神奈川県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容★＜月給30万円以上・固定残業なし＞人気の和洋食ビュッフェを担当！リゾートホテルの副料理長候補募集！家具・家電付き社宅を完備しています。 ■仕事内容 ＜リゾートホテルの副料理長候補＞ ビュッフェレストランでの調理業務を中心に、スタッフ育成や厨房運営など、副料理長候補としての業務にも携わります。 【主な業務】 ＜調理業務＞ ・朝食、夕食の調理・準備 ・翌日の仕込み ・新メニュー開発 ＜厨房運営＞ ・食材の仕入れ ・在庫管理 ・キッチン管理業務 ・衛生管理 ＜マネジメント＞ ・スタッフの育成・指導 経験やスキルに応じて業務をお任せします。 【ホテル概要】 箱根の高原に位置するリゾートホ

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業 ◆業界屈指の自由度・安定性 ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現 【 仕事内容 】 キッチン業務全般および厨房運営業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般 ・食材管理・発注業務 ・メニュー品質管理 ・キッチンスタッフの指導・育成 ・衛生管理・厨房オペレーション管理 経験・スキルに応じて、料理長候補としてキッチン全体のマネジメントにも携わっていただきます。 ■キャリアについて 経験や能力に応じて、料理長・ブランドキッチン責任者などのポジションをお任せします。 将来的には複数店舗を統括

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ＜募集背景＞ 『ホップとリップ』は、モロッコ料理の専門店として、お客様にご提供する料理の質とサービスの向上に日々努めております。この度、さらなる事業拡大と店舗体制の強化、そしてブランドの核となる「味」のさらなる進化を図るべく、キッチン部門の責任者である料理長を募集いたします。これまでの調理経験を最大限に評価し、店舗の顔となる一皿を共に創り上げていきたいというプロ意識をお持ちの方を歓迎いたします。 ＜事業・店舗紹介＞ 当店『ホップとリップ』は

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 梅梅 鎌倉の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業部長

仕事内容【地域の特性を活かした独自の料理「武相料理」】 2003年、街の焼き鳥屋から始まった当社は 地域の方々に見守られ・育てられ成長することができ、 カフェ、レストラン、和食多様性のある業態の出店に 例えば海老名の卵や秦野の無農薬野菜など 地場の活用、PRの地場プロデュースを続けています。 キープウィルグループの各店は 町田市、相模原市、川崎市の「武相エリア」に出店中。 歴史的にも様々な文化が混合する土地であり、 とても面白い文化や食材が根付いています。 私たちはこの地域特性を活かした、 和洋中ジャンルに捉われない独自の料理 「武相料理」を表現したいと考えています。 【Keep Will Gro

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容【応募資格】 [必須] 経験者はもちろん、未経験から料理人を目指したいという方も大歓迎！ ・将来独立したい人 ・経営幹部になりたい人 ・手に職をつけたい人 ・実力主義の世界で自分の可能性を確かめたい人 ・接客サービスのスペシャリストになりたい人 この業界の面白さ教えます！ ☆前職で料理・キッチンスタッフ経験者が支店長として多数活躍中です！ 【職種名】 【月給45万円も可能◎】店長・料理長も目指せる飲食総合企業｜和洋中・焼肉など54業態展開｜一都三県 【仕事内容】 【業務内容】 和食・洋食・中国料理・焼肉・カフェなど、 当社が展開する各ブランド店舗にて、ホールまたは調理業務をお任せします。

仕事内容＼キッチン・厨房統括／募集 ＜POINT＞ [1] 月給40万円～50万円スタート！毎月の評価査定で昇給チャンスがあり、年収1000万円の実績も◎ [2] 休日は月8～12日の中で自由選択！土日祝休みや連休の取得もOKで、自分に合った働き方が叶います♪ [3] ユニークで充実した福利厚生！社宅制度や独立支援、アイデア提案での手当など魅力が盛りだくさん★ ＜お仕事内容＞ 和食居酒屋や大衆酒場、焼肉屋など、 当社が運営する各店舗にて厨房業務の統括をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・キッチンスタッフの育成や管理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注および在庫管理 ・新メニューの考

仕事内容自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

仕事内容調理経験を活かして、本格的な和食の技術を磨きたい方へ。 神奈川県内の「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」で、和食全般の調理を担当します。調理場は基本的に社員5名体制で、持ち場を守りつつ連携して調理を進めます。 ■経験や技術に応じて「八寸」「板」「揚場」「焼場」「煮方」のいずれかからスタート ■仕込みから各持ち場の調理まで、さまざまなポジションを経験 ■来客数が平日の2.5〜3倍になる土日の、手際の良い調理 キャリアステップは5段階で、5番から教育担当、2番、料理長、トレーナーへと進みます。努力やスキルを正しく評価する風土があり、入社1年で料理長に昇格した実績もあります。調理師免許の有無は問いま

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容『美味しい』で街を元気にする。月8日休/ボーナス4ヶ月分支給★若手からキャリアアップできる会社！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【想定年収】 入社2年目：年収480万円 入社5年目：年収600万円 入社10年目：年収750万円 人気店だからこそのキャリアアップが可能！ ◎賞与年1回（4ヶ月分支給の実績あり） ◎昇給あり ◎店長昇格で月給320,000円〜 【手当も充実！】 ◆役職手当 ◆家族手当 └ 子ども1人10,000円、2人目以降5,000円 ◆お誕生会＆お祝い金10,000円 ◆引越し手当（※規定あり） ◆交通費全額支給 ※年齢・経験・能力などを考慮いた

仕事内容《平均年収525万円》大手『KIRIN』グループ！本格調理にこだわるレストラン【毎月住宅手当あり】 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は飲食店4年以上勤務でメンバー育成経験者の最低ラインです。 ┗さらに経験・能力・資格(調理師免許など）考慮いたします！ ※固定残業手当10時間分・16,500円～を含む(超過分は1分単位で全額別途支給） ▼スタート給与例（基本給＋住宅手当＋各種手当込み） ・飲食未経験の方：月給29万円～ ・飲食経験者の方(4年以上勤務)：月給30.4万円～ ※初年度想定年収350～460万円 【年収例】 ●エリアマネージャー（エリア

仕事内容創業昭和15年の肉の匠ミシュラン掲載実績あり調理経験者を歓迎！個人経営のあたたかさが魅力 ■：■：次の世代を担う料理長候補募集ミシュランガイド掲載実績あり！家族経営のあたたかいお店です：■：【仕事内容】・食材の発注・仕込み、盛り付け・炭火での肉焼き・薪を使ったかまどでの炊飯などまずは調理場の流れを掴むことから始めましょう。慣れてきたら、あなたのアイデアを活かして月替わりのメニュー開発にも挑戦できます。将来的には、料理長候補として厨房全体を率いる活躍を期待しています。【当店で働くポイント】《1》肉の目利きから薪炊きまで本物の技術が身につく当店は畜産業から始まった、肉のプロフェッショナル。だから

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【タイ語習得】 タイ人のスタッフも一緒に活躍しています。 一緒に

仕事内容高級ふぐ料理専門店にて料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 中華街に位置する格式あるホテル「ローズホテル横浜」を運営する株式会社重慶飯店が、神奈川県横浜市で洋食の料理長候補を募集しています。 ・ホテル内「ブラスリーミリーラ・フォーレ」または宴会場での洋食調理業務全般 ・最大80名収容の宴会・会議室での、ホテルならではの多様なシーンに対応した調理 ・将来的には人材マネジメントや衛生管理（HACCP）の徹底 ・新メニューの開発や食材の選定、原価管理などキッチン全体を統括する業務 ・お客様の心に残るひとときを届けるための調理とおもてなしの追求 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹