神奈川県の料理長 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【結婚式場の洋食の料理長・副料理長候補】 湘南の海を一望するレストラン＆ウエディング施設『Shihantei Pine Tree Resort（指帆亭）』の調理部門・料理長・料理長候補のお仕事です。 婚礼料理からレストラン営業まで幅広く携わっていただき、料理長としてご活躍いただくポジションです。 【業務内容】 ・食材の選定・発注・管理 ・仕込み～盛付けまでの調理全般 - 婚礼コース料理の提供 - レストラン営業での料理提供（土日祝） - カフェ営業（平日火曜日以外） - 宴会営業 など ・オリジナルメニューの考案 ・店舗の衛生管理、原価管理 ・スタッフ育成、指導 など 料理長に必要なスキルは段

仕事内容リゾートトラスト株式会社の横浜市の施設において、調理スタッフとして一緒に働いていただける方を募集しています。ホテルや会員制リゾート施設ならではの上質な食環境のなかで、日々のスキルを磨きながら着実に成長できるポジションです。 業務はメニューの内容を把握するところからスタートし、仕込みから盛り付けまでの調理全般、食材の仕入れや在庫管理などキッチン運営に関わる業務全般を担当します。まかないの準備や後輩・アルバイトスタッフへの技術指導、衛生管理の徹底、料理長のサポート、そして新メニューの提案など幅広く関わることができます。限定メニューへの対応もあり、多様な調理スキルを習得する機会があります。 未経

仕事内容【募集店舗】 和食と立喰い寿司 ナチュラ 【仕事内容】 仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお願いいたします。 調理業務だけでなく、メニュー開発・スタッフ育成なども力を入れてお願いします。 新しいスタイルのお店です。それぞれのエリアが時には協力し、時には切磋琢磨する環境…きっと、あなたにとって刺激に溢れるものとなるはずです。 【お店について】 ”大人の楽しめる”和食レストラン。 全国300の漁港から直送される新鮮な魚介類を使用しています。 店内は”和食ダイニング”と”立喰い寿司”の2つのエリアに分かれ、 ”和食ダイニング”では、走り・旬・名残と折々の豊富な食材を落ちついた空間で提供。 ”

仕事内容【横浜駅・THE YOKOHAMA FRONT】ワインを売るだけじゃない。「また来たい」をつくる。 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 交通費全額支給 昇給あり 退職金制度 深夜手当 ※経験・能力を考慮し、優遇いたします ※管理監督者採用のため、残業代の支給はございません 【応募資格】 料理長としての経験をお持ちの方 ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします 洋食系の調理経験をお持ちの方を歓迎いたします 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ●メニュー開発（ピンチョス、アヒージョ、パエリア等） ●キッチンスタッフの教育 ●品質管理 ●仕入れ先とのやりとり・コスト管理 ●衛生・安全基

仕事内容5月新店舗オープニング募集！★月給40万円・年間休日119日・賞与年2回｜和食店オープニングメンバー 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45.6時間分・73,000円〜を含む ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■家族手当 ■資格・スキル手当 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 【 オープニングスタッフ募集 】 ＼未経験から料理長・店長に…！／ ◎20〜30代が活躍中の会社！ ◎“月8〜10日休”でしっかり休める！ ◎独立＆キャリアアップどちらもサポート！ ◎空間・食材にこ

仕事内容地の食材を活かしたイタリアンと本格ナポリピッツァ。人柄重視でチームワークを大切にしています。 【給与備考】 固定残業代20時間を含む ◇賞与あり(年1回 2か月分の支給実績有) ◇昇給あり（年1回） ◇引越し手当あり ◇交通費全額支給 ※給与は年齢・能力を考慮して決定 ※経験がある方は優遇いたします！ 【応募資格】 飲食店で経験のある方歓迎 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ◆キッチン内調理業務（仕込み・調理・仕上げ） ◆仕入れ業務 ◆新メニュー開発など 飲食店での調理経験・スキルを活かせます◎ 技術を磨きたい方、食を通してお客さまに喜んでいただきたい方、歓迎します！ 【ここが

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『さかえや』 選び抜かれた銘酒も楽しめる水炊き専門店 100 羽分の鶏ガラを鍋で8～10 時間かけて煮込んだ スープを使った「究極の水炊き」が自慢！ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しませんか。

仕事内容居酒屋の料理長候補／週休2日制＆昇給年4回／インセンティブ有 株式会社NEXT STAGE 居酒屋 実力主義×新規出店で、料理長のキャリアと 給与を同時に成長させる企業。 年4回昇給、メニュー開発の自由度、複数業態での経験機会。 安定企業だからこそ実現できる環境です！ ＼ 書類選考なしの人柄採用♪ ／ ＜15時出勤＞でAMゆっくり ️ 自動車通勤もOK！ ｜バイク・自転車通勤も可 転居を伴う転勤なし 駅チカ店舗で通勤ラクラク♪ ｜「川崎駅」徒歩4分 社割＆まかないあり 仕事内容 ✦✧✧✦ 今までの経験を活かしませんか？ 料理長として新しいステージへ ✦✧✧✦ ＼

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『24/7restaurant』 24hours／7days いつでも、誰とでも。 どんなシーンでもご利用いただける みなとみらいの夜景を一望できるレストラン。 特別な1日をこのお店で過ごしませんか？ httpswww.dd-holdings.jp/brands/247/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタンディングバル etc. お客様の日常に彩りを与える

仕事内容株式会社昭特製作所 【神奈川県／横浜市】調理（副料理長）◆人気結婚式場の洋食調理◆創業80年以上の安定メーカーが運営 【仕事内容】 【神奈川県／横浜市】調理（副料理長）◆人気結婚式場の洋食調理◆創業80年以上の安定メーカーが運営 【具体的な仕事内容】 ＜経験者歓迎／フレンチ中心の洋食調理／安定企業が運営する人気ゲストハウス、アイルマリー横浜＞ ■業務概要： 新横浜エリアの人気結婚式場「アイルマリー横浜」にて、フレンチを中心とした洋食調理をお任せします。経験に応じて、スーシェフとしてキッチン全体の運営にも携わっていただきます。 ■業務内容： ・フレンチ中心の婚礼・パーティ料理の仕込み、

仕事内容＼今後も新店舗が続々誕生／大手ならではの安定基盤×充実待遇！経験を活かして高月給スタートも可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がるこ

仕事内容2026年12月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2026年12月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メ

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『めん、色いろ。いつでも、おやつ。』 彩り豊かでカラダにやさしいおうどん。 ひとつひとつ手づくりの様々な選べるおやつ。 パスタ感覚で楽しめる新しいうどん。 いつでもお好きな時に。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/meniro/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタンディングバル etc. お客様の日常に彩りを与える 多彩なブラン

仕事内容＼月9日休み・残業少なめ／地産地消にこだわるオーベルジュ★裁量大な環境であたたかなおもてなしを◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月（試用期間中の給与額は面談時決定） ※上記の金額には固定残業代45時間分（9万3690円〜11万925円）を含みます ┗超過分は別途支給 ◎昇給（年2回） ◎交通費支給（一律5万円） ◎超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） 【応募資格】 【料理長/料理長候補】 ◎調理実務ほか仕入れ・仕込み・盛り付け・開発を一通り担える方 ◎キッチンの中心となってチームをまとめられる方 【副料

仕事内容応募の前にご確認ください。 ※高度な日本語での会話スキルが必要です。 ※Native Japanese speaking 【仕事内容】 ◆キッチン業務 （食材の仕込み・調理・盛付けなど） ◆店舗運営 （アルバイトスタッフの教育や管理その他、各種数値の管理業務など） ＜調理スタッフのミッション＞ ■仕込み ■麺場 ■揚場 ■鍋ふり ■小籠包の製造 など基本調理業務 早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。 順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せ

仕事内容回転寿司店を展開する株式会社魚喜が、神奈川県横浜市ですし職人を募集しています。カウンター越しにお客様と会話をしながら握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せる環境です。 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます 入社後はスキルに応じた業務からお任せし、徐々にステップアップできる体制が整っています。手に職をつけてじっくり寿司職人としての腕を磨きたい方を歓迎します。賞与や退職金制度など将来を見据えた待遇も整っており、安心して長く

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容【募集店舗】 箱根芦ノ湖はなをり 「豊かな自然」「歴史」「文化」を持つ、日本有数の温泉郷・箱根。風光明媚な芦ノ湖のほとりに『箱根・芦ノ湖 はなをり』芦ノ湖の絶景を堪能できる広々とした温泉や、新しいブッフェスタイルを体感できるレストラン、芦ノ湖と一体となれる水盤テラスや足湯カウンター、和と洋の調和が心地よい洗練のインテリア、そして何よりも真心こめたおもてなしでお客様をお迎えします。 レストランでは総料理長に「オリエンタルホテル 東京ベイ」総料理長などを歴任した大沢達也氏を迎え、和食をベースに、フレンチのシェフである大沢氏によるフレンチの手法を加えた「他では体験できない」食体験を目指したブュッ

仕事内容＼お互いを尊重する風土／休暇制度多数！家族の時間も仕事も諦めない働き方《入社祝い金10万円》 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して給与を決定しします ※試用期間3か月…本採用時と同額の給与 ※残業は1分単位での支給です（みなし残業制度はありません） ┗残業は月15～35時間程度です（2025年全社平均21.4時間） ◆残業手当（1分単位で支給） ◆深夜手当（1分単位で支給） ◆休日出勤手当（1分単位で支給） ◆役職手当 ◆賞与あり（年2回/6・12月） ◆昇給・給与改定あり（年1回/7月） ◆男性独身寮あり（首都圏・名古屋地区） ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 入社祝い金10万円支給 20

仕事内容多数の人気ブランドを展開する上場企業グループが手がける、 リゾート風イタリアンレストランでのオープニングメンバー募集です！ キッチンの中心として、お店づくりから関われるチャンス！ 経験を活かしたい方も、これから成長したい方も大歓迎です。 【ここがPOINT！】 ・オープニングスタッフとして立ち上げから関われる！ ・上場企業グループで安定＆成長のチャンスあり ・未経験・異業種からの転職も歓迎！研修制度あり ・私服＋エプロン勤務OK／髪色・ネイル・ピアス自由 ・若手中心のフラットな職場でチームワーク抜群 【仕事内容】 イタリアンレストランのキッチンスタッフ／料理長候補として、 調理業務