料理長 - 新潟県 の求人・仕事・採用

仕事内容《未経験OK》新潟の名門ホテルで腕を磨く！ 設立50年の新潟が誇る老舗ホテルで、あなたの料理人としての夢を実現してみませんか。 新潟グランドホテル内外のレストランまたは宴会場での調理業務をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 食材の仕込み ︎ 調理・盛り付け ︎ メニュー開発補助 ︎ 在庫管理 ︎ 衛生管理 など ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ フランス料理、中華、和食など多彩な料理ジャンルの調理技術 ︎ メニュー開発のノウハウ ︎ チームでの協働スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 経験豊富な先輩シェフが基礎から丁寧に指導します ︎ 未経験

勤務時間週4日以上 1日6時間以上 朝～昼 ★5：30～13：15 (休憩1時間・実働 6時間45分） ★勤務日はシフト制です。

仕事内容【仕事内容】 ホテル朝食で使用した食器や調理器具などを、洗浄機を使用して 洗浄作業を行って頂きます。清掃作業も含みます。 料理長の指示のもと、調理補助・仕込み作業などをお願い致します。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 制服貸与/まかない（食事）あり/駅から5分以内

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容【俺の】ブランドでキャリアアップ！新潟駅徒歩2分★地元の食材を使用した和食居酒屋★業績賞与年4回 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代：6万7000円 〜 10万円 固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※基本給：月給 20万3000円 〜 29万円 ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※超過分は1分単位で全額支給 【給与例】 20代 調理経験者／月給27万円（年収約324万円＋業績賞与） 20代 副料理長／月給34万円（年収408万円＋業績賞与） 30代 料理長／月給45万円（年

仕事内容調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎 年間休日114日・福利厚生も充実！ 東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所 ●待遇・福利厚生が充実 賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など 安心して働ける環境を整えています。 ●料理のやりがい 素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。 調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして 料理に向き合えます。 ●キャリアアップを目指せる 店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、 将来のキャリアパスが描けるのも魅力

仕事内容調理キッチンスタッフ／「未経験OK」新潟県・新潟市／調理・キッチンスタッフ／月給20万／34万円 【募集店舗】 「越後番屋酒場」 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛

仕事内容キッチンスタッフ／新潟・燕三条を発信／経験者優遇／給与相談／キッチンスタッフ 【新潟の魅力を全国へ！】キッチンスタッフ大募集 新潟の食文化やおもてなしを、ここから発信しませんか？ 私たちは、新潟の豊かな食材や地酒を使った料理を通じて、多くの方に「新潟の魅力」を感じてもらうレストランです。 お客様との会話が好きな方、新潟が好きな方、大歓迎！ お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！ 目の前のお客様を全力でおもてなし！ 楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！ 新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます 新潟の食材、新潟・燕三条のプロダクトを使用し食を通して 新潟の魅力

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容【仕事内容】 エリアマネージャーの仕事内容 エリアマネージャーの仕事内容としては、主に地域内の店舗の売上を伸ばすために、店長と協力して行くことになります。具体的に言えば、人材の教育や採用活動のサポート、新しいメニューの相談や食材の発注（料理長や店長がすることが多いと思いますが）、戦略の提案と実行などになります。 また、現場と本社の橋渡しとしての役割も持っています。そのため、地域内の売上額の責任もエリアマネージャーが取る必要があるので、店長以上に責任のある仕事だと思いましょう。 【特徴・メリット】 高収入・高時給/PC活用/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与

仕事内容タイトル: ＼寮完備・家賃補助あり／調理スタッフ！高収入でガッツリ稼げる！ 勤務先名: 桟敷家 巻店 職種: 居酒屋調理スタッフ店長候補 仕事内容: ＼四季を感じる料理をあなたの手で！店長候補募集！／ ＜アピールポイント＞ ●経験を糧に！居酒屋や和食調理の経験者積極採用！ ●昼は定食や丼ランチ／夜は居酒屋メニューの調理！ ●【寮完備！】保有しているアパートをご紹介！家賃も割引します！ ●月給25万～35万円！ガッツリ稼げる！ ●茶髪・ヒゲ・ピアスOK！おしゃれを楽しもう♪ 「一期一会の思い出を」 どんなシチュエーションでもお気軽にご利用いただけるお店でありたい。 それが​桟

仕事内容【仕事内容】 富寿し 新潟駅前店／富寿し和みや 新潟駅前店での勤務です！ ※「富寿し和みや 新潟駅前店」は7月末オープンの予定です。 それまでは新潟駅前店での研修となります。 ◆鮮魚や食材の仕込み ◆カウンターでの寿司調理/提供 ◆和食厨房での調理 ◆食材の在庫管理、発注作業 ◆新メニュー提案 など調理のお仕事全般お願いいたします。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/大量募集（10名以上）/語学活用/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容調理キッチンスタッフ／「未経験OK」新潟県・新潟市／調理・キッチンスタッフ／月給23万／34万円 【募集店舗】 旬魚酒菜 五郎 万代店 海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集するのは、日本海の魚と地酒を楽しむ「海鮮居酒屋」と、旬の貝料理と日本酒を楽しむ「貝料理専門店」。当店で、幅広い調理技術を身につけませんか？年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。 ◆充実の社内研修で、未経験でも安心。 調理やサービスについては研修がありますので、飲食店でのお仕事ははじ

勤務時間11：00〜21：00 週1日から勤務OK 1日4時間から勤務OK

仕事内容ホールスタッフ 週1日勤務からOK！ すぐ勤務、友達同士の応募歓迎 [職場情報] 募集情報 [給与] 時給1100円〜 土日祝：時給+100円 [勤務地] 新潟県長岡市千秋2-278 [時間・勤務日] 11：00〜21：00 週1日から勤務OK 1日4時間から勤務OK [期間] 長期 [休日・休暇] シフト制（週休1日以上） [資格] 未経験者歓迎 高校生歓迎 フリーター歓迎 学生歓迎 主婦（主夫）歓迎 Wワーク歓迎 [待遇] 交通費全額支給 車・バイク・自転車通勤可 制服貸与 正社員登用あり まかない有り [その他] 学生さん多数活躍中！ 企業情報 [社名] 紅虎餃子

仕事内容仕事内容 新潟駅前で創業 22 年、 お客様、社員、取引先の三方よし 経営を目指し、信頼をいただき ここまでくることができました。 本当に感謝しかありません。 10 年以上勤めた社員の引退に伴い 調理社員の募集をさせていただきます 。 まずは ＊刺身や寿司などの火を使わない調理 ＊焼き、揚げ、煮物など火を使う調理 の両方を経験していただきます。 ＜ご自身のスキルが活かせる！＞ 魚介料理が強い当店だからこそ新鮮な魚介を捌いて提供しております！ 焼き、揚げ、煮物にも定評があります。 ご経験を存分に活かして、 まずはお持ちのスキルでできる作業から お任せしていきます。 幅広い料理の知識が身につ

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容ホテルスタッフ／エンゼルグランディア越後中里 2027年新卒／大卒・専門・短大卒／ホテルサービススタッフ ファミリー層に大人気の子育て応援リゾートホテルです。 「子育て応援リゾートホテル」だから、お子様の笑顔に囲まれて働ける！ 年間休日120日＆有給休暇も取得しやすい！残業も月平均20時間程度！1食300円の食堂や社員寮など、うれしい福利厚生も充実！ 和洋中の夕食バイキングや、約60種類の和洋食が楽しめる朝食バイキングを提供するレストラン、料理長が厳選した旬の食材を活かした料理を楽しめるお食事処などでの勤務となります。どちらも地域のこだわり食材を提供していますので、自信をもってお客様にオス

仕事内容調理スタッフ／エンゼルグランディア越後中里 2027年新卒／大卒・専門・短大卒／調理スタッフ ファミリー層に大人気の子育て応援リゾートホテルです。 「子育て応援リゾートホテル」だから、お子様の笑顔に囲まれて働ける！ 年間休日120日＆有給休暇も取得しやすい！残業も月平均20時間程度！1食300円の食堂や社員寮など、うれしい福利厚生も充実！ ＜調理スタッフ＞ ■施設内にあるレストラン施設での調理業務 ■宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 ■材料仕込み、調理、盛り付け ■食器や調理器具類の洗浄・消毒 ■厨房の清掃や整理整頓 ■その他上記に付随する業務 など ※メニューの提案ができるなど、自分

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容株式会社ＭＨホールディングス 居心地が一番魅力！理由は定着率93.1%【店舗運営】★未経験歓迎 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《未経験入社も安心の研修体制》まずはたくさん学んで、吸収して店長昇進に向けて1歩ずつ成長を感じていきましょうね！なんでも "聞けるのが安心に【入社後は】 ◎配属先店舗において、店長やパートさんからの指導のもと、基本的な業務の流れを学びます。 ▼ココがポイント パートさんは調理の大ベテラン！いろんなアドバイスを吸収して、あなたの大きな財産にしていってくだ