料理長 - 静岡県 の求人・仕事・採用

仕事内容「食べるお宿 浜の湯」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食・朝食の調理、盛り付け ・器、調理器具の管理 ※副調理長候補になると、下記業務もお任せ致します。 ・厨房の衛生管理業務 ・食材の管理、発注業務 ・新メニューの考案 ・スタッフのマネジメント ・料理長の代役業務など ■「顧客カルテ」は、最高の一皿を創るための設計図 当館の持つカルテは、単なるメモではありません。過去の喫食データ、味付けの濃淡への反応など、蓄積された情報を分析し、その日その一組のためだけに調理法を微調整するための「戦略ツール」です。マニュアル通りの料理なら誰でも作れます。ここでは、デー

仕事内容[募集背景事業拡大のため、増員 [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理長候補として以下の業務をお任せ致します。 【具体的には…】 ・店舗のキッチン業務全般 ・メニュー開発および食材の仕入れ管理 ・調理スタッフの指導・育成 ・衛生管理および品質管理の徹底 ・オーナーと連携し、店舗運営の改善提案 等 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件nan 30歳～50歳の方が活躍中！ JOBID：74208

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・調理経験10年以上 ・キッチンにおける衛生管理や労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。 【優遇】 ・ホテル開業、立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方。 【求める人物像】 ・これから調理長として、キャリアアップ・ステップを図りたい方 【職種名】 【全国】ホテル・次期調理長候補/年収600万円～750万円/オリックスグループの安定基盤 【仕事内容】 【オリックス不動産100％子会社】 ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。 社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現

仕事内容株式会社TTC 【静岡・牧之原】道の駅そらっと牧之原の「料理長」～メディア特集多数！転勤無し～ 【仕事内容】 【静岡・牧之原】道の駅そらっと牧之原の「料理長」～メディア特集多数！転勤無し～ 【具体的な仕事内容】 ～牧之原市待望の道の駅でのベーカリースタッフ/2年間で28店舗出店の成長企業/安定した財務基盤/牧之原の魅力を全国へ発信～ ■業務内容 ・飲食コーナーにおける調理、接客（複数業態あり） ・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓） ・新メニューの開発（季節、イベントごと） ・数字管理（PL管理、F/L管理、予実管理等） ・メンバーマネジメント ・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の

仕事内容【結婚式場の洋食の料理長】 KAREN浜名湖 with Dogの洋食部門にて料理長をお任せします。 メニュー開発から調理・仕込み・盛り付けまで一貫して携わるポジションです。 ■具体的には、 ・洋食調理の全般(仕込み・調理・盛り付けなど) ・メニュー開発 ・コースメニューの考案 などお願いします。 通常のレストラン業務に加え、婚礼料理など特別なコースメニューにも携われます！ 季節感やストーリー性を活かしたメニュー提案のチャンスも豊富♪ 単調な業務だけでなく、料理人としての引き出しを増やせる現場です！ 【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある

仕事内容★★★★2025年7月リニューアルOPEN★★★★ ＼新しいリゾート施設を一緒に創る／ ＼ 料理長候補 募集 ／ ＼ 20代・30代・40代 活躍中！ ／ 施設の魅力 全客室から美しい海が見渡せる絶景 透明度の高い美しい海が目の前！ 新しいことへの挑戦ができる環境 移住支援制度有（最大100万円） →面接時ご相談ください。 仕事内容 海の見えるビーチレストランにて 飲食業務全般、施設全体の運営を担っていただきます！ ＜具体的なお仕事内容＞ 料理の仕込み、発注、在庫管理、原価計算、新メニュー開発など飲食にかかわる業務を担っていただきます。 ＊調理、提供 ＊スタッフの育成

仕事内容「堂ヶ島ホテル天遊」にて、料理長候補（和食）をお任せいたします。 【従業員寮】 個室寮：月20,000円（電気ガス高熱は別途） 駐車場：月3,000円 【選考フロー】 まずはおもてなしHRからご登録ください 【面接関連事項・予定地】 スカイプ面談可 面接は採用担当と現場のマネージャーの2名 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容かに料理専門店のキッチン・料理長候補/未経験可/全国約40店舗展開/月8～10日休み 「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」「家族手当、結婚・出産の祝金など福利厚生充実」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,700円～435,100円

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【株式会社ジェイグループホールディングス】 株式会社ジェイグループホールディングスは、名古屋に本社を置く1997年設立の企業で、グループ全体の統括・管理を行っています。 主な事業として飲食・ブライダル・不動産などを幅広く展開しており、東京にも拠点を構え、連結子会社を通じて多角的なビジネスを推進しています。 正社員数はグループ全体で約400名を超え、地域に根ざした多業態の店舗展開を強みとしています。 ＜弊社が運営している店舗の一部をご紹介＞ 『ほ

仕事内容[募集背景組織強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： 静岡県／三島・熱海近郊のホテルや結婚式場、レストランで提供されるイタリアン・フレンチ・和食の調理全般を担当していただきます。仕込み、調理、盛り付け、仕上げまで一貫して携わります。 経験やスキルに応じて、メニュー開発、食材発注・管理、スタッフ育成、衛生管理など幅広い業務にも関わっていただけます。 調理技術を磨きながら、料理のクオリティアップや新しいメニュー提案を楽しめる環境です。 食材の良さを活かしつつ、見た目や味、サービス全体の質を追求できる方を歓迎します。 【具体的には…】 ・イタリアン、フレンチ、和食の調理全般 ・食材の仕込

仕事内容入社お祝い金10万円進呈/5連休制度/伊豆最大のホテルグループ この求人のPOINT＞ ■夕食：洋食、朝食：和食 ■入社お祝い金10万円進呈！ ■社員寮あり（水道光熱費込／家具家電付） ╭╮ メディア・SNSで話題の 施設を多数展開★ 多くのホテルやカラオケ「パセラ」を運営するNSグループ ╰╯ 「ウブドの森」とは？ ウブドの森は、伊豆にある愛犬と過ごせるリゾートホテルです。 伊豆高原の豊かな自然の中で、かけがえのない愛犬とゆったり過ごせるわずか18室のスモールラグジュアリーホテル。 バリ島の異国情緒とナチュラルアジアンをとり入れた空間で、喧騒を忘れて過ごせるホテルです。 ／

仕事内容和カフェ居酒屋の店長・料理長候補 月給35万円以上！飲食でも年間休日100日の店長候補長期休暇もあり！《勤務時間の相談もOK》■寮完備■ [お仕事内容] ＼正社員募集！／ 店長候補または料理長候補として 当社でぜひ活躍してください！ ＼常に働きやすさを追求／ 昼勤のみや短時間勤務など、 あなたのライフスタイルに合わせて 働き方の相談が可能です◎ 働きやすい仕組みを しっかりと構築しているため、 自然と長く続けることができ、 腰を据えて働くことができます！ 【年齢・経験・前職考慮】 飲食店スタッフの経験がある方歓迎です！ マネージャー業務など、 経験を活かして正社員で働きませんか？

仕事内容【結婚式場の洋食の料理長】 呉竹荘の洋食部門にて料理長をお任せします。 メニュー開発から調理・仕込み・盛り付けまで一貫して携わるポジションです。 ■具体的には、 ・洋食調理の全般(仕込み・調理・盛り付けなど) ・メニュー開発 ・コースメニューの考案 などお願いします。 通常のレストラン業務に加え、婚礼料理など特別なコースメニューにも携われます！ 季節感やストーリー性を活かしたメニュー提案のチャンスも豊富♪ 単調な業務だけでなく、料理人としての引き出しを増やせる現場です！ 【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】 休日・休暇・勤務

仕事内容【専門式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容テンポドーロ株式会社 【静岡・熱海市】料理長候補/本格イタリアン/独立のノウハウや料理スキルを学べる環境/観光地の人気店 【仕事内容】 【静岡・熱海市】料理長候補/本格イタリアン/独立のノウハウや料理スキルを学べる環境/観光地の人気店 【具体的な仕事内容】 ■企業概要 フィレンツェで20年修業したシェフが腕を振るう本格イタリアンレストランです。観光地・熱海で地元食材を活かした郷土料理が人気を博しており、リピーターも多い実力派レストランです。 ■採用背景 現在の料理長が当店で10年程経験を積み、この度独立することになりました。その為新たな料理長候補を募集しております ■仕事内容 熱海に

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容天ぷらの料理人／英語力不問／渡米後の最大実質年収1800万円 Round One Delicious USA, Inc.日本支店 和食,日本料理・懐石料理 真の日本食の可能性を、 私たちはアメリカの地で証明します。 ＼ 2026年秋、アメリカで出店予定 ／ 渡米前最高峰の評価を得ている有名店の味を 約1年で習得していただけるビッグチャンス。 そして、有名店の看板を背負い渡米。 日本食の素晴らしさをアメリカから世界に届ける ”料理人”としてご活躍いただけます！ ▼英語スキル不問・入社後に身につけたらOK ▼住宅補助ありで渡米後の住まいも安心 ▼約1年間は渡米前加盟店にてシェフが直接指導

仕事内容客室数１２部屋の小規模旅館で、 和食ベースの創作料理を提供しています。 料理長として、メニューの考案、原価管理、仕入れ管理 人材管理 仕込み、調理、かたづけ等、調理に関わる業務の管理運営をお願 いします。 変更範囲：原則なし

仕事内容★月給30万円以上！人気のリゾートホテルで和食部門の副料理長候補の正社員募集です＜想定年収440万以上＞ ＜求人おすすめポイント＞ ◎大手ホテルグループが運営する上質なホテル！ 2023年にリニューアルした海を臨む地形に恵まれたオーシャンビューが魅力のホテルです ◎和食の副料理長を募集！ 主にビュッフェレストランの和食部門にて対応いただきます。 給与に関しては、経験に応じてご相談可能です！ぜひ、お問合せください ◎寮や従業員食堂を完備！ 遠方からも歓迎！寮を完備し、1食300円で利用できる社員食堂もあり、大手ホテルグループならではの福利厚生が魅力です ＜仕事内容＞ ホテル内にあるビュッ