寿司 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用

仕事内容月給28万〜！年間休日100日以上（5日以上連休可）、離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視！年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数！ 【仕事内容】 キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。 明確な目標や

仕事内容<仕事内容> 【25卒・26卒新卒募集】総合職（店長・幹部候補）◆お鮨の『京樽』『回転寿司みさき』を支える仕事 25年度・26年度卒業者で新卒採用に当たる方歓迎です ※中途採用の方は窓口が異なりますので以下のURLよりご応募お願いします。 httpsen-gage.net/food-and-life_kyotaru/ 【伝統】創業90年を超える「鮨（すし）」の会社 私たちは、すし業界で売上トップクラスの『FOOD & LIFE COMPANIES』のグループ。『京樽』『回転寿司みさき』などを展開しています。 【革新】新しい挑戦をする今、チャンスが豊富 たとえば「冷凍寿司の開発」など

仕事内容7月OPEN｜百名店系列｜高級鮨のカウンターを任せます｜月給50〜70万｜大将候補 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 研修期間あり ※1ヶ月 ※給与は経験、スキルを考慮し決定します。 ※頑張り次第で随時昇給・昇格！ ◆昇給あり ◆賞与あり（年2回） ◆小ボーナスあり ◆役職手当 ◆社員割引 ◆資格手当 経験値を活かして即戦力として活躍 昇給・賞与はもちろん、現在のスキルを考慮しますので 高収入スタートも可能です！ 今までのご経歴などお聞かせください。 臨時ボーナス支給制度 売上によって小ボーナス支給あり！ 頑張りがしっかり還元される制度を導入しています。 【応募資格

仕事内容＼時給2200円以上で働く／東銀座駅徒歩1分×隠れ家鮨店◎経験を活かして効率よく稼げます◎ 【給与備考】 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり（状況に応じて） ◆賞与あり（状況に応じて） 【応募資格】 《必須条件》寿司・和食の調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ＼寿司・和食経験者募集！／ 銀座の寿司屋で活躍したい方歓迎◎ ・・・・ 【 仕事内容 】 ■調理業務：仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発など ■接客業務：メニュー説明など 当店の寿司職人として、調理全般をおまかせします。 仕込みをはじめ、焼きものや茶わん蒸しなどの調理が得意な方は大歓迎です。 またお客さまへのメニュ

仕事内容[仕事内容] 業務内容(概要) 当社が運営する・『京樽』、『回転寿司みさき』、『すしみさき』などの店舗にて、お鮨の接客販売をお任せします。 業務内容(詳細) 必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください！ご経験やスキルによっては1～2年で店長昇格が可能です。 《具体的なお仕事内容》 ▼店舗オペレ-ション業務 まずは販売の基礎から学んでいきます。商品の説明や、季節限定品といったオススメ商品のご案内ができるよう知識を学んでいきましょう。 盛り付けなどの調理に携わることも。コツを掴めるまで、丁寧にフォロ-していきます。 ▼店舗マネジメント業務 ゆくゆくは食材や包材の発注・

仕事内容＜寿司職人・板前＞高収入｜完全週休2日制｜社保完備｜まかない・食事補助・制服貸与あり ◎チェーン店では難しい「専門的な仕事」を個人店では難しい「安定した組織」で行うことができる ⇒Gコンセプトの最大の魅力です。多くのチェーン店とは違い全ての料理を各店舗でイチから作り、個人店ではなかなか難しい月9日休みや高い給与水準を実現しています。 ◎みんな高い志を持って仕事に取り組んでいます。仕事のクオリティーを保つためにも､月9日(シフト制)の休日を設定しています。 ◎メリハリをつけて仕事に取り組んで頂く為に充実した制度を用意しています！ ◎まかない・食事補助あり、社会保険完備、制服貸与、スタッフ割引等

仕事内容【高級寿司店でサービスマン募集】昇給査定年4回＆毎月インセンティブあり★創業7年で年商35億円突破 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します ◎毎月売上インセンティブあり（毎月10万円前後の歩合が付きます♪） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） ※上記は経験者の月給です。 《未経験23歳フリーターの場合》 ベース月給25万円スタート 【応募資格】 業態を問わず、接客経験者歓迎を歓迎します♪ 現在以下のビザをお持ちの方 ・永住者 ・日本人の配偶者等 ・永住者の配偶者等 ・定住者 【仕事内容

仕事内容＜寿司職人・板前＞高収入｜完全週休2日制｜社保完備｜まかない・食事補助・制服貸与あり ◎チェーン店では難しい「専門的な仕事」を個人店では難しい「安定した組織」で行うことができる ⇒Gコンセプトの最大の魅力です。多くのチェーン店とは違い全ての料理を各店舗でイチから作り、個人店ではなかなか難しい月9日休みや高い給与水準を実現しています。 ◎みんな高い志を持って仕事に取り組んでいます。仕事のクオリティーを保つためにも､月9日(シフト制)の休日を設定しています。 ◎メリハリをつけて仕事に取り組んで頂く為に充実した制度を用意しています！ ◎まかない・食事補助あり、社会保険完備、制服貸与、スタッフ割引等

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎！一流の技術と接客スキルを習得できます。働きやすい環境で、チームワーク抜群！ 【職種】和食調理人 【仕事内容】銀座の和食店で、伝統的な日本料理の調理全般に携わっていただきます。ミシュラン三つ星、食べログ1位経験を持つ料理長による指導の下、仕込みから調理、盛付、洗い場業務まで、幅広い業務を経験できます。寿司技術や繊細な盛り付け、食材の目利きなど、和食のプロフェッショナルとして必要なスキルを習得できる環境です。経験の浅い方には基礎から丁寧に指導し、経験者の方には更なる技術向上を支援します。創作料理の企画にも携わることができ、スキルアップを目指せる環境です。 【求める

仕事内容月給28万〜！年間休日100日以上（5日以上連休可）、離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視！年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数！ 【仕事内容】 ホールにおいての会員顧客の把握・対応など接客業務全般。 メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてく

仕事内容GINZA SIXの人気江戸前鮨店 ホールスタッフ他急募 休み月8〜9日以上の働き易い職場です！ 【給与備考】 給与は20日〆、当月25日払い ※経験・能力に応じ給与を決定します。 ※前職給与も考慮します。 ※給与は当月支給！ ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※実力次第で昇給もあります！ 【応募資格】 ・寿司板前経験者の方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ＜寿司板前＞ 調理、飲食に関わるすべての仕事に携わって頂きます。 寿司・刺身の調理、一品料理、仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー開発、カウンターでの接客、片づけ、若手指導など やる気と向上心のある方、新しい仕事にも

仕事内容2026年6月銀座一等地にOPEN！上場企業で待遇充実/完全週休二日制◎チームワーク重視した職場◎ 【給与備考】 鮨職人・和食職人の募集です ※みなし残業代月45h・93,700円～分を含む ※超過した場合は別途支給 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 【 必須 】 ・鮨や和食に関する知識 ・仕込みから造りまで一貫して調理できるスキル 【仕事内容・求める人物】 銀座でトップレベルの調理を。 大人気の鮨ブランドで系列店で《鮨職人＆和食職人》を大募集 安定母体だから休日・待遇充実◎ …鮨・板場経験者積極採用中 … あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャン

仕事内容2026年6月銀座一等地にOPEN！上場企業で待遇充実/完全週休二日制◎チームワーク重視した職場◎ 【給与備考】 ※みなし残業代月45h・93,700円～分を含む ※超過した場合は別途支給 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 【 必須 】 ・鮨や和食に関する知識 ・最低限の英会話スキル ・サービス、おもてなしのスキル 【仕事内容・求める人物】 銀座でトップレベルの接客を。 大人気の鮨ブランドで系列店で《ホールスタッフ》を大募集 安定母体だから休日・待遇充実◎ 【 仕事内容 】 ◆ホールでの接客・おもてなし ◆配膳・片付け・会計業務 など 培ってきたスキルを最大限に発揮して

仕事内容名店「鮨 海味」が挑む新境地 あなたの経験・年収を、今よりプラスへ。 鉄板焼き新ブランド、2026年オープン！ 伝統の「暖簾」を守りながら、新たな美食のステージへ。 多くの美食家に愛され、数々の栄誉に輝いてきた「鮨 海味」。私たちは今、その看板にあぐらをかくことなく、新たな挑戦をスタートさせます。それは、海味が誇る極上の仕入れルートとブランド力を活かした、「鉄板焼き」新業態の立ち上げです。 今回の募集は、既存の「鮨」部門の強化はもちろん、新事業となる「鉄板焼き」のスターティングメンバー、そして店全体を統括するマネジメント・サービス部門の同時募集です。 「名店の看板のもとで腕を振るいたい寿

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 東京・横浜・大阪│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、東京・横浜・大阪の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミ

仕事内容《2026年3月リニューアルオープン！》平均給与70万円以上！【ホール積極採用中◆銀座の鮨・和食店】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給40万円（月給35万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下が

仕事内容銀座の本格鮨で、一流の「粋」を学ぶ。 学生・フリーター歓迎！ホール募集。 調理見習い・正社員も同時募集！ 【銀座で働く、新しい自分】 落ち着いた大人の隠れ家『すし嘉』。多くの大学生やフリーターが、未経験から一流の接客を身につけ活躍しています。「銀座の鮨店はハードルが高い」と感じるかもしれませんが、実はスタッフ同士の仲が良く、温かい雰囲気。お客様との会話や、美しい所作、マナーを働きながら学べるのは、他にはない一生の財産になるはずです。 シフトは柔軟に対応しますので、学業やプライベートとの両立もバッチリ。美味しい「まかない」も楽しみの一つです。銀座という特別な場所で、背筋が少し伸びるような、そ

仕事内容経験に応じ、ホール側の業務全般をお任せします。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

仕事内容《2026年3月リニューアルオープン！》平均給与70万円以上！【ホール積極採用中◆銀座の鮨・和食店】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下が