和食 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容・仕込み ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・片付け ・食材管理 など 懐石料理を中心とした料理全般を、あなたのスキルや経験に合わせてお仕事をお任せしていきます。自分の作った料理をお客様のお席まで運ぶこともあるので、お客様から直接「おいしいです！」「また食べたい！」と言ってもらえることもあります。また、サービススタッフと一緒にお客様のお出迎え・お見送りをすることもありますので、一人一人のお客様にしっかり向き合った対応ができる楽しみもあります。

仕事内容ミシュラン獲得の経歴を持つ「よこ田」 天ぷら・鮨の各ジャンルで新規採用を開始 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 名店「よこ田」が新境地を開く。新しい歴史を一緒に作っていきましょう！ 東京・大阪・名古屋・札幌へ展開している「よこ田グループ」。順調に事業拡張を続ける中、グループ全体の新規採用を拡大します。鮨や天ぷらの経験者はもちろんのこと、未経験の方まで幅広いキャリア層が採用対象です。 ＼給与ダウンの心配なし！前職給与＋3万円を保証します／ 飲食業界では珍しい「前職保証＋α」で、キャリアを尊重した待遇を用意。現在、責任者クラスで月収50万円以上、2番手クラスでも45万円以上の実績があり

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 ◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。 入門的な和食のお店から、非日

仕事内容ミシュラン獲得の経歴を持つ「よこ田」 天ぷら・鮨の各ジャンルで新規採用を開始 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 名店「よこ田」が新境地を開く。新しい歴史を一緒に作っていきましょう！ 東京・大阪・名古屋・札幌へ展開している「よこ田グループ」。順調に事業拡張を続ける中、グループ全体の新規採用を拡大します。鮨や天ぷらの経験者はもちろんのこと、未経験の方まで幅広いキャリア層が採用対象です。 ＼給与ダウンの心配なし！前職給与＋3万円を保証します／ 飲食業界では珍しい「前職保証＋α」で、キャリアを尊重した待遇を用意。現在、責任者クラスで月収50万円以上、2番手クラスでも45万円以上の実績があり

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容[募集背景新規施設オープンも複数計画があり、体制強化のための増員を図ります [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理長候補（副料理長～料理長） ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具体的には…】 ・和食（副料理長以下～料理長） 和食系居酒屋、てんぷら ・洋食または鉄板焼き（料理長～副料理長以下） ※上記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール 等 【HUREX求人担当コメント】 ・130万坪を超える広大なリゾートシティ、宮古島の最南岸に位置するリゾート施設で、時代を見据え、常に新しい形に進化し続け

仕事内容2025～2026年、新店続々OPEN！ オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行 募集！イタリアン経験者を積極採用★ 仕事の自由度と安定性が両立する、 レストラン企業「ワイズテーブルコーポレーション」。 誰もが知るイタリア料理“ナポリピッツァ”を日本で大きく広めた、私たちワイズテーブルコーポレーション。イタリアンの『SALVATORE CUOMO』ブランドを中心に、複合的なレストランブランド『XEX（ゼックス）』など、多彩なレストランを運営。 既存のブランド以外にも、“最高峰のピッツァイオーロ×最高峰のバリスタ”の新ブランド『PIZZERIA MANCINI TOKYO』や福岡空港内の新業

仕事内容天ぷら、焼き物、寿司等の和食調理 キッチンでの仕事 ※変更範囲：変更なし

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容【板前が活躍＆挑戦できる最高のステージ】 料理長候補は月給45万円＋インセンティブ 住宅＆家族手当・賞与年2回・海外研修あり 記念すべき100周年を共に迎え、一緒に成長して下さる第二創業期メンバー募集！若手からベテランまで“料理人が活躍できる”様々なキャリアをご用意しています◎ ＼「個室会席 北大路」はこんなお店です ／ ︎都内9店舗＆海外1店舗展開！地域最大級の日本料理店 ︎空間・料理・接客すべてが会食に特化した全席完全個室 ︎熟練板前による旬の素材を活かした四季折々の本格和食 ︎着物スタッフによるワンランク上の“和”のおもてなし ︎全店舗、駅から徒歩5分前後の通勤便利な好立地

仕事内容日本料理店の事務職正社員 残業なし◎「未経験でも、ちゃんと育ててくれる場所がある」老舗料亭の事務職で、落ち着いた働き方を。 ＜未経験者大歓迎◎ブランクある方も活躍中。＞ 『美濃吉』は入社時、飲食業未経験だった方はなんと９割以上 初めての難しさや辛さはみんな理解してるので 何か分からない事があれば遠慮なくご相談ください ＼ここがおススメ 事務未経験でも大丈夫◎ 今いるスタッフの9割以上が、未経験からスタートしています。 電話対応や予約管理など、丁寧な研修があるので安心して始められますよ。 夜遅いシフトはちょっとだけ。 勤務時間は10:00〜22:00の間で8時間のシフト制。 週1

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 ◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。 入門的な和食のお店から、非日

仕事内容月8日休み！年間休日110日も選択可！うれしい＜入社祝い金5万円＞支給♪ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！あなたの自己実現を叶えることができる環境があります！ ✎天ぷら たかだとはどんなお店？ 食べログ百名店にも選ばれ、カウンター8席で営業する【完全予約制】の日本料理店です。厳選された海の幸、山の幸、そして旬の食材は素材の味を極限まで引き出す熟練の技を味わえ、シンプルな調理法だからこそ料理人の腕が際立つ料理「天ぷら」を特別な時間と共に提供しています。 ✎アトモスダイニング株式会社とは？ 2002年に創業。「肴や だんじ」「食堂 うめぼし」「モクサルコプチャン」など8業態、35店

仕事内容肉料理店のホール／月給40万円スタート／半年で店長に 株式会社ジョージーズ 日本料理・懐石料理,和食 学歴不問！書類選考なし！ 小さな行動を起こすことで、 人生が大きく変わることもあります◎ 良いと思ったらすぐに行動し、たくさん失敗し 学び続けられる職場です ＼有休と別で“必ず7連休”とれます ／ ✦月給40万円スタート ｜月給50万円で年収600万円以上も可◉ ✦完全週休2日制・有休取得率100％ ｜生活に合わせて休日日数変更OK！ ✦髪型髪色自由・ピアスOK・ネイルOK ✦社宅完備：頭金は会社が全額負担 ｜一人暮らしのサポート体制アリ！ 仕事内容 ＼経験者だから年収550万円ス

仕事内容老舗日本料理店の店舗社員 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給270,080円～＜将来は店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更なる

仕事内容<仕事内容> 経験者歓迎！日本料理・割烹 調理・キッチンスタッフ その経験、当店でぜひ活かしてみませんか 調理だけではない!料理人としてのキャリアを当店で磨きませんか 会席料理、鍋物や仕出しなどの日本料理を中心に、ご経験やスキルに応じた調理をお任せします。初めは、経験豊富なスタッフが一緒に丁寧に教えます。将来的には、食材の仕入れをお願いしたり、季節の献立を考えたりと、様々な分野をお任せします。 当店で身につけられること 割烹、日本料理、会席に必要な包丁さばきや、仕込みの技術、盛り付けなどの職人技や、仕入れや食材の目利きに関するノウハウも高めていきましょう。 <給与> 年収240万円～32

仕事内容掲載期間：11/13（木）～12/12（金） 定食ごはん処 花みずき 【地元で高収入を得たい方必見】経験者活躍中！おいしいまかないあり★ 正社員 新発田市の和食店での勤務！ 地元新潟で本格的に働きたい方★ 地域の皆さんと共に末永く愛されるお店作りを大切にしている職場です。 【新発田市を中心に新潟県北エリアで展開中！】 ラーメン店や食堂･飲食店を経営しています♪ 正社員スタッフ募集中！ お気軽にお問い合わせください♪ 仕事特徴 経験者優遇 高収入 交通費支給 バイク・車通勤OK 制服貸与あり 社会保険完備 男性活躍中 職種 飲食・フード系 キッチンスタッフ 仕事内容 【和食店で

仕事内容【応募資格】 [必須] ※和食・日本料理経験者歓迎 ※20～30代も活躍中 ※調理歴8年未満、28歳未満の方は面接のみ（若手育成枠） 【フィットする人物像】 ※飲食業でキャリアアップをはかりたい方 ※自分の技術を存分に活かしたい方 ※安定した休みと高収入を得たい方 ※さらに技術やマネジメントを向上させたい方 【職種名】 【年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回】料理長候補／和食業態／各種手当充実 【仕事内容】 これまでの和食調理経験を存分に活かした料理業務をお任せします。 八寸、板、揚場、煮方、これまでの和食調理経験を存分に活かしてもらいます。 役職経験者はもちろん、若手、中堅スタッフも大歓

仕事内容<仕事内容> 【正社員】日本料理厨房スタッフ/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 お客さまの大切な日を精一杯演出し、良いひとときを過ごして頂けるよう一緒に成長していきましょう！ 現在、当社の日本料理厨房スタッフを募集しています！ ＜仕事内容＞ ・日本料理の調理 ・仕込み ・盛り付け ・在庫管理 など 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理店！こだわりのある料理を堪能できるお店です！ 創業約60年、現在2代