寿司 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用

仕事内容スキル・待遇 倍速アップ 品格ある一串で魅せる料理人 真髄を極め選ばれし職人の舞台へ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありませ

仕事内容【インセンティブで高給与が叶う！】年齢に関係なく活躍できる環境★新店多数でキャリアアップ可能◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します ◎毎月売上インセンティブあり（毎月10万円前後の歩合が付きます♪） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） ※上記は経験者の月給です。 《未経験23歳フリーターの場合》 ベース月給25万円スタート 【応募資格】 業態を問わず、接客経験者歓迎を歓迎します♪ 現在以下のビザをお持ちの方 ・永住者 ・日本人の配偶者等 ・永住者の配偶者等 ・定住者 【仕事内容・求

仕事内容【大将候補・月40万円～】昇給査定年4回＆毎月インセンティブあり★「稼げるすし職人」へ！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給65万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経

仕事内容GINZA SIXの人気江戸前鮨店 月8～9日以上休み 働き易い職場です！ 【給与備考】 給与は20日〆、当月25日払い ※経験・能力に応じ給与を決定します。 ※前職給与も考慮します。 ※給与は当月支給！ ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※実力次第で昇給もあります！ 【応募資格】 ・寿司板前経験者の方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ＜寿司板前＞ 調理、飲食に関わるすべての仕事に携わって頂きます。 寿司・刺身の調理、一品料理、仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー開発、カウンターでの接客、片づけ、若手指導など やる気と向上心のある方、新しい仕事にもどんどん取り組んでいけ

仕事内容【仕事内容】 調理場でのサポート業務から、簡単な接客まで幅広くお任せします。 入社後は、シャリの炊き方や魚の扱い方など、すし職人として欠かせない基礎から丁寧にレクチャーします。まずは洗い物や簡単な盛り付け、野菜のカットといったシンプルな作業からスタート。 一つひとつの工程をあなたの習熟度に合わせて進めていくので、未経験の方でも安心して成長できます。現在は、入店2年目の若手見習いスタッフもカウンターデビューし、第一線で活躍中です。 すし職人として腕を磨きたい方にとって、しっかり学べる環境が整っています。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここがポイント！】 ・プライベートもしっかり大切

仕事内容GINZA SIXの人気江戸前鮨店 月8～9日以上休み 働き易い職場です！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 給与は20日〆、当月25日払い ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※経験・スキルを考慮して給与を決定します ※経験豊富な方は給与優遇いたします！ ※昇給有り ※未経験者は月給26万円より 【応募資格】 ・飲食店でのサービス経験がある方 ・ホテルや高級飲食店での経験者の方歓迎！ ・英会話多少できる方尚可 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 接客・会計全般・日報入力・シフト調整・発注・販促・棚卸・開店閉店準備・清掃・ドリンク作成等、ホール業務全般をお任せします。

仕事内容【月給32万〜】週休2日でプライベートも充実 未経験から一流の接客を学べる◎ 【募集職種】 ホール・接客スタッフ 【仕事内容】 厨房での調理、ホールでの接客の両方をご担当いただきます！ 探求心と、新しいお店を創る情熱のある方なら、経験や年齢は一切問いません ＜調理および調理補助＞ ■未経験・経験が浅い方へ “本気”ならゼロからプロに育てます。 包丁の持ち方、野菜の切り方など基礎の基礎からスタートし、仕込み → 前菜 → メインへと段階的にステップアップ。 将来的には看板メニューづくりやソース開発など、クリエイティブな領域にも挑戦できます！ ■経験者の方へ 即戦力として大歓迎！ 季節メ

仕事内容鮨屋の調理スタッフ／日祝定休／賞与30万円／8連休 有限会社はなわ 和食,寿司・鮨,海鮮,日本料理・懐石料理 《 新着求人 》 【GW・お盆・年末年始は6～8連休】で 店長もスタッフも穏やかな寿司屋★ 業界特有の堅苦しい雰囲気はなく、 楽しく働いています♪ ＼書類選考なし・堅くない寿司店 ✦レア 【日祝定休】 ｜GWや年末年始は【MAX8連休】 ✦ボーナス年2回あり※業績に伴う ｜年間で【最大30万円】支給の実績アリ ✦まかないで寿司を食べられます♪ ✦寮あり：光熱費込みで月4万円 ｜住宅手当も相談していただけます！ ✦転居をともなう【転勤なし】 仕事内容 「飲食店での勤務

仕事内容2026年6月2日、関西国際空港に新店が オープン！オープニングスタッフ＆既存店舗 大募集！マネージャークラス58万円可能！ 当社の母体は全国展開する「どうとんぼり神座」を運営する企業です。 無借金経営を行い安定した基盤があるので長く働くことができます。 今後も関西・関東、問わず新店オープンがございます！ その為、会社の成長スピードが当然速くなりますので、 あなたが輝けるポストを用意できると思います。 まだまだ若い会社なので組織の仕組みなども柔軟に変化させながら 動いていますのでヤリガイは保証します。 【強化募集案件】2026年6月2日オープン！ 『複合レストラン 関西国際空港』 新鮮な魚

仕事内容名店「鮨 海味」が挑む新境地 あなたの経験・年収を、今よりプラスへ。 鉄板焼き新ブランド、2026年オープン！ 伝統の「暖簾」を守りながら、新たな美食のステージへ。 多くの美食家に愛され、数々の栄誉に輝いてきた「鮨 海味」。私たちは今、その看板にあぐらをかくことなく、新たな挑戦をスタートさせます。それは、海味が誇る極上の仕入れルートとブランド力を活かした、「鉄板焼き」新業態の立ち上げです。 今回の募集は、既存の「鮨」部門の強化はもちろん、新事業となる「鉄板焼き」のスターティングメンバー、そして店全体を統括するマネジメント・サービス部門の同時募集です。 「名店の看板のもとで腕を振るいたい寿

仕事内容寿司職人アシスタント／土日祝日休み 新規オ プン 日本橋の本格江戸前寿司店の寿司職人アシスタントを募集 日本橋に新規オープンの寿司店「鮨くろがね」の寿司職人として、調理・接客業務をお任せ致します。メインの寿司職人（２９歳）のアシスタントとして、調理や接客など、寿司店舗営業に関わる業務全般に携わって頂きます。 落ち着いた江戸前寿司店の雰囲気は大切にしつつも、一方では音楽や芸術といった文化的な香りも漂うようなお店にしていきます。 飲食店舗の営業・運営 完全土日祝休み,交通費支給あり,駅から徒歩5分以内,転勤なし

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ・お仕事の特徴 主婦・主夫歓迎, フリーター歓迎, 大学生歓迎, 高校生応援, シニア活躍中, 学歴不問, 未経験・初心者OK, ブランクOK, 経験者・有資格者歓迎, 中高年活躍中, 資格不問, シフト制, 時間や曜日が選べる・シフト自由, 平日のみOK, 土日祝のみOK, 週4日以上OK, 単発・1日OK, 週1日からOK, 週2・3日からOK, 短時間勤務OK, 1日2時間からOK, 1日3時間からOK, 即日勤務OK, フルタイム歓迎, 扶養内勤務O

仕事内容【仕事内容】 ＼リニューアルオープン／ ＜お仕事内容＞ ・江戸前寿司の握り ・日本料理の調理（出汁をひく、蒸し・揚げ調理など） ・創作メニューの考案 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容月給50万〜！離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視！年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数！ 【仕事内容】 キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。 明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を持たせてくれ

仕事内容【あなたの経験を存分に発揮】月給38万〜42万円スタート◎裁量の大きい少人数環境で店舗展開・独立へ！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験年数に応じて給与を決定いたします。 ◇試用期間あり：2カ月（試用期間も給与据置） ◇交通費支給 ◇昇給あり 【応募資格】 ◇鮨職人（正社員）として就業経験をお持ちの方 ◇年齢不問・第二新卒も歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼客単価3〜4万円クラスの経験を活かす！／ 月給38万〜42万円スタートでしっかり評価◎ 少人数チームで店舗展開・独立を目指せる環境です 仕事内容 ■カウンターでの調理・接客 ■厨房での仕込み・調理

仕事内容寿司職人／寿司職人 賞与年3回 景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店・経験を活かして活躍 景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など

仕事内容昇給＆賞与＆月給42万円～50万円 スタッフたちには安心して働いて欲しい☆ 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 【つきぢ神楽寿司とは】 築地で創業し20年。江戸前の歴史ある仕事を大切にしながら 時代の流れをきちんと受け入れた新しい仕事を融合させて成長を続けています。 日々決まったネタを仕入れたり規定メニューを並べるのではなく、 各店舗で自分たちで目利きした仕入れ食材を扱うことが出来る、 そんな決まりきったルールがないのも大きな特徴です。 ～『安定』×『やりがい』を両立させる、スタッフ目線の環境を完備！～ 今後の事業展開も現実的に検討しているからこそ、 第二期創業メンバーとしてご入社いただ

仕事内容＼高クオリティ×超スピードで上達★／握り未経験OK！1日500巻握れる和食＆鮨店◎完全週2休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■前職給与⇒確実に保証■ ┗又、経験・スキルも考慮いたします◎ ※上記は店長候補の給与となります ◎店長昇格後は月給41万～ ※試用期間3ヵ月：月給-1～2万円 ※固定残業代42時間分を含む ■賞与（年2回） ┗2025年度実績：58.5万円×2回支給◎ ■昇給（年1回） ■交通費全額支給 ■資格手当・スキル手当 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【向上心をお持ちの方を探しています】 独立を目指している方も大歓迎 新規出店を計画