料理長 - 静岡県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理の実務経験 [歓迎] ・メニュー開発およびキッチンマネジメント経験 ・コース料理業態での調理統括経験 ・ヌーベルシノワ、高級中華、フレンチ経験 ・オーベルジュ、ガストロノミー業態経験 ・商品開発、プロデュース経験 ・新規店舗立ち上げ経験 【フィットする人物像】 ・上質な食文化や空間価値に関心が高い ・食材背景や生産者への敬意を持てる ・人を喜ばせることにやりがいを感じる ・主体的に考え、実行までやり切れる ・困難な環境でも挑戦を楽しめる ・チーム育成に情熱を持てる ・文化、建築、アートへの感度が高い ・アイデアを形にする行動力がある ・周囲と円滑な関係構築ができ

仕事内容料理長シェフ候補／「紹介案件」静岡県・静岡県／料理長・シェフ／候補／月給37万／44万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 絶景の癒しの湯宿 茄子のはな ■調理業務全般 ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・厨房の衛生管理 ・仕入 ・伝票処理等の事務業務 ・スタッフマネジメント（勤怠管理、育成指導等） ・オプションメニューやお土産商品の開発 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,急募

仕事内容料理長候補／平均勤続年数20年の働きやすい職場／宿泊研修施設にある老舗レストラン／料理長候補 豊かな自然に囲まれた宿泊研修施設の中にある 従業員食堂兼、宿泊客向けのレストランで スタッフを募集中！ 当店は、創業90余年の老舗で フレンチなど洋食を中心に 会席料理のコースも提供します。 【業務内容】 料理長候補として キッチン業務全般をお任せします ・仕込み ・盛付け ・調理 ・仕入れ ・衛生管理 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・後輩スタッフへの教育など 個人個人の適性に合った業務からスタートできます。 勤続20-30年のベテランスタッフが多いので、 困ったことがあれば相談できる環境です

仕事内容料理長／料理長／和食 ■調理場業務 ・旅館で提供する夕食、朝食の調理および仕込み ・各素材の選定と調達 ・衛生管理 ・スタッフマネジメント ・オプションメニューやお土産商品の開発 旅館・ホテル宿泊事業 ペンション・プチホテル宿泊事業 旅館・ホテル等 宿泊施設の賃貸借、管理及び仲介事業 旅館・ホテル等 専門人材派遣事業 旅館・ホテル等 宿泊施設の食料・備品販売事業 旅館・ホテル向けエステティック事業 旅館・ホテル等 経営コンサルティング事業 旅館・ホテル等 専門人材教育コンサルティング事業 学歴不問,シニア歓迎

仕事内容事業展開を継続する将来性抜群のリーディン グカンパニーで現状以上を手に入れましょう 働きやすさを重視する安定性抜群の会社です ＜株式会社レインズインターナショナルについて＞ 『牛角』『温野菜』『土間土間』…など多様なブランドを展開し、 国内外で1300店舗以上を出店する業界をリードし続ける飲食企業。 駅前立地・路面・商業施設内…など、ニーズに合わせた柔軟な開発・展開ができる強み活かし、今後も出店を強化していきます。 ＜事業拡大を見据え各ブランドにて新メンバーを募集中＞ 首都圏を中心に展開を続け、今後も各エリアにて新規出店を計画中。 多ブランド展開をしており、着実な成長を見据えているから

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【当社について】 1948年に割烹料亭からはじまった呉竹荘。現在はホテル・ウェディング・レストラン・指定管理・保育事業の5つの分野でサービスを展開しています。「地産地消」をグループのブランドポリシーとし、地元で採れた素材の消費や自社農園での生産を通じて、地域と生産者との繋がりを深めることで、地域社会へ貢献してまいりました。 ＜2024年10月、ホールディングスへ＞ 創業75周年を迎えた呉竹荘グループは、2024年10月に新社長が就任し、全事業

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【静岡・愛知・岐阜】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社のご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストラン・スパ・エンターテインメントと、多岐に亘る事業の開発・運営を手掛けるトータルプロデュースカンパニーです。 【ポジションについて】 相模湾を一望する圧倒的なロケーションに、今年4月『プレジャーリゾート 伊豆赤沢温泉』がオープンしました。 海・温泉、多彩なアクティビティが融合したこの広大なリゾート内に誕生したのが、次世代のグランピングリゾ

仕事内容株式会社夢タカラ 【熱海／580万～】料理長候補『おさかな食堂』《熱海の食材を使い地域に貢献する企業★200名在籍》 【仕事内容】 【熱海／580万～】料理長候補『おさかな食堂』《熱海の食材を使い地域に貢献する企業★200名在籍》 【具体的な仕事内容】 ～地域活性を目指す／飲食店を通じて地域を元気に～ ■仕事内容： ”食”＆”職”を通しての「地域活性化ビジネス」を広げていきたいという理念を掲げる当社にて、店舗で料理長候補として厨房業務やメニュー開発などの業務をご担当いただきます。 ＜具体的には＞ ・基本的な厨房業務 ・市場での仕入れ業務 ・メニュー開発 ・厨房オペレーションの適正化

仕事内容板前／「中途採用」和食コーディネーター／割烹・寿司／伊豆の漁師ダイニングおためし屋／料理長候補 『伊豆の漁師ダイニング・おためし屋』でのお仕事です！ 調理全般を担当して頂きます。 具体的には、 〇調理（和食・洋食） 〇鮮魚・寿司調理（仕込み・刺身盛り・握り等） ○食材の下準備 ○材料ストックの管理 ○冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓 ○食器洗浄 など 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ● 営業時間 ＜月木金＞昼 11:30～14:30 / 夜 17:00～20:30 ＜土日祝＞昼 11:30～14:30 / 夜 17:00～21:00 ● 定休日 火曜日・水曜日 ■

仕事内容■仕事内容 1日5組のお客様に寄り添う。 統括料理長と共に、「次代の味」を創り上げるパートナー。 （私たちが目指すもの） 鎌倉・熱海・沖縄などの厳選されたロケーションで、スモールラグジュアリーホテルを展開しています。 都心から1時間の好アクセスながら、相模湾の絶景を全室から望める温泉付きスイート仕様のリゾートです。 現在、和食部門の統括料理長のパートナーとして、将来的に現場の指揮を執る「料理長」を目指していただく方を募集します。 統括料理長は、ホテルから個人店まで幅広いキャリアを持つ、情熱的で親しみやすい人物です。 まずは統括料理長と密に連携しながら、フィロソフィーを体現していただきま

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円～350,000円 月給：26万3000円以上 ＋家族・住宅・他手当＋賞与 ★SV…月給42万円～ ★店長…月給28万3000円～＋インセンティブ ※固定残業代/一律深夜割増手当8.5万円～を含む └固定残業40時間・5万1445円～/深夜90時間・2万3150円～ └規定時間内でも減額なし(超過分は別途支給) ＜インセンティブ＞ ◎月額最大8万円 ◎全店長の平均3.5万

仕事内容【年収500万～可！】「毎月」のインセンティブでやりがい大★ ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、 原価率コントロールなど、キッチンの運営を担う様々な業

仕事内容洋食料理長候補／ワンコと泊まれるホテルの「洋食料理長候補」募集 【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。 ペットと泊まれるホテル「CARO RESORT」の運営 移動販売車を使用したイベント出店 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,寮・社宅・住宅手当あり,急募

仕事内容【熱海市市／「おさかな食堂の料理長／裁量大きく業務をお任せします】 ■仕事内容（料理長候補） “食”と“人”を軸に地域の価値を高めていく当社にて、料理長候補としてキッチン業務全般およびメニュー企画をお任せします。 現場の調理だけでなく、生産者との連携や商品づくりを通じて、地域の魅力を発信していくポジションです。 店舗ごとにコンセプトが異なるため、画一的な運営ではなく、その土地・お客様に合わせた料理提供や店舗づくりに主体的に関わっていただきます。 ■具体的な業務内容 ・仕込みから仕上げまでの調理業務全般 ・市場や仕入先とのやり取りを含めた食材調達 ・地域食材を活かした新メニューの企画・

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 ＜勤務時間＞ 10：00～22：00（実働5時間以上） ※法定通りの休憩あり ※勤務時間により業務が異なります。 ◆シフト例 ・10：00～16：00（営業時間前の仕込みや開店準備など） ・16：00～22：00（営業時間内での業務） ・17：00～22：00（営業時間内での業務） など 前月中旬頃に勤務可能日をお伝えします。 予約日前日なども仕込みなどの業務があり、 また中旬以降も予約が追加される場合もあるため、 勤務できる日は安定してございますのでご安心ください。 シフトの相談はお気軽にどうぞ♪ 希望日を申告して頂き、 無理のない勤務形態で働くことができる環境です◎ ※営業時間※ ・18：00～21：00 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、平日のみ可 ◆基本土日休み（予約状況による）

仕事内容【日本料理店の洗い場】 未経験OK！開店準備やお皿洗いなど◎お客様は1日1組だけ♪ 清遊 ■ 給与 時給1300円～+交通費 ■ シフト 週2日以上 、1日5時間以上 ■ アクセス 東海道本線(熱海－米原)興津駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 静岡市清水区 ≪完全予約制の日本料理店≫ 1日1組限定なので 落ち着いた雰囲気の中で働けます♪ ■週2日以上／平日のみ ＼未経験OK／高時給1300円♪ 本格的な調理は料理長が対応するので安心！ お任せするのは簡単な仕込みや食器洗いなど簡単なことだけ♪ ● お仕事情報 ■ 仕事内容 【日本料理店の調

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食業での調理経験ある方（業態・規模問わず） [歓迎] ・料理長経験が3年以上ある方 └2025年11月11日までの入社で祝い金100万円支給（規定あり） ■向いている方 ・チェーン店での調理経験ある方 ・社食など大量調理の経験ある方 ・マネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 35～50歳くらいまでの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 ★入社祝い金100万円★【料理長候補】ホテル・カラオケなど多角経営の成長企業■充実した待遇・福利厚生 【仕事内容】 料理長候補として、アミューズメント店舗の厨房での調理業務全般のほか、

仕事内容株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 【静岡県】結婚式場の料理長候補 ※特別な体験提供／プライム上場／年休120日／ 【仕事内容】 【静岡県】結婚式場の料理長候補 ※特別な体験提供／プライム上場／年休120日／ 【具体的な仕事内容】 【東証プライム上場企業の安定基盤/結婚式場の料理長候補/成長環境/キャリアアップが狙える/社内公募等制度充実/働きがいのある企業選出】 シェア・売上高は国内No.1。それぞれのお客様にオンリーワンの結婚式をプロデュースすると共に様々なブライダルノウハウを凝縮させ、 新たなブライダル事業を次々に生み出しています。 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるT

仕事内容歴史ある蓮台寺温泉「清流荘」で、あなたの腕を振るいませんか。お任せするのは、朝食・夕食・宴会まで、四季を映す和食調理の全般です。 ・1日の提供数は30〜40食、繁忙期で60食程度 ・一皿一皿の質を追求できる、最適な規模感 ・経験者は即戦力として、能力に応じた裁量を付与 運営を担うのは、FJリゾートマネジメント株式会社。東証上場企業のグループ傘下だからこそ、飲食業界で懸念されがちな待遇や福利厚生も、高水準で安定しています。 ・家族を伴う転居も、生活面から強力にバックアップ ・伊豆下田という、生活環境としても最高のロケーション 経験の浅い若手でも、意欲があれば早期成長が可能です。未経験なら

仕事内容和食料理長候補／ワンコと泊まれるホテルの「和食料理長候補」募集 【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。 ペットと泊まれるホテル「CARO RESORT」の運営 移動販売車を使用したイベント出店 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,寮・社宅・住宅手当あり,急募