大阪府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容創業5年で30店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在30店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

仕事内容ミシュランビブグルマンに選出された、西天満の薪焼きイタリアン MAKIBI ≪マキビ≫の新規事業 厳選食材と高級店の技術を用いた創意工夫のおまかせコース 鶏+様々な食材を組み合わせた前菜、芳醇な旨味を引き出した焼鳥、〆にはご飯モノや鶏出汁の麺類、デザートまでのコース料理をカウンターで楽しむ大人の隠れ家レストラン お料理に合わせたワインや日本酒など、充実のドリンクメニューでご用意 調理・マネジメント全般をする料理長を募集致します。

仕事内容★＜月給38万円以上・スーシェフ候補＞淀屋橋駅の30階ビル最上階の結婚式場！年間休日120日・実働7.5時間などプライベートも大切にできる現場です ■仕事内容 ＜結婚式場の副料理長・スーシェフ候補＞ 淀屋橋駅直結の結婚式場で、婚礼料理や宴会料理の調理に加え、チームを牽引するポジションとして厨房運営を担当します。 【主な業務内容】 ・婚礼、宴会料理の調理・品質確認 ・料理メニューの企画、開発 ・食材、原価管理 ・厨房オペレーションの管理 ・若手スタッフの育成、指導、業務管理 ・料理長のサポート ・その他厨房運営業務 【役割】 調理に携わりながら、料理の品質や厨房全体の進行を確認し、スタッ

仕事内容【大将候補を2名採用予定】 経験が浅くとも、チャレンジするお気持ちを一番に評価いたします。 ◆ご経験により優遇いたします◆ ・2番手、大将のご経験がある方 ・和食業態などでの鮨を握った経験がある方 ・板長経験、料理長経験、副料理長経験のある方 [この仕事のおすすめポイント] 「あなたの一貫が、未来を創る。」 急成長中の『鮨あまと』で、新しい挑戦を始めませんか？ 2024年4月にオープンした『鮨あまと』は、わずか2ヶ月で 食べログ「梅田 寿司」予約数TOPにランクインする江戸前鮨屋として、 多くのお客様にご支持をいただいてきました。 さらに、2025年春には裏難波、2026年夏には心斎

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容★ホテル内レストランの他、宴会場で洋食中心の料理を提供する料理長候補を募集！これまでの調理経験、管理職経験を存分に活かせます ■仕事内容 ホテル内にあるグリルレストランや宴会場にて、洋食を中心とした調理全般のお仕事です。 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務や発注業務、スタッフの指導など、経験に応じてお任せしていきます。 レストランの他、宴会・婚礼など幅広く洋食調理の経験を活かすことができる職場です。 また、料理長候補として衛生管理、メニュー開発、原価管理等もお任せしていきます。 ＜ホテルの料理人として働くやりがい＞ ホテルスタッフの一員として、高い意識を持って料理に打ち込め、自身のスキ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容施設内調理・レストランと選択肢充実の企業 年齢・経験業態不問で施設内調理職を募集！ 固定残業無し！安心して働けるレア募集です 多ジャンル展開中の安定企業が母体だから、 業界経験を活かしながら、現状以上を目指していける業界トップクラスの環境があり！ 現在、各施設（病院・産婦人科）にて、美味しさと栄養バランスを共に追求したクオリティを提供する施設内ブランドにて新メンバーを積極採用中！ 1人ひとりのご希望・経験値に合わせた活躍の舞台を提案しているので、経験ジャンルや年齢は不問！ 勤務地についても柔軟に対応させていただきます。 各現場では中堅層（40～50代）のスタッフが活躍しており、レストラン

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容【 仕事内容 】 ◇食材の発注や備品・設備の管理 ◇売上や数値の管理 ◇ホールキッチンのマネジメント ◇アルバイトの採用・教育・シフト管理 マネジメント経験がある方は、即戦力としてご活躍いただけます◎ これまでの経験を活かしながら、もう1ステップ、2ステップ上のサービスを目指していきましょう！ ＼当社で働くポイント／ 梅田・難波エリアで、圧倒的な好待遇をご用意しました！ ＊年2回の昇給と賞与・インセンティブ・家族手当・役職手当・社員寮あり ＊社内独立制度・社員旅行 など 上記の通り、抜群の働きやすい環境をご用意しています。 また、完全週休2日制を導入しており、ＧＷ休暇・夏季休暇・冬季休暇な

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 ＜飲食業界トップクラスの高待遇！＞ ?昇給・昇格年2回＆決算賞与あり！ ?面接は人柄重視で1回のみ！ 『chano-ma』 コンセプトは「家庭の食事」 大切な人に心をこめて作る 一汁三菜のほっとするお食事を おもてなしの心を添えた和みの空間で。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/chano-ma/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カジュアルなカフェ

仕事内容＼関東の人気店が関西に初出店！／鮨職人経験者歓迎☆【都内給与同水準◎毎月インセあり！しっかり稼げる】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給70万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験

仕事内容【仕事内容】 ∽∽∽∽ ーリストランテを目指していない。 それがコンセプト。 敷居の高い雰囲気ではなく、 ほど良い”トラットリア感”で おいしさ・明るい雰囲気を大切に◎ ∽∽∽∽ ～°˖✧ 店舗情報 ✧˖°～ ガラス張りで広々とした店内は、ルーフトップテラスのオーシャンビューあり！ おいしさやホスピタリティはもちろん、椅子やランプなどの装飾にもこだわっています！ 2024年6月新規オープン！ 【オープニングスタッフ募集中】 天王寺の1号店は通称“アオナポ”として多くのお客様から愛され、 この度は関西2号店をマリーナベイクラブにオープン。 本格的なナポリピザを中心にパスタなど種類は豊

仕事内容★有給など利用して6連休・7連休OK★ 店長・料理長クラスは月38万円可能！ ◎月8日休OK◎50代・60代シニアOK ◆当社は大阪市内に7店舗を展開する飲食企業です。 どのお店も料理人の手仕事と心の通った接客を大切しています。 効率化重視のお店が増えている今、「丁寧な仕事をしたい方」や 「更なるスキルアップや、経営を学びたい方」に最適の環境です！ 目的もなく働くより、自分の将来にプラスになるものを得てほしいと思っています。 ◆当社では昇給・昇格のタイミングにて給与を大幅UPする会社です。 ◆あとベテランの方、シニアの方、若手の方、どなたでも色々な働き方が出来ますのでどんどん相談下さ

仕事内容【 仕事内容 】 入社後 今までの実力に応じて板場や揚場からスタート ※未経験の方は野菜や盛り付けなど丁寧に一から教えます。 ▼約3カ月後 経験者の方は一度面談の上、実力に沿ったお給与となります。 職人さんは35万円 料理と店長業もされる方は38万円となります。 ※未経験の方は揚場や魚の処理等、本格的に現場業に勤しんで頂きます。 ▼半年～1年後 経験者のかたは独自で献立や旬の食材を使った料理をして頂けます。 あとは実力にそって昇給していきます。 未経験の方も活けすの魚を捌いたり、寿司をお客さんの前で握ったり マネジメントも原価・人件費 スタッフ育成など 独立や店長になるためにのスキル

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ 鮮度抜群の「活豊後さば刺し」や ジューシーな「博多一口鉄板餃子」など こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/nechuya/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容【11月末予定！オープニング大募集 】賞与×年3回など充実待遇の成長企業 毎年1週間の特別休暇も 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月：給与変動なし ※経験・能力は考慮致します ◆賞与年3回(1月/3月/7月)・・・寸志が3回ではなく、しっかり1回につき各1ヶ月分ほど支給しています！入社が浅くても寸志の支給がございます！ ◆昇給あり（随時） ◆交通費全額支給 ◆引越し手当（10万円支給） ◆扶養手当 ・配偶者 10000円 ・第1子 10000円 ・第2子以降 5000円 【応募資格】 飲食や居酒屋業態での調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】

仕事内容【食べログ百名店】難波で人気の立ち飲み屋！最短半年で店長になれる★休日選択制／社内独立支援あり◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※年収500万円以上も可能！ ※固定残業代45時間分・5万8000円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・スキルにより、スタートの給与アップ！ 【 休日選択制 】 ▼ご希望の休日数によって月給が変動します ・月6日休み：月給36万円以上 ・月7日休み：月給34万円以上 ・月8日休み：月給32万円以上 ◆賞与年1回（売上による／2025年実績あり） ◆昇給年2回＋スキル・業績により随時昇給あり ◆家族扶養手当（配偶者1万円、子5000円） ◆

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『薩摩ごかもん』 当店名物の特製さつま揚げをはじめ、 新鮮な馬刺し、羽付鉄板餃子、とり天、 チキン南蛮など、趣のある蔵元個室で 九州味めぐりが楽しめる郷土料理専門店 httpswww.dd-holdings.jp/brands/satumagokamon/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容【月給38万円〜】SNSで話題の創作点心店★未経験から挑戦OK！ホール•調理スタッフ積極採用中 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力により優遇 ◆試用期間1〜3ヶ月あり（条件変更なし） ◆毎年面談をして昇格・昇給あり ◆賞与あり（業績に応じて支給） ◆交通費全額支給(上限あり) ＼がんばりをしっかり評価☆／ 毎年の面談でステップアップのチャンスあり！ あなたの成長やスキルに応じて、昇給・昇格も◎ 「もっと成長したい！」 そんな前向きな気持ちを応援します♪ やる気次第でどんどん成長できる環境が整ってますよ☆ 【応募資格】 ◆調理経験者優遇 ◆点心・中華の経験がある方は優遇