料理長候補 - 東京都豊島区 の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 職人見習いとして以下業務を覚えていただきます！ ? 基礎仕込み・調理補助 ・野菜の下処理、薬味づくり、盛り付け補助 ・出汁取り、一品料理の仕込み ・食材管理、清掃、衛生管理 → まずは和食の基本動作を徹底的に習得 ? ふぐ調理の補助（段階的） ・ふぐの皮引き・身の処理の見学・補助 ・刺身（てっさ）や鍋用カットの準備 ・調理工程・安全管理の理解 ※ 有資格者のもとで段階的に学びます ? カウンター・厨房内オペレーション ・提供タイミング管理 ・他ポジションとの連携 ・繁忙時の対応力を養う 本求人は人材紹介会社の株式会社カラフルが掲載している法人名非公開の職業紹介求人です。 ご

仕事内容料理長料理長候補／鮮度と美味しさ追求／四十八漁場「池袋東口店」／手当・待遇充実／月8休／昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 日本各地の漁場より届く旬の鮮魚が

仕事内容何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎ 選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業 月9日休・残業月平均20H・残業代全支給 ファミレスやスペイン料理の先駆けとなるレストランを立ち上げた100年企業で、新たな歴史を一緒につくりませんか？若手からベテランまで輝ける職場です！ 大正13年に小さな洋食屋からスタートした当社。レストランとホテル運営を主軸に安定した基盤を築いてきました。社名の『聚楽(じゅらく)』には「皆で集まって楽しむ」という意味が込められています。お客様と従業員、それぞれの「楽しい」が集まる場所であり、“人間関係の良さ”が自慢の会社です！ 選べる業態、描ける将来。飲食を長く楽しめま

仕事内容星乃珈琲店や洋麺屋五右衛門を主軸にする 安定・優良成長企業。こだわりの商品と空間 で新たな価値を創るエクセレントカンパニー 【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】 リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START 『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。 オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ な

仕事内容料理長候補／池袋駅西口から徒歩1分／生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」料理長・料理長候補募集 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そんな生産者の想いがつまった食材だから、最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。 ー独自の生販直結モデルによって、こだわりの地鶏をおいしく手ごろにー 独自モデル「生販直結」 作り手と売り手が協同し お客様がこだわりの食材を手頃に楽しめるように。 流通の常識を覆す「生販直結」は 普通や当たり前に疑問を持ち 生産者の想いを受け取るところから始まりまし

仕事内容仕事内容  当社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。 求める人材 ＼こんな方にピッタリ／ ◇変化や挑戦を楽しみ、前に進むことにワクワクできる方 ◇売上・人材育成・顧客体験など店舗

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブ ルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管 理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全 般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発 、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容安定した環境で働きたいあなたへ→＼多ブランド展開中の安定基盤！／種類豊富なワインをご提供するバル☆ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代45時間分7.8万円～を含む └超過分は別途支給 ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【年収例】 ▼入社4年目/30代…年収460万円 ▼入社1年目/20代…年収360万円 ◎頑張りや勤続年数に応じてしっかりと給与が上がる仕組みです♪ 【応募

仕事内容月9日休み。お洒落なモダン空間で、 下積みナシで若手が主役になれる！ 新店続々！オープニングスタッフ募集！ 【中華のイメージ、変えませんか？「かっこいい」と「本質」の融合】 新店続々！都内のミシュランビブグルマン掲載店の店長を勤めた後独立したオーナーが、センス、実力、人柄を存分に発揮させて、瞬く間に若者を中心に人気を博す中華ブランドに！急成長企業のコアメンバー募集！ 「中華の修行は厳しそう」「油まみれで大変そう」……そんなイメージを持っているなら、一度私たちの店を覗いてみてください。古民家をリノベーションしたモダンな空間、オープンキッチンの活気、そして男女問わず20代の若手が中心となって

仕事内容料理長候補／料理長候補「24／7caf／ apartment 池袋」月給30万／月9日休／昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『24/7café apartment』 24hours／7days いつでも、誰とでも。 ゆっくりと自分の家でくつろぐような居心地のよい 空間で、忙しい毎日を少しだけ丁寧に。 白を基調とした店内で、 ココロもアタマもリセットできる そんな場所を作りました。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/247/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●将来の独立も視野に入れて 「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ！」など バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。 そんなあなた向けの募集ポジション

仕事内容【駅チカ◎】月給制！大手ならではの好待遇◎あのワタミの焼肉店で正社員に！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 その他別途支給 扶養家族手当（1人目：2万円、2人目以降：1万円） 教育手当 地域手当 交通費全額支給 【応募資格】 【必須条件】 ・飲食店での店長経験1年以上（ジャンル不問） ・チームワークを大切にしながら、周囲と協力して店舗運営ができる方 ※学歴不問、ブランクOK 【歓迎条件】 ・将来的に独立や経営、または別部門へのキャリアアップに興味がある方 【仕事内容・求める人物】 ＼経験を活かして店長を目指せる／ 月給34万円以上＆充実の福利厚生◎ 大手ならで

仕事内容料理長候補／料理長候補「ベルサイユの豚 池袋」月給30万／月9日休／昇給年2回あり／福利も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『ベルサイユの豚』 ソムリエこだわりの西洋ワインを片手に、 ハム・リエット・パテなど シェフが腕によりをかけた肉料理が楽しめる カジュアルワインバル 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキ

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容飲食店の料理長候補／「未経験大歓迎／即日勤務可能」昇給／賞与有／住宅手当あり／入社祝い金10万 *【弊社について】* 居酒屋を中心に全国30店舗30業態展開中！ 今後も出店計画を多数予定しています 逆境をはねのけて成長を続ける好環境のもと キャリアアップを目指す方 腰を据えて長く働きたい方ともに大歓迎。 在職中の方は、入社時期についてもご相談ください。 *【仕事内容】* ■接客全般 お客様のご案内 オーダーの受付 お食事やお飲み物の配膳 会計対応 アルバイトのシフト管理 売上管理 など。 接客の決まったルールはありませんので お客様にまた来店していただけるようなサービスを提供していき

仕事内容出店依頼が絶えない注目の大人気ブランドで 新メンバー募集中！充実した福利厚生も魅力 前職給与保証＋αで安心して成長できる環境 HEARTH TABLES株式会社のご紹介 『笑顔と美味しいで人を元気にする』をビジョンにフレンチ業態（ビストロ）とイタリアン業態を6店舗展開している当社。 私たちが大切にしているのは、“ 質の高い料理をリーズナブルな価格で提供する ”こと。プロがつくる専門的な料理をカジュアルな価格帯で提供することで、幅広い年代のお客様に愛されるお店づくりを目指しています。その中でもフランスの郷土料理であるそば粉を使ったクレープ「ガレット」には、業界でもトップスピードで着目！日本と

仕事内容年間休日110日、賞与安定1か月分×2回、超有名老舗果物専門店「千疋屋総本店」でのお仕事 魚・肉・野菜類の捌き作業、下処理、盛付けなどの調理全般。 ソース類の仕込み。料理長の不在時の代行業務・料理の仕上げ。 適正で安定した食材・資材の仕入れ、在庫管理。季節商品・限定商品・常設メニューの企画や提案。スタッフの指導・育成、クレーム対応及び改善策の提案、原価管理、他 ▼担当者コメント 千疋屋総本店のレストラン「デーメテール」での調理のお仕事です。日本橋三井タワー内にある老舗の果物店に併設しているフランス料理をベースにした洋食レストランです。落ち着いた店内で、高いクオリティのお品を提供しています

仕事内容店舗運営スタッフ／「とらふぐ料理の店長・料理長候補」ニューヨークでも大注目の飲食店／未経験OK／年間休日113日 まずは現場で接客や料理を学ぶところから始めます。 OJT研修はもちろん、先輩社員が継続的に成長をサポートしてくれるので、未経験者でも安心してスタートできます。 業務に慣れてきたら店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せする予定です。 将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 ＼★魅力POINT！／ ◎グローバルに活躍できる！ 頑張り次第で海外(ニューヨーク)店舗での勤務が

仕事内容ホールスタッフ／洋食レストラン「麻布笄軒」ホール・調理「店長・料理長候補」／資格取得支援あり／早期キャリアアップ可能 洋食レストラン『麻布笄軒』のホールスタッフと調理スタッフのお仕事です。ゆくゆくは、店長候補・料理長候補としてご活躍いただける方を募集します。 ＼洋食レストラン『麻布笄軒』／ 笄軒は新店舗の九段下店を加えて4店舗になりました。本店は「食べログ百名店」にも選ばれており、お子様からシニアまで幅広いお客様が来店されます。ハンバーグやオムライスなどの洋食で、ランチ・ディナーをご提供。美味しい料理でお腹いっぱいをコンセプトに、接客と料理で沢山の方に笑顔になってほしい…そんな思いを繋いで

仕事内容株式会社クリエイト・レストランツ 【東京】料理長候補◆多彩な飲食ブランドに携われる／月9～10日休み・連休取得可能／福利厚生充実 【仕事内容】 【東京】料理長候補◆多彩な飲食ブランドに携われる／月9～10日休み・連休取得可能／福利厚生充実 【具体的な仕事内容】 【プライム上場グループ／和洋中・ベーカリー・居酒屋など多業態に挑戦可能／クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核企業】 料理長候補として業務を担当いただきます。 まずはキッチン業務からお任せし、徐々にマネジメント業務にも挑戦していきます。 和食・洋食・中華・エスニック・ベーカリー・居酒屋・フードコートなど、あらゆる飲食