東京都小金井市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『隠れ房』 都会の喧騒を忘れさせる 隠れ家のような雰囲気の中で、 厳選された日本酒や本格焼酎を 楽しめる本格和食ダイニング 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しませんか。

仕事内容 賞与年3回(会社業績により変動)＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ “ハウスウェディング”を日本に広めた ブライダル業界のパイオニア企業で、 人生の晴れ舞台を料理で彩るシェフ 料理長候補募集 ❖・・・＊・・・❖・・・＊・・・❖ 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容＼『やってみたい』が叶う／自由度の高い店づくり◎新メニュー提案も歓迎【大きな裁量×学べる環境】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■試用期間3か月・条件変動なし ■固定残業時間30時間・51,738円〜を含む └超過分は1分単位で別途支給いたします ※給与額は経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します ・交通費全額支給 ・賞与 年2回（1月／8月） └創業よりこれまで毎年、実質100％支給しています ・決算賞与 年1回（5月） ・昇給 年1回 ・昇格昇進 年2回 ・海外研修あり（今年はシカゴとニューヨークへ行きました！） ＜年収実例＞ ・365万円（月給

仕事内容東京都立川市の甲羅店舗に配属となり、まずは店長や先輩社員の丁寧な指導のもとで接客・ホール業務の基本スキルを習得するところからスタートします。調理補助や仕入れ・在庫管理、厨房の衛生管理なども含む幅広い業務を少しずつ担当していただきます。 経験を積むにつれ、新たに入るパート・アルバイトや後輩社員への指導役も担うようになります。甲羅ではマーケティング・商品企画・調達・人事・財務経理など、店舗外の本部機能にキャリアを広げる選択肢もあります。 将来的には店舗責任者やエリアマネージャーとしての活躍のほか、外食業界の幅広い知識と経験を積みながら、長期的なキャリアを描ける環境が整っています。 ★クックビ

仕事内容店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのスタートで活躍しています。 また、 日本酒の知識や食材の知識だけでなく、 ステップアップしたい方は店舗運営などの 知識も身に付けられる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 元居酒屋店長が作る 株式会社ourselvesとは？ 世田谷区に〈大衆酒場スシス

勤務時間【勤務時間】 16：30～23：00 ※週2日～OK 副業・ダブルワークOK

仕事内容料理長候補42万～×急募！◎元魚屋の店主が指導手づくりにこだわる海鮮居酒屋【賞与3回｜月8休み】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※土日祝日の方向けの時給 土日祝での勤務希望の方：大募集★ 平日勤務：1250円 ※研修期間50h：時給:1226円 ◎交通費支給（上限あり） ◎賞与あり ◎昇給あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ ★地域密着♪アットホームな雰囲気の海鮮居酒屋★ 未経験でも大丈夫◎人柄重視の採用です！ ・・・・・ 《 仕事内容 》 接客業務は、お客様のご案内、オーダー伺い、会計、ドリンクづくりなどをお任せします

仕事内容自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

仕事内容料理長候補として、居酒屋・焼き鳥店での調理全般をお任せします。具体的には、仕込みや焼き場での調理、盛り付け、新メニューの提案など幅広い業務に携わっていただきます。これまで調理経験がある方はもちろん、これからステップアップしたい方も歓迎します。 1日の平均的な調理件数は21～30件程度です。ピークタイムには注文が集中しますが、スタッフ同士で分担しながら進めるため、無理なく業務に取り組める環境です。効率的な作業手順も整っているので安心です。 入社後は、定期的な社内研修を通じて新しい知識や技術を身につけていただけます。研修では実務に即した内容を学べるため、分からないことがあってもすぐに相談できる

仕事内容《あなたのアイデアをカタチに》裁量大きく学べる環境！新メニュー考案から理想の店舗づくりまで◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■試用期間3か月・条件変動なし ■固定残業時間30時間・51,738円〜を含む └超過分は1分単位で別途支給いたします ※給与額は経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します ・交通費全額支給 ・賞与 年2回（1月／8月） └創業よりこれまで毎年、実質100％支給しています ・決算賞与 年1回（5月） ・昇給 年1回 ・昇格昇進 年2回 ・海外研修あり（今年はシカゴとニューヨークへ行きました！） ＜年収実例＞ ・365万円（月給2

仕事内容株式会社スープストックトーキョー 【東京／神奈川】料理長候補◆ファミリー向けレストラン／調理・食材管理／育成・メニュー企画◆裁量大◎ 【仕事内容】 【東京／神奈川】料理長候補◆ファミリー向けレストラン／調理・食材管理／育成・メニュー企画◆裁量大◎ 【具体的な仕事内容】 スープストックトーキョーがプロデュースしたファミリー向けレストラン『100本のスプーン』 事業拡大につき、店舗マネジメント職（キッチン部門）にてご活躍頂ける方を募集しています。 ■業務内容： 当社にて料理長、もしくは料理長候補としての業務を担当いただきます。 ◇まずはブランド理解からスタート 入社後は、社会人としての基

仕事内容レストラン～ホテル内厨房まで舞台は多数！ 年齢・経験業態不問！視野を広げて採用強化 年間休日120日＋ほぼ定時退勤等安定感◎ ＜今回の募集について＞ シティホテルからリゾートホテルまで、お客様のご要望にお応えできるよう、 多様なスタイルのホテルブランドを展開する当社では、 より多くのお客様の大切なひと時を彩っていくべく、クオリティ向上を目指して新メンバーを募集します！ ＜活躍の舞台は多数！経験値やご希望に応じた舞台を用意します＞ 今回の募集では、“ホテル内厨房” or “ホテル内レストラン”のいずれかにて、 厨房業務をお任せできる方を歓迎！（ホテルによりホテル内の勤務場所は変動） ホテ

仕事内容株式会社だん家が運営する和風寿司店が、東京都立川市で寿司職人を募集します。地域のお客様に愛される店づくりを大切にする職場で、カウンター越しにお客様と直接向き合いながら握りの技術を磨ける環境です。 主な業務は、毎日の市場での仕入れと目利き、仕込み全般、カウンターでの握りと接客、在庫管理・食材発注、一品料理などの和食調理、調理場と店舗全体の清掃・衛生管理、開閉店準備です。旬のネタから通年で愛されるネタまで幅広い知識を深めながら、完成度の高い寿司をお客様に届けることが求められます。 大将や先輩スタッフのサポートのもと着実にスキルを習得し、将来は大将・経営幹部へのキャリアアップや、店舗運営ノウハウ

仕事内容東京都立川市の店舗にて、厳選した肉・魚・野菜の選定・仕入れから、一品料理・コース料理・宴会料理の仕込みと盛り付けまで、調理業務全般をお任せします。 定期的なメニュー開発・試作にも取り組みます。季節やお客さまのニーズに合わせた新商品を企画し、店舗の味を守りながら新しい価値を生み出す重要な役割です。 売上管理・発注業務・在庫管理に加え、キッチンスタッフの育成・マネジメント・シフト管理も担当します。独立支援制度など将来のキャリアパスも視野に入ります。 ★クックビズの人材紹介は、正社員転職まで一緒に伴走します★ ◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆ → 現場のことを知ってるから、リ

仕事内容まずは現場で接客や料理を学ぶところから始めます。 OJT研修はもちろん、先輩社員が継続的に成長をサポートしてくれるので、未経験者でも安心してスタートできます。 業務に慣れてきたら店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せする予定です。 将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 ＼★魅力POINT！／ ◎グローバルに活躍できる！ 頑張り次第で海外(ニューヨーク)店舗での勤務が可能です。社内の英語講師による英語研修など、海外で活躍するための研修制度が充実しています！ ◎年収1000万円以上

仕事内容飲食店運営を手がける平城苑が、東京都八王子市でキッチンスタッフを募集しています。 【仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えるところからスタートし、限定メニューの調理など日々の業務を通じて徐々にスキルの幅を広げていきます。 具体的には… ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・食材の仕入れ、在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩・アルバイトスタッフの教育、洗浄や清掃などの衛生管理 ・新メニューの提案 【アピールポイント】 調理未経験でも徐々にスキルを身につけたい方を歓迎します。経験に関わらず、成長をしっかりサポートする体制が整っています。交通費は全額支

仕事内容【完全週休2日制】町田駅徒歩2分のダイニングBAR！店舗運営を学びながら自分らしく働けるお店です◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（月給25万円） ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆資格手当・スキル手当あり ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は優遇します 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜――゜+ 【月給25万円～】町田のダイニングBARで料理長候補募集！ 完全週休2日制＆髪型自由で自分らしく働ける環境です◎ メニュー開発などワンランク上のスキルも身につきます♪ ゜――゜――゜――

仕事内容・店舗料理の責任者候補 ・店舗運営全般の責任者候補 ・売上・原価・人件費など数値管理 ・アルバイト・社員の育成、評価 ・シフト作成・労務管理 ・本部との連携・改善提案 ・新人教育・チームづくり [この仕事のおすすめポイント] ・現場に裁量がある ・人を育てる文化 ・次のキャリアが明確（SV、エリアマネージャー） ・完全週休2日制 [求める人物像] ・飲食業界での店長経験 ・マネジメント経験 ・数値管理能力 ・リーダーシップ

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業！ ◆業界屈指の自由度・安定性！ ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現！ 【業務内容】 調理場運営・管理全般をお任せいたします。 ＜具体的には＞ ・調理場の運営・管理全般（仕込み、調理、衛生管理） ・メニュー開発・レシピ作成（季節メニューやスペシャリテなど） ・食材・仕入れ管理、原価管理 ・スタッフの技術指導・育成 ・調理工程の効率化や改善提案 ・客席への料理提供や調理パフォーマンスの演出 ★ ココがPOINT ★ ◎ こだわりの鮪×市場直送鮮魚の江戸前寿司 ∟本鮪やその日の新鮮なネタを丁寧に仕込み、“リーズナブルに本格

仕事内容2025年11月にオープンした当店。 あなたには次期大将候補として、これまでのご経験を存分に発揮していただきます。 ◆仕入れ・仕込み ◆握り・調理全般 ◆メニュー開発 ◆在庫・原価管理 ◆日本酒などお酒の発注・管理 ◆カウンター越しの接客 店舗運営に関わる全ての業務に携わっていただきます。 あなたの手で、お店をさらに成長させてください。 [この仕事のおすすめポイント] 当店で働くポイント 《1》鮨職人の、その先へ。 握りの技術はもちろん、オーナー独自のルートを活かした仕入れや食材の目利きなど。 さらには、お酒の知識、メニュー開発、原価管理まで。 店舗運営の全てを学べる環境です。