大阪府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

勤務時間時間曜日応相談 ※働き方、相談して下さい！

仕事内容★有給など利用して6連休・7連休OK★ 店長・料理長クラスは月38万円可能！ ◎月8日休OK◎50代・60代シニアOK ◆当社は大阪市内に7店舗を展開する飲食企業です。 どのお店も料理人の手仕事と心の通った接客を大切しています。 効率化重視のお店が増えている今、「丁寧な仕事をしたい方」や 「更なるスキルアップや、経営を学びたい方」に最適の環境です！ 目的もなく働くより、自分の将来にプラスになるものを得てほしいと思っています。 ◆当社では昇給・昇格のタイミングにて給与を大幅UPする会社です。 ◆あとベテランの方、シニアの方、若手の方、どなたでも色々な働き方が出来ますのでどんどん相談下さ

仕事内容大阪府東大阪市の料理長候補（布施／正社員） (正社員) | 株式会社 すし半 ▼仕事内容 ○「和食鍋処すし半」での調理の仕事です ◎仕込み ・調理 ・盛り付け食材発注 ・在庫管理 ・月末棚卸業務など調理に関わる業務全般 ＊料理長候補職の募集です※変更範囲：会社の定める業務 (大阪府東大阪市) ▼職種 料理長候補（布施／正社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給240000〜300000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.5日）)240000〜300000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2.5ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末以外）

仕事内容・メニューづくりも、働き方も、型にはまらない毎日を。 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 飲食店の料理長、楽しめていますか？ せっかく料理長になったのに、 休みが取れない、裁量がない、 店を続けるかどうか迷う… そんな悩みとは、ここでおさらば！ ダイナックなら、 サントリーグループの安定感のもと、 希望休もしっかり取れて、 メニューづくりのアイデアも どんどんカタチにできます。 「やりたいこと」を我慢しなくていい。 次のステージは、“楽しめる飲食店店長” へ。 ・【夜

仕事内容［料理長候補］経験やスキルを評価！即戦力者の方は給与優遇します！ 和食料理を提供する店舗で、料理長候補として厨房業務全般をお任せします。 まずは仕込み・調理・盛り付けなど、これまでのご経験を活かした業務からスタート。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成など、厨房運営にも幅広く携わっていただきます。 将来的には料理長として、厨房全体をまとめ、お店の料理の品質を支える中心的なポジションをお任せしたいと考えています。 『鯛めしや はなび 福島本店』で 料理長候補のお仕事。 会社・仕事の魅力 働きやすい環境の中で、 幅広いキャリアを実現！ まずは

仕事内容★＜月給36万円以上・東証プライム上場企業＞横浜・東京エリアで料理長候補の募集！婚礼調理に加え厨房を統括していくポジションです ■仕事内容 ＜結婚式場の料理長候補＞ 婚礼料理を提供する結婚式場のキッチンで、調理業務から厨房統括まで、経験やスキルに合わせてお任せします。 これまでの調理経験を活かしながら、新メニューの考案や仕入れ、食材管理、店舗マネジメントなどにも担当領域を広げていくポジションです。 【主な業務内容】 ・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の下準備、肉の熟成 ・パーティー当日の調理対応 ・新メニューの考案 ・仕入れ、発注、食材管理 ・衛生管理 ・厨房オペレーションの管理

仕事内容【日本初上陸★モダン鮨】経験者は即カウンターへ！雑務なしで調理に専念◎選べる4つのキャリア＆独立支援 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 ■鮨職人経験者(3年以上) ■会社経営に関わりたい方 ■将来、独立を目指す方も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■仕込み・握り・創作鮨や一品料理の調理全般 ■カウンター越しでの接客対応・おもてなし ■食材の発注・在庫・原価管理 ■新メニューの考案

勤務時間勤務時間：17:00～21:00 ■契約形態：当面はアルバイト ※契約社員への登用あり ■休日・休暇 ・日曜・祝日 ・年末年始・夏季休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・看護/介護休暇 ・産休/育休（取得実績有無）

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・調理場の掃除 ■必須スキル・経験 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケーション能力 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・飲食店での調理経験 ・飲食店での勤務経験 ・調理機器の使用経験 PR：私たちは合同会社ホーマスです！ 大阪府大阪市東淀川区西淡路で飲食業をやっています！ ■私たちのビジョン・目指しているもの 先の見えない時代だからこそ、安定経営を目指す。急成長より、わずかでも確実な成長を続け

仕事内容仕事内容：＊――――――――――――――――＊ 肉切りの経験を活かして、 料理長候補として活躍しませんか？ ＊――――――――――――――――＊ 『焼肉 北新地 牛の膳PREMIUM』にて、 料理長候補として調理業務をお任せします。 これまでの肉切り経験を活かし、 焼肉店で使用する肉の仕込みやカットを中心に、 調理場を支えていただきます。 【具体的には】 ・肉の仕込み ・肉のカット ・調理業務 ・盛り付け ・食材の管理 ・その他、調理場業務 など これまでの経験やスキルに応じて、 担当する業務をお任せしていきます。 料理長候補として、 これまで身につけてきた肉切りの技術を活かしな

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容＼第二創業期スタート／大阪一番の活気店へ！マニュアルを超えた「おもてなし」でお客様を全力で楽しませる 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記には固定残業代45時間分（70,000円）が含まれています。45時間を超えた場合は別途残業代を支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件変更なし） ※経験等を考慮して決定します。 ◎昇給あり ◎賞与あり（業績による） ※2023年度は2ヶ月分を支給！ ◎交通費全額支給 ◎資格取得支援・手当てあり（ソムリエなど） ◎図書費・研修費補助制度あり ◎母の日手当あり ◎引っ越し手当あり ＜年収例＞ 27歳男性・入社6年目/チーフ

仕事内容大阪府大阪市大正区の料理長候補（大阪市／正社員） (正社員) | 株式会社 すし半 ▼仕事内容 ○「和食鍋処すし半」での調理の仕事です ◎仕込み ・調理 ・盛り付け食材発注 ・在庫管理 ・月末棚卸業務など調理に関わる業務全般 ＊料理長候補職の募集です※変更範囲：会社の定める業務 (大阪府大阪市大正区) ▼職種 料理長候補（大阪市／正社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給240000〜300000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.5日）)240000〜300000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2.5ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（

仕事内容キッチンとして店内料理、接客業務もお任せいたします。 カフェメニューの知識は惜しみなく教えていきます。 売上管理・新メニュー開発・イベント企画・育成・店舗マネジメントなどにも 挑戦できます。 さまざまなキャリアが築けるので、向上心のある方にも最適！ ●商品開発の考え方など幅広い経験・知識を得る事が出来ます。 [身につくスキル] 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 [求める人物像] 調理経験・店長経験を持つ方、今までの経験を存分に発揮してください。 カフェ・スイーツに興味がある方大歓迎です 経営・ブランディングに興味がある方

仕事内容◤仲卸業も営む江戸前鮨◢ ランチ勤務のみで年収500万、大将700万など給与と働きがいの両立が可能 【給与備考】 ◆交通費支給 ◆昇給随時（評価査定面談あり） ◆賞与あり（最大100万円※昨年度実績） ◆毎月のインセンティブ ※目標達成型ではなく売上連動型 ◤◥ 鮨職人の給与大公開！ 年収700万円の鮨職人も！ ◣◢ 毎月支給のインセンティブ制度や 賞与など、給与はしっかり高待遇！ ランチのみの【16時退勤】で 年収600万円の鮨職人や 若手で年収700万円の大将など 当社で働く仲間のことを チラッ…とご紹介します！ ■数字で見る 一石三鳥 大将（複数統括） 年収：700万円

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 ＜飲食業界トップクラスの高待遇！＞ ?昇給・昇格年2回＆決算賞与あり！ ?面接は人柄重視で1回のみ！ 『美食米門』 究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン ラグジュアリーな空間で、贅を尽くした旬の料理と 職人技をご堪能ください。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/bishokumaimon/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カジュアルなカフ

仕事内容本気の挑戦を当店で！「飲食人としての飛躍を絶対にお約束！」＼実力派店主が一流のスキルを直接伝授★／ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は休日数により変動あり 月8日：月給33万円～ 月10日：月給28万円～ ※上記給与は固定残業代（8万円／44時間相当分）を含む ※入社半年後には昇給します！ ■交通費全額支給 ■賞与あり(年2回/3月・9月) ※会社、個人業績に連動 ⇒1回の支給額は約0.5～1ヶ月分となっています。 直近でもしっかり支給実績がございます！ ■昇給あり(年2回) ⇒基本的に雇用後半年後に1万円UPします！ 貢献度が高ければ昇給スピードも早く、 昇給幅

仕事内容／ ディナー営業のみ！ 午後からゆったり 出勤できる♪ ＼ 居酒屋の料理長候補 （正社員）募集！ ◎メニュー開発・仕入れにも携われる ◎実力を正当に評価 ◎無料のまかない付 ◎丁寧な研修制度あり ◎残業ほぼなし！ 当社の最大の特徴は、 現場の主役である料理長に 大きな裁量を委ねていること。 メニュー開発や 仕入れルートの選定、 オペレーション構築など、 あなたの経験やセンスを活かしながら 店舗づくりに携わっていただけます。 【仕事内容】 調理業務全般と、売上やスタッフの管理といった 店舗運営マネジメントをお任せします。 ▼具体的な業務 ・調理・仕込み・盛り付け全般 ・メニュー開発

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容最短3カ月でカウンターデビュー実績｜2年目で大将・年収700万円｜月給41.4万円～＋毎月2種の賞与 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【大将候補を2名採用予定】 経験が浅くとも、チャレンジするお気持ちを一番に評価いたします。 ※キャリア採用あり （是非、あなたの事を詳しく教えてください。） ◆2026年3月〜の新給料体制◆ 新たに賞与付き評価制度を導入し 3種類の賞与で稼げる飲食店を実現！ ・評価賞与(毎月) ・達成賞与(毎月) ・年末年始特別賞与 毎月の賞与だけで10万円給与に上乗せしている社員もいます♪（2025年実績ベース） 《年収例》 ・入社3年目（本部SV）：90