料理長 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社真の料理長候補の社員求人募集！有名店で新たな挑戦、飛躍してみませんか？ 本物志向のお客さまが集まる一流店だからこそ、腕前が評価され、職人としてのやりがいも十分。福利厚生と充実した待遇あり 料理長、料理長候補として、キッチンでの調理業務全般をお任せ いたします。具体的には、食材の仕入れと管理、仕込み、調理と 盛り付け、ドリンクの提供などが中心です。洗練された空間で美 味しいお食事を味わうためには、楽しい会話もおもてなしの一部 。カウンター越しに和やかな接客をお願いいたします。 【系列店での勤務可能】 株式会社真では、カジュアル志向の店舗など、今後も順次新店舗 の出店を計画中です。ベ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理長経験 ・メニュー開発の経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇 ・キッチンにおける衛生規範や労働衛生、労働安全基準に対する豊富な知識を有する方 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため。 （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 【求める人物像】 ・調理経験を活かし、現場と本部の“橋渡し役”を担える方 ・改善や工夫を現場に浸透させるリーダーシップをお持ちの方 ・出張ベースで各ホテルを訪問し、臨機応変に対応できる柔軟さをお持ちの方 ・自分の成果よりも「チームの成果」「ホテル全体の成長」にや

仕事内容国内外の食通を唸らす鮨の人気店◆一流店で学べる絶好のチャンス◆全国より募集！ 【給与備考】 ■※試用期間3ヶ月間あり ■※40時間分の固定残業代5万円を含む ■給与査定は経験により決定します 【応募資格】 ■学歴不問 ■未経験の方・第二新卒の方歓迎 ■接客経験・調理経験のある方は優遇致します(アルバイトでも可) 職種経験や業界経験は問いません。 【仕事内容・求める人物】 〇将来独立を考えている方 〇遠方・地方からのエントリー大歓迎 〇未経験者も大歓迎 全力でサポートしていきます！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知

仕事内容<仕事内容> 料理長候補／完全週休2日★賞与年3回★料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も

仕事内容・－「川上庵」とは？－ 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦でる―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は気軽に蕎麦屋に立ち寄り、 酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそう。 『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に継承しております。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開しており、和食らしからぬモダンな空間で、 自家製蕎麦と信州地酒を心ゆくまで愉しんでいただけるのが当ブランドの魅力です。 ・－業務内容－ ・キッチン業務（仕込み・煮物・揚げ物・蕎麦茹で等） ・スタッフマネジメント ・原価管理、人件費管理 ・メニュー考案 etc…

仕事内容・－「川上庵」とは？－ 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦でる―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は気軽に蕎麦屋に立ち寄り、 酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそう。 『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に継承しております。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開しており、和食らしからぬモダンな空間で、 自家製蕎麦と信州地酒を心ゆくまで愉しんでいただけるのが当ブランドの魅力です。 ・－業務内容－ ・キッチン業務（仕込み・煮物・揚げ物・蕎麦茹で等） ・スタッフマネジメント ・原価管理、人件費管理 ・メニュー考案 etc…

仕事内容<仕事内容> 【ビサイドシーサイド】都会を背に海と緑が広がるダイニングレストランの料理長・料理長候補（フード） 【お任せしたい主な業務】 シーフードを主体としたイタリアン＆スパニッシュの調理をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください！ ＜調理業務＞ ●前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理 ●仕込み ●盛付け ●産地視察（年２回） など ＜マネジメント業務＞ ●食材管理 ●仕入れ・発注 ●スタッフ管理・教育 など ウェディング・イベントなどのご予約も多数あり！アラカルトやコース料理だけでなく、パーティーメニューをはじめ

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 オープニング SNSで大人気のオムライス専門店 月8休 スタッフファースト実施中 ◤◢◤ POINT ◢◤◢ 月8日休み 駅チカ 海外視察・海外旅行 技術ノウハウ取得 お仕事内容 料理長候補として、調理場運営全般業務をお任せいたします。 チーム内で相互理解を深め、働きやすい環境づくりをお願いします！ 調理全般 既存メニューの改良 メニュー開発 商品開発 スタッフ育成 店舗管理 など その他、店舗開発・コンサルティング業務まで、希望と実力に応じて、 幅広い仕事でレベルアップしていただく環境をご準備しております。 yel

仕事内容・－「川上庵」とは？－ 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦でる―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は気軽に蕎麦屋に立ち寄り、 酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそう。 『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に継承しております。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開しており、和食らしからぬモダンな空間で、 自家製蕎麦と信州地酒を心ゆくまで愉しんでいただけるのが当ブランドの魅力です。 ・－業務内容－ ・キッチン業務（仕込み・煮物・揚げ物・蕎麦茹で等） ・スタッフマネジメント ・原価管理、人件費管理 ・メニュー考案 etc…

仕事内容◎人気の品川エリア☆ 夜景も楽しめる好立地！ ◎本格イタリアン＆肉料理が自慢の おしゃれな隠れ家♪ ◎月給37万円〜60万円！ ◎経験・アイデアをしっかり評価！ ◎昇給年2回・賞与ありで やりがいも収入もアップ♪ ＜仕事内容＞ 品川駅チカのイタリアン 「Antonio del Pollaiolo」にて、 シェフとしてキッチンをお任せします。 星付きレストランで修行したシェフの技を受け継ぎながら、 アイデアも自由に活かせる環境です！ ●調理業務 旬の素材を活かした本格イタリアンを中心に、 仕込み・調理・盛り付けをお願いします♪ 名物「肉盛り合わせ」など、 ボリューム感あるお肉料

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会など 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、

仕事内容<仕事内容> 完全紹介制店舗での料理長候補スタッフ【土佐料理 桂浜】月給30万＆月9日休◎祝金10万＋昇給年2回♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 完全紹介制の土佐料理店『桂浜』 郷の地 高知土佐の山、海、陸の 至宝たる食材と地酒を中心に、 全国各地の吟味した旬のものを 日本料理としてご提供しております。 時には、著名人やVIPが訪れることも。 一流の調理スキルを身につけ お客様に上質なサービスをご提供したい。 人脈を広げて、将来のキャリアに繋げたい。 そんな方をお待ちしております。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理

仕事内容<仕事内容> 副料理長候補★月32万円～／賞与・昇給アリ／完全週休二日／ワイン研修やビール試飲会アリ♪【竹芝】 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として 厨房で働いていたことがある」 など、調理の

仕事内容<仕事内容> 完全週休二日！副料理長候補☆月32万円～｜賞与・昇給アリ｜ワイン研修やビール試飲会アリ♪【浜松町】 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など、調理

仕事内容掲載期間：10/06（月）～10/12（日） 株式会社デルタサービス 東京営業所 月給40万円?66万円 残業代は別途支給 六本木駅徒歩5分 シフト制 契約社員 ひとりで悩まず、まずは弊社に相談してみませんか？！ 経験のない仕事をやってみたいけど…、Wワークで仕事したいけど…、アルバイトの経験しかないけど…、学生だけど…、 ひとりで悩まず、まずは弊社に相談してみませんか？！ ご登録にお越しいただきますと、あなたのお悩みや不安をお伺いし「あなたの良さ」「あなたらしさ」を一緒に考えあなたにあったお仕事をご紹介いたします。 ★充実した研修もございますので、安心してスタートして頂けます！ ★

仕事内容<仕事内容> 牛鍋専門店の料理長候補【牛弁慶 新橋総本店】月給30万＆月9日休◎祝金10万＋昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『牛弁慶』 上質な肉を使った舌焼と牛鍋が自慢の肉割烹 黒毛和牛A5～A4ランクを使用。 牛肉の素材を余すことなく活かした料理を 風情ある寛ぎの空間でご堪能いただけます。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/ushibenkei/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキ

仕事内容<仕事内容> 赤坂にNEW OPEN◎OPスタッフ大募集！◎あなたのスキルを活かせる場所がココに！◎料理長募集 鮨つぐみ 「船の上から料理が始まっている。」 そんな想いのもと、締め方までは把握するのが難しい仲卸から仕入れたネタではなく、魚を獲った後の手当て、締め方まで漁師さんに指定したネタを使い、究極の美味しさを追求する江戸前鮨店が、代々木にNEW OPEN☆ “高級鮨バブル”への挑戦。産直船上仕込みの極上の江戸前鮨を驚きの価格で、 ≪仕事内容≫ ■キッチン調理業務 ■店舗マネジメント など キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 まずは基本的な業務からスタートし

仕事内容宴会・婚礼用西洋料理の調理業務全般をお任せいたします。 その他、業務管理、発注、在庫管理、人材育成などもお任せします。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容副料理長候補募集【SNSフォロワー総数100万人越え！こめお氏の割烹】一緒にメニュー考案しませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■給与は前職を考慮して決めさせていただきます。 ■給与は固定残業代40時間を含みます ■上記固定残業の超過分は別途支給いたします ■深夜手当別途支給 ※試用期間3か月（短縮あり） 【応募資格】 経験者限定 ■10年以上の調理経験をお持ちの方 └和食・洋食などご経験ジャンルは問いません◎ 【仕事内容・求める人物】 ・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・ 麻布十番駅スグ！朝夕とも完全予約制 キーワードは“お米の美味しさ”“日本の美しさ” 季節感を