料理長 - 鳥取県 の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社キャニー 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【仕事内容】 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【具体的な仕事内容】 【創業66年/コロナ禍においても揺るがない安定基盤/店長候補/地産地消/店舗ごとのメニュー開発】 レストランを運営している同社にて調理または接客等をお任せします。 ■具体的な業務内容： ・キッチンでの主な業務…キッチン内の管理業務（人財、食材、原価率等）。仕込み、調理、盛り付け／食器等の洗浄（食器洗浄機完備）／メニュー考案、厨房内の管理 など ■入社後の流れ ホールスタッフ業務から始め、店長補佐役

仕事内容三朝ロイヤルホテルにて朝夕ビュッフェの洋食調理全般を担当していただきます。 ＜料理例＞ 地元食材を盛込んだ洋食メニュー 県産牛肉を使った料理 カニドリア デザートなど 【従業員寮】 【選考フロー】 おもてなしHRへご登録ください。 【面接関連事項・予定地】 面接地：三朝ロイヤルホテル（鳥取県東伯郡三朝町大瀬1210） 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更

仕事内容＊「レーク大樹」において、お客様に召し上がっていただくお食事 を作っていただきます。 ・お食事や各種宴会等でご利用されるお客様へ提供する 食事の調理業務全般に従事していただきます。 ※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 変更の範囲：会社の定める営業所・業務

仕事内容やど紫苑亭において、副料理⻑候補（料理⻑のサポート役）として、厨房内マネジメント、フロント部門とのパイプ役、販売促進の企画立案等、管理職として、旅館全体の運営管理をお願いします。 ＜具体的な業務内容＞ ・鉄板料理カウンターに立ち、お客様に直接サービス ・スタッフ技術指導、新メニュー開発 ・新規利用者UPに繋がる斬新な発想、アイデアによる企画立案、他旅館との差別化（料理⻑、副⽀配人・女将と連携します） ・料理のクオリティー及びパフォーマンス向上研究 ・厨房スタッフ教育指導、シフト管理、モチベーションコントロール 経験や年齢に関係なく昇進できる人事評価システムを導⼊しています。能⼒や実績を重視

仕事内容※愛犬同伴型のリゾートホテルです。 ホテル内にて和食会席の仕込み、調理、盛り付け 及び その他付随する業務を行っていただきます。 ＊お客様から高い評価をいただいたいる料理長のもとで スキルアップを目指せます。 【ハローワークからのお願い！】 ※この求人への応募を希望される方は、事前にハローワーク の窓口で『紹介状』の交付を受けて下さい。

仕事内容20業態280店舗から選べる料理長・シェフ候補 ◆月給26万以上+各種手当 ◆月8日休み 【職種】 料理長・シェフ（候補） 【給与】 月給 260,000円〜320,000円 固定残業：あり 固定残業代：57,500円/月 想定残業時間：42時間/月 ※固定残業代（42時間／5万7500円以上）含む。超過分は別途支給 ※経験によって変動 ※東京・神奈川エリアの場合は月給28万8000円以上 月給26万円以上＋【賞与や家族手当、住宅手当など待遇充実】 インセンティブは店長昇格後に発生。全ての店長に月額平均3万5000円が支給されています。 【勤務地】 鳥取県鳥取市 【最寄り駅】 鳥取

仕事内容ホテルニューオータニ鳥取にて、調理師の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 厨房内での調理作業（中華課） 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含

仕事内容あなたには、当社が運営する飲食店の店舗スタッフとしてご活躍いただきます。自分に合った環境で、理想のキャリアに向け成長できる環境があります。 ＜主な仕事内容＞ ■ホール業務 マニュアル通りの接客ではなく、オーダー時に一言付け加えたり、おすすめ商品を自分の言葉でアピールしたりと、お客様との程よい距離感を大切にしています。 ■キッチン業務 こだわりの食材を店内で調理します。状況によっては、魚を丸々一匹仕入れて捌く練習などもできるため、未経験の方でも成長可能。料理長になれば、仕入れされた食材や珍しい食材をグランドメニュー外の「おすすめメニュー」として提供できます。 ■店舗マネジメント 当社では

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容■お仕事内容 2021年3月、やど紫苑亭は鳥取県の皆生温泉で開業しました。 【コンセプト】 プライバシー重視、プライベート感の創出 安全と安心を基本ベースに置いた施設と設備 日本文化の発信と本物の追求 皆生温泉及び山陰エリアにおいて今までにない独自の設えと、 鳥取県の食材や文化を発信する旅館として、 すべてのお客様に「特別な時間」を過ごしていただき 「特別な幸せ」を感じていただける 旅館づくりを目指しています。 ■PR 年間休日105日/借上げ社宅制度あり

勤務時間 就業時間１：8時00分〜14時00分 就業時間２：7時00分〜13時00分 就業時間に関する特記事項：就業時間は代表例 ※就業時間の相談可 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容○調理補助 料理長の指示に従って、野菜を切ったり、カップものを入れたり 、盛り付けなどを行っていただきます。 ○配達（社用車：ＡＴの箱バン） 弁当の配達が多いです。 配達時に、前日分の回収や集金（個人宅）業務もあります。

仕事内容「やど紫苑亭」にて、和食調理業務を任せいたします。 1日10組限定の料理旅館で、調理だけでなくお客様へお料理の提供までを行なう、料亭のようなスタイルでおもてなししています。「おいしい！」と喜んでくださるお客様の笑顔や反応を直接感じられる環境はやりがいもひとしお。 少人数のチームで、1つの持ち場だけでなく幅広い業務を手がけられるのも魅力です。 ＜具体的な業務内容＞ ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ┗仕込み ┗調理、盛り付け ┗お客様への接客 ┗片付け、食材管理 など ※経験、能力に合わせて仕事をお任せしていきます。 ※状況に応じて、サービススタッフと共にお客様のお出迎え・お見送りなども対

仕事内容「やど紫苑亭」にて、「ダイニング紫季（しき）」でのサービスをメインに、お客様への接客業務全般をお任せいたします。 1日10組限定の料理旅館で、料亭のようなスタイルでおもてなししています。「おいしい！」と喜んでくださるお客様の笑顔や反応を直接感じられる環境はやりがいもひとしお。 少人数のチームなので、全員で協力し1つの持ち場だけでなく幅広い業務を手がけられるのも魅力です。 ＜具体的な業務内容＞ ・ダイニングサービス ┗テーブルサービス ┗接客業務 など ・施設業務 ┗チェックイン、チェックアウト時の対応 ┗予約受付 ┗お客様のお出迎え、お見送り ┗お部屋へのご案内 ■職場のスタッフ構成（

仕事内容○調理 ＊仕事の内容等詳細は、面談時に説明致します。 ＊制服貸与

仕事内容やど紫苑亭において、調理マネージャーに関する一連の業務をお任せいたします。 最新の調理設備による調理業務の大幅な効率化や働くスタッフにスポットライトを当てた調理環境により、女性の方でも働きやすい環境です。 調理ジャンルに限らず和食・洋食など全ての料理ジャンルに関する業務全般、お客様への接客やご案内、客室や予約に関する館内業務など、部署の区切りなくお客様をおもてなししていただきます。 全スタッフがマルチタスクな働き方をすることで旅館運営に関わる全てを習得できます。将来、料理長・女将への昇進も可能です。 全てのオペレーション研修を行ないますので、安心して働くことができます。 長時間拘束を無くす為

仕事内容斉木別館において、調理・総合職（料理長候補）に関する一連の業務をお任せいたします。 ※エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行なう管理業務も含みます。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。 【従業員寮】 あり：寮・社宅（寮費5,000円～30,000円/月） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接（3回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 面接3回の内、1次はWEB選考可（ZOOM予定） 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従

仕事内容<仕事内容> 副料理長候補【和食】/月給35万～（借上げ社宅制度あり）/年間休日105日 調理部門管理職または副料理長として、日々の業務が円滑に行われるよう料理長を補佐していただきます。 【主な業務】 ■懐石料理を中心とした調理業務全般 ■集客、損益管理 ■仕入在庫、原価の管理 ■新メニューの開発 ■スタッフ育成指導 ■フロントサービス部門との架け橋役 など ●サービススタッフと調理スタッフが連携を取りながら全員でお客様のおもてなしをします。 ●少人数のチームですので、スタッフ、料理長と日々意見交換をしながらステップアップすることができます。 ●料理も自分たちでお運びして、お客様と接しな

仕事内容「やど紫苑亭」にて、和食調理見習いとしてできる仕込みからお任せしていきます。段階を踏んでステップアップし、一人前の調理人へと成長していただけます。 1日10組限定の料理旅館で、調理だけでなくお客様へお料理の提供までを行なう、料亭のようなスタイルでおもてなししています。「おいしい！」と喜んでくださるお客様の笑顔や反応を直接感じられる環境はやりがいもひとしお。 少人数のチームで、1つの持ち場だけでなく幅広い業務を手がけられるのも魅力です。 ＜具体的な業務内容＞ ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ┗仕込み ┗調理、盛り付け ┗お客様への接客 ┗配膳、片付け ┗食材管理 など ※経験、能力に合わ

仕事内容湯快リゾート かいけ彩朝楽において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。 【従業員寮】 あり：寮・社宅（寮費5,000円～30,000円/月） 【選考フロー

仕事内容●懐石料理を中心とした調理業務全般 ●集客、損益管理 ●仕入在庫、原価の管理 ●新メニューの開発 ●スタッフ育成指導 ●フロントサービス部門との架け橋役 ●料理も自分たちでお客様にお運びして、接客・おもてなしを行う料亭スタイルです。 お客様の笑顔や「おいしい」「また食べたい」という声を直接聞くことができます。 ●幅広い年代のスタッフが活躍中です ●当館で役職を目指すスタッフ、将来的な独立を目指すスタッフなど、一人一人が 目標を持って日々業務に取り組んでいます。 ●繁忙期を除き、原則「半休+一日休み」又は「連休」を取り入れています。 当館の料理長は数々の高級旅館で総料理長を務めた実績を持つ大