神奈川県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容仕事内容：■お任せする事 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発等、 厨房業務全般をお任せします。 さまざまな分野で、あなたのアイデアを発揮して下さい!! ■取り扱っている素材に関して 厳選された、肉（羊・鹿・猪・熊・馬・ダチョウ）・野菜(鎌倉野菜/自家農園野菜)等を吟味して利用しております。 希望があれば農園の野菜に携わっていただきます。 ≪こんな方大歓迎します≫ ・ホスピタリティーを大切にされる方 ・お客様にお腹いっぱいで満足してもらいたい方 ・和食・洋食、ジャンル問わずに柔軟な発想ができる方 ・生涯現役で楽しく元気に働きたい方 ・鎌倉好きな方、大歓迎です ・美味しい料理を通して人を

仕事内容【20代活躍中★アウトドアがテーマのビストロ】経験浅め歓迎！ベテランスタッフがあなたの成長をサポート 【給与備考】 ★上記は【調理経験者（2～3年程度）】の月給です ★未経験者：月給25万円〜 ■交通費全額支給 ■昇給あり └PC入力など、業務範囲に応じて随時昇給！ └3年で10万円の昇給も目指せます！ ■引っ越し手当あり（実績: 最大30万円）※応相談 【応募資格】 調理経験が1年以上ある方を歓迎！ 高度な調理スキル・カクテルづくりのスキルは不要！ 簡単な調理もお任せできる方は大歓迎です◎ 【仕事内容・求める人物】 ∵‥∵∴‥∵∴‥∴∵‥∵‥ ＼あなたの個性を活かして働ける職場！／

仕事内容★＜月給30万円以上・固定残業なし＞人気の和洋食ビュッフェを担当！リゾートホテルの副料理長候補募集！家具・家電付き社宅を完備しています。 ■仕事内容 ＜リゾートホテルの副料理長候補＞ ビュッフェレストランでの調理業務を中心に、スタッフ育成や厨房運営など、副料理長候補としての業務にも携わります。 【主な業務】 ＜調理業務＞ ・朝食、夕食の調理・準備 ・翌日の仕込み ・新メニュー開発 ＜厨房運営＞ ・食材の仕入れ ・在庫管理 ・キッチン管理業務 ・衛生管理 ＜マネジメント＞ ・スタッフの育成・指導 経験やスキルに応じて業務をお任せします。 【ホテル概要】 箱根の高原に位置するリゾートホ

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業 ◆業界屈指の自由度・安定性 ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現 【 仕事内容 】 キッチン業務全般および厨房運営業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般 ・食材管理・発注業務 ・メニュー品質管理 ・キッチンスタッフの指導・育成 ・衛生管理・厨房オペレーション管理 経験・スキルに応じて、料理長候補としてキッチン全体のマネジメントにも携わっていただきます。 ■キャリアについて 経験や能力に応じて、料理長・ブランドキッチン責任者などのポジションをお任せします。 将来的には複数店舗を統括

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

仕事内容【地域の特性を活かした独自の料理「武相料理」】 2003年、街の焼き鳥屋から始まった当社は 地域の方々に見守られ・育てられ成長することができ、 カフェ、レストラン、和食多様性のある業態の出店に 例えば海老名の卵や秦野の無農薬野菜など 地場の活用、PRの地場プロデュースを続けています。 キープウィルグループの各店は 町田市、相模原市、川崎市の「武相エリア」に出店中。 歴史的にも様々な文化が混合する土地であり、 とても面白い文化や食材が根付いています。 私たちはこの地域特性を活かした、 和洋中ジャンルに捉われない独自の料理 「武相料理」を表現したいと考えています。 【Keep Will Gro

仕事内容ミシュラン選出店～カフェレストランまで、 多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社 業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意 「トップレベルの環境で腕を磨きたい」 「将来のキャリアの選択肢も広げたい」 そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。 カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。 店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。 トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。 ＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／ 『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテ

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 梅梅 鎌倉の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業部長

仕事内容ホール・キッチン・レジ業務に加え、店舗オペレーション管理補助／売上・原価・人件費など数値管理補助／アルバイトスタッフの育成／シフト作成補助。株式会社ジュネストリーは『それゆけ！鶏ヤロー！』『均タロー』『大衆酒場きんたろう』『魚えもん』を展開しています。 [この仕事のおすすめポイント] オープニング店舗あり／早期キャリアアップ可能／入社数ヶ月での昇格実績あり／平均年齢26歳の若い環境／面接は私服OK・履歴書不要／年収モデル450万円 [求める人物像] 飲食業界経験（副店長、リーダー等）／マネジメント経験がある方優遇／学歴不問／第二新卒歓迎

仕事内容高級ふぐ料理専門店にて料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

仕事内容『美味しい』で街を元気にする。月8日休/ボーナス4ヶ月分支給★若手からキャリアアップできる会社！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【想定年収】 入社2年目：年収480万円 入社5年目：年収600万円 入社10年目：年収750万円 人気店だからこそのキャリアアップが可能！ ◎賞与年1回（4ヶ月分支給の実績あり） ◎昇給あり ◎店長昇格で月給320,000円〜 【手当も充実！】 ◆役職手当 ◆家族手当 └ 子ども1人10,000円、2人目以降5,000円 ◆お誕生会＆お祝い金10,000円 ◆引越し手当（※規定あり） ◆交通費全額支給 ※年齢・経験・能力などを考慮いた

仕事内容＼キッチン・厨房統括／募集 ＜POINT＞ [1] 月給40万円～50万円スタート！毎月の評価査定で昇給チャンスがあり、年収1000万円の実績も◎ [2] 休日は月8～12日の中で自由選択！土日祝休みや連休の取得もOKで、自分に合った働き方が叶います♪ [3] ユニークで充実した福利厚生！社宅制度や独立支援、アイデア提案での手当など魅力が盛りだくさん★ ＜お仕事内容＞ 和食居酒屋や大衆酒場、焼肉屋など、 当社が運営する各店舗にて厨房業務の統括をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・キッチンスタッフの育成や管理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注および在庫管理 ・新メニューの考

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【タイ語習得】 タイ人のスタッフも一緒に活躍しています。 一緒に

仕事内容創業昭和15年の肉の匠ミシュラン掲載実績あり調理経験者を歓迎！個人経営のあたたかさが魅力 ■：■：次の世代を担う料理長候補募集ミシュランガイド掲載実績あり！家族経営のあたたかいお店です：■：【仕事内容】・食材の発注・仕込み、盛り付け・炭火での肉焼き・薪を使ったかまどでの炊飯などまずは調理場の流れを掴むことから始めましょう。慣れてきたら、あなたのアイデアを活かして月替わりのメニュー開発にも挑戦できます。将来的には、料理長候補として厨房全体を率いる活躍を期待しています。【当店で働くポイント】《1》肉の目利きから薪炊きまで本物の技術が身につく当店は畜産業から始まった、肉のプロフェッショナル。だから

仕事内容調理経験を活かして、本格的な和食の技術を磨きたい方へ。 神奈川県内の「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」で、和食全般の調理を担当します。調理場は基本的に社員5名体制で、持ち場を守りつつ連携して調理を進めます。 ■経験や技術に応じて「八寸」「板」「揚場」「焼場」「煮方」のいずれかからスタート ■仕込みから各持ち場の調理まで、さまざまなポジションを経験 ■来客数が平日の2.5〜3倍になる土日の、手際の良い調理 キャリアステップは5段階で、5番から教育担当、2番、料理長、トレーナーへと進みます。努力やスキルを正しく評価する風土があり、入社1年で料理長に昇格した実績もあります。調理師免許の有無は問いま

仕事内容《平均年収525万円》大手『KIRIN』グループ！本格調理にこだわるレストラン【毎月住宅手当あり】 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は飲食店4年以上勤務でメンバー育成経験者の最低ラインです。 ┗さらに経験・能力・資格(調理師免許など）考慮いたします！ ※固定残業手当10時間分・16,500円～を含む(超過分は1分単位で全額別途支給） ▼スタート給与例（基本給＋住宅手当＋各種手当込み） ・飲食未経験の方：月給29万円～ ・飲食経験者の方(4年以上勤務)：月給30.4万円～ ※初年度想定年収350～460万円 【年収例】 ●エリアマネージャー（エリア

仕事内容・メニューづくりも、働き方も、型にはまらない毎日を。 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 飲食店の料理長、楽しめていますか？ せっかく料理長になったのに、 休みが取れない、裁量がない、 店を続けるかどうか迷う… そんな悩みとは、ここでおさらば！ ダイナックなら、 サントリーグループの安定感のもと、 希望休もしっかり取れて、 メニューづくりのアイデアも どんどんカタチにできます。 「やりたいこと」を我慢しなくていい。 次のステージは、“楽しめる飲食店店長” へ。 ・【求

勤務時間【勤務時間】 9：00〜24：00の間でシフト制 ◇1日3h・週2日～OK ◇ランチだけOK ◇WワークOK ◇フルタイム勤務歓迎 ◇扶養内勤務OK ◇終電は考慮いたします ＼主婦（夫）さん、フリーターさん大歓迎！／ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼店長・料理長として活躍しませんか？／月給40万円〜×完全週休2日制◎頑張りを毎月“見える化”★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ＼1か月ごとに昇給チャンス！毎月査定で昇給しやすい／ ・Aマネージャー・Aシェフ：時給1,630円～ ・時間帯マネージャー：時給1,580円～ ・セクションマネージャー：時給1,530円～ ・リーダー：時給1,480円～ ・スペシャリスト：時給1,430円～ ・エキスパート：時給1,380円～ ・シニア：時給1,330円～ ・ジュニア：時給1,300円～ ★研修期間なし（初日から通常給与をお支払いいたします！） ◇昇給あり ⇒1カ月ごとに給与査定あり！