静岡県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容■調理場業務 ・旅館で提供する夕食、朝食の調理および仕込み ・各素材の選定と調達 ・衛生管理 ・スタッフマネジメント ・オプションメニューやお土産商品の開発

仕事内容「もう一度、料理の楽しさを実感したい」 「地域に根ざした食で人を笑顔にしたい」 そんな想いを持つ方にこそ、 選んでいただきたい職場です。 ★経験を活かして料理長にステップアップ ★新メニュー開発や地産地消に挑戦 ★地域食材との出会いが日常に 道の駅そらっと牧之原において、 飲食部門の中核を担う料理長を募集します。 調理経験を活かしながら、 “食のテーマパーク”を創る面白さを感じられます。 ▽1日の流れ（例） 午前：朝礼・仕込み・開店準備 昼 ：調理・接客対応 午後：スタッフMTG・メニュー試作 夕方：片付け・発注・日報整理 裁量の大きさが魅力のひとつ。 既存メニューの見直しや新メニュー

仕事内容オールスクラッチ製法での製パン経験を活かし、職人として技術をさらに極めたい方へ。 1905年創業の老舗ベーカリー「ドンク」の、静岡県内の5店舗のいずれかで、ブーランジェとしてパン作りの全工程を担当します。 ■粉の計量から生地の仕込みまで ■成形、焼き上げ ■売り場の約3割を占める店舗オリジナル商品の企画・開発 大手チェーンでありながら、粉から焼き上げまでを店内で手がける「オールスクラッチ製法」を貫いています。一貫した製パン技術と商品開発の力を同時に磨けます。年収例は25歳の生産チーフで470万円、32歳の店長で610万円。店舗運営や経営のノウハウを学び、店長を目指すことも可能です。 ＜おす

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【当社について】 1948年に割烹料亭からはじまった呉竹荘。現在はホテル・ウェディング・レストラン・指定管理・保育事業の5つの分野でサービスを展開しています。「地産地消」をグループのブランドポリシーとし、地元で採れた素材の消費や自社農園での生産を通じて、地域と生産者との繋がりを深めることで、地域社会へ貢献してまいりました。 ＜2024年10月、ホールディングスへ＞ 創業75周年を迎えた呉竹荘グループは、2024年10月に新社長が就任し、全事業

仕事内容【次期料理長を大募集】月給35万〜45万円！料理長経験不問◎独立希望者歓迎＆住宅・引越しサポートあり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与は経験・能力・これまでの仕事内容を考慮して決定！ ◎ボーナスあり ◎昇給あり ◎寮完備／家賃補助あり ├引っ越しサポートあり（費用の相談も可） └住宅に関する相談も可能！ ◎交通費支給 ■年収例：年収420万円 【応募資格】 【必須】イタリアンの調理・実務経験 ◎料理長としての経験は不問！ └もちろん経験者も歓迎します ◎スーシェフ・二番手からのステップアップ歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━…━…

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 ふじ壱 御殿場プレミアム・アウトレットの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年

仕事内容精肉加工の経験を活かし、加工から販売まで幅広く携わりたい方へ。 創業120年を超える老舗「お肉の専門店スギモト 松坂屋静岡店」（静岡市）で、精肉パック商品の製造・加工を中心に担当します。 ■スライサーや包丁を使った肉のカット、盛り付け、梱包 ■ハンバーグの成形、コロッケ・トンカツなど揚げ物の調理補助 ■商品の陳列・品出し、レジ対応 ■繁忙時のお肉のご提案・販売 肉の生産から加工・販売まで一貫して手掛ける会社だからこそ、専門的な知識や技術を磨きながら活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は116日（月9日休み）で、残業代は別途支給です。家族手当や退職金制度、自社のお肉が20％オフにな

仕事内容★＜月給42万円以上・賞与年2回＞全18室の高級リゾートホテルにて、創作フレンチを提供する料理長候補を募集！ ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの料理長候補＞ 創作フレンチレストランにて洋食料理長としてご活躍いただきます！ 【具体的には】 ・キッチン業務・調理全般 ・メニュー開発 ・生産者との連携 ・新規展開を見据えた業務 ・チームのマネジメント 一流シェフの哲学を学びながら、メニュー開発・生産者連携・チーム運営まで担う、店づくりの中心となる料理長候補ポジションです。 ◎やりがいポイント ・一流シェフのもとで学べる ・生産者と直接つながり、「食材の物語」を作れる ・店づくりに参加できる大

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容ホテル料理長候補 和・洋・中のバイキング料理中心に厨房全体の管理業務をお任せします 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」「夕食時アルコール飲料飲み放題」「館内のカラオケや麻雀等が無料」等数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで料理長候補の募集を行なっています。 全国転勤または地域限定を選択できるため、あなたのライフプランに合わせて働くことが可能です。 ※地域限定は現状、静岡、群馬、栃木、長野、福島で募集を行っております。 あなたも仲間入りをし

仕事内容ホテル料理長候補 和・洋・中のバイキング料理中心に厨房全体の管理業務をお任せします 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」「夕食時アルコール飲料飲み放題」「館内のカラオケや麻雀等が無料」等数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで料理長候補の募集を行なっています。 全国転勤または地域限定を選択できるため、あなたのライフプランに合わせて働くことが可能です。 ※地域限定は現状、静岡、群馬、栃木、長野、福島で募集を行っております。 あなたも仲間入りをし

仕事内容パンの製造・販売を手がける株式会社バンデロールが、静岡県富士市で創業約50年のベーカリーカフェ「バンデロール」の製造販売スタッフを募集しています。 ・パンの製造補助（生地の仕込み、成形、焼成など）とサンドイッチやバーガーの製造を担当します ・品質管理や商品陳列・在庫管理など、店頭に並ぶ商品の管理業務も担当します ・接客・販売業務として、お客様への対応やレジ業務、店内清掃も行います ・製パンが初めての方でもOJTやマニュアルが整っているので安心してスタートできます 製パン未経験でも一から基礎を学び、将来的に独立やキャリアアップを目指したい方を歓迎します。住宅手当や店長手当、企業年金基金加入など、

仕事内容月8～9休・賞与あり・時間外手当別途支給 新たな価値を創るエクセレントカンパニー だからこそできる安定、成長性ある働き方 【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】 リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START 『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。 オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ など

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容テンポドーロ株式会社 【静岡・熱海市】料理長候補/本格イタリアン/独立のノウハウや料理スキルを学べる環境/観光地の人気店 【仕事内容】 【静岡・熱海市】料理長候補/本格イタリアン/独立のノウハウや料理スキルを学べる環境/観光地の人気店 【具体的な仕事内容】 ■企業概要 フィレンツェで20年修業したシェフが腕を振るう本格イタリアンレストランです。観光地・熱海で地元食材を活かした郷土料理が人気を博しており、リピーターも多い実力派レストランです。 ■採用背景 現在の料理長が当店で10年程経験を積み、この度独立することになりました。その為新たな料理長候補を募集しております ■仕事内容 熱海に

仕事内容リゾートホテル「リブマックスリゾート伊豆下田」での副料理長の お仕事です。副料理長として洗い場を含む厨房業務全般を担当して 頂きます。専門（和・洋・中）は問いません。 これまでの経験を活かしたい方、美味しい料理を提供したい！そん な気持ちをしっかり持っている方であればどんどんお仕事をお任せ します。 料理長にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入 れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容かに料理専門店のキッチン・料理長候補/未経験可/全国約40店舗展開/月8～10日休み 「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」「家族手当、結婚・出産の祝金など福利厚生充実」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,700円～435,100円

仕事内容★＜月給42万円以上・賞与年2回＞全18室の高級リゾートホテル内のレストランで和食を担当する料理長候補を募集 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの和食料理長候補＞ 料理長候補として調理業務全般、メニュー開発、店舗運営に携わっていただきます。 レストランは、西麻布の名店が監修する高単価レストランです。 駿河湾や伊豆近海の魚介をはじめ、海と大地の食材を活かし、素材の魅力を引き出す料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・料理の品質管理 ・新メニューの考案、開発 ・地元食材や生産者との連携 ・仕入れ、試作、提供までのオペレーション構築 ・食材管理、原価管理 ・衛生管

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円～350,000円 月給：26万3000円以上 ＋家族・住宅・他手当＋賞与 ★SV…月給42万円～ ★店長…月給28万3000円～＋インセンティブ ※固定残業代/一律深夜割増手当8.5万円～を含む └固定残業40時間・5万1445円～/深夜90時間・2万3150円～ └規定時間内でも減額なし(超過分は別途支給) ＜インセンティブ＞ ◎月額最大8万円 ◎全店長の平均3.5万