL・FLなどの数字管理、スタッフマネジメント、 地産

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■当社で働く魅力 1.キャリアアップのチャンスが豊富！ 「料理長として挑戦したいけれど機会がない…」という方に最適な環境です。 当社では、料理の腕を活かし、さらにキャリアアップできるチャンスを提供しています。店舗数拡大中のため、順番待ちなく、スピーディにポストを上げることが可能です！ 2.充実したサポート体制 全国30店舗以上を展開するグループ体制があり、多様な経験を積むことができます。 「やりたい料理を作りたい！」という意欲を尊重し、提案・チ

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■当社で働く魅力 ①「ランチなし・深夜なし」で家族との時間を確保 出勤は14時からで、ランチ営業はありません。遅い時間に来店されるお客様が多くないため、平日は片付けを終えて【23時には退社可能】です。 残業も週末に1時間程度発生するのみで、ダラダラと残ることはありません。仕事とプライベートのメリハリをつけ、ご家族と一緒に過ごす時間をしっかりと作れる環境です。 ② 転居を伴う転勤なし！「地域密着」で長く働ける 今回の募集は、地元に腰を据えて働きた

仕事内容【アピールポイント】 【料理を通して、人と地域の心をつなぐ】 大山の恵みを、あなたの手で物語に。 あなたの料理が、このホテルのブランドになる。 ・農園リゾートのオープニングスタッフ ・地域を舞台に、食の新しいカタチを創る ・観光と暮らしをつなぐ、心に残る一皿を 【仕事内容】 2026年春、大山の麓に新しい農園リゾートが誕生します。 国立公園もある大自然、豊かな農地、美しい大山の風景。このかけがえのない環境を活かし、観光・農業・食がつながる農園リゾートを実現します。 自家農園でシェフ自らが野菜やハーブの栽培や収穫にも関わり、その日採れたばかりの食材を大山どりや鳥取和牛、境港の魚介と組み

仕事内容【アピールポイント】 【地域の素材と料理を通して、心をつなぐ】 未経験からでもはじめられる調理スタッフ 大山の豊かな恵みを、あなたの手で物語に。 あなたの料理が、このホテルのブランドになる。 ・農園リゾートのオープニングスタッフ ・経験すべてがあなたのキャリアになる ・ゲストの心に残る一皿をあなたの手で 【仕事内容】 2026年春、大山の麓に新しい農園リゾートが誕生します。 国立公園もある大自然、豊かな農地、美しい大山の風景。このかけがえのない環境を活かし、観光・農業・食がつながる農園リゾートを実現します。 自家農園で野菜やハーブの栽培や収穫にシェフ自らも関わり、その日採れたばかりの

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル、旅館、飲食店での5年以上の和食調理の経験者（魚・蟹を捌くことができる方） ・マネジメント経験者 ・普通自動車免許をお持ちの方（仕入れ業務に必要なため） [歓迎] ・調理師免許をお持ちの方 ・PCスキル（Word、Excelの基本的な操作） ≪フィットしやすい方≫ ・料理人として、より高い技術を学びたいと考えている方 ・将来は料理長になりたい、独立したいと思っている方 【職種名】 【鳥取 ホテル】和食副料理長｜高級料亭旅館｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 鳥取県にて2021年開業の全10部屋の高級料亭旅館にて、副料理長のお仕事です。 和食調理の副料理長候補として

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜完全週休二日制×明確な待遇制度＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,500ヵ

仕事内容<仕事内容> 【調理責任者候補】連休取得可・社宅／引越補助完備｜料理を統括するポジション ■ やど紫苑亭について やど紫苑亭は、料理を通してもてなす「料亭旅館」で、料理人もまた、宿全体のおもてなしを担う存在です。カウンターを備えたダイニングで、お客様の目の前で料理を仕上げ、食事体験をつくり上げています。単に料理を作るだけでなく、空間や時間の演出まで含めた「特別なひととき」を提供することを大切にしています。 ■ なぜ、そこまでお客様と向き合うのか 本物の料理人は、厨房だけでなくお客様と向き合う経験を通して成長します。料理は味や盛り付けだけで完成するものではありません。お客様の表情や間、空気感

仕事内容飲食コーナーの料理長 【経験必須】鳥取県北栄町◇2025年4月OPENしたばかりの「道の駅ほうじょう」の新規スタッフ募集／リフレッシュ休暇あり ～2年間で28店舗出店の成長企業/安定した財務基盤/地域のブランド開発事業を始め様々な事業を展開する当社/新規オープンの道の駅の料理長を募集/北栄町の魅力を全国へ発信～ ■当社について： 当社は【日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする】【ワクワクする地域の未来づくり】をビジョンとして、地域から全国へ魅力を発信する会社です。北栄町の地元農業・漁業従事者などと協力して、地方に眠る逸品を発掘し、ヒット商品へとブランディングしていきます。北栄町か

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験 [歓迎] ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！ 新しいメニューを考えたい！ 【職種名】 【母体超大手】【完全週休2日制】【独立支援制度あり】居酒屋キッチンスタッフ※早期に料理長目指せます！ 【仕事内容】 キッチン業務 ●食材の下準備●調理・盛り付けなど ※ゆくゆくはメニュー開発や店舗管理などをお任せ致します。 【事業内容・会社の特長】 飲食業界において多様なブランドと業態を展開する企業です。 2019年飲食業界を牽引する大手企業が経営統合して設立された持株会社で 現在は91のブランドと230店舗を有しています。 主な業態には居酒屋、焼肉、寿司、ラーメン

勤務時間就業時間１：7時00分〜13時00分 就業時間２：8時00分〜13時00分又は7時00分〜13時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：＊土日勤務あり 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：その他 ＊年始 ＊休日は平日となります ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○調理補助 料理長の指示に従って、野菜を切ったり、カップものを入れたり 、盛り付けなどを行っていただきます。 ○配達（社用車：ＡＴの箱バン） 弁当の配達が多いです。 配達時に、前日分の回収や集金（個人宅）業務もあります。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容株式会社TTC 【北栄町】道の駅ほうじょうの「料理長」／転勤無し／経験者歓迎！／教育体制◎ 【仕事内容】 【北栄町】道の駅ほうじょうの「料理長」／転勤無し／経験者歓迎！／教育体制◎ 【具体的な仕事内容】 ■業務内容 ・飲食コーナーにおける調理、接客（複数業態あり） ・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓） ・新メニューの開発（季節、イベントごと） ・数字管理（PL管理、F/L管理、予実管理等） ・メンバーマネジメント ・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど） ・各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ ■業務内容（詳細） ・食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆業界・職種未経験歓迎！ 「人物重視」の採用のため、これまでの経験は一切不問です。社会人経験のない方も、ぜひご応募ください！ ～こんな方をイメージしております！～ ・アルバイトで接客業を経験している。 ・接客業が楽しくて今後も続けたい。 ・将来的にマネジメント経験を積みたいが、今はまだ不安。 ・マネージャーとしての実績はあるが、それ以上うえのポジションに行くのが難しい。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【前職給与＋10％保証】転居なしで叶える店舗マネジメント ◎経験者優遇 【

仕事内容■業務内容 ・飲食コーナーにおける調理、接客（複数業態あり） ・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓） ・新メニューの開発（季節、イベントごと） ・数字管理（PL管理、F/L管理、予実管理等） ・メンバーマネジメント ・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど） ・各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ 株式会社TTC 道の駅ほうじょう

仕事内容【応募資格】 [必須] 【以下経験をお持ちの方は優遇！】 ◎飲食業界での店長・マネジメント経験 （業態不問：居酒屋、カフェ、ファストフード、レストランなど） ◎小売・サービス業での店長経験 （コンビニ、アパレル、スーパーなどのマネジメント経験者） ◎PL（損益）管理の基礎知識がある方 【こんな方はぜひ！】 ◎「サービス残業」「休日出勤」が当たり前の環境に疲れた方 ◎大手企業のコンプライアンス遵守の環境で、安心して働き続けたい方 ◎家族が増え、収入と休日のバランスを見直したい方 【選考のポイント 】 「素晴らしいスキルがあるのに、過酷な環境のせいで疲弊している」。そんな方を救いたいと

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 【カジュアル温泉宿のリーディングカンパニー】でレストランのキッチンスタッフを大募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指しています

仕事内容ペットと共に泊まれるリゾートホテルの調理と厨房管理業務です 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しており、各月ごと 季節に合わせたメニュー作成と仕入れ、スタッフ育成や調理場内の 清掃管理など、支配人と連携しホテルの経営に加わって頂きます。 調理経験や希望に応じて、お任せする範囲も変わります。 ◎調理統括業務 調理場オペレーションの統括、メニュー考案、調理業務全般 人財育成、仕入経費管理、食材の品質及び在庫管理 衛生管理、厨房及びホテル内外の清掃 ※変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> ＼ 本格中華の現場で、料理人としてスキルを活かす・磨く ／ キッチンスタッフ 【燕趙園 飲食店部門 新規運営スタッフ募集】 ■募集ポジションと業務内容 アルバイト ＼中国庭園・燕趙園の中にある、新しく生まれ変わる「中華飯店 メイヤー!」で一緒に働きませんか？／観光客や地元のお客様に愛される、"ちょっと特別な中華"をお届けします！ お仕事内容 中華料理の調理（炒め物・揚げ物・点心・麺類など） 仕込み・盛り付け・発注管理 メニュー開発・原価管理（希望・経験に応じて） ★経験が浅い方も「実践の場」で成長できます！ ★中華以外のジャンルの経験も歓迎！ アピールポイント 料理の

仕事内容【応募資格】 [必須] 【学歴不問／未経験歓迎】アルバイトで飲食の経験がある方、将来独立して自分のお店を持ちたい方も大歓迎◎ ★業種・職種未経験者歓迎 ★第二新卒／社会人経験10年以上の方も歓迎 [歓迎] 入社時に特別な知識や経験は必要ありません！未経験でも安心してスタートできます◎ ＼1つでも当てはまる方はぜひご応募ください／ ☆食が好き・「おいしい」と言ってもらえるのが好き ☆安定した会社・働き方で、長く活躍したい ☆家族が応援してくれるような、納得できる待遇を手にしたい ☆十分な裁量を持ち、「自分の店」と言える店づくりをしたい ☆飲食店での経験を活かしてステップアップしたい ◎10名