料理長 - 新潟県 の求人・仕事・採用

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容《未経験者歓迎 × 調理スキルアップのチャンス！》温泉旅館で料理長の技を学びながら、調理補助として活躍しませんか？ 温泉旅館での調理補助全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 料理の仕込みや盛り付けのサポート ︎ 食材の準備や整理整頓 ︎ キッチン内の清掃や衛生管理 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 和食調理の基礎知識 ︎ 料理長から直接学べる高度な技術 ︎ チームでの調理スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 未経験からスタートOK！料理長直伝で調理スキルを磨けます ︎ 温泉旅館ならではの落ち着いた雰囲気で働ける環境 ︎ 調理師免許取得を目指す

仕事内容月給20.8万〜33万｜和洋中すべて学べる環境｜創業90年の老舗旅館で調理キャリアを伸ばす 和洋中・デザート全60種類｜調理スキルが圧倒的に広がる環境 月給208,000円〜330,000円＋資格手当あり（5,000円） 単身寮あり｜家賃無料で住み込み可能 年間休日107日・週休2日制 創業90年以上の老舗旅館で安定勤務 新潟・月岡温泉の老舗旅館「ホテル清風苑」での調理スタッフのお仕事です！ 朝食・夕食の調理業務全般をお任せします。 ビュッフェ形式の大量調理から、会席料理の仕込み・盛り付けまで——幅広いジャンルの調理に携わることができます。 自家農園の野菜・新潟産コシヒカリ・

仕事内容月給25万〜｜夜勤なし｜寮完備｜朝夕まかない付き｜仕事後は温泉入り放題 月給25万〜35万円（経験・スキル考慮） 昼夕2食まかない付き◎ 借上げ寮あり（県外からの方は家賃半額補助） 仕事終わりに温泉無料入浴（毎日がプチ贅沢） 夜勤なし・転勤なし！生活リズムが整いやすい 新潟・月岡温泉の老舗旅館「湯あそび宿 曙（あけぼの）」での調理スタッフのお仕事です！ 創業100年を超える歴史ある宿で、地元・新潟の旬食材を活かした料理づくりをお任せします。 新発田牛・日本海の海の幸・コシヒカリ・地酒…。 関西出身の料理長とともに、季節感あふれる献立を一緒につくりましょう。 具体的には？

仕事内容【仕事内容】 ホテル内のレストランや宴会場で、お料理の仕込みや盛り付け、調理サポートを行うお仕事です！ まずは簡単な作業からスタートし、少しずつホテルならではの本格的な調理技術を身につけていきます◎ イタリアンやコース料理、宴会・婚礼料理など幅広いジャンルを経験できるため、料理の腕を磨きながら着実に成長できる環境です♪ 【主な業務内容】 ◎食材の仕込みや簡単な調理・盛り付け ◎レストラン・宴会・婚礼料理の調理サポート ◎食材の管理やキッチン内の整理整頓 ◎チームで連携しながら料理を提供 【この仕事で身につくスキル・キャリア】 ◎ホテルレベルの調理技術や盛り付けスキル ◎幅広いジャンルの料理

仕事内容料理長シェフ候補／「未経験OK」新潟県・湯沢町／料理長・シェフ／候補／月給18万／30万円 【募集店舗】 寿司本陣DINING 越後湯沢温泉 さくら亭 駅ナカ飲食店舗での調理、接客、その他雑務（メインは調理業務） ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎,英語力不問,急募

仕事内容《未経験OK》新潟駅から徒歩圏内！『未経験からでもスタートできるキッチンスタッフ』を大募集！ キッチンスタッフのお仕事をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 和食居酒屋、カジュアル割烹での調理全般 ︎ 海鮮がメインですが、様々なメニューで得意分野を活かせます ︎ 衛生管理やキッチン内の清掃 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ さまざまな調理技術・食材知識を学べる ︎ メニュー開発のノウハウ ︎ 将来的には料理長も目指せるチャンスあり！ ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 年間休日は自分で選べるスタイル（83日・96日・119日） ︎ 福利厚生も独立支援も充

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容《経験者求ム！賞与x昇給ありの安定収入》炭火焼鳥ととり鍋の人気店でキッチン責任者へ！地元でキャリアUP！明確な評価制度で早期昇進も叶う環境です！ とり鍋と炭火焼鳥の居酒屋「弁天鳥金 新潟駅前店」で、キッチン業務全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ サラダや一品料理の調理 ︎ 焼き鳥を中心としたメニューの調理・提供 ︎ タレや調味料の仕込み ︎ 徐々にキッチン責任者として持ち場を担当 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 焼き鳥や炭火焼きの調理技術 ︎ メニュー考案やオペレーション管理スキル ︎ 店舗マネジメント力（店長・料理長を目指せる） ︎ 接客・チーム

仕事内容○冠婚葬祭・宴会等の調理全般 ・和食を中心に、洋食・中華など ・料理長の指示のもと調理しますので、メニュー作成等はありま せん。 ＊４０名程度の宴会で調理員３～５名体制で調理に従事します。 ＊宴会場は５会場です。 ＊未経験の方は下ごしらえなど、簡単な業務から始めていただきま す。経験のある方は賃金面で優遇いたします。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容タイトル: ★安定の経営基盤が魅力★店長にとどまることなく、より大きな成功を！◎月8日休など待遇充実！ 勤務先名: 熟成魚と日本酒と藁焼き 中権丸 新潟駅前店 職種: スーパーバイザー候補（飲食企業） 仕事内容: *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 現場での経験は決してムダではありません。 今一度飲食でのキャリアを考えませんか？ *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブラン

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容昇給・賞与支給、各種手当も充実 7月新宿にて和業態OPEN決定☆ オープニングスタッフ募集！ 【今のNBMが熱い！】 当社は東京を中心に関東エリアはもちろん、 全国各地への出店を積極的に進めている成長企業です。 直近では5月の沼津出店に続き、 7月には新宿での新規出店も決定。 さらに現在も複数の新店プロジェクトが進行し、 今後も全国規模での店舗展開を計画しています。 出店が続く今だからこそ、 店長や料理長をはじめとした多彩なポジションが誕生中。 経験やスキル、目指したいキャリアに合わせて活躍の場をご用意！ 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境があり、 将来的には店舗の中心メンバーとして活

勤務時間5:00～22:00を目安に各施設でのシフト制 ※施設により募集時間帯が異なる場合がございます。

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し

仕事内容【中華料理 調理スタッフ】老舗×本格技術｜月給32万～42万｜料理長候補も目指せる環境 雇用先企業：株式会社南国酒家 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 320,000円～420,000円 ※経験・能力を考慮し決定いたします。 月給：320,000円～420,000円 昇給：年1回 賞与：年2回 ・残業手当 ・貢献度手当(毎月) 【勤務地】 新潟県新潟市中央区新潟市中央区八千代1-6-1 伊勢丹新潟店7F イートパラダイス内 募集情報 ■この仕事の目的はなに？ 創業1961年。60年以上にわたり愛され続けてきた老舗中華料理ブランド「南国酒家」。その一皿一

仕事内容【レア求人】今年も新店続々ＯＰＥＮ 銀座エリアを中心に全国でキッチンスタッフ を積極採用中！能力次第で給与もUPします ～会社紹介～ トリュフ、フォワグラ、キャビア、などなど高級食材をふんだんに使用し、至極の料理をご提供している当社。高級な食材を使いつつ、多くの方に弊社の味をお楽しみいただけるよう、通常の1/3の価格で提供しています。現在では洋食だけでなく和食なども取り入れ、料理の幅を広げています。 飲食企業「オリーブ(株)」と合併し、 更に新ブランド含め続々OPEN予定 全国約30店舗展開する「オリーブ(株)」と合併し、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを

仕事内容○新潟郷土料理の調理全般 ○仕入れ・発注業務 ○季節メニュー・コースメニューの考案 ○調理場スタッフの育成 新潟の郷土料理、地酒のあるお店。三角ダルマが目印」 ＊経験者優遇。 未経験でも、将来の料理長候補として歓迎いたします。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容地域に根差したホテルブランド「アートホテル」が、新潟県内2ホテルで洋食調理スタッフを募集します。運営するのは、全国に150以上のホテル・宿泊施設を運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント。あなたの「やってみたい」を応援します。 両ホテルともに駅前に立地。観光、ビジネスのほか、ブライダルや、還暦・七五三のお祝いなど地域の方のライフイベントなどでも多数ご利用いただき、ご好評をいただいています。これまでの経験を活かして、存分に腕を振るってください。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなス

仕事内容タイトル: 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店/調理補助/正社員 このお仕事の特徴: 普通自動車免許（オートマチック限定） 勤務先名: 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店 職種: 調理補助（ダイニング） 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★ 「飲食に興味がある」 「調理の仕事にチャレンジしてみたい」 その気持ちがあれば大丈夫です！ 当社では、未経験からでも安心して 始められるよう、マニュアルや サポート体制を整えています。 働きやすさだけでなく、 将来的には食材管理や店舗運営など、 “その先のキャリア”にも挑戦可能！ “また来たい”と思っていただけるお店を、 仲間と一緒につ

仕事内容《未経験OK》新潟の名門ホテルで腕を磨く！ 設立50年の新潟が誇る老舗ホテルで、あなたの料理人としての夢を実現してみませんか。 新潟グランドホテル内外のレストランまたは宴会場での調理業務をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 食材の仕込み ︎ 調理・盛り付け ︎ メニュー開発補助 ︎ 在庫管理 ︎ 衛生管理 など ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ フランス料理、中華、和食など多彩な料理ジャンルの調理技術 ︎ メニュー開発のノウハウ ︎ チームでの協働スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 経験豊富な先輩シェフが基礎から丁寧に指導します ︎ 未経験