料理長 - 神奈川県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【洋食店の料理長】月給40万円以上！インセンティブあり！｜in017 【地域の特性を活かした独自の料理「武相料理」】 2003年、街の焼き鳥屋から始まった当社は 地域の方々に見守られ・育てられ成長することができ、 カフェ、レストラン、和食多様性のある業態の出店に 例えば海老名の卵や秦野の無農薬野菜など 地場の活用、PRの地場プロデュースを続けています。 キープウィルグループの各店は 町田市、相模原市、川崎市の「武相エリア」に出店中。 歴史的にも様々な文化が混合する土地であり、 とても面白い文化や食材が根付いています。 私たちはこの地域特性を活かした、 和洋中ジャンルに捉われない

仕事内容【仕事内容】 ■料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 【株式会社エー・ピーホールディングス】 当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを 約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。 素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、 「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、 ヒットブランドを生み出し続けてきています。 日本中に圧倒的な生産者のネット

仕事内容休日月8日以上！30種類以上の福利厚生！昇進年4回・賞与年2回！ プライベートやご家族・大切な人との時間と両立可能◎体制強化のため増員募集♪（2024年2店舗出店済！まだまだいきます！） 若手中心に活躍する活気のある職場です！ 【 Seafood bar Ermitage (エルミタージュ) とはどんなお店？ 】 ワインに合う新鮮なシーフードを取り扱う、“大人の空間”と“賑やかなバル”の2つをテーマとしたシーフードバル。シックに彩られた扉の先に広がるのは、ワイングラスが際立つ大人のレストランの雰囲気。こだわった店内が人気のお店です。 ＜WEB面談OK！＞現職のご都合に合わせて日程もお気軽

仕事内容<仕事内容> イタリアン／料理長募集 プライベート充実 月8日休＋リフレッシュ休日 ナプレ 横浜高島屋店 [PR] 年間休日110日で働きやすさも抜群！ 駅チカ！ 関連会社は創業：1923年（大正12年） [PR] お仕事内容 イタリアンレストランの料理長・料理長候補 各料理の仕込み・調理など、キッチン統括全般業務をお任せいたします。 主なメニュー サラダ 前菜（生ハム・サラミ類の盛り合わせ、旬の食材のフリットなど） ピッツァ パスタ お魚料理 お肉料理 など ナプレ 横浜高島屋店 港町・ナポリの雰囲気を感じさせる横浜の地に、“ナプレ 横浜高島屋店”

仕事内容メディアで話題の“カスタムサラダ専門店” 一緒に"熱狂的ファン"を作りませんか？ お休みは業界高水準の月10日・年120日 ー日本の外食をテクノロジーで進化させるー 各種メディアからも注目を受ける、カスタムサラダ専門店「クリスプ サラダワークス」を展開する成長企業！テレビ東京系『カンブリア宮殿』でも特集されました。あらゆる領域でデジタル化を推進して成長を続けた結果、現在では、高い収益性、お客様満足度、従業員満足度を達成しています。 ※2028年には、株式上場を目指しています。 ークリスプサラダワークスとは？ー おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストラン

仕事内容＜PR本文＞ １，《充実の研修制度あり》スタートしやすいお仕事 ２，《お休みの取りやすい環境》プライベート時間もしっかり確保 ３，《社割あり》お得に利用可能！ ４，《食事補助あり》お財布にやさしい職場！ ５，《社宅の相談OK》お気軽にご相談ください！ ＜仕事内容＞ 「新しい環境で経験を活かして働きたい」 「プライベートの時間を重視したい」などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ ▽詳細▽ ◆食材の選定・食材管理 ◆仕込み ◆婚礼コース料理の提供 ◆オリジナルメニューの考案 ◆数字管理 ◆人材育成 など ※結婚式は週末が多く、 平日は基本的に仕込み業務となります。 将来的にはメニュー開発

仕事内容<仕事内容> 早朝勤務あり！ゴルフ場内の老舗レストラン☆料理長候補☆平均勤続年数20年の働きやすい職場♪ ゴルフ場内のレストランで、料理長候補としてキッチン業務全般をお任せします。 ・仕込み ・盛付け ・調理 ・仕入れ ・衛生管理 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・後輩スタッフへの教育など 提供するメニューは和洋中幅広いので、あらゆるジャンルの料理を覚えることができます。 個人個人の適性に合った業務からスタートできます。 勤続20-30年のベテランスタッフが多いので、困ったことがあれば相談できる環境です。 【職場環境】 都内からも好アクセス！ 閑静な住宅街にほど近い 緑あふれる広大な景色

仕事内容【応募資格】 [必須] ・日本料理店・懐石料理店での就業経験5年以上 [歓迎] - 飲食の常識に囚われない発想を持つ方 - 成長企業でチャレンジしたい方 - より良い環境で仕事がしたい方 - 将来独立して自分のお店を持ちたい方 - 主体的に仕事でき貢献できる方 - 元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事できる方 - 常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 - 柔軟なバランス感覚を持っている方 - 料理への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 - 高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 - 教わったことをどんどん吸収できる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 20歳～35歳 （ 長期勤

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容ミシュラン1つ星★ 自由で新しいスタイルの蕎麦屋 〜 一緒に思い切り楽しめる方、募集中！ 〜 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※1か月間の試用期間あり(月給30万円) 【応募資格】 目安として、調理場の経験5年以上 新商品の開発など、積極的に提案していただける方 【仕事内容・求める人物】 ◆仕事内容◆ ダシ取りや蕎麦打ち、仕込み作業など、調理業務全般をお任せします。 蕎麦を極めたい方、本気で取り組みたい方、大歓迎！ スキルアップをサポートします。 また、蕎麦にこだわるのはもちろんですが、既成の枠組みにとらわれずチャレンジを続けているお店です。 あなたもこれまでの経験や得意分野を

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容パセラやバリアン含む50ブランド以上展開 副料理長候補は入社手当最大１００万円支給 一生モノのマルチスキルが身に付く好環境！ ー『株式会社NSグループ』を紹介しますー 「サービス業を“一生モノの恰好いい仕事”にしたい」 日常のハレの日を提供する仕事ができる舞台を生み出し続け、現状20業態50ブランドを展開するまでに成長！多角化経営により時勢の動きに左右されず安定した事業運営を行っております。 業界のネガティブイメージを払しょくする取り組みを継続し、 業界全体を変えていく為の先駆者たる企業として、今後も進化を続けてまいります。 ーアナタに合わせた活躍の舞台を用意しますー 変化と成長を続け

仕事内容<仕事内容> 料理長・料理長候補 週休2日 賞与年2回 人気バル「DRA」シリーズ 「横浜ドラテン」 ◤◢◤ POINT ◢◤◢ 月8日休み 駅チカ 海外視察・海外旅行 技術ノウハウ取得 お仕事内容 ・調理全般業務 ・スタッフ育成 ・メニュー開発 ・商品開発 ・原価計算 ・店舗管理 など 料理長として、調理場の指揮・管理を担当していただきます。 幅広い仕事を経験し、レベルアップしていただく環境をご準備しております！ キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、1つのチームとしてお店をまわす体制となっています。 チーム内での相互理解を深め、働きやすい

仕事内容沖縄LOVER求む！《調理36万・料理長40万～》メニュー考案・業態開発に挑戦《完全週休二日制も可》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は料理長兼店長としての募集になります ※調理・調理長・店長未経験者又は面接結果によっては、研修期間2ヶ月の間、契約社員からのスタートになる可能性がございます。 ※研修期間2カ月：月給37万円～ ※固定残業代45時間分・深夜手当80時間分123,000〜138,000円を含む（超過分は別途支給） ※給与は能力・技術などを考慮して決定します ◆昇給随時 └頑張り次第で昇給可能！ ◆賞与あり（業績に準ずる） ◆交通費全額支給 ◆住宅手当・寮完備（

仕事内容<仕事内容> 料理長 人気バル「DRA」シリーズ 週休2日 賞与年間2回＼横浜DRAセブン／ ◤◢◤ POINT ◢◤◢ 月8日休み 駅チカ 海外視察・海外旅行 技術ノウハウ取得 お仕事内容 調理全般業務 アルバイトスタッフの教育 メニュー開発や原価計算 など、料理長として調理場の指揮・管理を担当していただきます。 幅広い仕事を経験し、レベルアップしていただく環境をご準備しております！ キッチンとホールは、ポジションとしては分かれていますが、1つのチームとしてお店をまわす体制となっております。 チーム内で相互理解を深め、働きやすい環境づくりをお願いいたし

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【九州熱中屋 桜木町クロスゲートLIVE】月給30万＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について

仕事内容<仕事内容> ワイン×牡蠣！日本最大級のオイスターレストラン横浜モアーズの料理長候補◎月9休・月給35万～ 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容前職給与以上【月給33.3万円/夜勤38万円】選べる働き方！日勤 or 夜勤◎公休最大12日も可！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を十分に考慮し、決定いたします ※試用期間：最大3カ月（給与変動なし） ＜月給例＞ ・シェフ（入社1年）月給44万6,000円〜 ・スーシェフ（入社2年・25歳）月給41万3,000円〜 ・店長（入社半年）月給44万3,000円～ ・一般スタッフ（入社半年・22歳）月給36万円〜 ■昇給：随時 ■決算賞与（実績に応じて、例 30～100万円） ■大入り制度 ■交通費全額支給 ■役職手当 ■技能手当（ソムリエ資格手当あり） ■家族手当（配偶

仕事内容あなたの技術、前職給与以上に評価。月給38万〜、週休3日で新境地へ。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします ※試用期間：最大3カ月（給与変動なし） シェフ：月給43万円〜 スーシェフ：月給40万円〜 ＜月給例＞ ・シェフ（入社1年）月給44万6,000円〜 ・スーシェフ（入社2年・25歳）月給41万3,000円〜 ・店長（入社半年）月給44万3,000円～ ・一般スタッフ（入社半年・22歳）月給36万円〜 ■昇給：随時 ■決算賞与（実績に応じて、例 30～100万円） ■大入り制度 ■交通費全額支給 ■役職手当 ■技能手当（ソムリエ資格