料理長 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】LADUREE（京都四条 / サロン・ド・テ） スイーツブランド「LADUREE」の料理長候補 あなたの「やりたい！」に応える環境があります。 基本的な業務は LADUREEのオリジナルメニューの調理全般と洗い場をお任せいたします。 その他、フランスのレシピ（ルセット）を基本とした、仕込み・調理・仕上げ等をお願いします♪ また料理長（プレイングマネージャー）として、人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上等もお任せいたします。 <給与> 年収390万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> ■月8～10日（シフト制） ■有給休暇 ■

仕事内容ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集 ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした 懐石料理を新たな表現で。月8～9日休み◎ ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」 四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか？ ※当社の施設内（厨房・休憩室含む）は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしてい

仕事内容居酒屋の料理長候補／転職回数不問／昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 ＼オープニングスタッフ募集／閑散期には【連休】を取って旅行へ行くスタッフ多数❖ ＼キャリアも高収入も全て手に入る ／腰を据えて長く働くなら”あの”ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない？ 仕事内容 ＼飲食経験者、集まれ！／ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 料理長の平均年収520万円 上場企業！安定基盤のもとでキャリアを築きませんか？ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ◉転職回数不問！ ◉年収500万円以上稼げる！ ◉ボーナス年3回あり（30年連続で決算賞与を支給） ◉年間休日110日＆連休取得可＆希望休ほ

仕事内容上質な非日常をつくる東急リゾーツ＆ステイ 新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ 先行募集！転勤なし＆勤務地の希望もOK！ 上質な料理とサービスで、今までにないリゾートホテル＆レストラン体験を提案！ 2027年3月、新たなエリアに新ホテルも開業。新規メンバーを積極採用！ ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。 会員制のリゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ」を中心に、「ヒルトン」のラグジュアリーブランドなども運営。2027年には群馬県・草津にも新規オープンが決定。その他にも新規開業やリニューアルプロジェクトが多数あります。 「リゾートホテル＆レス

仕事内容<仕事内容> sequence KYOTO GOJO内レストラン【THE TASTE】料理長候補◆年収420万以上 「THE TASTE（ザ・テイスト）」は、ライフスタイルホテル「sequence KYOTO GOJO」の1階に位置するオールデイダイニング＆ラウンジです。烏丸通りに面した開放的で落ち着いた空間で、バーカウンターとレセプションが融合した独特の雰囲気を醸し出しています。 店内は和モダンなデザインで統一され、ゆったりとしたソファ席や多様なシートが配置されています。心地よい音楽が流れる中、ゲストが思い思いに過ごせる空間を提供しています。 「THE TASTE」は、朝から夜まで多彩なシ

仕事内容<仕事内容> 【正社員】焼肉屋の料理長(オープニングスタッフ) 料理長として、調理周りの業務全般を統括して頂きます。 ・キッチンオペレーションの検討 ・キッチンに関わる従業員の管理・育成 ・メニュー開発 ・仕込み、調理 ・在庫・品質の管理、発注 など 【アピールポイント】 ■ 裁量をもってお仕事ができます！ →新店舗のオープニングメンバーとして、メニュー開発から携われます。ご自身のアイデアで一からお店を拡大していく経験が積めます。 ■複数店舗を運営してきた実績のあるオーナーのもと、 京都ならではの明確なコンセプト・特長のもと店舗を運営できます！ ・空間を楽しむ | 築100年京町家を改修

仕事内容給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！ 定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！ 上場企業の100％子会社なので安定性も◎ グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。 今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供する

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から3年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2025年までに17店舗の出店を計画！ー 直近でも新規出店を予定しており、 その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に特色を

仕事内容【ここがオススメ！】 素材にこだわった料理とお洒落な店舗◎ 飲食店で店長や調理の経験がある方歓迎◎ ＜職種名＞ 料理長候補 ＜仕事内容＞ 洋食屋さんの料理長候補をお任せします。 ＜勤務地＞ 京都市下京区 ＜給与＞ 月給25万3100円～42万4,900円以上 ＜勤務時間＞ 9:00～21:00 ※1日8時間勤務 ＜雇用形態＞ 正社員 創業125年以上の歴史を持つ洋食店「東洋亭」。 そんな”東洋亭ファミリー”の一員としてたくさんの美味しいをお届けしませんか？ 東洋亭が目指すのは、楽しさ・おいしさno.1のお店。 それを支えるスタッフ1人ひとりを大事にしており、 仕事を通じた成長、

仕事内容ビストロ・新ブランド開発に向け増員募集！ 事業部長クラスで年収1000万円以上！ 年収最低ライン500万円以上の求人です。 新ブランド「ビストロ アポロン」の出店プロジェクトが続々と進行中！ 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など、数多くのブランドを全国的に展開する大手外食企業が、業態開発チームを次々に発足して、新業態の立ち上げを進めています。 2025年もオープン計画が多数あり、今回、新しく誕生したビストロ業態の展開に向け、新メンバーを増員募集することになりました。今までにないまったく新しいブランドにおいて、新しい食のカルチャーを発信しませんか。 東京都内をはじめ、京都・金沢など地方

仕事内容<仕事内容> 月9日休・賞与・インセンティブ・独立支援★四条の昭和レトロ居酒屋の店舗運営＆調理責任者 昭和初期のイメージにこだわったレトロな居酒屋で、調理責任者として、店舗運営業務全般をお願いします。 ・仕入れ・発注業務 ・在庫管理 ・仕込み ・接客、調理補助業務 ・レジ、会計業務 ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ・アルバイト採用や教育 ※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。 店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！ 独立支援制度もあるため、管理職と独立と将来ご自身のキャリアを選べます。 <給与> 年収342万円～414万円 <勤務時間> 勤務時

仕事内容「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド！ 急速に事業拡大中！チャンス多数の安定企業 本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能 毎年10店舗以上の新規出店計画があります！現在、全国51店舗を展開！ そのため、活躍できる場、キャリアアップが望めます！韓国料理ブランドで売上高/店舗数急拡大！安定性抜群の成長企業！ 今回の募集 韓国の本場の味をカジュアルにそして本格的に味わっていただける韓国レストラン。全国の百貨店、駅ビル、ショッピングモールなど51店舗の「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」の募集です。 当社は、「韓国の食文化」を多くの人へ伝え、定着させるという、目的を明確に持ってます。それは「韓国の食

仕事内容基本業務としてアランチーノの料理を全てのセクションにて覚えて頂きます。 キッチン全体の統括管理が主な仕事です。全般業務を俯瞰した目線でのオペレーション参加し そして、会社の方針に則っての業務管理、調整、改善、指導を行って頂きます。 具体的には味の安定化や、キッチンの人員管理、理念教育、在庫管理や多能工化、オペレーションの効率化等を行って頂き、 またシェフとしてのお客様への対応も行って頂きます。 ハワイアランチーノとの新メニューの提案やメニュー変更などにも関わって頂きます。 ▼ココがポイント ※ハワイ研修で本場の雰囲気やサービスを体験※ 当社では、現場でのOJTや座学形式の勉強会などの研修制度

仕事内容仕事内容：フランス料理店での調理かサービスをして頂きます。シェフを募集しています。シェフ未経験でも大丈夫です。経験考慮してお給料を決定します ■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・ドリンクの作成・提供 ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケ

仕事内容京都・大原のラグジュアリー施設「はちかん」で、旬の地元食材を活かした懐石料理を新たな表現で 【給与備考】 ※年俸制 ※経験・役職によって変動 ※試用期間3か月あり ※固定残業代45時間含む ◆評価による変動あり（年2回） ◆通勤手当全額支給 【応募資格】 調理経験ある方 ◆仕入れ、仕込み、調理の仕事の流れを一通り理解している方 ◆和食創作料理の調理経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【ブランドの未来を創る料理長・副料理長候補】※「はちかん大原」・DINNING LOUNGE「八菓-HAKKA-（下京区）」共通 〜京都・大原のラグジュアリー施設「はちかん」で旬の地元食材を活かした懐石料理

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から3年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2025年までに17店舗の出店を計画！ー 直近でも新規出店を予定しており、 その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に特色を

仕事内容創業53年の安定成長企業だからこそ安心 お客様からも従業員からも満足度の高い会社 24年大阪に続き、26年福岡新店OPEN 「グランドオリエンタルみなとみらい」「クラシカ表参道」「THE JACKSON GARDEN（大阪）」等、全国に異なるコンセプトを持つ、13以上の結婚式場を運営。年間約4500組の結婚式を手掛けるほか、フード・ホテル・不動産・保険など、結婚式をきっかけにお客様の様々なライフステージに寄り添うべく多角的に事業を展開しています。 ＜26年秋福岡にて新店OPEN決定！＞ 当社初の福岡出店！福岡の中心地、天神の国体道路沿いで利便性が高いのも魅力のひとつ。 オープニングスタッフ

仕事内容うなぎ専門店の料理長／キャリアップ／5連休OK 株式会社かぶらやグループ 専門店(各国料理）,日本料理・懐石料理,和食 嬉しい時は、一緒に笑い、 大変な時は、一緒に乗り越えてくれる そんな仲間に出会える『家族』のような会社！ ＼自分の想いを叶えられる環境／ これまで培った調理スキルの発揮はもちろん、 お客様が満足いただけそうなメニュー開発など 現状にとらわれず果敢にチャレンジできる環境です！ 仕事内容 オンライン面接OK！ 気軽に携帯からでも面接OK！ まずは話だけでも聞いてみたいという方には、 面談にて会社説明を行うため、 ぜひお気軽にご応募ください！ 5連休などの長期休暇OK └土

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容【京福嵐山駅構内】観光施設内レストランの料理長候補募集！ 飲食店や給食調理などの経験を生かせるお仕事！ 【こちらの求人募集は、雇用先からの依頼に基づき、株式会社大新社紹介事業部（ディースターNEXT）が応募受付や面接調整等を担当しております。募集内容ついて気になる点やご質問等がございましたら、ディースターNEXTへお問合せください】 京都市右京区、京福嵐山駅（嵐電嵐山駅）直結の職場です。 多くの観光客の方々が訪れるエリアにて、 日本の伝統文化を感じるお料理を丼で楽しめる、 「京都嵐山 嵐丼（らんどん）」の料理長候補を募集しています。 カジュアルなお店ですので、本格的な和食調理の経験な