和食調理 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 【正社員】日本料理魚久 調理スタッフ 土日祝日休み！ 日本料理店のディナーで提供するお料理の調理をお願いします。 コース料理の提供となりますので、刺場・焼場・揚場など各ポジションで仕込みから調理までお任せします。 ランチ営業中にはランチ提供のお手伝いもお願いします。 <給与> 年収324万円～ <勤務時間> シフト制 完全土日祝休み 10時以降に始業 16時前までの仕事 <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 年間休日120日以上 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 東京都中央区日本橋人形町1-1-20 人形町駅・水天宮前駅 東京メトロ日比谷線「人形町駅」 都営浅

仕事内容和食調理全般 ・調理師の指示の下、その日使用する調理食材の下準備等食材の仕 込み、出来上がった料理を各食器への盛り付けなどの業務をお願 いします。（現在１３名のスタッフにて） 変更範囲：変更なし

仕事内容経験者は月給45万円スタートもOKです！ ◎月8日休日◎経験が浅くても月給28万円 ★前職の給与は保証します★ベテランも歓迎 ◆前職の給与は保証します！ベテランの方も大歓迎。 即戦力の方は月給45万円スタート可能です！ ◆天ぷら経験者・寿司経験者・フレンチ経験者・蕎麦、うどんなど 様々なジャンル出身の方も大歓迎です！ ■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」 そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。 銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、 素材の旨味を最大限に引き出す技。創業46年前からその日 獲れた鮮魚を造り・煮・焼、そして鯛めしで提供。

仕事内容<仕事内容> 【調理・板前】若手和食店の独立希望者活躍中】懐石と失敗しない店舗運営を身に付ける 【お仕事内容】 ・調理 ・仕込業務 ・仕入れ管理 ・原価管理 ・新メニューの提案 お店の運営に関わる幅広い仕事をお任せします。 まずは、お店の雰囲気になれていただくことからスタートし、 ご状況にあわせて、ひとつひとつ経験を積んでいただきます。 【独立希望の方も歓迎しています】 店主の気持としては独立を目指したい方、大歓迎です。 店舗運営のノウハウをいち太から学んでください。 各グルメアワードを独立1年で受賞している当店店主より 蕎麦打ちから出汁、料理の知識と技術が身に付けてください。 あわせ

仕事内容■仕事内容 旅館での日本料理（和食）の調理業務をお任せします。 ＜業務内容＞ 和食調理業務全般 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・仕上げ ・片付け ・食品管理 ・清掃 など

仕事内容難波・梅田・京橋エリアで高級業態を展開中 和食・寿司・天ぷら・鉄板焼の合同募集★ 分かりやすい評価制度で手取り50万以上可 自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！ 系列グループの各会社で、「難波 鉄板焼き Sublime」「鮨 みや川/よこ田 梅田別邸」「大阪 京橋 黒潮海閤」などのブランドを展開しています。好調な業績をキープするなか、事業拡大を目指していく上で、各ジャンルの経験者の力が必要不可欠です。料理長・中堅クラスから見習の方まで、それぞれのキャリアステージで新メンバーを募集します。 お休み重視の方は、月8日休みも選択可★ 展開するジャンルは、和食・寿司・天ぷら・鉄板

仕事内容難波・梅田・京橋エリアで高級業態を展開中 和食・寿司・天ぷら・鉄板焼の合同募集★ 分かりやすい評価制度で手取り50万以上可 自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！ 系列グループの各会社で、「難波 鉄板焼き Sublime」「鮨 みや川/よこ田 梅田別邸」「大阪 京橋 黒潮海閤」などのブランドを展開しています。好調な業績をキープするなか、事業拡大を目指していく上で、各ジャンルの経験者の力が必要不可欠です。料理長・中堅クラスから見習の方まで、それぞれのキャリアステージで新メンバーを募集します。 お休み重視の方は、月8日休みも選択可★ 展開するジャンルは、和食・寿司・天ぷら・鉄板

仕事内容<仕事内容> 和食調理士 あなたにお任せするのは、焼き物・揚げ物含む、和食弁当・惣菜・お重の調理です。 <給与> 年収396万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 シフト制 年間カレンダーによる。年105日。 <勤務地> 神奈川県川崎市高津区久地156-1 東急田園都市線「高津駅」「溝の口駅」、南武線久地駅 いずれの最寄駅からも徒歩17分 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険

仕事内容和食調理人 【移住支援金対象求人】和食調理人募集◎ 【移住支援金対象求人】 島と人に愛されるサステナブルなビーチリゾートを目指す「プリシアリゾートヨロン」です。 島の周囲はサンゴ礁で囲まれたエメラルドグリーンに輝く海、真っ白な幻の浜「百合ヶ浜」 薩摩と琉球が融合した独自の文化が魅力の与論島（ヨロン島）で島内1の規模でなおかつ、1番歴史のある宿泊施設です。 コテージタイプのお部屋が大きな敷地内に点在しています。 同敷地内に飲食店、ショップ、ビーチ、プール、ダイビングハウスなどもあり、非日常の提供、癒しと感動をゲストの方々に提供します ゲストだけでなく、スタッフも非日常 出勤前や休憩時間は

仕事内容ホテル内和食店での調理全般です。 会席、しゃぶしゃぶ、お寿司など。 ＊現在、複数名の調理師が活躍中。 ホテルでの調理師経験がない方、和食以外の他ジャンルでの 調理経験者も相談可です。 まずは、お気軽にお問い合わせください。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容登録数11.7万人の料理人オーナーが運営 する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食 新規メンバー積極採用★年明け入社もOK！ 創業13年で10店舗を展開！2025年の新たな展開にむけた新メンバー募集！ 横浜の夜景を一望できる和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用！ 若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！ 現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え！メディアなども活躍しています。 ★横浜で和食経験を活かしたい方、積極

仕事内容【アピールポイント】 グループにミシュラン★獲得店あり！ 日本料理店の調理師を正社員募集！ ■未経験OK ■独立応援 ■完全週休2日可 祇園迦陵で会席料理をご提供しませんか？ 【仕事内容】 ＼ミシュラン星獲得を目指す日本料理店／ 割烹料理の調理師を正社員募集！ 資格不問/昇給賞与あり/研修充実の職場です♪ 【業務内容】 料理人として調理全般をお願いします 能力・経験に応じて、お仕事をお任せしていきます 【未経験でも大丈夫！】 温厚な先輩スタッフが丁寧に指導してくれる環境です 「見て覚えろ」という文化は全くありません 【おすすめポイント】 ■休日選択制 完全週休2日制or月6日休み

仕事内容保養所での、主に和食調理をお願いします ・４０～８０食程度の調理をしていただきます ※健康保険組合直営の保養所のため、閑散期や繁忙期というような 大きな変動はありません ☆定期休館日 年間約２２日あり ■応募前職場見学できます！事前にご連絡ください。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容<仕事内容> 【正社員】和食板長/未経験OK/賞与年2回/賄い付き/残業ほぼ無し/株式会社魚清 創業約60年！新鮮な素材と卓越した技術を堪能できる老舗日本料理店です！日本料理を通じて、お客様に喜びや感動を与えられるよう一緒に頑張っていきましょう！ 現在、当社の和食板長を募集しています！ ＜仕事内容＞ ・煮物、揚げ物、焼き物などの和食の調理 ・仕込み ・盛り付け ・食材の検品 ・在庫管理 など 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60年の老舗日本料理

仕事内容<仕事内容> 【琵琶湖 会員制ホテル】和食調理人 2024年10月開業予定「サンクチュアリコート琵琶湖」での調理業務をお任せいたします。 新しいホテルでのオープニングスタッフとして活躍しませんか？ これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 新ブランド“サンクチュアリコート”の第２弾であり、2024年10月の開業を予定しています。 琵琶湖西側の湖畔に誕生する当ホテルのデザインコンセプトは、“ベネチアンモダン”。水都ベネチアの街並みや美意識を現代に昇華させた意匠や調度品が随所にちりばめられています。また、どこにいても琵琶湖の豊かな自然を感じることが

仕事内容寿司・日本料理の調理をお願いします。 調理補助（仕込み・裏方調理） 完全週休２日制（月曜日・木曜日休み）、食事付き ○即決あり！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★伝統と創造が融合するプロフェッショナルな環境で、 共に成長する仲間を大募集！ ★日本料理の煮方、揚場、お造りの調理経験者を募集中！ ■仕込み・調理・盛り付けといった調理業務全般 ■調理器具や厨房の片づけ・清掃といった衛生管理業務 上記2種類の業務をお任せします。 経験次第で揚げ物・焼き物などの持ち場を担当。 ローテーションで全ての調理業務を習得できます。 ≪ スタッフについて ≫ 店内には常時6名～10名が在籍しています。 40代男性の料理長・副料理長をはじめ、 厨房は社員5名、パート4名。 スタッフの中には他県からの移住者も活躍しています。 新たな料理の情熱を加えてくださる方や、

仕事内容ホテルの日本料理・和食調理スタッフ 美味しいものを食べた時、自分でどうやったら作れるか知りたい!!そう思える人は成長できると思います [お仕事内容] ホテル内の和食調理場、もしくは 割烹調理場のいずれかにて 調理業務をご担当いただきます 仕込みや盛り付けなどからスタート 経験豊富な方は即戦力として お迎えします ▼和食調理場 九州各地でとれる野菜、海産物、 牛肉や豚肉、鶏肉など 新鮮な食材をふんだんにつかった、 伝統的技法をベースに 新しい感覚をとりいれた 日本料理を提供します ▼割烹調理場 カウンターにてお客様の門前で 調理を行います ※配属先は経験やスキルを考慮し、 決定します

仕事内容世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの 多彩なレストランで経験を積みませんか。 ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★ ■シャングリ・ラ 東京 香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。 日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。 シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。 和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方

仕事内容昇給・賞与有／経験・技術は活かし、チームで旬の和食メニューを！安定したホテル直営レストランの調理師 和食レストランにて、調理に関する業務全般をお任せします。 ※基本、調理師1名、調理補助2名で厨房を担当します（予約状況により変動あり） ＜具体的には＞ ・和食（お刺身、天ぷら、お寿司、鰻等）の調理 ・仕込み ・メニューの策定 ・仕入れ ・調理補助スタッフの指導・指示出し ・片付け ・厨房の衛生管理（HACCP認証） など 例えば・・・ ・お刺身を切る間に、ご飯や味噌汁、香の物をセットしてもらう。 ・朝食用にカットした魚の仕込みを指導する。 など、調理補助スタッフへ作業の指示出しやコツの指導