東京都港区の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容＜月給60万円＞経験を活かし理想の厨房を形にする！学歴不問◎転勤なし◎海外からも人気の和食店 アクアシティ内！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！ キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 ▼主な業務内容 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ 【注力していただきたいこと】 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時

仕事内容日本が世界に誇る「一杯」を、ゼロから開発 ラーメン業態に特化した新ブランドOPEN に向けて、新規プロジェクトがついに始動！ わたしたちが目指すのは、これまでのラーメンの常識を超え、日本の食文化を世界へ発信する新たなブランド。その立ち上げから携わる、またとないチャンスです。 プロジェクト立ち上げのストーリー 現在「暁 西麻布」のランチ営業を、「麺のラボ・麺研究所」と位置づけ、日々新たな麺・スープ・食材の組み合わせを研究しています。「もっと面白い一杯をつくれないか」「この食材の魅力を、ラーメンでどう表現するか」そんな発想をカタチにしながら、既存のラーメンという枠にとらわれない商品開発に挑戦

勤務時間【勤務時間】 16:30〜23:30 ※終電考慮 終電考慮

仕事内容＼バイトから正社員へ！／虎ノ門の高級焼鳥店で一生モノの技術を！丸鶏から学び、ゼロから経営者への道◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ＼将来社員を目指したい方、歓迎します／ ゆくゆくキャリアアップを考えている方には、【準社員】としてお迎えします。 ※経験・能力により優遇 ◆交通費支給（上限1000円／日） ◆日払いOK 【応募資格】 年齢不問 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼時給1500円～＆駅近徒歩3分／ 将来を見据えて働きたい方へ―― 新店の店舗展開も計画中！ 当店をあなたの夢の出発点に！ 社員登用も積極的に実施しています◎ ＝―＝―＝―＝―

仕事内容飲食の仕事を通じて実現したい何かがある！ その想いと行動力があれば…絶対採用！ 独立、サービスを極める、新店づくりに関わる…目指すカタチは人それぞれ。 ここから、一緒に始めましょう！ ˗ˏˋ成長を本気で支える待遇 ˎˊ˗ そろってます！ （給与水準高め｜資格取得支援制度｜週休2日制｜夏季・年末年始休暇｜家族手当） 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ❥ Lampada（ランパダ） とは 虎ノ門ヒルズ駅直結の「Lampada」は、イタリアンと和の要素を融合させたイタリア居酒屋。生ハム×揚げパンや“肉おでん”など個性的な料理が魅力。カウンター中心の開放的な空間

仕事内容料理長候補 【料理長候補】おしゃれな肉バル/週休2日制/明確な評価制度で年齢関係なく昇給可能/髪型、髪色自由/ネイル自由/おしゃれを我慢しなくてもOK /複数店舗の繁盛店 【代表よりお礼を一言 】 初めまして 数ある募集の中から弊社のページを見て頂きありがとうございます 我々は私が35歳の時、2018年に創業したばかりのまだまだ若手の会社です。 平均年齢も29歳と年齢的にも若いメンバーが活躍してくれていますね BANのvisionは「update restaurant」。 変化を楽しみ、当たり前を更新し続け、フードビジネスのリーディングカンパニーの 一角になる事を目指しています。

仕事内容当社代表の専属料理人募集！ 月給60万円以上は魅力の1つです このチャンスを掴んでください☆ 【初公開！初めて一般公募するプレミアム求人】 職場は広尾駅徒歩2分という好立地の個人宅。 みなさんにお任せするのはオーナーの日常の食事からゲスト対応、 特別な日の料理までを支える専属料理人としての業務です。 他の職場では決して得られない、 ハイレベルで貴重な経験を積むことができ、 料理人としての感性や技術を磨ける環境です。 オーナーからの信頼を得ることで、 仕事の幅や可能性がさらに広がり、 大きなやりがいと充実感を実感できます。 ≪本当に価値ある経験が、ここにある≫ このポジションにふさわしい方に

仕事内容[PR 年間休日110日で働きやすさも抜群！ 駅チカ！ 関連会社は創業：1923年（大正12年） PR] お仕事内容 イタリアンレストランの料理長・料理長候補 各料理の仕込み・調理など、キッチン統括全般業務をお任せいたします。 当店について 大会で連続入賞者を輩出しているナプレグループのピッツァイオーロ達がイタリアの味を南青山でイタリア人が故郷を思い出すと絶賛するナプレのピッツァは、ナポリの職人による薪窯で焼く本物のナポリピッツァ。 生地そのものの美味しさに違いがあります。ナポリ伝統の味とオリジナル合わせて20種類以上をラインナップ。お持ち帰りもできますので、気楽なパ

仕事内容弊社運営店舗“Cassolo”にて曜日替わりの“料理長”を募集！ 「将来の独立の為に、店舗の料理長を経験したい」 「現職では、自分で考えた料理をお客様に提供する事ができない」 などの方へ向けて、キャリアアップの機会を提供します。 将来の勉強の為に副業でチャレンジしたい方を応援します！ ■期間：3か月もしくは6か月間を予定しています。 ■勤務日：週1-3日で可 ※基本毎週同じ曜日に勤務頂きます。 ■時間：営業時間は17:00-21:30(L.O) ※入り時間は仕込みの時間考慮して各自で判断して頂けます。 ■メニュー：何品でもオリジナルメニューとして提供可能です。 ※別途グラン

仕事内容【新規出店に伴う募集】正社員を積極採用中！じっくりと丁寧に“強い日本料理店”を育てていきましょう◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◎賞与年2回（1回20〜35万円 ※業績による） ◎インセンティブあり ◎昇給年2回 ■通勤手当 ■家族手当 ■資格・スキル手当 【給与例】 ＊料理長クラス └月給45万円×12ヶ月＋インセンティブ＋賞与2回 ＝年収612万円 【応募資格】 5年以上の経験がある方（他業種OK） マネジメント経験がある方 高単価業態・ホテル・レストラン・日本料理店などでの経験をお持ちの方は歓迎します。 経験を活かしながら、さらに上のステージを目指せる環境です。 【

仕事内容未経験OK！年間休日100日以上！連休取得可！ インスタフォロワー多数の店舗絶賛運営中！ 様々な業態を駅近で経営しており、幅広い世代が活躍中！ 将来の幹部候補＆独立希望者大歓迎◎ 一緒に夢を叶えてくれる、意欲に満ちた方をお待ちしています！ 【具体的には】  ・調理 ・調理指導 ・メニュー開発 ・食材管理 などのキッチン業務全般をお願いします。 気さくでフランクな人が多いので居心地も良いです◎！ あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せします♪ 【 有限会社たるたるジャパンとは？ 】 2006年設立。東京都立川市を中心に「お客様をワクワクさせたい！」それを大きな存在意義と

仕事内容宴会・婚礼用西洋料理の調理業務（コールド場）を担当していただきます。 ・一般宴会のコース料理、カクテル、ブッフェ料理、ランチボックス等の冷菜調理 ・婚礼のコース料理、二次会ブッフェ料理の冷菜調理 ・ケータリングメニューの調理 ・メニュー開発、提案 ・発注・在庫・コスト管理 ・労務管理 ・衛生管理 ・人材育成 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所

仕事内容国内外の食通を唸らす鮨の人気店◆一流店で学べる絶好のチャンス◆全国より募集！ 【給与備考】 ■※試用期間3ヶ月間あり ■※40時間分の固定残業代5万円を含む ■給与査定は経験により決定します 【応募資格】 ■学歴不問 ■未経験の方・第二新卒の方歓迎 ■接客経験・調理経験のある方は優遇致します(アルバイトでも可) 職種経験や業界経験は問いません。 【仕事内容・求める人物】 〇将来独立を考えている方 〇遠方・地方からのエントリー大歓迎 〇未経験者も大歓迎 全力でサポートしていきます！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知

仕事内容繁盛店のノウハウを習得。月給30万円以上・月8日休みで早期キャリアアップを目指しませんか。経営者スキルを磨き、成功への道を切り拓きましょう。 。・゜☆グラットンがお迎えしたいのは――◆現状に満足せず、成長したい人◆出世やキャリアアップに前向きな人◆チームで成果を出すことにやりがいを感じられる人◆人を育てることを楽しめる人★゜・。・゜☆最初から完璧である必要はありません。「自信はない。でもやってみたい」その気持ちがあれば十分です。“言われたことをやる側”から“価値を生み出す側”へと成長できるステージがここにあります。【仕事内容】◆食材の仕入れ◆仕込み・調理◆在庫管理◆メニュー開発◆売上・原価管

仕事内容【応募資格】 [必須] ■著名な（星付）寿司店もしくは日本料理店での経験 ※ホテル勤務での可 ※料理長は寿司をメインで担当します [歓迎] ▼調理師免許、ふぐ取扱責任者（ふぐ調理師）、食品衛生責任者 ▼寿司・日本料理の何らかの領域で受賞歴等がある方 ※必須ではありません 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【東京/港区】料理長補佐/新規オープン（年収600万円～700万円） 【仕事内容】 ～「テクノロジーで、住宅を変え、世界を変えていく。」をテーマとし、不動産×IT（Real Estate Tech）の領域で事業展開中～ 【東京/港区】料理長補佐募集/投資用不動産オ

仕事内容料理長として活気溢れるオープンキッチンでの調理や仕込みと、 料理長として現場のオペレーション管理メニュー開発、スタッフの教育など、 現場を統率しクオリティーの高い料理提供ができるチーム作りをお願い致します。 社保完備 制服貸与 研修制度あり まかない（食事）あり 社員割引あり 駅から5分以内 昇給あり ・賞与あり(年2回 2月/8月) ・交通費全額支給（バイク・車通勤でも支給） ・制服・エプロン支給 ・海外研修（NY・LAなど実績あり） ・社内イベント（BBQ・新年会・食事会） 【長期で働くほど、特典が沢山！】 ◆勤続功労金制度 入社後3年、5年、10年の節目を迎える社員を対象に、 これま

仕事内容経験を活かして焼鳥の概念を超える食体験を。平均年収541万円。あなたの技術と情熱を最大限に発揮できる環境で、感動を創造しませんか。 高級店で、厳選食材を使ったコース料理を提供。料理長候補として仕込み、逸品提供、食材管理・発注など、幅広い業務に携わっていただきます。次世代の育成や新メニュー開発にも挑戦。多様な専門性を持つスタッフと共に技術を磨きません。 店長候補としても、サービス向上や「ファン作り」に貢献。お客様との繋がりを大切にする姿勢が当店の強みです。 包丁さばき、製麺、寿司技術、盛り付け、製菓、カクテルといった技術はもちろん、高級食材、ワイン、日本酒、ウィスキー、肉、魚、野菜、チーズ

仕事内容RITUEL【正社員】料理長 実力をしっかり見極めるので、頑張った成果が昇給や昇格にきちんと反映されます。積極性と個性を活かして活躍されたい方歓迎！ フレンチのエッセンスを取り入れたラウンジ型レストラン 「RITUEL」にて料理長をお任せいたします。 ・品質管理（商品クォリティーの向上、安定化） ・原価管理（発注、ロス管理等） ・人件費管理（オペレーション改善、シフト調整等） 【“Goodを勝ち取る”】 ただ求められるものを創るだけにとどまらず、お客さまの期待の 先を読んだ商品やサービスを提供することに意味があると感じて いるベイクルーズ。そんな考えから誕生したスローガンが“GOOD を

仕事内容＼2025年5月、赤坂に2店舗目の旗艦店が誕生！／ 「ニッポンの和牛を世界へ！」をコンセプトに、 世界へ日本の食文化を発信するブランドを、ともに創り上げる仲間を募集します！ ★“リストランテ×エンターテインメント”を融合した新ブランド！ ★現場主導だから、あなたのアイデアをメニューや店舗づくりに活かせる！ ★英語などの語学力を活かし、国内外のお客様と関われる環境！ 【お仕事内容】 ■料理長候補■ 現場の司令塔として、料理のクオリティ向上とチームマネジメントを通じてブランドを牽引していただきます！ ＜具体的には＞ ◇仕込み・盛り付け・調理などのキッチン業務 ◇仕入れ・在庫管理・食材の品

仕事内容以下のお仕事をお願いいたします。 ・メニュー作成 ・原価管理 ・食材受発注・在庫管理 ・人材管理／育成 ・その他キッチンに関わる業務全般 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算

仕事内容《ラグジュアリーな中華×フレンチ》＼未経験＆ホールスタッフ歓迎月9日休みで福利厚生・手当も充実★ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能ビザ(外食)取得者 ・日本語能力試験N2レ