東京都小金井市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【即戦力の料理人募集】充実の歩合制度×プライベートも両立！店舗責任者の平均月給70～80万円◎ 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 【応募資格】 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ◎料理長業

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業！ ◆業界屈指の自由度・安定性！ ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現！ 【業務内容】 調理場運営・管理全般をお任せいたします。 ＜具体的には＞ ・調理場の運営・管理全般（仕込み、調理、衛生管理） ・メニュー開発・レシピ作成（季節メニューやスペシャリテなど） ・食材・仕入れ管理、原価管理 ・スタッフの技術指導・育成 ・調理工程の効率化や改善提案 ・客席への料理提供や調理パフォーマンスの演出 ★ ココがPOINT ★ ◎ こだわりの鮪×市場直送鮮魚の江戸前寿司 ∟本鮪やその日の新鮮なネタを丁寧に仕込み、“リーズナブルに本格

仕事内容東京都立川市の和食店・フォーシーズにて、和食店のキッチンスタッフを募集しています。仕事内容は、・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・新メニュー提案などです。入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。メニューの提案などアイデアも積極的に発信できる風土があります。日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを習得し新メニューの提案もしたい方を歓迎します。社宅制度（規定あり）や退職金制度、財

仕事内容仕入れや仕込みから調理、メニュー開発まで、調理業務全般を担当していただきます。 オープンキッチンでの勤務なので、お客様とのコミュニケーションも楽しむことができます。 [この仕事のおすすめポイント] 『けむり』グループは、20代から長年活躍しているスタッフが多く、定着率が非常に高いのが特徴です。 従業員の声にしっかり耳を傾け、子供手当や禁煙手当など、充実した手当が魅力です。 待遇面も非常に良好です。 「仕事を楽しむ」「自由に働く」ことをモットーにし、飲食店での仕事が自分の幸せと感じられる環境を目指しています。 【未経験から独立も可能な環境で、本気で飲食業を楽しむ仲間が揃っていま

仕事内容大手和食グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です！

仕事内容2026年8月OPEN｜年収400〜600万円OK｜ミシュランシェフ監修の中華新店◎月9日休み｜ 【給与備考】 先輩がサポートしますのでご安心下さい。 ★試用期間2ヶ月：月給31〜44万円 ※時間外手当別途支給 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ(毎月) ◎扶養内OK ・入社2年目：年収500万円(店長昇格) ・入社1年目：年収480万円(店長昇格) ・店長として入社：年収550万円 必ず過去の経歴・実績、前年年収を考慮しています。 【応募資格】 料理長経験のある方は優遇いたします。 どれか1つでも 当てはまっている方はまずはご応募ください！ ・中華業態で働きたい方 ・中華鍋振れる方 ・

仕事内容福岡県福岡市で「利久」ブランドの牛たん炭焼専門店を中心に全国90店舗以上を展開する株式会社利久が、キッチン業務とホール業務を通じて焼き手の技術を習得できる調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・牛たん炭焼きをはじめとするキッチン業務全般 ・ホール業務を含めた店舗運営のサポート ・マンツーマンOJTによる焼き技術の習得（1~3ヶ月でひとり立ち） ・将来的な現場特化かマネジメントかを選べるキャリア形成の相談 確固たるブランド力を持つ企業で腰を据えて働きたい方、マニュアルに縛られず柔軟に業務へ取り組みたい方に向いています。役職手当や住宅手当に加え、昇給年1回・賞与年2回と安定した待遇のもと、キ

仕事内容さいたま市の甲羅店舗に配属となり、まずは店長や先輩社員の丁寧な指導のもとで接客・ホール業務の基本スキルを習得するところからスタートします。調理補助や仕入れ・在庫管理、厨房の衛生管理なども含む幅広い業務を少しずつ担当していただきます。 経験を積むにつれ、新たに入るパート・アルバイトや後輩社員への指導役も担うようになります。甲羅ではマーケティング・商品企画・調達・人事・財務経理など、店舗外の本部機能にキャリアを広げる選択肢もあります。 将来的には店舗責任者やエリアマネージャーとしての活躍のほか、外食業界の幅広い知識と経験を積みながら、長期的なキャリアを描ける環境が整っています。 ★クックビズ

仕事内容北海道〜新鮮魚介類を毎日空輸！完全週休2日制／料理経験者35万円以上☆2026年新業態2店舗開業予定 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験能力により決定 ※試用期間2カ月：給与の変動なし ※固定残業代24時間・3.8万円分を含む 入社から6ヶ月後から3%以上の賃金アップを目指せます！ 未経験1年目:300～350万円 未経験3年目:370～450万円 未経験5年目:460万〜750万 経験者1年目:400～530万円 経験者3年目:420～750万円 経験者5年目:460万〜950万 ＜キャリアアップ例＞ 1年目 店長 2年目 課長、新規出店店舗店長、新店舗業態 開発 3年

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●将来の独立も視野に入れて 「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ！」など バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。 そんなあなた向けの募集ポジション

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給273,900円～

仕事内容高級ふぐ料理店にて料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

仕事内容東京都町田市でベーカリーを展開する株式会社利久では、オールスクラッチ製法にこだわる製パンスタッフ（ブーランジェ）を募集しています。 ・粉の配合から始まる生地作り、成形、窯での焼成までパン作りの全工程 ・カレーパングランプリ金賞受賞の牛たんカレーパンなど看板商品の製造 ・自社工場直送のソーセージや特製ずんだ餡といった素材を使った商品開発 ・常時100種類以上のラインナップに触れながら技術を磨く日々の製造業務 ・キャリアを問わず全員参加できる新商品開発、月10品ほどの新メニュー考案 丁寧な製パン技術を身につけながら自身のアイデアを形にしたパン作りをしたい方、地元やブランドを大切にする姿勢に共感

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業！ ◆業界屈指の自由度・安定性！ ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現！ 【業務内容】 調理場運営・管理全般をお任せいたします。 ＜具体的には＞ ・調理場の運営・管理全般（仕込み、調理、衛生管理） ・メニュー開発・レシピ作成（季節メニューやスペシャリテなど） ・食材・仕入れ管理、原価管理 ・スタッフの技術指導・育成 ・調理工程の効率化や改善提案 ・客席への料理提供や調理パフォーマンスの演出 ★ ココがPOINT ★ ◎ こだわりの鮪×市場直送鮮魚の江戸前寿司 ∟本鮪やその日の新鮮なネタを丁寧に仕込み、“リーズナブルに本格

仕事内容東京都町田市で精神科病院を運営する医療法人社団天紀会 こころのホスピタル町田が、献立作成や発注業務を中心に担う調理師を募集しています。 ・患者様の状態に合わせた献立の立案やイベントメニューの企画 ・食材の在庫管理を担う発注作業 ・現場での盛り付け業務や事務作業 ・刻み食などの二次調理 ・1回あたり約360食から460食の調理をチームで効率的に対応 明るく元気な対応ができる方に向いた仕事です。残業が少なく生活リズムを整えながら働けるうえ、賞与や早番・遅番手当（500円／回）、車通勤時のガソリン代支給、託児手当（1人目1万円）など、安定した公共性の高い病院施設で腰を据えて長く活躍できる待遇が整

仕事内容＼働きがいある会社飲食部門1位／若手が早期に活躍・キャリアを築ける◎月9日休／入社7か月で店長も♪ 【特徴】 履歴書不要／経験者優遇 【給与備考】 ※給与金額には一律「先払い賞与」33,000円を含みます ◆固定残業代：1ヶ月あたり5万8282円以上（固定残業時間：36時間12分） └固定残業時間を超えた勤務時間については、別途残業代を支給します ◆リファラル採用インセンティブ（社員紹介制度）あり └正社員としての採用が決まったら10万円支給／アルバイト登用でも10万円支給 └アルバイトの紹介でも支給あり（規定あり） ◆新卒トレーナー向けインセンティブ制度（ピアサポート型）あり └自分

仕事内容＼転職なしで様々なジャンルに挑戦！／和洋中45ブランドを運営する安定企業◎まずは土風炉からスタート！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能ビザ(外食)取得者 ・日本語能力試験N

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！『あなたの働き方』がきっと見つかる☆ 】 飲食業界でもお仕事と私生活の両方を充実させる働き方ができる！そんな環境をご用意してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●月に休日９日も可能 仕事は大事、収入も大事、家族生活も大事どれも大事です。 そこで、ライフステージの変化に合わせて仕事を実現する 選択型勤務制度を新設しました。例えば、

仕事内容《2026年秋OPEN予定》前職以上の給与確約◎安定企業だから叶う好待遇【月9日休み＆福利厚生充実】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ★前職以上の給与を確約！★ 最大月給42万円での勤務が可能 前職の年収をベースに月給を決定し、必ず前職以上の条件を提示します。 ※経験・能力などを考慮の上優遇 ※みなし労働時間制（上限42h／平均残業時間30hほど） ■昇給（年1回） └2年目から年収50〜100万円アップの実績あり！ 成果に応じて上限なく評価します◎ ■賞与年2回＋業績賞与年1回 └前回の賞与実績：約40万円支給×年3回 ■退職金制度 ■交通費支給 ■家族手当（配偶者：月8000