和食 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容和食店のキッチン／午後からの出勤／充実した研修有 株式会社ディスカバリー 海鮮,和食,寿司・鮨 〖新着〗激レア求人 真ん中にあるのは「楽しい」。 スタッフみんなでメニューを発展させ、 お客様を楽しませ続ける。 厳しい修業制度ではなく、 チーム全員で意見を出し合い、 店を創り上げていくスタイル。 ＼オープン1周年 ／ ミシュラン掲載店の新店舗！ 第二期フェーズの オープニングメンバー募集中です ★ここでしか学べない 唯一無二の知識を学べる！ ★経験が浅い方でもOK ｜超手厚い研修で楽しくスキルアップ！ ★ディナーのみの営業 ｜お昼からの出勤！ ｜月平均15時間ほどで残業少な

仕事内容《履歴書不要》 気になったらまず見に来てください★カジュアル面談で気軽にお話しましょう◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ☆上記は最低金額で、前職給与・経験・資格を考慮して決定します ※固定残業代45時間（11万円）を含む ※試用期間6ヶ月間は契約社員雇用。月給34万円〜50万円/固定残業代45時間（11万円）を含む。 ◆毎年1回、3月に昇給査定あり（昇給や昇進のチャンス！） ◆業績賞与年2回/3月・9月（昨年度実績1～2ヶ月分。入社6ヶ月より査定対象） ◆交通費全額支給 【年収実績】 ◎入社1年目（36歳スタッフ）年収500万円以上 ◎入社3年目（31歳店長スタッ

仕事内容未経験OK／精進料理専門店のホール／5連休可／日祝定休 株式会社宗胡 和食,日本料理・懐石料理 世代、文化、食事制限を問わず楽しめる精進料理。 六本木という国際的な街で、 「伝統×モダン」「日本料理×サプライズ」 を融合させた、新しい精進料理体験。 ＼書類選考なし！／ ★未経験OK ｜初めての正社員の方もぜひ！ ★未経験でも安心の研修あり ｜優しい店長代理が丁寧にお教えします！ ★家族や、友達に自慢できる職場！ ★お料理の背景まで伝えるストーリーテラー！ ★日祝定休＋長期休暇あり ｜GW休暇（5日間） ｜お盆休暇（5日間） ｜年末年始休暇（7日間） ★シフトにより【土曜日休暇】 ｜

仕事内容【仕事内容】 ◆東京の土佐料理店にて、 接客業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内（席への誘導） ・料理や飲み物の提供 ・店内の飾り付け・準備 ・個室対応（来店～お見送りまで一貫対応） 落ち着いた和空間で、お客様一人ひとりにじっくり向き合える環境です。 常連客が多く、好みを覚えて提案するなど、丁寧な接客をお願いします。 着物を着用して接客（着付けは研修あり）となります。 ＜1日の流れ(一例)＞ ▼出社・準備 着物に着替えて勤務スタート。 朝礼後、ランチ準備やお茶の用意を行います。 ▼休憩 スタッフ同士で情報共有をしたり、 個室でゆっくり休むこともできます。 ▼夜の準備 コース内容やお

仕事内容【日本の方も外国の方も積極的に採用します！】経験者も未経験者も大募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代60時間分含む（超過分別途支給） ※試用期間1〜3ヶ月間は月給291,175円（固定残業30時間45,975円を含む） →頑張り次第で試用期間を早く外すことも可能です！ ※経験・能力を考慮の上、給与を決定いたします ※マネージメント出来る方優遇 〈給与例〉 年収 600万円／勤務7年 29歳 ※手当・賞与等も含んだ金額です 年収 500万円／勤務5年 27歳 ※手当・賞与等も含んだ金額です ◎交通費支給 ◎昇給あり ◎業績賞与 ◎残業手当あり ◎独身寮相談可（一部

仕事内容料理長／料理長候補 北海道料理が自慢 塚田農場「品川港南口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 地鶏と北海道料理が自慢 北海道シン

仕事内容【仕事内容】 営業前の仕込み、営業中の調理・接客、発注、在庫管理など… 一般的な調理業務全般をお願いします。 [この仕事のおすすめポイント] 「もっと料理の面白さを追求したい」という方は大歓迎！ ジャンルを問わず、調理経験がある方はぜひ当店で腕を振るってください。 純粋に料理と向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます！ 「上のポジションが詰まっていてなかなか実力を発揮できなかった…」という方も、当店でならのびのびと活躍できますよ。 ■料理人としてのやりがいや成長を感じられる仕事です！■

仕事内容正社員積極採用＼一流を知る、一流になる！／“薪”で仕上げる新感覚焼き鳥店【食べログ評価★4.4以上】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店での経験がある方は優遇◎ 未経験からスタートしたい方もご相談を！ ＼ 現在《正社員》を積極採用中 ／ 〈“薪”で焼く焼き鳥〉という新しい業態『薪鳥新神戸』。 他の店舗では学べない接客＆調理スキルを身につけられる職場です！ 飲食業界で活躍していきたい方、ぜひご応募ください◎ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がご

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容【日祝休み】独立希望者を応援！経験豊富な主人のもとで日本料理を学べる！若手も中堅も活躍できる環境◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間3か月：28万～ ※これまでの経験を考慮します ※能力により変動あり ◆ボーナスあり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ※飲食店経験者限定 ※調理師免許・ふぐ免許保持者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 日祝休み×昇給・ボーナスあり♪ 経験をいかせる職場！ 『日本料理 太月』はスキルアップしたい方を応援します◎ ・・・・・ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理などをお願いします。 これまで培ってきた経験を、思

仕事内容全国から仕入れた その日最高の食材で お客さまを魅了する和食ダイニング 『IL Brio 麻布』（イルブリオ麻布）について 『IL Brio 麻布』は、2023年3月にオープンした麻布十番駅徒歩2分にあるビルの3Fから5Fまでを使った大型店です。 カウンターから個室まで多様にそろえ、お客さまのさまざまな用途・ご要望にお応えする空間をご用意しています。 系列店の『IL Brio』同様に、お客さまに食材をご覧いただき、調理法のご提案をして、メニューを決めていくスタイルのお店です。 一流のお客さまが集まるお店です。 客単価は40,000円となっているため、料理のクオリティはもちろん、サービス

仕事内容【料理とワインの魅力を引き出すソムリエを募集しています】 kisoでは、料理の完成度をさらに高める存在として、ワインペアリングを大切にしています。 一皿一皿の想いをくみ取り、料理とともにワインの魅力を伝えられるソムリエをお迎えしたいと考えています。 ・ワインの知識や提案力を、実践の中でより深めていきたい方 ・高価格帯のレストランで、質の高いサービスを身につけたい方 ・将来は自分のお店を持つことを目標にしている方 ・仲間と協力しながら、店づくりに関わることにやりがいを感じる方 即戦力としての経験者はもちろん、意欲を持って学び続けたい方であれば大歓迎です。 [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容話題の予約困難店！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間あり1ヶ月〜3ヶ月(面接時に説明) 経験、能力に応じてお給料を決めさせて頂きます。 【応募資格】 料理が好きな方、この仕事が好きな方 【仕事内容・求める人物】 将来お店をやりたい方、食べることが好きな方、この仕事が好きな方、小さな仕事にも喜びを見つけ明るく前向きな方を 募集致します 【お店の特徴：わたなべ（ワタナベ）】 客単価：20000円以上 席数：10席未満 喫煙：屋内禁煙 定休日：不定休 オープン日：2021年1月 駅チカ(徒歩5分以内)／個人経営／小さなお店(20席未満)

仕事内容全国から仕入れた その日最高の食材で お客さまを魅了する和食ダイニング 旬が煌めく和食ダイニング『IL Brio麻布』は、一流の食材とお客様が集まるお店です。 産地や生産者にこだわり抜いた旬の食材を惜しみなく使い、お客様にお喜びいただいております。 業界トップクラスの安定性と、チャレンジできる環境があります。 【 仕事内容 】 ◇予約受付 ◇お客様からのメール、電話対応 ◇来客の案内 ◇クローク業務 ◇会計 など レセプションスタッフとしての業務をお任せします。 ハイクラスなお客様も多く来店されます。 クオリティの高いサービスを追求したいという方に最適な環境です。 あなたからのご応募を

仕事内容3月横浜・関内にイタリアン新店OPEN！ 7月京都駅エリアに和食・新店OPEN！ オープニングスタッフ＆新規メンバー募集！ 日本に新たなレストラン文化を生み出すレストラン企業「ワイズテーブルコーポレーション」。 誰もが知るイタリアンブランド『SALVATORE CUOMO』を中心に、複合的なレストラン『XEX（ゼックス）』など、多彩なレストランを展開。“最高峰のピッツァイオーロ×最高峰のバリスタ”の『PIZZERIA MANCINI TOKYO』やカフェ＆イタリアンの新業態など、新たな成長にむけたプロジェクトを多数実現しています。 3月横浜・関内にイタリアン新店舗OPEN！ 7月京都で和

仕事内容地上42階、世界を相手に「和」を極め、本物の鮨・和食職人へ。上場企業で築く至高のキャリア。 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ◆インセンティブ制度 ◆昇給あり（年2回） ◆交通費支給（3万円/月） ◆転居支援制度（最大50万円） ◆借上げ社宅制度 【応募資格】 飲食店での勤務経験者は優遇します ◆ジャンル・業態不問 ◆アルバイト経験のみもOK ◆調理師専門学校を卒業した方は大歓迎 【仕事内容・求める人物】 【業務内容】 ◎調理業務 食材の仕込み・調理・盛り付け など 本格的な鮨や天ぷら・和食を提供している店舗で料理人としてご活

仕事内容《4月OPEN》NYミシュラン発！個性を活かせるメキシカンレストラン♪正社員積極採用中【月9日休み】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※年齢・経験・スキルを考慮して優遇いたします ※固定残業代（30時間分・68,288円〜）を含みます ※超過分は別途支給いたします ※正社員の募集ですが、入社はじめは有期雇用期間(3か月以上)あり（待遇に変更はありません） ◆昇給：年2回 ◆賞与：年2回（業績による） ◆交通費全額支給（規定あり） 【年収例】 ・年収320万円：24歳・ホール職・経験1年（未経験スタート：月給26万円以上） ・年収380万円：27歳・キッチン職・経験3年（飲食経験者：

仕事内容精進料理専門店の接客／5連休可／日祝定休 株式会社宗胡 和食,日本料理・懐石料理 世代、文化、食事制限を問わず楽しめる精進料理。 六本木という国際的な街で、 「伝統×モダン」「日本料理×サプライズ」 を融合させた、新しい精進料理体験。 ＼書類選考なし！／ ミシュランシェフが手がける精進料理店 料理の意味まで伝える接客が身につく 日祝定休＋長期休暇あり ｜GW休暇（5日間） ｜お盆休暇（5日間） ｜年末年始休暇（7日間） シフトにより【土曜日休暇】 ｜【5日以上の連休】なども可能！ 経験がそのまま次のキャリアの強みに！ 仕事内容 「今日の料理、どうでした？」 帰り際

仕事内容私たちのモットーは「人と魚」が財産です！ 調理、接客どちらもイチから覚えられます。 飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。 ふぐ免許もとれる。豊洲の仕入れも体験。鮮魚に詳しくなれます！ 『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供。特に『のどぐろ』は素材・調理法ともに高品質！また、ふぐ専門店も展開しており免許取得も可能です。 焼酎は創業110年の『中俣酒造』から直送。鹿児島での製造体験もあり、その経験を接客に活かせます。魚が好きな方、お酒に興味がある方も楽しめる環境です！ まずは「少し話を聞いてみたい」という方も歓迎。オン