和食調理 - 長野県 の求人・転職・中途採用（2ページ目）正社員

仕事内容【仕事内容】 「THE SAIHOKUKAN HOTEL」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等 ・食品衛生、アレルギー対応 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・従業員のトレーニング ・人材育成 ・シフト作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。 ＜日本料理 紀元茶寮＞ テーブル席、小上がり、個室を備え、四季折々の旬の味をお客様へご提供しています。 ※ほか

仕事内容○和食料理を担当していただきます。 ・一泊二食付き宿泊のお客様への食事提供 ・宴会利用のお客様への食事提供 など

仕事内容＊調理の経験を活かしてみませんか。 ＊ホテル朝食調理 ＊『日本料理あさま』にて和食料理 ※メニューのレシピがあります。 ■旅館と居酒屋での調理経験者も歓迎します。 ■変更の範囲：法人の定める業務 ＊応募する方は、ハローワーク紹介状をお持ち下さい。

仕事内容[仕事内容] 明治初期のお屋敷を改装した気品ある日本料理店「ヒカリヤヒガシ」にて調理場における調理業務全般をご担当いただきます。 未経験歓迎！知識やスキルは入社してから身につければOK♪ 【具体的な仕事内容】 ■調理（和食料理の調理業務） ■仕込み ■メニュー作り ■食材の仕入れ・原価管理等 【1日のスケジュール（一例）】 08:30 出社 仕込み 11:30 調理（ランチ営業） 15:00 休憩 16:30 仕込み 17:30 調理（ディナー営業） 22:00 退社 ※上記の流れのなかでシフトによりご勤務いただきます。繁忙日は中抜けでの勤務をお願いすることもございます。 販売・飲食

仕事内容[仕事内容] 明治初期のお屋敷を改装した気品ある日本料理店「ヒカリヤヒガシ」にて調理場における調理業務全般をご担当いただきます。 未経験歓迎！知識やスキルは入社してから身につければOK♪ 【具体的な仕事内容】 ■調理（和食料理の調理業務） ■仕込み ■メニュー作り ■食材の仕入れ・原価管理等 【1日のスケジュール（一例）】 08:30 出社 仕込み 11:30 調理（ランチ営業） 15:00 休憩 16:30 仕込み 17:30 調理（ディナー営業） 22:00 退社 ※上記の流れのなかでシフトによりご勤務いただきます。繁忙日は中抜けでの勤務をお願いすることもございます。 販売・飲食

仕事内容【焼菓子製造部門がOPEN】セントラルキッチンでの調理＆菓子製造／新しいキレイな厨房です！ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(35,620円〜50,620円)※超過分別途支給 →現在、給与額を変更せず見込み残業を０時間とする取組みを全社で行っております。 ※交通費支給（月2万円上限） ※車通勤可 ※寮完備(日額1,100円（入居年数により変更有り）／初期費用0円／生活用品完備) 入社3カ月寮費無料！ 【応募資格】 【必須】 栄養士の資格をお持ちの方の

仕事内容★会員制ホテルの日本料理レストランでキャリアアップ！好待遇の大手企業に所属し、安定して働けます！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長こだわりの地元食材や旬の食材を使用した会席料理や天麩羅のコース、朝食は和食御膳の提供となっています。 総席数11席の鉄板焼のレストラン（夕食のみ）では、厳選された地元の牛や魚介を目の前で調理するコース料理を提供します。 確かな技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可

仕事内容・居酒屋の調理 ・和食を中心とした創作料理の調理 ・調理業務２～３人体制 ・焼き鳥、料理の仕込み、調理 ＊基本的に立ち仕事ですので、体力が必要です。

仕事内容〇ホテル内の和食レストランの調理等をしていただきます。 【主な業務内容】 ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など 変更範囲：なし

仕事内容【仕事内容】 地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供します。 ふふ 旧軽井沢 静養の森での勤務です。 ＜信州日本料理の世界＞ ふふの料理人がつくる信州日本料理は、 軽井沢・信州の地の魅力的な食材をふんだんに盛り込んだ会席コースです。 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK

仕事内容★滞在型リゾートホテルで調理スタッフを募集！和食、洋食などジャンル問わず調理経験が活かせる職場です！ ＜仕事内容＞ ホテル内ダイニングホールまたはレストラン及び飲食店舗にて調理業務全般に取り組んでいただきます。（仕込み・メニューの調理・付帯業務など） 地元信州や旬の食材を多く取り扱い、郷土料理や和洋中様々なジャンルの料理を提供します。 お客様と直接コミュニケーションが取れる機会も多くあるやりがいある職場です。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎リニューアルオープンしたレイクリゾートホテル！ ホテル業界経験者優遇！給与相談もお気軽にお問い合わせください！ ◎経験の浅い方も歓迎！研修や実践を通して

仕事内容【月給40万円以上のスタートも可能】 「喜び」を創造するトータルプロデュースカ ンパニーで「世界一楽しい仕事」をしよう！ 経営基盤が安定しているので仕事に専念できる！ 国内だけでなく海外でも成長を続けるブランドで、 料理やサービスのプロとして働きませんか!! カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど、多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。レストラン事業では素材と作り手の技にこだわり抜くことで生まれるおいしさと、心を尽くしたおもてなしを追求する一方で、斬新な空間

仕事内容＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等

仕事内容「THE SAIHOKUKAN HOTEL」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等 ・食品衛生、アレルギー対応 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・従業員のトレーニング ・人材育成 ・シフト作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。 ＜日本料理 紀元茶寮＞ テーブ

仕事内容<仕事内容> 【長野 蓼科 会員制ホテル】和食調理人 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部

仕事内容松本ホテル花月 【料理長・副料理長候補】の調理スタッフ(和食)（正社員）の求人情報です。 調理長候補（副料理長）の正社員スタッフを募集しています。過去の実績経験を花月で活かしてみませんか？ 宴会や宿泊者の夕食など多岐にわたり調理に関わってもらいます 新メニューの作成や、後輩スタッフの育成も積極的に行う。 あなたの経験や知識を活かして花月らしい料理を 一緒につくってみませんか。和食の責任者を目指してもらいます 洋食のシェフもいるので共存しともに成長ができます。 【未経験者の指導と育成】 未経験の調理スタッフも多く入社します。 そのスタッフの育成指導を行ってもらいます。 調理場としての衛生管

仕事内容[仕事内容] 和食料理の仕込みや調理、新メニューの考案や食材の仕入れなど厨房業務を行って頂きます★ 未経験歓迎！安心してご応募ください☆ 【具体的な仕事内容】 ・和食料理の調理業務 ・仕込み ・メニュー作り ・食材の仕入れ ・原価管理など 【1日のスケジュール（一例）】 08:30 出社 仕込み 11:30 調理（ランチ営業） 15:00 休憩 16:30 仕込み 17:30 調理（ディナー営業） 22:00 退社 ※上記の流れのなかでシフトによりご勤務いただきます。繁忙日は中抜けでの勤務をお願いすることもございます。 販売・飲食・サービス ＞ ホール・フロア [勤務地] 【Six

仕事内容2024年、新店舗＆新業態続々オープン！ 店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK 残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集！ 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食

仕事内容<仕事内容> 【長野 軽井沢 会員制ホテル】和食調理人 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部

仕事内容採用商店株式会社(長野)の正社員/契約社員/業務委託の住み込みの仕事求人情報 客室９０部屋の長野市のシンボル的なホテル｜勤務地までの交通費は無料 企業名：採用商店株式会社 求人先名：ホテル犀北館 60代活躍中｜ホテルの調理師｜和食 正社員/契約社員/業務委託の住み込み求人の募集 長野の住み込み求人 客室９０部屋の長野市のシンボル的なホテル｜勤務地までの交通費は無料 ＜こんなホテルです＞ １００年以上の歴史があり、国内、海外の要人を「おもてなし」してきた歴史のあるホテル。 〇客室は約９０部屋。 〇洋食、和食を提供。 〇施設内に複数のレストランとbarを併設。 〇ウェデングと宴会あり。 〇ランチあ