神奈川県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容調理経験を活かして、本格的な和食の技術を磨きたい方へ。 神奈川県内の「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」で、和食全般の調理を担当します。調理場は基本的に社員5名体制で、持ち場を守りつつ連携して調理を進めます。 ■経験や技術に応じて「八寸」「板」「揚場」「焼場」「煮方」のいずれかからスタート ■仕込みから各持ち場の調理まで、さまざまなポジションを経験 ■来客数が平日の2.5〜3倍になる土日の、手際の良い調理 キャリアステップは5段階で、5番から教育担当、2番、料理長、トレーナーへと進みます。努力やスキルを正しく評価する風土があり、入社1年で料理長に昇格した実績もあります。調理師免許の有無は問いま

仕事内容料理長候補として、薬膳・中華・韓国料理の調理全般をお任せします。具体的には、仕込みや調理、盛り付けなど日々の業務を中心に、調理場の衛生管理やチームメンバーへの指示も担当していただきます。幅広いジャンルの知識と技術を活かしながら、ご自身のアイデアも活かせる環境です。 1日の業務量は、調理全般に加えて在庫管理も含まれます。食材の発注や管理、仕込みから営業中の調理まで幅広くご対応いただきますが、ポジションごとに役割分担をしているため、無理なく業務を進められます。忙しい時間帯もチームワークで乗り越えられる体制です。 入社後はOJTによる実践的な指導を行います。現場で先輩スタッフが丁寧に教えるので、

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中 賞与3回／週休2日/年間休日110日以上 メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 待遇に自信があり○ ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日から） ★30種類以上の資格取得支援 （日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！） ★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職 ～キャリアプランが明確。調理

仕事内容東証プライム上場グループの安定性を感じる スタッフ目線の環境を揃え、経験不問で募集 キャリアフローも充実の将来性抜群企業！ 飲食の仕事が嫌いになったわけではない。 お客様の笑顔は嬉しいし、仲間と忙しい時間を乗り越える一体感も好きだ。 新人の成長を見るたび、この仕事をしていてよかったと思う。 けれど、この先も今の働き方を続けられるのか、 店長の先にどんな未来があるのか、不安になることはありませんか。 そんな不安があるなら、飲食をあきらめる前に、働く環境を変えてみませんか。 レインズインターナショナルは『牛角』『温野菜』『土間土間』など多彩なブランドを展開し、「すべてはお客様と社員のために

仕事内容≪月9日休み・新店舗多数あり≫多角的な業態で学びながら、新規出店に伴う早期ポストチャンスを掴む！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3カ月（同条件） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（夏・冬） └入社2年目より満額支給（1年目は入社月による） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 《年収例》 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） 【応募資格】 飲食業界にて実務経験が3年以上ある方

仕事内容＜店長・マネージャー・料理長候補＞待遇・福利厚生充実！ 正社員として新たなスタートを切りませんか？ 店長・マネージャー・料理長候補 スタッフもお客様もみんなが笑顔になるお店作りを目指す『ニコカンパニー』。 ただいま、新たな仲間を募集中！ ～ 求めている人材は ～ ◎当社の理念に共感できる方 ◎アンガーマネジメントできる方 ◎仲間やコミュニケーションを大切にできる方 ◎問題を他の人の責任にしない方 当てはまる方はぜひ力を貸してください！ 応募方法： ここまでお読みくださり、誠にありがとうございます。 お気軽に「応募する」ボタンからエントリーください。【24時間受付OK】 エントリー確認

仕事内容年間休日117日&みなし残業なし 新横浜で人気の素材にこだわる結婚式場 最高の一皿をスタッフと共に提供しましょう 創業80年の安定母体×口コミ上位の人気式場 理想のワークライフバランスを叶えませんか？ 川崎で80年続く製造業企業を母体とし、盤石な経営基盤のもと手厚い労働環境を完備。みなし残業なし・月9日休み・夏冬の長期休暇（計10日）と、無理なく安定して長く働ける環境です。 厨房では20〜30代の若手が中心となって活躍中！男女比は半々です。「レストランの不規則な勤務から脱却し、安定環境で美味しい料理を追求したい」という方にも最適です。素材本来の味わいを活かした本格ナチュラルフレンチを基礎

仕事内容和食・寿司・天ぷら各業態を展開中！ 関東・関西・名古屋・札幌などエリア採用！ 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 有名和食業態を数多く展開するグループで、今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集。関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。展開予定のブランドは、＜鮨・天ぷら・和食＞といったジャンルを予定。各エリアの自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎和食・寿司・天ぷら いずれかの経験を培ってきた ◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた ◎飲食企業の成長

仕事内容【販売・製造スタッフ急募】人気豚饅店！完全週休2日制＆最短3ヶ月で昇給も◎20代マネージャー活躍中★ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 【製造責任者の募集です】 ※経験・能力・前職の給与を考慮して決定します ※研修期間あり（条件変動なし） ※固定残業代込み（固定残業時間25h） └残業時間も少なく働きやすい環境です！ ☆時短社員の働き方もあります☆ ・月給23.8万円～（月間172時間） ■昇給あり（年2回） ■賞与あり（年2回／2・8月） ■交通費全額支給 ■夜勤手当 ■役職手当 ■勤続功労金制度（入社3年→3万円／入社5年→5万円／入社10年→15万円） ～～・～～・ ≪年収例

仕事内容《年間5〜10店舗出店》「キャリア」「収入」「ワクワク」すべてが手に入る成長企業！月8～9日休み♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【月給35万700円～】 ※試用期間6ヶ月：条件の変動なし └期間中の雇用形態は《契約社員》となります ※初任給額は配属地域・働き方の希望を考慮して決定 ※一律支給の手当および、固定残業代（20時間分／3万3500円以上）を含みます └固定残業代の超過分は別途全額支給 └月給金額・固定残業金額は勤務地により異なります ■昇給あり ■交通費支給（規定あり） └バス通勤の場合は交通費支給の対象外 ■業務手当 └勤務区分に応じて

仕事内容【応募資格】 [必須] ・イタリア料理店で調理のご経験があること [歓迎] ・料理長候補・料理長のご経験がある方 ・調理師免許保有者優遇 【募集年齢（年齢制限理由）】 18歳～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・料理人、ホールに関わらず、明るく笑顔が素敵で素直な方 ・やる気重視 ・みずから動ける方（能動的な方） ・協調性のある方 ・素直な方 ・目標などをお持ちの方 【職種名】 【料理長候補】料理長年収483万～/イタリアン/トラットリア・ナプレ/リストランテ・エトゥルスキ 【仕事内容】 イタリアンレストランにて、仕込み・調理などキッチン統括

仕事内容●仕事内容● これまでの経験をいかし、炭火焼・イタリアンの調理業務全般を担っていただきます。 仕入れや在庫管理・新規メニュー開発・スタッフ教育・管理などマネジメントにもどんどんチャレンジしてください。 お店の状況次第では、接客業務もお願いする場合があります！ 急募！イタリアン経験者 飲食店での調理経験がある方を歓迎いたします。 お持ちのスキルをもとに、即戦力として活躍できますよ◎ 新たな環境で、あなたのキャリアを開花させませんか？ もちろん、経験の浅い方にはスキルに合わせた業務をお任せします！ 少しずつで良いので、できることを増やしていきましょう。

仕事内容「温かいチームワーク」が自慢の串焼き酒場★自由なメニュー考案＆早期キャリアアップ！【月給35万円～】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【料理長と店長は兼務です】 ※みなし割増賃金：123,000円～138,000円（固定残業45時間分・深夜手当80時間分） └給与実際の残業、深夜手当発生額が上記金額を超過した場合にのみ、その差額を追加支給いたします。 ※給与は経験・スキルを最大限に考慮して決定します └調理未経験の方は、これまでの経歴や人柄、意欲などを考慮します ※試用期間2カ月（契約社員雇用・月給38万円） ├期間中も経験・スキル・勤務姿勢を正当に評

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容料理長候補として、フレンチ・イタリアンをベースにした料理・パン・ドリンク開発から厨房オペレーション全体を担っていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] ２０２６年１０月 新規リニューアルプロジェクト始動！ ―――「成長」 ひとりひとりが幸せな自己実現を果たす。 これまでの経験とスキルでブリバをあなたの思いを実現させてください！ ■ お店の特徴 鎌倉・江ノ電沿線のカフェ＆ベーカリー。新規リニューアルの中心人物として、あなたの感性を活かしませんか？ BREEZE BIRD CAFE & BAKERYは、鎌倉のそよ風と野鳥のさえずりに包まれた一軒家カフェ＆ベーカリーです。フレンチ・イタ

仕事内容横浜のシンボリックホテルで腕を振るう、 西洋・製菓・製パン・中華の調理職募集 完全週休2日・賞与年2回。世界基準の技を 唯一無二の舞台とブランド横浜の海に浮かぶ、美しきヨットの帆。世界が認めるインターコンチネンタルで働こう！ みなとみらいの風景に欠かせない、ヨットの白い帆をイメージした外観。1991年の誕生以来、日本初の「インターコンチネンタル」として、私たちは数々の国際会議や国内外のVIPを迎え、最高峰のホスピタリティを提供し続けてきました。 ここで働くことは、単なるホテルスタッフの一員になることではありません。横浜のランドマークを支え、世界基準のサービスと「食」のクオリティを追求する

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容月8～9休・賞与あり・時間外手当別途支給 新たな価値を創るエクセレントカンパニー だからこそできる安定、成長性ある働き方 【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】 リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START 『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。 オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ など

仕事内容【仕事内容】 ・食材の仕入れや下ごしらえ ・各種調理業務 ・新メニューの企画・開発 など キッチンでの調理を中心に、店舗全体の運営にも関わっていただきます。リーダーとして、仲間の模範となる姿勢を大切にしながらチームを引っ張っていってください。 当店は席数の多い大型店舗で、日々多くのお客様にご利用いただいています。そのためスピード感を持った対応力が求められる環境です。仲間と力を合わせて協力し合いながら、美味しい料理と心地よい時間をお客様に届けていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ベテランオーナーから学ぶ本格イタリアン 未経験でも「学びたい」「技術を極めたい」という意欲があれば大

仕事内容【仕事内容】 披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。