寿司職人 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都港区新橋2丁目17-14 JR東日本新橋駅構内 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリ

仕事内容すし板前としての接客・調理・仕込み等が主な仕事となります ※席数＝５７席（カウンター席含む） （変更範囲：変更なし）

仕事内容寿司職人／店舗の成長とサービス向上のため、新しい仲間を募集します。 恵比寿駅から徒歩すぐの落ち着いた空間で、旬の鮮魚と熟成寿司を中心に、こだわり抜いたおもてなしを提供しています。 お客様は食にこだわる方や接待、記念日利用が多く、落ち着いた接客と丁寧な仕事を学べる環境です。 飲食 レストラン・カフェ

仕事内容全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実 月38万以上│完全週休2日｜利益還元 年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！ 【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。 江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。 鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。 50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的

仕事内容新着 月8回休み！月収34万円・寿司カウンターでの接客がたっぷり出来る！ 2026年7月入社希望者さん受付中！スタンディング寿司バーでのカウンター接客＆寿司調理業務 スタンディング寿司バー魚がし日本一でのお仕事。 寿司を握る、巻くことに特化した原点スタイルの寿司屋です。 テイクアウトコーナーもあるので丼製造や、巻物製造もあります が、基本的には煮る、焼く、揚げるなどの調理の無い寿司屋です ので、思いっきり寿司板前として出来る環境です！ 【「魚がし日本一」とは】 「立ち喰い寿司店 魚がし日本一」は、板前が握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタイルのお寿司屋。立ち食いスタイルだからこ

仕事内容株式会社真の寿司職人の社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意 安心して働ける福利厚生や待遇が充実。休みもきちんと取得してONとOFFのメリハリをつけて働けます。経験者の方歓迎！ 厨房での握り手として板前業務全般をお任せいたします。仕込み 、握り、盛り付けなどの調理作業が中心です。基本作業に慣れて きたら、ドリンクの提供やカウンター越しの接客、仕入れ同行、 食材管理も覚えてください。一流と呼ぶにふさわしい技術と食へ の知識が身につく環境をご用意します。 【一流の知識と技術を学ぶ】 寿司職人としての心構えから始まり、魚の選別や熟成方法など、 一から学ぶことができるお仕事です。また、ワイ

仕事内容寿司職人／経験者採用／月給35万円／有名ブランド「銀座おのでら」の鮨職人／年休121日／正社員／101595 『廻転鮨 銀座おのでら 本店』 鮨職人募集 活気溢れる臨場感のある環境で、本気の仲間と鮨を握りませんか？ 当店には技を磨き始めたばかりの若手職人（20代）から、長年寿司と向き合ってきたベテラン職人までさまざまな世代の仲間が活躍中！ 鮨職人として活躍できる環境をご用意しています♪ *☆彡 お仕事内容の紹介 *☆彡 ・魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、柵取りなど、ネタとしての仕込み全般 ・一品料理の調理・盛り付け・提供

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座B2F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリア

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区八重洲2丁目 東京ミッドタウン八重洲B1F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャ

仕事内容【未経験・第二新卒から育てる！『魚がし日本一』での寿司職人候補】 入社後は、接客や握りの補助から一歩ずつスタートします。 いきなり難しいことをお任せすることはありません！ 【お仕事を覚える順番】 1. 研修場所でお寿司の握り方、寿司ネタの種類と配置、メニューを覚えてもらいます 2. 配属店舗の寿司カウンターから明るい接客でお客様からのご注文をお聞きすること 3. ご注文ネタの用意をして、握りやすいネタから握ること 4. 軍艦握りの作成（例、ねぎとろ、いくら等） 5. 握ったお寿司をバーナーで炙ること 6. 握ったお寿司をカウンター越しから直接提供 7. 提供後の伝票チェックをする

仕事内容株式会社真の寿司職人見習いの社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意 安心して働ける福利厚生や待遇が充実。休みもきちんと取得してONとOFFのメリハリをつけて働けます。経験者の方歓迎！ 厨房での板前見習い業務全般をお任せいたします。料理長や先輩 方の調理補助、仕込みや盛り付け、洗物などの各種作業が中心で す。基本作業に慣れてきたら、ドリンクの提供やカウンター越し の接客、仕入れ同行、食材管理も覚えてください。一流と呼ぶに ふさわしい技術と食への知識が身につく環境をご用意します。 【一流の知識と技術を学ぶ】 寿司職人としての心構えから始まり、魚の選別や熟成方法など、 一から学ぶことがで

仕事内容私共は、老舗のホテルの中に入っているテナントの寿司店でござい ます。 仕事内容は、寿司調理および接客、仕込み、ホテル宴会場にて寿司 の提供です。 上質な寿司ネタと共に、お客様に上質な接客サービスのご提供を心 掛けております。 一緒にお仕事をさせていただくにあたり、ともに成長出来ればと思 っております。 （カウンター席１３席・テーブル席１６席） 〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都文京区春日1-2-3 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる環境がござい

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都千代田区丸の内1丁目6-4 丸の内オアゾB1F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリ

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・寿司、海鮮丼、てんぷらなど中心として和食の調理 ・接客、それに伴う業務全般 ・スタッフの教育、シフト管理 など 将来的には店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。 ＜組織構成＞ 正社員２名、アルバイト10名（20代～40代）で構成されております。 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都千代田区丸の内2丁目7番2号 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる環境

仕事内容寿司職人／「錦糸町・食通に選ばれる高級鮨店」／鮨職人を大募集 寿司職人を募集しています！ まずは調理業務から始めていただきます。 （仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど） 慣れてきたら、管理業務にも挑戦できます。 （食材管理、人材育成、メニュー開発など） ワークライフバランスを守りながら、情熱を持って飲食業に取り組める方・全力でお客様に向かっていける方を募集中です。 あなたの経験を存分に活かし、さらにお店を盛り上げてください！ ～ 当店のコンセプト ～ 『粋な癒しを 極上の空間で』 寿司×シャンパンという業態のこともあり、女性のお客様の割合が多い当店。 「錦糸町でお客様みんなが主役になれる