料理長候補 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【パン製造スタッフ募集】年間休日110日で自分時間もしっかり確保♪ "挑戦"と"変化"を楽しむ社風◎ 【給与備考】 【 製造責任者の募集です 】 ※見込み残業代は含まれておりません ※給与額は経験等を考慮して個別に決定します ご経験やスキルによっては、まず一般職として店舗勤務をスタートし、『店舗経営の土台』を築いていただきます。 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 《 初年度想定年収 》 年収315万円～ 《 年収例 》 ■製造スタッフ 年収443万円（月収31.7万円＋賞与年2回） ■製造責任者 年収539万円（月収38.5万円＋賞与年2回） ■店長 年収555万円（月収39

仕事内容【応募資格】 [必須] ＊フレンチ調理経験5年程度 【職種名】 副料理長候補｜軽井沢オーベルジュ×本格フレンチ／寮完備 【仕事内容】 料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理を担当。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などにも携わっていただく予定です。 ＊料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務 ＊新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理 ＊食材の仕入れ ＊在庫・コスト管理 ＊スタッフの育成・指導 ＊衛生管理 など 軽井沢で30年の歴史を持つ本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）です。 20

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 長野県・駒ヶ根市 料理長・シェフ 候補 月給36万 40万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 駒ヶ根高原リゾートリンクス 駒ヶ根高原リゾートリンクス/別館 季澄香 駒ヶ根高原リゾートリンクスでの洋食の料理長候補として、 調理や、メニュー開発、原価管理などマネジメント業務等をお願いします。 洋食調理での管理職経験を活かせるお仕事です。 総料理長の基で、アドバイスを受けながらメニュー相談をして頂き 独自のメニューのご提案を期待しております！ ・メインは朝・夜のビュッフェ提供 ・宴会や披露宴の対応 ・メニュー開

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 255,000円～380,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 長野県上田市西内1258 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をし

仕事内容【応募資格】 [必須] ●必須スキル ・フレンチ調理経験10年程度 [歓迎] 【歓迎要件】 ・人材育成スキルがある方 ・コミュニケーションスキルがある方 【フィットする人物像】 ◆どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方 ◆フランス料理が好きで、これからもさらに料理の技術を高めたい方 ◆伝統あるオーベルジュで勤務をしてみたい方 【職種名】 【フレンチ×副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ／2025年8月リニューアル 【仕事内容】 本格フレンチレストランにて、これまでのフレンチ料理の経験を活かしていきませんか？ 2025年8月に施設がリニュ

仕事内容地元食材を活かした料理が人気で、四季折々の自然と温泉、おもて なしを大切にした空間づくりを行っています。旅の“ハイライト” となる食事で、お客様の心に残るひとときを一緒に創りませんか？ 料理を通じてお客様の旅を最高の思い出にする、プロとしての責任 感と情熱をお持ちの方大歓迎です。 ・食材の発注や仕入れ、食材準備 ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理や棚卸、原価管理、厨房管理など 「業務変更の範囲：会社が定める業務」

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験 [歓迎] ◆ホテルやレストランでの調理経験 【フィットする人物像】 ◆顧客志向とホスピタリティ精神をお持ちの方 ◆主体性と挑戦への意欲の高い方 【職種名】 【年間休日120日/福利厚生充実】【ハウスウェディングのパイオニア】料理長候補 【仕事内容】 これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。 独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。 キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など 【具体的には】 ◆仕入れや食材管理 ◆食材の下準備や肉の熟成 ◆

仕事内容掲載期間：05/28（木）～06/27（土） ぽかぽかランド美麻 《道の駅／調理STAFF》レストランや宿泊施設で調理のオシゴト 契約社員 観光施設で働いてみたい方はぜひ！ ＼スタッフ大募集！★／ ▼ぽかぽかランド美麻は… お土産やお食事だけでなく、露天風呂を楽しむ、泊まれる、宴会もできる大型の「道の駅」です。 さらに‥！トレーラーハウスが新規オープン！露天風呂・オートキャンプ場完備★新しい事業を一緒に盛り上げていきませんか♪ 笑顔あふれるスタッフがお客様をおもてなし。とても楽しく活気のある職場です。 少数精鋭のため、職場はアットホーム環境◎すぐに馴染めるので、人間関係の心配もあり

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容株式会社第一興商 ホールorキッチンが選べる【店舗運営（店長候補／料理長候補）】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＼人気エリアで積極採用／ホールとキッチンは完全分業制なので始めやすさ抜群◎和洋中・カフェなど27業態から選び放題◎オープニングメンバーも募集中【ホール（店長候補）】 お客様のご案内、オーダー、 ドリンク作成、料理の配膳、レジ対応など 【キッチン（料理長候補）】 仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄など ある店長の1日 ▽14:00 出勤 ランチ営業がないので、ゆったり出勤。 午前中

仕事内容【年収500万以上】も可能★独自のお見合い期間もあり◎充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、

仕事内容地元食材を活かし、落ち着いた環境で料理に向き合える職場です ２０２４年開業の小規模旅館にて、料理長候補として調理業務およ び運営に携わっていただきます。 ・朝食・夕食の調理、盛り付け ・季節に応じた献立作成（コンセプトに基づいた会席） ・食材の仕入れ（地元農家・市場とのやり取り） ・原価管理、衛生管理など ※経験に応じて、スタッフ管理や運営面にも関わっていただきます 〔変更範囲：会社が定める業務〕

仕事内容【仕事内容】 調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 【給与詳細】 ※経験・能力により、優遇します。 ※試用期間3カ月あり、待遇は変わりません。 ※固定残業30時間分が含まれています。 提供元：JOBOL

仕事内容飲食店料理長／飯田市飲食店 料理長候補 こだわり大衆酒場で拡大中 成長企業 私たちは、信州の美味しい！を集めた人気居酒屋「アルプス食堂」を展開し、飲食店の現場から、お客様だけでなく地域全体の活力を創造するチャレンジを続けています。 美味しいものが好きな方、人と話すのが好きな方、そして仕事のやりがいを求めている方、ぜひ仲間に加わってください！ 未経験でもOK！店舗の現場での飲食物のお客様への提供・接客・片付けなどから始まり、厨房の調理補助まで、丁寧な指導のもと誰でもステップアップできる業務内容です。 ゆくゆくは、店舗運営全般をお任せします。未経験でもキッチンに入れるオペレーションを確立していま

仕事内容【仕事内容】 調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 【給与詳細】 ※経験・能力により、優遇します。 ※試用期間3カ月あり、待遇は変わりません。 ※固定残業30時間分が含まれています。 提供元：JOBOL

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験者（3年以上） 【職種名】 【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補 【仕事内容】 調理業務全般 アルバイトさん・パートさんのシフト管理、店舗の売上管理、衛生管理など 店舗運営全般をお任せ致します。 【事業内容・会社の特長】 軽井沢の1件のベーカリーからスタートし、現在ではカフェ、和食店、そば店、寿司店、ホテル等 全国に75店舗を展開。 パンをはじめとする料理はもちろんの事、その洗練された空間デザインで人気を博しています。 その時々で自分たちが考える「最善」を選択することが可能な組織づくりを目指しています。 お

仕事内容蔵の料理屋の副調理長候補／蔵の料理屋の副調理長候補 蔵を改装した、松本の隠れ家 【落ち着いた蔵空間で、予約制コース料理を手がける特別な仕事です。】 長野県松本市中央に、2025年7月～オープン！ ～松本市の中心に誕生、上質な信州郷土料理屋～ この街の中心に、静かに佇む「離れ みよし」。 信州の旬を味わうコース料理、地元の銘酒を心ゆくまで楽しんでいただく大人の料理屋。 松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる副調理長候補を募集しています。 ＜仕事内容＞ １． 調理業務全般 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け 料理のクオリティ管理（味付け、盛り付け、提供スピード） 新メニューの開発・提案な

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容掲載期間：05/01（金）～05/31（日） 大江戸温泉物語わんわんリゾート 信州上田/ＧＥＮＳＥＮ ＨＯＬＤＩＮＧＳ株式会社 【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 正社員 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープンをするなど、 更なる次の展開に向けて中途採用を積極的に行っております。 ＼あなた