料理長 - 東京都墨田区 の求人・仕事・採用

仕事内容キッチンの責任者として調理全般をお任せするほか、接客業務にも携わっていただきます。 メニュー開発、食材の仕入れ・管理、スタッフマネジメント、店舗企画や運営など、多彩な業務に挑戦できます。 調理未経験の方も歓迎です。日々の業務を通じて、確実にスキルを身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] ・幅広い調理技術を習得可能 江戸料理、天ぷら、蕎麦、創作和食、洋食まで、多彩なメニューを扱うため、調理スキルを幅広く学べます。 料理に合わせた日本酒などの知識も短期間で習得できます。また、独立支援制度があり、将来的に自分の店を持ちたい方へのノウハウも提供します。 ・店舗展開やFC化、暖

仕事内容全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の 【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪ ★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談 ■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2025年11月新店OPEN！…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。 料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますので能力次第で月給50万以上も目指せます。能力次第で年収ベース

仕事内容【キッチンスタッフ急募】経験・スキルによって最大月給50万円～！フレンチ×鉄板焼き料理《月8日休み》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【経験に応じて給与は優遇いたします】 ※スタート月給は最大50万円～も可能です！（その後も昇給あり） ※試用期間1～3カ月（条件変動なし） ※固定残業代22～45時間分・28,500～58,300円を含む（超過分は別途支給） └実際の残業は月平均7.1時間と少なめです！ ◎賞与あり ◎昇給あり（随時） ◎交通費全額支給 ◎役職手当あり ◎深夜手当あり（深夜勤務は可能な方のみ） 【応募資格】 ・鉄板焼き業態（焼き手）の経験者優遇 ・洋食調理経験5年

仕事内容イタリアンならではの豊かさと大らかさ。 残業代全額支給・賞与年2回・月8～9日休 など充実の福利厚生！【面接は1回のみ！】 東京・名古屋・大阪、各エリアで積極採用★ 今後の新たな展開にむけた、新規メンバー募集です！ ■マルデナポリジャパン株式会社について… 本格ピッツァを提供する「マルデナポリ」や、都会的なイタリアンレストラン「ダ・ボッチャーノ」など、イタリアの食文化を身近に感じることができるレストランを運営。チェーン店ではなく、料理人、ピッツァ職人、サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍する個性あるお店づくりを実践！個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企

仕事内容東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが ギュッと凝縮！新規出店予定多数の好環境！ 年齢・経験不問で募集中！社宅制度も完備★ 各種ブランドを展開する『東証プライム上場企業』で将来を見据えた働き方を！ ブームを創り、業界をリードする会社のこれからを一緒に創っていきましょう。 こんなブランドを展開 今や大人気の『築地銀だこ』『野郎めし』『おでん屋たけし』『日本再生酒場』…等、居酒屋・定食・和食・食堂…など、多角的にブランドを運営中！ オペレーションを設定し、経験が浅い方でも即戦力として活躍できる業態から、経験が活きるクオリティを追求した業態まで幅広く展開しているからこそ、スタッフの個性が活か

仕事内容東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが ギュッと凝縮！新規出店予定多数の好環境！ 年齢・経験不問で募集中！社宅制度も完備★ 各種ブランドを展開する『東証プライム上場企業』で将来を見据えた働き方を！ ブームを創り、業界をリードする会社のこれからを一緒に創っていきましょう。 こんなブランドを展開 今や大人気の『築地銀だこ』『野郎めし』『おでん屋たけし』『日本再生酒場』…等、居酒屋・定食・和食・食堂…など、多角的にブランドを運営中！ オペレーションを設定し、経験が浅い方でも即戦力として活躍できる業態から、経験が活きるクオリティを追求した業態まで幅広く展開しているからこそ、スタッフの個性が活か

仕事内容【仕事内容】 ～話題の居酒屋、「ヤマネ肉店」での料理長・料理長候補～ 弊社は飲食企業様へのコンサルティングサポートをメイン事業としておりますが、 今回は直営事業のメンバーを大募集！ 弊社オリジナルの店舗マネジメントツールを用いた業態磨きこみや事業展開にも携わることができるので、 将来の事業部長を目指したい方や独立希望者も大歓迎です！ ＜具体的には＞ ・調理全般、その指揮統括 ・スタッフの指導、教育 ・食材、原価、仕入れ関連の管理全般 など、調理場運営を取り仕切る立場としてご活躍頂きます。 ー・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－ 【やきとん酒場 ヤマネ肉店】

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容◆給食事業◆直営保育園の調理・栄養士業務 借上げ社宅制度で【月8万円まで】サポート 日・祝・年末年始が休み／8～17時勤務 大量調理経験者優遇！業界未経験者、家庭をお持ちの方もOK！ ★交通費月5万円迄★賞与年2回★研修制度充実 認可保育園「うれしい保育園」の厨房で調理や栄養士としての役割を担っていただきます。安心・安全な食の提供はもちろんのこと、食育活動にも力を入れており、保育士と協力して取り組んでいただきます。直営の保育園なので園児との距離も近く、子どもとのコミュニケーションも随時とることができ、かわいい笑顔を見ながらやりがいを持って働いていただけます。 正社員、パート・アルバイト問

仕事内容昇給・賞与支給・社宅・年間122日休◎ 和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎 グリーンハウスグループで安定性抜群な環境 【グリーンヘルスケアサービス】 ヒットブランド「とんかつ新宿さぼてん」を展開しているグリーンハウスグループの当社。別会社では、ホテルマネジメント事業部もありグループとして全国にホテルを保有。 グループ全体で事業も多岐に渡っているからこそ安定性抜群なステージ！当社は、病院、特養、老健、有料老人ホーム等の関連施設と食堂・カフェレストランの経営を基幹事業としています。 休みもしっかりとれる職場 年間休日122日取得でき仕事とプライベートのメリハリがしっかりしています。

仕事内容【高島屋グループ】今年も続々新規出店予定の成長企業！経験者優遇◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※残業は1分単位で全額支給いたします（見做し残業一切なし） ※給与は経験・スキル考慮の上決定いたします！ ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ■昇給 年1回 ■賞与 年2回（6月・12月） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当（リーダー：月2万7,000円、マネージャー：最大月12万1,000円、調理長：最大月12万1,000円） ■家族手当（子1人目：月1万3,000円、2人目以降増額あり） ■技能手当（社内で1〜7級の試験があります。最高毎月約5万5000円

仕事内容【あなたはどっち？】もう無理せず自分の ライフスタイルに合わせて働く時代です。 大手ならでは充実待遇でキャリアを活かそう プレナスの全国ブランドで、安心してキャリアを築けます！ 新規出店も多数！全国の店舗で店長候補、店舗スタッフを募集中！ あなたにお任せするのは日本の日常の食を支える全国ブランド『ほっともっと』または『やよい軒』の運営です。私たちは単なる飲食店ではなく、日本の食生活を支えるインフラであり、その安定経営基盤は社員のキャリアを支える揺るぎない土台となっています。 『圧倒的な安定基盤』 『個人の希望を叶える柔軟な働き方』 この当社の強みを軸に、あなたのキャリアを本気で応援しま

仕事内容【あなたはどっち？】もう無理せず自分の ライフスタイルに合わせて働く時代です。 大手ならでは充実待遇でキャリアを活かそう プレナスの全国ブランドで、安心してキャリアを築けます！ 新規出店も多数！全国の店舗で店長候補、店舗スタッフを募集中！ あなたにお任せするのは日本の日常の食を支える全国ブランド『ほっともっと』または『やよい軒』の運営です。私たちは単なる飲食店ではなく、日本の食生活を支えるインフラであり、その安定経営基盤は社員のキャリアを支える揺るぎない土台となっています。 『圧倒的な安定基盤』 『個人の希望を叶える柔軟な働き方』 この当社の強みを軸に、あなたのキャリアを本気で応援しま

仕事内容【月給30万円スタート＆年休120日】キッチンが主役のオモロイ鉄板焼き店♪≪上京サポートします！≫ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代はありません！8時間を超えた場合は“1分単位”で全額支給します！ ※経験や意欲を考慮の上、優遇します ※試用期間：2～6か月（月給28万円） ■賞与年2回（1月・7月）※入社2年目以降に支給 ┗1か月分＋店長による成果査定（2024年1月実績） ■昇給年2回（4月・10月） ┗ラダーズ制度（会社独自の評価制度） ■交通費支給（1万5000円まで/月） ■残業手当（実働8時間を超えた勤務分は全額支給） ■住宅手当（月9

仕事内容THE skM TOKYO HOTEL&DINING内にあるRestaurant REGINAにて、次の業務をお任せします。 【仕事内容】 ・仕込み・調理・盛り付け ・仕入れ・食材管理 ・メニュー開発 ・人材育成 など 調理業務からマネジメント業務まで幅広くお任せします。 これまでのご経験をもとに、当店の中心となりお店を盛り上げてください！ ■あなただけの美食空間へ。特別な滞在を。 - THE skM TOKYO HOTEL&DINING - 東京・墨田区に、新たなラグジュアリーな滞在を提案する「宿泊型レストラン」ホテル、THE skM TOKYO HOTEL&D

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！『あなたの働き方』がきっと見つかる☆ 】 飲食業界でもお仕事と私生活の両方を充実させる働き方ができる！そんな環境をご用意してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●月に休日９日も可能 仕事は大事、収入も大事、家族生活も大事どれも大事です。 そこで、ライフステージの変化に合わせて仕事を実現する 選択型勤務制度を新設しました。例えば、

仕事内容THE skM TOKYO HOTEL&DINING内にあるRYUDUKI TEPPAN (鉄板焼きレストラン)にて、 調理業務からマネジメント業務まで幅広くお任せします。 これまでのご経験をもとに、当店の中心となりお店を盛り上げてください！ 【仕事内容】 ・仕込み/調理/盛り付け ・仕入れ/食材管理 ・メニュー開発 ・人材育成 など ■あなただけの美食空間へ。特別な滞在を。 - THE skM TOKYO HOTEL&DINING - 東京・墨田区に、新たなラグジュアリーな滞在を提案する「宿泊型レストラン」ホテル、THE skM TOKYO HOTEL&DININ

仕事内容東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが ギュッと凝縮！新規出店予定多数の好環境！ 年齢・経験不問で募集中！社宅制度も完備★ 各種ブランドを展開する『東証プライム上場企業』で将来を見据えた働き方を！ ブームを創り、業界をリードする会社のこれからを一緒に創っていきましょう。 こんなブランドを展開 今や大人気の『築地銀だこ』『野郎めし』『おでん屋たけし』『日本再生酒場』…等、居酒屋・定食・和食・食堂…など、多角的にブランドを運営中！ オペレーションを設定し、経験が浅い方でも即戦力として活躍できる業態から、経験が活きるクオリティを追求した業態まで幅広く展開しているからこそ、スタッフの個性が活か

仕事内容割烹料理店にて調理（揚げ物、刺場）、調理盛りつけを等を行って 頂きます。・調理場での日本料理割烹の調理全般 ＊６０歳以上の方のご応募歓迎！ ＊外国人の方歓迎！日本語で簡単な日常会話程度尚可。 ＊洋食調理等経験者で日本食調理未経験の方のご応募も歓迎！ ＊未経験者可 未経験の方はアシスタントとして盛り付けから仕事 を覚えて頂き、経験を積んだ上での調理場実務となります。 変更範囲：変更なし

仕事内容開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 売り上げによって給料がアップするので毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 ウイスキーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営