東京都の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【仕事内容】 ＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 【東京・表参道】寿司職人（板長候補）◆GENTLE Dining & Sushi Bar 【仕事内容】 【東京・表参道】寿司職人（板長候補）◆GENTLE Dining & Sushi Bar 【具体的な仕事内容】 【東証プライム上場の安定企業／ブライダル業界トップクラス・約60店舗展開／年間休日120日】 ■業務内容： 鮨処を併設する当店で、板長としてご活躍いただきます。 ◇食材の仕入れ・仕込み ◇メニューの調理 ◇指導・教育 ◇商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるよ

仕事内容【店長募集】月給60万～！常連様たくさん来ていただいてます◎地域密着なグルメ回転寿司！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間（3ヶ月間）：月給35万 ※給与にはみなし残業代（45時間・63,600円〜73,400円）が含まれます。 超過分は別途支給します。 未経験は月給30万から！※試用期間は月給27万 【応募資格】 ◎握り経験3年以上の寿司職人 ◎未経験歓迎！※月給30万から！（試用期間は月給27万） 【仕事内容・求める人物】 新規出店に伴いメンバー補強します。 八王子オーパにある大人気店！ 経験者の方はスキルをいかしながら働いていただけます

仕事内容都内のハイエンドレストランにおける寿司職人業務をお任せします。 カウンター越しに対面で調理を行うため、お寿司が出来上がっていく様子を間近で見ていただきながら、お客様との会話を楽しめる環境です。 外国人のお客様も多くご来店されるため、海外での勤務経験や英語などの語学力を活かしたい方も歓迎します。

仕事内容★銀座駅すぐの小規模な立食い寿司店！北海道発の人気回転寿司グループで寿司職人（調理）を募集！＜正社員/月給31万円以上・研修充実＞ ■仕事内容 ＜立食い寿司店の調理・寿司職人＞ 立食い寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです

仕事内容★東京駅直結でアクセス抜群！北海道発の人気回転寿司で寿司職人（調理）を募集！＜正社員/月給31万円以上・店長候補＞ ■仕事内容 ＜回転寿司店の調理・寿司職人＞ 回転寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです。 現場裁量も大きく

仕事内容【銀座の高級鮨】調理社員積極募集！料理長候補65万円～、調理スタッフ48万円～大募集中です◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：期間中の変動なし ※寿司職人としての採用となります。 ※経験・能力・現年収を考慮し決定いたします。 ※各種手当あり ※昇給交渉年1回、業績賞与あり ※交通費支給 【応募資格】 高級寿司・和食経験者 【仕事内容・求める人物】 即戦力として活躍できる！スキルを磨ける！ 経験・能力・やる気がしっかり評価される環境◎ 高給与でお迎えします♪ 【業務内容】 寿司の握りをはじめとした調理業務をお任せします。 状況に応じて接客業務もお

仕事内容鮨屋の調理スタッフ／格安寮あり／賞与2回／昼過ぎ出勤 有限会社はなわ 和食,寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着求人 》 【GW・お盆・年末年始は6～8連休】で 店長もスタッフも穏やかな寿司屋★ 業界特有の堅苦しい雰囲気はなく、 楽しく働いています♪ ＼未経験から寿司職人へ／ ✧書類選考なし・面接確約・面接1回 ✧包丁未経験でもOK ✧月4万円の寮あり・光熱費込み ✧日祝定休＆大型連休あり ✧美味しいまかないあり 仕事内容 ＼ 寿司が好き。その気持ちだけで大丈夫です ／ ◤◥ 銀座の寿司店で、 少しずつ職人を目指しませんか？ ◣◢ 「今の飲食経験を活かしたい」 「何か

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容- 寿司ネタの仕込み、シャリの準備 - 握り・巻き物などの調理および提供 - カウンターでのお客様対応（接客・会話） - 料理の配膳、簡単なホール業務 【キャリアアップ後】 - 店舗マネジメント業務全般 - シフト作成・スタッフ教育 - 食材管理、原価管理 - 新メニューの企画・開発 - 売上管理などの店舗運営 - 裏側のお仕事の業務内容

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容当社が運営する店舗で寿司職人として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理業務全般をお任せします。 - 経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。 - お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境です。 - 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 - 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

仕事内容個室会席料理店での寿司職人として、調理業務全般のお仕事をお任せいたします。 【仕事内容】 入社後はスキルや経験に応じて、寿司の仕込み・にぎりを中心にお任せし、寿司以外の調理業務もお願いします。 いずれは在庫管理・スタッフ教育など、調理場を仕切っていただきます。 将来的には、料理長として調理場を管理したり、メニュー開発に携わったり、幅広い分野で活躍してください！

仕事内容運営する店舗にて寿司職人として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理業務全般 ┗お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境です。 ┗経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。 ┗経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術などの基礎から指導します。 ┗慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法などを段階的に指導します。

仕事内容12月10日、秋葉原に新店OPEN！ 寿司職人、調理、ホールスタッフ大募集！ 【月8～9日休み／深夜営業なし／駅直結】 北陸のネタが楽しめる本場金沢の本格回転寿司 「もりもり寿し」が秋葉原UDXに新規出店！ 飲食業界経験者は月給30万円以上スタート 和食・居酒屋等、他ジャンルからの転職も大歓迎です 「お休み重視派」も「稼ぎたい派」も大歓迎！働き方やキャリアについては、みなさんのご希望を1番に考慮してご提案できます。ジャンルを問わず、飲食業界での経験をお持ちの方は月給30万円以上のスタートを保証！今いる会社は経営面に不安がある、今の職場はマンネリ化してきたのでもっと将来性のある新しい技術を身に

仕事内容募集要項 職種 寿司職人 新事業として、新たに東京にてお寿司屋【とよひさ】をオープンいたします。 【募集背景】 大将が勤めていた店に弊社の代表が通っていたのがきっかけ。 大将の独立をいつかしたいという想いと、次の世代が育っていく場所であってほしいという思いが合致し、弊社で新事業としてスタート。 必須経験 ・新卒限定（27卒） 【歓迎】 日本料理経験者、 寿司屋経験者、 調理師学校卒業者  飲食店での調理経験、 料理の好きな方 飲食店での調理経験、 料理の好きな方 寿司職人として新たなキャリアを積んでいきたい方歓迎です!  【こんな方一緒に働きましょう♪】 ■人とのコミュニケーションが好きな方

仕事内容【応募資格】 [必須] ■寿司店または料亭等での魚調理経験（経験年数不問） ■和食調理の実務経験 ■調理師資格保有者または調理師養成施設卒業者 [歓迎] ▼寿司職人としての実務経験 ▼カウンター業態での接客経験 ▼料理長、副料理長経験 ▼若手育成経験 ▼高単価和食業態での勤務経験 ▼食材原価管理経験 ▼店舗運営経験 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【本社/吉祥寺勤務】商品開発（定食・とんかつ・寿司等）（年収500万円～650万円） 【仕事内容】 【期待する役割】 松屋フーズが展開する鮨割烹業態「福松」において、和食調理全般を担いながら、将来的には料理長候補として店舗運

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業