和食調理 の求人・仕事・採用

仕事内容和食調理人／リニューアルオープン／研修充実／キャリアパスあり／スキルを磨ける環境 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 夕食・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供していただきます。 【心を癒すひとときをお過ごしいただけるSMALL LUXURY RESORT】 源泉掛け流し自家源泉の露天風呂を備え、間取りやデザインが全て異なる全23室の客室は、現代に適した居心地の良い空間です。 また、四季の味わいを繊細に表現する日本料理と鉄板料理で、地産と旬の食材をお愉しみいただいています。 【充実の研修制度】 階層別研修／ソムリエ資格取得セミナー／日本料理サービス研修／

仕事内容オフィス街にあるサラリーマン中心の「和食居酒屋 かぶき家」で の調理人の募集です。 煮物、揚げ物、焼き物、刺身など和食全般の調理のほか、オーナー と共に店舗管理全般もお願いします。 ＊１７席の小型店ですので、調理場は基本的に一人仕事になり、 大変さもありますが、調理人同士の煩わしさはありません。 ＊ゆくゆくは自分の店を持ちたいと考えている方も歓迎。 オーナーが高齢のため、将来的に店を継承することも 相談可能です。 （変更範囲：変更なし）

仕事内容ホテル和食レストランにて調理業務を担当していただきます。 ・和食レストランの調理 ・原価計算、発注、在庫管理 ・メニューの立案 ・キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務いただきます。 ※入社時期は相談に応じます。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容和食店の調理／完休2日制／年間MAX賞与160万円 株式会社弁慶 和食,海鮮,居酒屋,寿司・鮨 【新着】 レア求人 佐渡の海で獲れた新鮮な魚と、 昔ながらの製法で育てた、佐渡産コシヒカリ。 素材へのこだわりを貫きながら、 多彩な業態を展開する「佐渡弁慶」。 そんな弁慶が手がける、蟹専門店 ❏蟹に特化して学べる環境あり！ ｜集中して学べるのでスキルアップが早い！ ❏買い付けや、市場のせりに同行もOK！ ❏完全週休2日制（週に2日は必ず休み） ❏土日祝・連休の取得もOK ❏年収400万円以上も目指せる！ ❏ボーナス80万円／回の支給実績あり！ ｜MAX160万円も可能！

仕事内容・調理用材料の仕入れと仕込み業務。 （仕入れは電話によるオーダーで業者の配達となります） ・宿泊・宴会客に提供する和食料理の調理 ＊ホテルの宿泊や日帰り宴会に対する料理の提供のため、予約状況 により提供数は変動します。 変更範囲：変更なし

仕事内容＊ホテル内厨房で和食の調理を行っていただきます ・材料の切り込みから盛りつけまで和食調理行程全般になります。 ・通常は４人体制となります。 ＊洗浄は調理器具のみで、お客様が使用された食器は別担当がいた します。 ＊変更範囲：変更なし ◎応募の際はハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容和食の調理 宴会料理 寿司料理 ※初めての方でも応募は可能です。 和食の基本からお教えします。 ※変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 【創業300年以上続く京料理店で一生使える調理技術を身に付けませんか？】未経験OK／経験者優遇／年齢制限無し／20代の調理長も活躍中◎【賞与年2回＆寮あり】 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを組ん

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜下記いずれかに該当する方＞ ・和食業態の調理責任者経験 ・飲食企業での和食商品開発 [歓迎] ・商品コンセプト策定から試作、量産立ち上げまでの一連のプロセス経験 ・原価管理・レシピ作成・品質基準の設定経験 ・サプライヤーとの原料選定やスペック調整の経験 ・店舗オペレーションを理解したうえでの開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～55歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【和食】商品開発兼調理長ポジション。年収500～1,000万円 【仕事内容】 2015年の創業ながらすでに 札幌・東京・神奈川・愛知・三重・大阪・NYなどに 約7

仕事内容和食料理店（とんかつ料理店）での、お刺身などの和食業務担当 和食経験者以外でも応相談 ＊仕事の変更範囲：変更なし

仕事内容東京都足立区ＴＸ六町駅近くの蕎麦・日本料理店にて調理人募集（ 見習い可）のお仕事です。 蕎麦をはじめ和食料理を担当。経験者・未経験者ともに大歓迎。 仕込み・食材準備・洗い場業務や蕎麦の手打ち作業も行います。 基礎から丁寧に指導するので安心です。 慣れてきたら蕎麦茹でや天ぷらも段階的にお任せしていきます。 飲食未経験の方も大歓迎です。 創業５７年、環境を整えお客様に喜ばれる店作りを目指しています ※変更範囲：変更なし