秋田県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容【アピールポイント】 【自分の料理で、お店の看板をつくる】 ■看板メニューの考案から任される ■月給30万円以上。昇給・昇格あり ■仙台駅徒歩1分、オープン2年目のお店 【仕事内容】 決められたメニューを作り続ける毎日や、 料理長の席がなかなか空かない現場に、 もどかしさを感じていませんか。 腕があっても、任される場がなければ 料理人としての力は発揮しきれません。 その経験、ここで看板料理に変えませんか。 仙台駅前の囲炉裏バル「IroriBarROCA」で 調理と厨房運営を担う料理長候補を募集。 オープン2年目、いろり焼とお酒のお店です。 【アピールポイント】 ・看板メニューの考案か

仕事内容【温泉リゾートホテルの和食の料理長・料理長候補】 ホテル内バイキングにて朝食・夕食(和洋中心)の調理業務全般をお願い致します。 ＜主な仕事内容＞ ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■食材の発注・仕入れ ■スタッフ教育・労務管理 ■メニュー開発 など 今までのキャリアや経験を活かして活躍していただける環境です。やる気やがんばりはきちんと評価します！ ハイクラスに見合ったお料理内容を追求し、季節ごとの彩りや旬の食材に合わせて、柔軟に調理し提供していきたいと思っております。開業後も随時ブラッシュアップを続けていきますので、前職経験を活かした意見やアイデアがカタチになる機会もありま

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 ひかり屋 イオンモール名取の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円

仕事内容■概要 60業態110店舗の飲食店を展開する当社で、店舗運営をお任せ。 店舗のジャンルは、バル、カフェ、レストラン、居酒屋、焼肉店など様々です。 自店でメニュー開発も出来ます！ ■主な業務＜調理長候補＞ 希望店舗で、調理・仕込み・在庫管理・食材管理・仕入れ／発注・メニュー考案・レシピ作成・売価設定・スタッフの教育などを担当していただきます。 ■店舗について 業態はバル、カフェ、レストラン、居酒屋、焼肉店など様々。 入社前に働き先の希望を出すことができ、基本的に転勤なし。 1店舗あたりの正社員は約2名～6名で、アルバイトとも協力しながら10席～150席ある店舗を運営します。 ■業務内容の変

仕事内容＼みんな知ってる「いろはにほへと」／ 年間休日120日★未経験から始める居酒屋正社員大募集！ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※みなし残業代／45時間分＋深夜30時間分を含む（左記に満たない場合でも支給） →万が一超過した場合は手当として別途支給 残業代：91,300～167,800円 【役職別のモデル年収】 ●店長 38歳／月給38万1000円(基本給・業務手当・食事手当含む) ・子供手当(子供2人、4歳・8歳)1万5000円＋1万円＝2万5000円／月 ・住宅手当:家賃10万円の25％＝2万5000円／月 →年収約540万円(賞与込み) ●エリアマネージャー 43歳

仕事内容【レア求人★】機内食製造スタッフ◎18時までのシフト制で夜勤なし！年間122日休みで働きやすさ抜群！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 【契約社員としての雇用です】 ・正社員登用あり（実績あり） ・契約更新はほぼ全員行っております 試用期間3カ月（時給1500円） ※固定残業代45時間分（7万2180円）を含む └超過分別途支給 ◎昇給あり └業務量に応じた適正な評価制度あり ◎業績賞与あり ◎交通費支給 └月12,000円まで <年収例> 年収例：400万円〜450万円（40歳／入社5年目） 【応募資格】 【必須要件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・大量調理（200食〜）経験があ

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容●仕事内容 あなたのお仕事はお客様を笑顔にすることです。 まずは簡単な仕込や、盛り付けからスタート。 慣れてきたら焼き場、刺し場、どんどん吸収しちゃいましょう。 和食もラーメンも沢山覚えられますよ♪ さらにはお店作り、新規サービスの企画などにも積極的に関わってください。 頑張り次第ですぐに新業態のマネジメントもお任せします。 ＜ここがポイント＞ マニュアルや細かいルールはなく、スタッフの意見や判断を大切にしています。 社長がトップダウンで物事を決めてしまったりせず、 スタッフの自発的な判断や意見を大切に運営しています。 週1回のミーティングでは、損益計算書の読み方など経営に関わる勉強をす

仕事内容「仙台せり鍋」を、宮城の新たな名物へ… 仙台を代表する専門店を一緒につくろう！ 飲食経験を活かした、新たなキャリア！ 「仙台せり鍋」を、宮城の新たなご当地名物へ。 私たち「せりいち」が目指すのは、単に美味しいせり鍋を提供する飲食店ではありません。宮城の食文化とおもてなしの心を大切にし、全国から仙台を訪れるお客様に「仙台に来て、本当によかった！」「また仙台に絶対来たい！」と感じていただけるお店づくりです。 地元の食材や文化を伝える料理やサービスで地元に貢献する。 宮城・仙台をファンを増やすことが私たちのミッションです。 地元の食文化に誇りを持ち、お客様を喜ばせることにやりがいを感じられる方を

仕事内容＼2026年12月OPEN／新たなステージで今までの調理経験が活きる◎《メニュー開発に参加できる》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ※経験・能力・前給を考慮し決定します ◆昇給（年1回及び昇格時） ◆賞与（9月・3月） ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映します 【社員の年収例】 入社1年・31歳・店長／年収520万円 入社3年・31歳・シェフ／年収530万円 入社4年・27歳・キッチンスタッフ／年収410万円 【応募資格】

仕事内容【東証プライム上場企業】コロワイドグループで正社員募集！年間休日120日★多様なブランドでキャリア◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代／45時間分＋深夜30時間分を含む（左記に満たない場合でも支給） →万が一超過した場合は手当として別途支給 残業代：91,300～167,800円 【役職別のモデル年収】 ●店長 38歳／月給38万1000円(基本給・業務手当・食事手当含む) ・子供手当(子供2人、4歳・8歳)1万5000円＋1万円＝2万5000円／月 ・住宅手当:家賃10万円の25％＝2万5000円／月 →年収約540万円(賞与込み) ●エリアマネージャー 43歳／月

仕事内容【若手活躍中】月8〜9休の充実待遇！お洒落なダイニング正社員募集◎未経験から幹部候補へステップUP！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・73,440円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮して給与を決定いたします ◎昇給年1回（個人の能力による） ◎賞与年2回（会社業績による） ◎交通費支給（上限2万円 / 実費支給） ◎扶養手当（1名につき5000円） 【給与形態】 主任： 基本給203,900円～212,960円 固定残業代(45h)66,100円～69,040円 役職手当8,000円 総支給278,000円～290,000円 店

仕事内容【音楽や料理が好きな方歓迎！月休8～9日】大人が集うライブレストランで“本物”に触れ続ける日常を…。 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・73,440円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮して給与を決定いたします ◎昇給年1回（個人の能力による） ◎賞与年2回（会社業績による） ◎交通費支給（上限2万円 / 実費支給） ◎扶養手当（1名につき5000円） 【給与形態】 主任： 基本給203,900円～212,960円 固定残業代(45h)66,100円～69,040円 役職手当8,000円 総支給278,000円～290,000円 店

仕事内容＜飲食店での勤務経験者募集＞店長や料理長での経験やスキルが活かせる【全国転勤あり】 【飲食店経験者の募集となります】 【全国転勤あり】 ＜業務内容＞ 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み/調理/衛生 食材仕入/メニュー考案/スタッフ教育/試作会など 料理長、店舗責任者などの経験がある方は 即戦力としてご活躍いただけます！ 【ロイヤルグループとは】 「Royal Host」「天丼てんや」などの外食事業、 「リッチモンドホテルズ」を運営するホテル事業、 機内食事業、食品事業などを展開しています。 【ロイヤルコントラクト】 ロイヤル

仕事内容【完全週休二日制】他業態の経験をしっかり評価！メニュー開発にも参加できる賞与年2回／ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ※経験・能力・前給を考慮し決定します ◆昇給（年1回及び昇格時） ◆賞与（9月・3月） ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映します 【社員の年収例】 入社1年・31歳・店長／年収520万円 入社3年・31歳・シェフ／年収530万円 入社4年・27歳・キッチンスタッフ／年収410万円 【応募資格】 調理経験のある方

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 タイガー餃子会舘 イオンモール盛岡の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸5

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 紅虎餃子房 イオンモール名取の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万

仕事内容成長ブランド「銀座惣菜店」で店長を目指す 全国で出店加速中につき、社員募集拡大中！ 焼き鳥経験者の他、他業態の出身者も大歓迎 【ブランドのこだわりを守りながら、全国展開へ。】 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド・約130店舗を展開しています。 今回、特に力を入れて募集するのが、こだわりの炭火焼き鳥を提供する「銀座惣菜店」です。全国への出店を加速させる中でも、チェーン店として効率化を進めるだけではなく、炭火で焼き上げることにこだわり、職人が培ってきた「技術」を大切にしています。 そんな「銀

仕事内容【仕事内容】 ●店長 店舗管理、アルバイトの採用、料理の監修、 メニューやイベントの企画実施、業者との折衝、マネジメントなど 【給与】 月給320,000円～＋交通費支給＋賞与年2回 ◆昇給あり ◆賞与年2回あり ◆固定残業代(45H)含む 店長/料理長： 基本給226,560円～291,500円 固定残業代(45h)73,440円～94,500円 役職手当20,000円～30,000円 総支給320,000円～416,000円 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/体を動かす仕事/語学活用/PC活用/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（