東京都小金井市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給273,900円～

仕事内容ホテル内和食料理店の店舗スタッフ／オープニング／転勤なし／賞与年2回 株式会社ちゃんばら 和食,日本料理・懐石料理,そば,ホテル・旅館,洋食・西洋料理 《 新着✧レア求人 》 2027年3月立川エリアに誕生する 新しいライフスタイルホテル 『THE NEXTT HOTEL』新メンバー募集！ ◍書類選考なし ◍月給34～40万円 ｜一般社員でも年収500万円以上可 ｜店長料理長クラスの経験があれば 年収700万円以上も目指せます！ ◍ボーナス1ヶ月分×年2回あり ｜利益率に応じてインセンティブ支給 ◍週休2日制（月8日休み） ｜年間休日114日・連休OK ◍生産者訪問など楽しく

仕事内容＼社員積極採用中／今人気のネオ酒場◎未経験者歓迎！《月8日休み×食事補助×住宅手当あり★》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間4カ月:給与変動なし ※経験・年齢・前職給与を考慮します ※当社規定により給与を優遇します ◆残業代は全額支給！ ◆住宅手当 ◆家族手当（1〜2.5万円） ◆交通費全額支給 ◆食事手当 ◆昇給あり 【年収例】 ▼27歳・店長…年収499万円 ┗月給37.2万円＋食事手当＋住宅手当1万円 ▼24歳・一般社員…年収406万円 ┗月給27万円＋食事手当＋住宅手当1〜1.5万円＋残業代 【応募資格】 飲食経験者歓迎(業態不問

仕事内容《2026年秋OPEN予定》前職以上の給与確約◎安定企業だから叶う好待遇【月9日休み＆福利厚生充実】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ★前職以上の給与を確約！★ 最大月給42万円での勤務が可能 前職の年収をベースに月給を決定し、必ず前職以上の条件を提示します。 ※経験・能力などを考慮の上優遇 ※みなし労働時間制（上限42h／平均残業時間30hほど） ■昇給（年1回） └2年目から年収50〜100万円アップの実績あり！ 成果に応じて上限なく評価します◎ ■賞与年2回＋業績賞与年1回 └前回の賞与実績：約40万円支給×年3回 ■退職金制度 ■交通費支給 ■家族手当（配偶者：月8000

仕事内容【早期昇格×経験者歓迎】3か月で店長可◎ポスト続々立川泉町のすしわさびで正社員スタッフを積極的に募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆300,235円～429,405円 ※経験値により変動の可能性有 ◆評価手当（最大年4回※規定あり） ◆昇給あり ◆昇給査定評価 ◆役職手当 ◆通勤手当（交通費支給） ◆時間外勤務手当 ◆深夜勤務手当 └50時間分 15,750円〜22,500円※超過分支給 ◆休日勤務手当 ◆前払残業手当 ◆家族手当（扶養手当） 固定残業：あり 固定残業の時間：45時間 固定残業の金額：70,785円〜101,205円 固定残業超過分の支払い：あり 固

仕事内容恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが OPEN！オープニングスタッフ積極採用！ ハワイアンカフェも積極採用中★ 【RYコーポレーション】 話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。 ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。 ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？

仕事内容大人気イタリアン★新店4店舗目決定★好待遇【月8～１０日休】【月給３０万円以上】【賞与２回】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 料理長37万円〜 料理長候補33万円〜 ☆試用期間あり(3ヶ月、ー１万円) ☆賞与年2回（最低保証1回５万円）＋業績により決算賞与あり ☆昇給年４回(未経験入社から料理長or店長に最短12か月で昇進可能) (経験者の場合、料理長or店長に最短3か月で昇進可能) ☆固定残業時間６０H(１０９０００円〜)含む、超過した分は残業代全額支給 ＜実例＞ 入社２年目料理長(３１） 月支給額約40万円 賞与年間支給額約50万円（決算賞与含む昨年実績） 年収約530万円

仕事内容料理長候補として調理業務全般を担当していただきます。 - メニュー開発（ピンチョス、アヒージョ、パエリア等） - キッチンスタッフの教育 - 品質管理 - 仕入れ先とのやりとり・コスト管理 - 衛生・安全基準の徹底 - そのほか、キッチン諸業務

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給273,900円～

仕事内容【調理スタッフとして幅広い業務にチャレンジできます】 キッチン内での調理業務全般を担当していただきます。 仕入れや仕込み、調理といった基本的な作業だけでなく、発注業務やメニューの開発、スタッフの育成など、キッチン全体の運営にも関わっていただきます。 具体的には以下のような業務をお任せします。 ・食材の仕入れ、仕込み、調理 ・メニューの考案・改良 ・後輩スタッフの指導・育成 ・シフトの作成・管理 ・在庫のチェックや原価のコントロール など 日々の業務を通じて、調理技術だけでなく、店舗運営の知識や経営感覚も自然と身につきます。 将来、自分のお店を持ちたいという夢を持つ方にとって、実践的なノウハ

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント この仕事の魅力: ウェディング市場のシェア拡大を軸にブティックホテル市場の創出といった成長戦略をかかげ、コロナ禍においても高い収益性を実現しているテイクアンドギヴ・ニーズ。 ◆ブライダル業界トップのテイクアンドギヴ・ニーズがキッチンスタッフを募集！◆ 最高の料理で演出したい―そんな熱き思いを持ったフレンチ料理人がこの厨房に集結しています！若手の育成に力を入れる同社は、「まかない」としてフルコースを食べることもあり、フ

仕事内容東京都八王子市、高尾山口駅そばの温浴施設内でお食事処を営む飲食店経営会社・株式会社レストラン京王が、調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・名物の蕎麦や定食、本格的な洋食からお酒に合うおつまみまで幅広いメニューの調理全般 ・仕込みや発注などの下準備業務 ・旬の食材を取り入れた季節限定メニューの考案 ・実力に応じた宴会料理の提案などクリエイティブな業務 ・将来的にはスタッフ育成や売上管理など店舗運営への参画 メニュー開発に興味があり、一つのジャンルにとらわれず和洋中を幅広く学びたい方、マネジメントにも意欲のある方に向く職場です。交通費全額支給や各種社会保険完備に加え、賞与や永年勤続表彰、勤

仕事内容自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般（仕込みなど含む） - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

仕事内容料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み、在庫管理 - 調理、盛り付けなど一通りの調理業務 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

仕事内容稼ぐ、休む、学ぶ、独立…、目標に合わせた 働き方やチャンスが多数！経験者は優遇あり 完全週休2日制＆月給４０～５０万円も★ 飲食業で「夢」をかなえる、『KIDS HOLDINGS』。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。和牛の輸出やワインの輸入、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ ★新店舗続々オープン！新店オープニングスタッフも先行募集！ 新店舗＆新ブランドが続々と新規出店！創作性豊かなダイニング＆バルや、琉球チャイニーズなど、新たなヒ

仕事内容ホテル内和食料理店のキッチン／オープニング／月8日休／引越し補助あり 株式会社ちゃんばら 和食,日本料理・懐石料理,そば,ホテル・旅館,洋食・西洋料理 《 新着✧レア求人 》 2027年3月立川エリアに誕生する 新しいライフスタイルホテル 『THE NEXTT HOTEL』新メンバー募集！ ◍書類選考なし ◍月給34～40万円 ｜一般社員でも年収500万円以上可 ｜店長料理長クラスの経験があれば 年収700万円以上も目指せます！ ◍ボーナス1ヶ月分×年2回あり ｜利益率に応じてインセンティブ支給 ◍週休2日制（月8日休み） ｜年間休日114日・連休OK ◍生産者訪問など楽しく

仕事内容株式会社東京一番フーズでは、埼玉県草加市の店舗においてキッチン全体を取りまとめる料理長・料理長候補を募集しています。食材の選定から調理、スタッフ育成まで幅広く担う、調理のプロとして実力を発揮できるポジションです。 業務は厳選した肉・魚・野菜など食材の選定と仕入れ、一品料理・コース料理・宴会料理といった多彩なメニューの調理全般、新メニューの開発・試作、売上管理・発注・在庫管理、そしてキッチンスタッフの育成やシフト管理まで多岐にわたります。 入社後はスキルに応じた業務から始め、着実に経験を積みながらキッチンリーダーとしての役割を担っていきます。海外研修やNY店舗視察など豊富な成長機会のほか、独

仕事内容素材と真摯に向き合い、一生モノの技術をその手に。新店だからこそ、フラットで風通しの良い最高の環境。 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がる

仕事内容＼新店拡大中でポスト多数／他業態への挑戦も歓迎◎キャリアアップが叶う環境《月9日休み×残業少なめ》 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※料理長と同等のご経験をお持ちの方は月給35万円～ ※料理長経験が浅い方は月給31万円～ ※経験・能力を考慮の上、決定いたします ※固定残業代27～45時間・42,000～70,000円分を含む └超過分は別途支給 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆寮あり（社内規定内） ※寮の条件や詳細に関しましては、お気軽にお問い合わせください。 ◆交通費全額支給 《年収例》 ▼年収584万円（47歳・勤続3年・店長／料理長） ▼年収583万