料理長 - 新潟県 の求人・仕事・採用

仕事内容《未経験者歓迎 × 調理スキルアップのチャンス！》温泉旅館で料理長の技を学びながら、調理補助として活躍しませんか？ 温泉旅館での調理補助全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 料理の仕込みや盛り付けのサポート ︎ 食材の準備や整理整頓 ︎ キッチン内の清掃や衛生管理 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 和食調理の基礎知識 ︎ 料理長から直接学べる高度な技術 ︎ チームでの調理スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 未経験からスタートOK！料理長直伝で調理スキルを磨けます ︎ 温泉旅館ならではの落ち着いた雰囲気で働ける環境 ︎ 調理師免許取得を目指す

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

勤務時間15:00～25:00（シフト制、週1日～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 日本酒の知識 焼酎の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 [求職者へメッセージ]

仕事内容<仕事内容> 【新潟伊勢丹店内】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』の調理（料理長候補） 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、 ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。 残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで支給）。ムリなく働けます。 ■仕事内容 店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。 ■商品づくり 天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい

仕事内容タイトル: ★安定の経営基盤が魅力★店長にとどまることなく、より大きな成功を！◎月8日休など待遇充実！ 勤務先名: 熟成魚と日本酒と藁焼き 中権丸 新潟駅前店 職種: マネージャー候補（飲食企業） 仕事内容: *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 現場での経験は決してムダではありません。 今一度飲食でのキャリアを考えませんか？ *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数

仕事内容＼2月5日NEW OPEN／SNSで話題の“映える”チーズビストロ【月給26万～＆賞与】未経験OK 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 【月給内訳】 ・月給26万円＋交通費規定支給（上限1万5000円/月） └基本給16万円＋固定残業代6万円（45時間分）＋手当4万円 └固定残業時間を超えた分は、別途残業代を支給 ◆昇給：年1回 ◆賞与：年2回（3月・9月） 【応募資格】 ＊未経験OK！学歴不問 ＊飲食店での勤務経験がある方は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ ＼未経験から始める正社員／ 月給26万円スタート！おしゃれも楽

仕事内容「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・調理 ・料理の盛り付け ・洗い物、下処理、などの調理補助も行います ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし 佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。 また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、

勤務時間勤務時間の指定なし 【勤務時間】 〇17:00～22:00の間で3h～OK！ 【シフト例】 〇17:00～21:00/18:00～21:00/19:00～22:00など！ 「本業や学業などの理由で始業に間に合わない」 「今日は3時間だけの勤務がいい！」など！ ご要望がありましたらお気軽にご相談ください！ シフト自由・相談OK、土日祝のみOK

仕事内容人気和食専門店のディナータイムキッチンスタッフのお仕事！ 主にキッチン業務をおまかせします♪ 具体的には・・・ 〇仕込み作業 〇調理 〇お皿洗い 〇清掃 キッチン専属スタッフとなります！ ホールのお手伝いは基本的にはありません！ 調理の手順や盛り付けまでまとめたマニュアルがあるので、分からないこともマニュアルを見ればすぐ確認できるから、未経験やブランクがある方でも心配いりません♪ 働いているスタッフは未経験からのスタートがほとんどです！ 経験豊富なスタッフが基礎からしっかりサポートしますのでご安心ください♪ 【ココがポイント】 〇裏方での作業がメイン！接客はナシ！〇 マニュアル完備なので、初

仕事内容タイトル: ＼自社所有物件あり！／調理スタッフ！高収入でガッツリ稼げる！ 勤務先名: 桟敷家 巻店 職種: ランチ居酒屋の料理人 仕事内容: ＼四季を感じる料理をあなたの手で！正社員調理スタッフ募集／ ＜アピールポイント＞ ●居酒屋・和食調理の経験を活かせる正社員募集！ ● 昼は定食・丼ランチ、夜は居酒屋メニューの調理！ ●【自社所有物件あり！】住まいの相談も可能！ ●月給23万～35万円！ガッツリ稼げる！ ●茶髪・ヒゲ・ピアスOK！おしゃれを楽しもう♪ 「一期一会の思い出を」 どんなシチュエーションでもお気軽にご利用いただけるお店でありたい。 それが​桟敷家の想いです。

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント 福利厚生 健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金保険 ■健康診断（年1回） ■昇給年2回※採用時ポジションにより変動します。 ■賞与年2回 ■決算賞与（業績により支給） ■報奨有 ■制服支給（オーダースーツの支給） ■俺の私のチャンス制度 上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に自由に応募できる制度） 休日/休暇 休日月間9日（※土日祝祭日は勤務日） 慶弔休暇 年末年始 有給休暇 季節休暇、産前休暇、産後休暇 ■リチャー

仕事内容タイトル: ＼寮完備・家賃補助あり／調理スタッフ！高収入でガッツリ稼げる！ 勤務先名: 桟敷家 巻店 職種: （店長候補）ランチ居酒屋の料理人 仕事内容: ＼四季を感じる料理をあなたの手で！店長候補募集！／ ＜アピールポイント＞ ●経験を糧に！居酒屋や和食調理の経験者積極採用！ ●昼は定食や丼ランチ／夜は居酒屋メニューの調理！ ●【寮完備！】保有しているアパートをご紹介！家賃も割引します！ ●月給25万～35万円！ガッツリ稼げる！ ●茶髪・ヒゲ・ピアスOK！おしゃれを楽しもう♪ 「一期一会の思い出を」 どんなシチュエーションでもお気軽にご利用いただけるお店でありたい。 それ

仕事内容タイトル: ＼月給30万円～／年3回賞与◎残業少なめ×毎月3連休取得OK！働きやすさと成長が叶う職場！ 勤務先名: 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店 職種: キッチンスタッフ（創作和食） 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆ 「ゆくゆくは店舗運営に携わりたい」 「マネジメントに挑戦したい」そんな意欲ある方を、 将来の料理長候補として歓迎しています。 “また来たい”と思っていただけるお店づくりに、 一緒にチャレンジしませんか？ ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆ +···+···+ +···+···+···+···+···+···+···+ ～第

仕事内容＜飲食店での勤務経験者募集＞店長や料理長での経験やスキルが活かせる【全国転勤あり】 【飲食店経験者の募集となります】 【全国転勤あり】 ＜業務内容＞ 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み/調理/衛生 食材仕入/メニュー考案/スタッフ教育/試作会など 料理長、店舗責任者などの経験がある方は 即戦力としてご活躍いただけます！ 【ロイヤルグループとは】 「Royal Host」「天丼てんや」などの外食事業、 「リッチモンドホテルズ」を運営するホテル事業、 機内食事業、食品事業などを展開しています。 【ロイヤルコントラクト】 ロイヤル

仕事内容<仕事内容> 【紹介案件】新潟県・新潟市｜調理・キッチンスタッフ｜月給20万～34万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 「越後番屋酒場」 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築に

勤務時間10:00~15:00/17:00~22:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。20

仕事内容【レア求人】今年も新店続々ＯＰＥＮ 銀座エリアを中心に全国でキッチンスタッフ を積極採用中！能力次第で時給もUPします ～会社紹介～ トリュフ、フォワグラ、キャビア、などなど高級食材をふんだんに使用し、至極の料理をご提供している当社。高級な食材を使いつつ、多くの方に弊社の味をお楽しみいただけるよう、通常の1/3の価格で提供しています。現在では洋食だけでなく和食なども取り入れ、料理の幅を広げています。 飲食企業「オリーブ(株)」と合併し、 更に新ブランド含め続々OPEN予定 全国約30店舗展開する「オリーブ(株)」と合併し、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容【レア求人】今年も新店続々ＯＰＥＮ 銀座エリアを中心に全国でキッチンスタッフ を積極採用中！能力次第で時給もUPします ～会社紹介～ トリュフ、フォワグラ、キャビア、などなど高級食材をふんだんに使用し、至極の料理をご提供している当社。高級な食材を使いつつ、多くの方に弊社の味をお楽しみいただけるよう、通常の1/3の価格で提供しています。現在では洋食だけでなく和食なども取り入れ、料理の幅を広げています。 飲食企業「オリーブ(株)」と合併し、 更に新ブランド含め続々OPEN予定 全国約30店舗展開する「オリーブ(株)」と合併し、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを

仕事内容【レア求人】今年も新店続々ＯＰＥＮ 銀座エリアを中心に全国でキッチンスタッフ を積極採用中！能力次第で時給もUPします ～会社紹介～ トリュフ、フォワグラ、キャビア、などなど高級食材をふんだんに使用し、至極の料理をご提供している当社。高級な食材を使いつつ、多くの方に弊社の味をお楽しみいただけるよう、通常の1/3の価格で提供しています。現在では洋食だけでなく和食なども取り入れ、料理の幅を広げています。 飲食企業「オリーブ(株)」と合併し、 更に新ブランド含め続々OPEN予定 全国約30店舗展開する「オリーブ(株)」と合併し、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを