大阪府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容・仕込み ・調理（刺し身、焼きetc.） ・盛り付け 調理場でのお仕事全般をお任せしていきます！ 当社では座学形式の研修、OJTによる技術向上、昇格試験の実施あり。 スタッフそれぞれの段階に合わせた成長機会を用意しています。 ですので、 ◎経験をいかして即戦力として活躍することも可能！ ◎未経験（またはブランクあり）から正しい順序で最短の成長が可能な環境です！ 接客にも関わっていただきますので、オールマイティに活躍したい方を歓迎します。 「安定した成長企業で活躍したい」というミドル世代も必見☆ 実際に、40代で転職してきたスタッフも中心メンバーとして活躍中です。 未来を見据えて動く◎〈

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 8月5日NEW OPEN！オープニング 募集！年間休日115日★料理人積極採用中 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造で

仕事内容【料理長&調理スタッフ急募】 月10日休＆29万～&髪型服装自由！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は面接時に、能力・経験を考慮して応相談 ※固定残業代として、月40時間分を含みます ※40時間を超過した残業手当は、別途支給いたします ◆昇給あり（年2回あり／4月・10月） ◆決算賞与あり（在籍1年以上で、当社の規定による） ◆交通費全額支給 ◆インセンティブあり（毎月の達成度に応じて） 【応募資格】 ◆人柄重視の採用となります！ ※経験のある方は優遇いたします◎ 【仕事内容・求める人物】 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 『クラフトビア』って超楽しい！ 窯焼きピッツァ＆イタリ

仕事内容月8日休み◎20～40代活躍中！複数店舗経営の安定した企業で働ける◎ 【給与備考】 ※経験・能力等考慮の上給与優遇いたします ◎試用契約期間あり(3ヶ月) ①試用契約期間中は雇用形態は準社員、時給1300円～時給1500円 ②試用契約期間中の１ヶ月本社研修（宿泊施設有り、交通費支給） 【想定年収】 450～550万円 ※調理長、マネージャ―の場合 ◆交通費全額支給 ◆食事補助あり ◆昇給年1回（10月） 【昇給､昇格あり！】 頑張っても評価されない環境はおかしい！ 頑張りはお給料にしっかりと反映します！ 【応募資格】 ◆中華料理経験をお持ちの方は歓迎 ◆異業種からの転職OK ※和

仕事内容大阪府大阪市の甲羅店舗に配属となり、まずは店長や先輩社員の丁寧な指導のもとで接客・ホール業務の基本スキルを習得するところからスタートします。調理補助や仕入れ・在庫管理、厨房の衛生管理なども含む幅広い業務を少しずつ担当していただきます。 経験を積むにつれ、新たに入るパート・アルバイトや後輩社員への指導役も担うようになります。甲羅ではマーケティング・商品企画・調達・人事・財務経理など、店舗外の本部機能にキャリアを広げる選択肢もあります。 将来的には店舗責任者やエリアマネージャーとしての活躍のほか、外食業界の幅広い知識と経験を積みながら、長期的なキャリアを描ける環境が整っています。 ★紹介企業

仕事内容・ホテル内での調理業務全般（洋食・和食）及び各セクションのマネジメント ・ゲストからの特別なリクエストの対応 ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成 ・フードクオリティの維持 ・アレルギー対応 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ・ホテルの緊急事態や安全状況における対応 ・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行

仕事内容【ここがオススメ！】 素材にこだわった洋食とお洒落な店舗◎ ★賞与・昇給あり★待遇充実で安定◎ ＜職種名＞ 料理長候補 ＜仕事内容＞ 洋食屋さんの料理長候補をお任せします。 ＜勤務地＞ 大阪市中央区 ＜給与＞ 月給21万5000円～42万4900円以上 ＜勤務時間＞ 9:00～23:00※週5日、1日8h～OK! ＜雇用形態＞ 正社員 創業125年以上の歴史を持つ洋食店「東洋亭」。 そんな”東洋亭ファミリー”の一員としてたくさんの美味しいをお届けしませんか？ 東洋亭が目指すのは、楽しさ・おいしさno.1のお店。 それを支えるスタッフ1人ひとりを大事にしており、 仕事を通じた成長

仕事内容＼キャリアUPに悩む経験者へ！／オーナーと距離が近いチームでワクワクする仕事をしませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 入社1年後に入社祝い金10万円 ※試用期間6カ月：契約社員としての雇用（月給33万円～） ※給与はスキル・経験により決定いたします。 ◎交通費支給（規定内） ◎昇給あり（随時） └毎年3万円昇給しているスタッフも！ ◎業績賞与あり ◎家族手当あり ◎資格・スキル手当あり ◎インセンティブ制度あり 【応募資格】 ◆飲食店での勤務経験を3年以上お持ちの方 └オーナーとともに、新しい事業やキャリアを切り拓いていきたい方をお待ちしています！ ※日本

仕事内容大阪府大阪市淀川区の西洋料理調理職 主任・係長・料理長候補 (正社員) | 株式会社 キャピタル東洋亭 本店 ▼仕事内容 明治３０年創業の老舗洋食レストランで調理業全般をお任せします。 「丸ごとトマトサラダ」「百年洋食ハンバーグ」などの人気メニューをはじめ、有頭エビフライ、オムライス、ビーフシチューなど、幅広い洋食を手掛けます。 本ポジションでは、主任 ・係長、将来的には料理長として店舗の調理部門を統括していただきます。 主な業務内容は、提供する料理の品質管理、新メニューの企画 ・開発、原価（材料費）と人件費管理、シフト管理、スタッフの指導 ・育成将来は、エリア長（部長職）として複数店舗を統

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。 ・調理師免許をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 調理部門責任者/料理長経験者【大手企業グループ/勤務先：全国対象】 【仕事内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関す

仕事内容【仕事内容】 寿司職人として調理業務を中心に、以下の業務をお任せします。 ・寿司の仕込み・調理・盛り付け ・市場での仕入れや魚の目利き（希望に応じて） ・新メニューの企画・開発 ・後輩へのOJT・技術指導 ・売上・原価などの数値管理 ・店舗運営・マネジメント全般 【入社後は】 職人としての経験を活かしつつ、後進の育成や店舗運営の中核メンバーとしてのご活躍を期待しています。 [この仕事のおすすめポイント] 【成長とチャンスに満ちたステージで、次のキャリアを描く】 ・これまでの経験を存分に発揮できる、実践的な環境をご用意しています。 ・現場スタッフの提案から生まれるメニューや商品開発も積

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！ 定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！ 上場企業の100％子会社なので安定性も◎ グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、東証スタンダード上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。 今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理経験（ジャンル不問）3年以上 [歓迎] マネジメントや数値管理、シフト管理などできる方 調理経験者 【募集年齢（年齢制限理由）】 20歳 ～ 44歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【大阪】料理長・副料理長候補／創作居酒屋・イタリアンを展開／資格取得支援等の手厚い待遇も魅力◎ 【仕事内容】 大阪で創作居酒屋・イタリアンを運営する企業様が料理長・副料理長候補を募集しています。 安定した運営母体の下、充実した福利厚生で安心して働くことができ、キャリアアップも目指せます。 今後も計画的に店舗拡大を目指している成長著しい企業様です。

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今

仕事内容大阪府大阪市大正区の料理長候補（大阪市／正社員） (正社員) | 株式会社 すし半 ▼仕事内容 ○「和食鍋処すし半」での調理の仕事です ◎仕込み ・調理 ・盛り付け食材発注 ・在庫管理 ・月末棚卸業務など調理に関わる業務全般 ＊料理長候補職の募集です※変更範囲：会社の定める業務 (大阪府大阪市大正区) ▼職種 料理長候補（大阪市／正社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給240000〜300000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.5日）)240000〜300000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2.5ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（

仕事内容最初はただ、目の前の仕事に必死で、 こなすだけでも精一杯だった。 いらっしゃいませも、包丁の使い方も、 全部自分自身の身体じゃないみたい。 先輩の動きが早すぎて、 自分だけ止まっているように感じた。 でも、不思議なもので、 続けているといつの間にか 身体が覚えている。 「お、それいいね。」なんて 先輩に褒められることが増えて、 気づけば、新人の子に 「こうするとやりやすいよ」とか 声をかける自分がいて驚いた。 目の前の景色が変わったのは、 努力したから…だけじゃない。 この環境が、そうさせてくれた。 ここでは、よそで3年かかることが、 1年で当たり前になる。 「才能」じゃな