東京都豊島区の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容【塚田農場】 「ユーザーが選ぶ１番好きな居酒屋ランキング」で１位を獲得するヒットブランド『塚田農場』。 その人気の理由のひとつが、生産者とタッグを組むことで生み出された圧倒的な商品力です。「生販直結」を掲げる当社ならではの「 ６次産業モデル」により、他店では扱えないような圧倒的な食材を使った商品・料理を実現しています。 【塚田農場ブランドの新展開。今、『塚田農場』には無限のチャンスあり！】 串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げるこだわりの焼鳥ブランド 在来種５０％以上、飼育期間８０日以上、平飼い、飼育密度などＪＡＳ規格に準じて育てられた鶏で、国内の鶏肉市場に流通する１％の希少な鶏「黒さ

仕事内容*Native Japanese speaking skill is required. 「35歳以下限定※長期キャリア形成による」 研修カリキュラムあり/マニュアルあり 当社が運営する「炭火焼鳥 塚田農場」で料理長候補を募集しております。入社後は調理担当として力をつけていただきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 ◇1店舗あたりの平均社員数：2.8名 1店舗につき複数名社員がいるため、社員1人で業務を抱えるようなことはなく、他店舗からのヘルプ

仕事内容【池袋駅徒歩1分】2025年オープンの新店舗。前職給与以上の月給を提示する焼肉店で経験者優遇・調理スタッフ大歓迎 【仕事内容】和牛のカット、希少部位の扱い、盛り付け、在庫管理など料理長候補として担当。将来的にはメニュー開発にも参加可能。焼肉未経験でも経験豊富な先輩がイチから指導、他業態出身者も多数活躍中。上質な和牛を扱う環境で素材を最高の状態で提供する技術が身につきます。早い段階で店長・料理長・マネージャー候補への昇進も可能。【求める人物】焼肉・和食・精肉経験がある方、高単価店で腕を磨きたい方、料理長を目指したい方、チームで働くのが好きな方を歓迎します。 書類選考→面接→内定 【給与補足

仕事内容クリエイティビティを100％出しきれる環境で働いてみませんか？経験を活かし、ワンランク上のポジションで活躍したい方歓迎！ キッチンの責任者としてリーダーシップを発揮し、チーム一丸となれるように管理する料理長候補のお仕事です。基本的な調理業務に加えて、ホールとの調整や料理のクオリティー向上に向けた考察とそのスキルアップ、若手・新人スタッフの教育などをお願いいたします。常に挑戦と新たな取り組みができる環境です。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 固定残業時間（トータル） 33時間/月以上 残業代 5万7,941円以上 【固定残業】 固定残業代: 57,941円〜 超過分別途支給あり 固

仕事内容＼大人の隠れ家酒場／各種手当が充実◎月8日休み【近隣に新店オープン！】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2週間…時給1300円〜 ┗経験に応じて変動あり ※固定残業代を含む ◆随時昇給あり ┗経験・年齢・役職などを考慮 ◆年2回ボーナス支給 ┗支給額は売上に応じて変動あり ◆資格・スキル手当 ◆交通費全額支給 ◆子ども手当（1名につき2万円） ◆インセンティブあり ◆引っ越し代金支給（上限30万円） 【給与額によって固定残業代が異なります】 月給40万円⇒9.34万円（45時間分） 月給35万円⇒8.17万円（45時間分） 月給30万円⇒7.01万円（4

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、まずは調理実務からスタート。 ゆくゆくは、食材・原価管理から、売れ行きに応じたメニューの選定、販売計画の立案までのマネジメント業務をお任せします。 残業は1日平均1～2時間程度で、残業手当は料理長まで全額支給（店長・料理長以降は役職手当を支給）。 ワークライフバランスを大切にしながら、無理なくキャリアを築けます。 ■仕事内容・商品づくり 店内厨房を構える当社では、旬の食材や品質にこだわっています。 常に「出来たて・手づくり」の商品をお客様へお届けするため、天候やお客様の流れを予測しながら、販売スタッフと連携して製造計画を立てていきます。 「お昼はお弁当メイン

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本

仕事内容パセラやバリアン含む５０ブランド以上展開 笑顔に最も近い場所で働ける接客部門強化！ スタッフも安心して働ける環境・待遇を完備 ー『株式会社NSグループ』を紹介ー 「サービス業を“一生モノの恰好いい仕事”にしたい」 日常のハレの日を提供する仕事ができる舞台を生み出し続け、現状20業態50ブランドを展開するまでに成長！多角化経営により時勢の動きに左右されず安定した事業運営を行っております。 業界全体のイメージを変えていく為の先駆者たる企業として、今後も進化を続けてまいります。 ー『THE LEGIAN TOKYO』にて積極採用中！ー ランチタイムにはアフタヌーンティー等、日常を彩る様な時間

仕事内容仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 こんな方歓迎します ＊料理長経験者 ＊店舗立上げ経験者 ＊英語/中国語が得意な方（コミュニケーションがとれればOK） 調理場責任者代理として、 料理長をサポートしていただき

仕事内容◤ POINT ◢ 週休2日制でプライベートも充実 賞与年2回！頑張りをしっかり評価 海外視察・海外研修のチャンスあり 専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店舗を運営しています。 チームで協力しながら、働きやすい環境を作りつつ、幅広い経験を通してスキルアップしていただけます。 エスプ

仕事内容【社員・アルバイト同時募集】おしゃれ自由！週2日～ ランチのみ◎働き易さ重視のイタリアンパブ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＜前職給与考慮いたします！＞ ※(固定残業代含む／超過分別途支給） └給与ごとに異なるため、詳細は面接時に決定 ★インセンティブ制度★ 月の店舗予算を達成した際にインセンティブを支給。 2025年度は各店舗、半分ほど達成しています！ 役職にもよりますが、月3〜4万円支給されているスタッフもいます。 ★昇給あり(年1回)※面談により決定 ★交通費全額支給 ★業績賞与あり（年1回） ★資格手当・スキル手当 【応募資格】 ＊イタリアン・ダイニング

仕事内容|◤2026年5月NEWOPEN◢| 池袋の隠れ家焼鳥 #月給35万円〜＃夏季冬季休暇あり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給36万円〜42万円 ■給与の関して 月36万円〜42万円＋決算賞与あり（年俸制） ※年俸制です ※賞与は業績によって変動があり年収が異なるため、月給表記としています ※前職給与・経験を考慮します ※面接時応相談で確定 ・賞与あり（※決算賞与となります） ・昇給・昇格半年に1回 ・交通費全額支給 ・インセンティブ制度あり ◤◥ 入社1年で賞与100万円！ 働き方も選択OK！ 20代で年収600万も可能！ ◣◢ 昇格、昇給の基準が明確な評価

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円～350,000円 月給：26万3000円以上 ＋家族・住宅・他手当＋賞与 ★SV…月給42万円～ ★店長…月給28万3000円～＋インセンティブ ※固定残業代/一律深夜割増手当8.5万円～を含む └固定残業40時間・5万1445円～/深夜90時間・2万3150円～ └規定時間内でも減額なし(超過分は別途支給) ＜インセンティブ＞ ◎月額最大8万円 ◎全店長の平均3.5万

仕事内容＼ホスピタリティを大切にした店舗運営／新店舗続々出店◎他業態へチャレンジ可能《キャリアアップできる》 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※料理長と同等のご経験をお持ちの方は月給35万円～ ※料理長経験が浅い方は月給31万円～ ※経験・能力を考慮の上、決定いたします ※固定残業代27～45時間・42,000～70,000円分を含む └超過分は別途支給 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆寮あり（社内規定内） ※寮の条件や詳細に関しましては、お気軽にお問い合わせください。 ◆交通費全額支給 《年収例》 ▼年収584万円（47歳・勤続3年・店長／料理長） ▼年収583

仕事内容≪ホールスタッフ募集≫◆ラグジュアリー空間×洗練されたおもてなし◆未経験でも安心の環境！月9日休◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能ビザ(外食)取得者 ・日本語能力試験N2

仕事内容＼若手活躍応援！／次世代リーダー・シェフ求む！奥池袋の人気蕎麦居酒屋！スキル＆キャリアUPが叶う★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※面接1回のスピード採用もあります 【給与形態選択制】 正社員は週休2日制 ︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能 【手当】 交通費一部支給：最大往復2,000円まで ︎昇給年1回：平均昇給額は1万円/月 程度 └最大で1年に5万円/月 昇給したスタッフも！ 査定によって、スタッフそれぞれの昇給額を決定します。 【応募資格】 ︎学歴不問 ︎経験者優遇 ※即日勤務ご希望の方もお気軽に

仕事内容【四十八漁場 池袋東口店】 「料理人として技術を深めたい」 「安定基盤で腰を落ち着けて働きたい」 「幅広いキャリアの選択肢で引き出しを増やしたい」 スタンダード市場上場の急成長企業で、柔軟に新しいチャレンジをしませんか？ ○“居酒屋から漁業を変える”取り組みを実施 震災などの大きな打撃を受けたエリアにもフォーカスし「事情のある」魚介類の買い取りをおこなったり、殻が硬過ぎて処理ができなかった貝「広田ツブ」の貝を取り除く機械を開発し、商品化に成功させたり。 地域ごとの強みを最大限引き出しながら、それを最高の形でお客様に提供しております。 『四十八漁場』に込められた想い ～ 2048

仕事内容■会社名 東京都豊島区の飲食店 ■メインキャッチ 飲食店の料理長候補：キッチンスタッフ/大将と呼ばれる人に、俺はなる！/質のいい料理人を育てています！ ■コメント 入社してからは和食スキルを習得しながらふぐ免許の取得にチャレンジが可能です！ 料理長・板長になること、店長として店舗運営を任させること、本部に行って商品開発・技術指導・教育担当などのキャリアを築くこと 全部キャリアパスを選べます◎ ■雇用形態 正社員 ■職種 飲食店の料理長候補：キッチンスタッフ ■仕事内容 職人見習いとして以下業務を覚えていただきます！ ? 基礎仕込み・調理補助 ・野菜の下処理、薬味づくり、盛り付け補助

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力