東京都大田区の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容水産卸企業グループの活気ある飲食店！ 寿司経験者は月給40万円スタート！ 月8日休みなど待遇充実★前職給与保証あり ■恵水産グループ／恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか！ ★羽田空港で新規メンバー積極採用！ 羽田空港内で3店舗目となる寿司店が2025年3月にOPEN！今後も新たな展開を目指してい

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●将来の独立も視野に入れて 「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ！」など バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。 そんなあなた向けの募集ポジション

仕事内容『花とナチュラルワインとスペイン料理』ミシュラン掲載 ︎完全未経験でも31万円〜☆引越し支援あり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間6ヶ月：月給30万円（期間中は有期契約） ※2〜3ヶ月後に面談を行い7ヶ月目以降に正社員としてシェフとなるか決定をします。 能力が不足していた場合は35万円のまま、もしくは正社員調理スタッフとしての雇用となり、シェフを目指して頂きます。 ※固定残業代45時間程度 約97,000円含む ●昇給 ●業績賞与（年1回／10〜60万円） ●交通費全額支給 ●社宅制度※面接時相談 〈給与例イメージ〉 【ワイン管理者・スーシェフクラス】

仕事内容自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容【募集店舗】 羽田空港ラウンジキッチン（一般） 国際線ファーストクラス・ビジネスクラス、国内線プレミアムクラスをご利用いただくお客様に提供する、機内食の調理とラウンジで提供する料理の調理をお願いします。 ■入社後まずは研修から 旅客機で提供する機内食には厳しい基準がありますので、入社後まずは2日間、座学での研修をおこない、当社の衛生管理や業界用語を学ぶことからスタートします。 ■調理は2部門 洋食担当、和食担当があり、お持ちの経験や得意なジャンルを活かしそれぞれの部署でご活躍いただけます。 和食で手がける料理は本格懐石スタイル。八寸場、板場、煮方といった3つの持ち場があり、様々な食材を扱

仕事内容中華料理長候補として、調理全般の統括をお任せします。具体的には、食材の仕込みや調理、盛り付け、味付けの最終チェック、スタッフへの指示・指導など幅広い業務を担当していただきます。店舗全体の調理品質を保ちながら、現場をリードする役割です。 1日の調理件数は平均で50〜100食ほどです。ピークタイムには忙しくなりますが、スタッフ同士で分担しながら効率良く業務を進めているため、過度な負担がかかることはありません。日々の流れがつかめれば無理なく活躍できます。 入社後は、先輩料理長がOJT形式で丁寧にサポートします。実践を通じて業務のコツや調理技術をしっかりお教えしますので、分からないことや不安な点も

仕事内容店舗運営全般を担当していただきます。 調理や接客、片づけなどの業務をお願いします。将来的には店舗の管理もお任せします。 新しい店舗の立ち上げや運営にも関わるチャンスがあります。 あなたのスキルを存分に活かしてください。もちろん、分からないことがあれば、丁寧に指導しますのでご安心ください。 ここでは、学びたいことや挑戦したいことを実現できる環境が整っています。 ラーメンが好きな方、料理を作ることに興味がある方、ぜひご応募ください。 [身につくスキル] 製麺技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 明るく前向きに取り組んでくれる方 自分から積極

仕事内容【仕事内容】 接客から簡単な調理補助まで、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 ・お客様のご案内、接客対応 ・注文受付、料理やドリンクの提供 ・ワインやメニューのご説明 ・ドリンクの作成 ・簡単な調理補助、仕込み作業 ・盛り付け業務 ・洗い場、店内清掃 ・開店準備、閉店作業 ・ケータリングやイベント運営のサポート ・新店舗オープンに伴う準備業務 ・店舗運営全般に関わる業務 当店ではホール・キッチンの垣根を設けず、スタッフ全員で協力しながらお店づくりを行っています。そのため、接客や調理補助だけでなく、店舗運営に関するさまざまな経験を積むことができます。 また、ケータリング事業や外部

仕事内容【ホール＆キッチンスタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] アットホームな職場で私たちと一緒に楽しく働きませんか♪ スタッフ同士はもちろん、常連のお客様ともとても仲が良く、スタッフ＆お客様との交流が出来る飲み会が定期的にあります♪ また来店されるお客様はいろいろな職種な方が多いので色んな業界のお話を聞けます！ [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 サービ

仕事内容都内にある有名ふぐ料理専門店にて、料理長・料理長候補として接客や調理などの店舗運営業務全般をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフの育成・管理

仕事内容未経験から料理長を目指せる正社員募集 週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可／子供手当あり ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 【キャリアステップ】 コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 【会社の強み】 ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事業で

仕事内容着実に事業拡大中のグローバルブランド！ 多様な経験が活かせる環境で新メンバー募集 完全週休2日+長期休暇／高水準の給与体系 ｜運営企業＋ブランド紹介｜ 「世界の人々に、日本が誇るラーメンや和食を味わっていただきたい」 そんな想いから誕生した当社が手掛けるのは、日本最大級のハラール対応“グローバルレストランブランド”。 本格的な日本の味を、ブランド毎の特色を活かして提供中！ 看板メニューの濃厚な鶏白湯ラーメンはもちろん、和牛ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、うどんなど、ムスリムの方を始め、幅広い層のお客様が気軽に和食を楽しめる多彩なメニューを揃えて営業をしています。 国籍や文化の壁を越え、

仕事内容【有名イタリアンレストラン】の料理長候補として、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

仕事内容【仕事内容】 調理業務のほか、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部からメニュー開発をトップダウンするのではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に考案・実行できます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かせる環境です。 展開する各店舗にて、料理長候補としてお仕事をお任せいたします。 【主な業務】 - 調理業務全般 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 人材管理・育成 - 発注、原価管理などのマネジメント業務

仕事内容- 蒲田にある九州料理居酒屋にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - 料理長候補として在庫・売上・コスト管理など、料理長候補業務全般を行っていただきます。

仕事内容イタリアン&ワインバーの料理長候補として、接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せします。 【具体的な業務内容】 まず店舗での接客や調理からスタート！ - 接客やレジ対応 - 店舗内清掃など キッチン - 仕込み、調理、盛り付け - メニューの考案など ゆくゆくは… - 店舗管理 ┗ 売上アップに向けた企画や数字管理、マネジメントを行います。

仕事内容社員食堂などの運営で有名な優良企業 『安定の働き方』×『キャリアアップ』 年休126日／残業代1分単位支給／賞与 ホテル業界経験者も業界未経験者も、 それぞれのキャリアを活かして活躍できる職場！ ★住友不動産が運営する「ヴィラフォンテーヌシリーズ」のホテルで募集開始！ ・ハイグレードホテル（羽田空港、有明） ・愛犬と一緒に宿泊できるホテル（芝公園） 上記ホテル内レストランを当社（コンパスグループ・ジャパン）が運営しています。羽田空港と有明、芝公園の3拠点、5つのブランド（6店舗）で同時募集をしており、マネージャー、キッチン、サービス、ソムリエ、バーテンダー各職種で強化募集スタート！ ★

仕事内容人気食堂にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - 料理長候補として在庫・売上・コスト管理など、料理長候補業務全般を行なっていただきます。

仕事内容大衆酒場にて、料理長候補として厨房業務全般をご担当いただきます。 【仕事内容】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理、盛り付けなど一通りの調理業務