東京都世田谷区の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 玉春 二子玉川の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業

仕事内容【料理長候補】＜月給50万円～＞経験を活かし理想の厨房を形にする！学歴不問◎イタリアン 桜新町駅から徒歩1分！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！ 『カフェ ラ・ボエム』にて、キッチン業務全般とマネジメントをお任せします！ 【具体的には】 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ 【注力していただきたいこと】 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行ってい

仕事内容スタッフ全員の幸せを追求し、本当の意味で 『笑顔』で働ける環境・制度が揃う飲食企業 会社の未来を一緒に創る新メンバーを募集！ 株式会社DREAM ONとは？ 東京・愛知を中心に直営・FC合計で50店舗以上を展開。 全国から集まる1700を超えるお店が日本一の座を争う飲食業界の一大イベント『居酒屋甲子園』を立ち上げ過去2度優勝を果たし、外食アワードを受賞…など、会社・運営ブランドともに業界内では注目を浴びる飲食企業！ グループ連結で売上は50億を超え、 100店舗展開を目指し着実な成長・発展を継続！ 社長や役員とスタッフの距離が近く、ビジネス的な考えよりも、 スタッフの“ワクワクや幸せ”

仕事内容。＊゜・。＊。゜゜＊・゜＊ ◤ 2026年3月下旬、《下北沢》にOPEN予定 ◢ ＼オープニングスタッフ大募集！／ 中目黒発の人気ベーカリーレストラン 「flour+water」新店舗オープン 。＊゜・。＊。゜゜＊・゜＊ ◤ POINT ◢ 週休2日制でプライベートも充実 賞与年2回！頑張りをしっかり評価 海外視察・海外研修のチャンスあり 専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チー

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 田燕居 用賀の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業部

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 まるかくさん 自由が丘の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）

仕事内容老人ホームでの調理師業務（入居者定員８４名） ・高齢者へのお食事作り及びおやつの提供 ・盛り付け、配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、在庫管理 ・スタッフ育成 等 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容調理経験を活かして、和食の技術を磨きながら料理長を目指したい方へ。 東京都内の「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」で、和食全般の調理を担当します。調理場は基本的に社員5名体制で、持ち場ごとに連携しながら効率よく業務を進めます。 ■経験や技術に合わせて「八寸」「板」「揚場」「焼場」「煮方」のいずれかからスタート ■土日祝などの繁忙時の、来客数に応じた迅速な調理 ■持ち場を広げながら、多岐にわたる専門スキルの習得 キャリアステップは5段階で、教育担当、2番、料理長、トレーナーへと進めます。努力や成果を評価する環境で、1年で料理長に昇格した実績もあります。採用時の調理師免許の有無は問いません。 ＜

仕事内容ジャパンベーカリーカップ優勝の名店が 手掛ける『ベーカリー×ビストロ』の新業態 ★調理スタッフ基本給30万円＋残業代全額 これまでの経験は最大限考慮 月給30万円のスタートに加え、残業代は別途全額支給！ 連日行列が絶えない超人気店の新しいチャレンジ！ ベーカリー併設型のビストロをオープン！ “パンの楽しみ方はもっと色々ある、もっとパンを楽しんでほしい！”と、これまでの培ってきたパンのノウハウや最先端のトレンドを広めていくお店として、低温真空調理を中心とした料理を提供しております。 現在はモーニングとランチだけの営業ですが、ディナーも始めたいと思っています。フレンチやイタリアンの経験があ

仕事内容≪下北沢駅1分/19席の繁盛定食屋≫出店計画あり◎選べる就業時間数★働き方次第で週休３日も可 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※選べる就業時間。(固定残業の時間数で基本給与が変動します。) ※給与は応相談です。研修期間の間に実力に応じて給与を決定させていただきます。給与例は下限金額となります。 <給与例> 料理長 (203ｈ) 365,000円⇒基本給300,000円+固定残業給(30時間)65,000円 ※下記のように勤務時間数を減らした給与設定もございます。 (173ｈ) 300,000円⇒基本給300,000円+固定残業給(0時間)0円 (193ｈ) 343,400円

仕事内容2025年11月にオープンした当店。 あなたには次期大将候補として、これまでのご経験を存分に発揮していただきます。 ◆仕入れ・仕込み ◆握り・調理全般 ◆メニュー開発 ◆在庫・原価管理 ◆日本酒などお酒の発注・管理 ◆カウンター越しの接客 店舗運営に関わる全ての業務に携わっていただきます。 あなたの手で、お店をさらに成長させてください。 [この仕事のおすすめポイント] 当店で働くポイント 《1》鮨職人の、その先へ。 握りの技術はもちろん、オーナー独自のルートを活かした仕入れや食材の目利きなど。 さらには、お酒の知識、メニュー開発、原価管理まで。 店舗運営の全てを学べる環境です。

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ スーパー内の店舗で寿司調理や管理業務をお任せいたします。 ・仕込み作業 ・盛り付け ・スタッフの管理や教育 など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べ

仕事内容店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのスタートで活躍しています。 また、 日本酒の知識や食材の知識だけでなく、 ステップアップしたい方は店舗運営などの 知識も身に付けられる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 元居酒屋店長が作る 株式会社ourselvesとは？ 世田谷区に〈大衆酒場スシス

仕事内容「目の前」のお客様を喜ばせる「やりがい」 飲食の仕事の原点を大切にした働き方。 未経験の方も大歓迎◎月給32.7万円～ 目の前のお客様を喜ばせよう。 この言葉は、私たちが一番大切にしている言葉です。 「一杯一杯丁寧に作ったラーメンを提供する」 それだけを、まじめに、直向きに貫いてきました。 「売上を追わない」「お店都合の効率を追求しない」ことを徹底し、 効率を追わない代わりに、手間を惜しまず、「誇りをもって提供できる商品づくり」を追求。 2013年に世田谷・上北沢に「らぁめん小池」を開業して以来、雑味をとことん省いた上品な煮干しの一杯を軸に、「中華蕎麦にし乃」「キング製麺」「つけめん金龍

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ お客様に寿司を提供する業務を中心に仕込みなどもお願いします。 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・スタッフの管理や教育など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容《三茶の新しく面白いお店》フレンチ・イタリアン・スペイン経験者歓迎！ガチな料理人の募集★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 給与は面接時に相談ください。 前職給与も考慮します。 ◆昇給あり(年4回) ◆交通費全額支給 ◆深夜手当 ◆家族手当(扶養1人5000円) ◆特別技能手当 経験者優遇して採用します◎ あなたの知見を活かして、 成功体験を積み上げ、その先へ。 今までにない経験をここで是非！ 【応募資格】 謙虚さと思いやり、向上心のある方。 専門性より人間性、 お客様を喜ばせようとする姿勢、 美味しさを第一に評価します。 【仕事内容・求め

仕事内容[社]焼肉店の料理長候補・深夜営業なし／培った経験を活かしてみませんか。ブランクも不問 株式会社榮林が運営する焼肉店「焼肉名菜福寿 用賀店」において、調理長候補を募集いたします。 最初は仕込み・オーダー調理・洗い物等のキッチン業務から携わって頂きます。 経験を積んだ後には主任・調理長として食材の発注、在庫・原価管理、スタッフ労務管理等の管理業務もお任せいたします。 さらにはエリアマネージャーや商品開発担当として運営開発業務にも関わることができます。 1987年の創業以来、幅広い業態の店舗を展開している『榮林』 弊社の主力業態である、焼肉店の料理長候補を募集中です！ 責任あるポジションです

仕事内容自社農園や契約農家の野菜を使った野菜専門レストランで、料理長候補としてお仕事をお願いします。 ・仕込み ・盛り付け ・調理 ・後輩スタッフの教育など 経験豊かな料理長の元で、前菜からメインになる料理まで、野菜をいかした料理を学べます！ 独自のルートで仕入れる野菜の全てを味見をすることができます。 自らの舌で野菜を覚えましょう！ 慣れてきたらメニュー作りにも挑戦できるなど、アイディアをどんどん提案できるチャンスもあります。 【働くポイント】 アルバイトを含めたスタッフからのアイデアで、お客様に喜んでいただけるメニューを開発しています。 自分達で考え、アイデアを出しながら仕事ができる、や

仕事内容マニュアルよりあなたのアイデアを。未経験の情熱も職人の腕も活きる、行列の絶えない人気店のコアメンバー 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験に応じて決定いたします ※試用期間3カ月：給与変更なし ※固定残業代30時間分・7～11万円を含む ∟実際の残業時間30時間以内 ∟固定残業を超える場合は1分単位で別途支給 ◆昇給あり ◆交通費全額支給（面接時に要相談） 『400℃』では、一人ひとりの成長と成果をスピード感を持って評価します。 「自分の力を試してみたい！」「成長を実感したい！」という方にぴったりな環境です。 【応募資格】 調理経験者歓迎、他業態の経験でもOKです