新潟県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【新潟の魅力を全国へ！】キッチンスタッフ大募集 新潟の食文化やおもてなしを、ここから発信しませんか？ 私たちは、新潟の豊かな食材や地酒を使った料理を通じて、多くの方に「新潟の魅力」を感じてもらうレストランです。 お客様との会話が好きな方、新潟が好きな方、大歓迎！ お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！ 目の前のお客様を全力でおもてなし！ 楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！ 新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます 新潟の食材、新潟・燕三条のプロダクトを使用し食を通して 新潟の魅力を体験して頂きます！ ＊前菜、スイーツの仕込み、盛り付け ＊パスタ ＊魚料理

仕事内容タイトル: じぶんどき新潟駅前店/キッチンスタッフ/正社員 このお仕事の特徴: 中型自動車免許 中型自動車第二種免許 大型特殊自動車免許 大型自動二輪車免許 大型自動車第一種免許 大型自動車第二種免許 小型特殊自動車免許 普通自動二輪車免許 普通自動車免許（オートマチック限定） 普通自動車第一種免許 普通自動車第二種免許 勤務先名: じぶんどき新潟駅前店 職種: キッチンスタッフ（ダイニング） 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★ 「料理の仕事は好き。」 だからこそ、これから先も安心して 続けられる環境を選びませんか？ 当社では、働きやすさだけでなく、 調理スキ

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容タイトル: 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店/キッチンスタッフ/正社員 このお仕事の特徴: 中型自動車免許 中型自動車第二種免許 大型特殊自動車免許 大型自動二輪車免許 大型自動車第一種免許 大型自動車第二種免許 小型特殊自動車免許 普通自動二輪車免許 普通自動車免許（オートマチック限定） 普通自動車第一種免許 普通自動車第二種免許 勤務先名: 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店 職種: キッチンスタッフ（ダイニング） 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★ 「料理の仕事は好き。」 だからこそ、これから先も安心して 続けられる環境を選びませんか？ 当社では、働きやすさだけでなく

仕事内容○冠婚葬祭・宴会等の調理全般 ・和食を中心に、洋食・中華など ・料理長の指示のもと調理しますので、メニュー作成等はありま せん。 ＊４０名程度の宴会で調理員３～５名体制で調理に従事します。 ＊宴会場は５会場です。 ＊未経験の方は下ごしらえなど、簡単な業務から始めていただきま す。経験のある方は賃金面で優遇いたします。 ＊業務の変更範囲：なし

仕事内容《未経験OK》新潟駅から徒歩圏内！『未経験からでもスタートできるキッチンスタッフ』を大募集！ キッチンスタッフのお仕事をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 和食居酒屋、カジュアル割烹での調理全般 ︎ 海鮮がメインですが、様々なメニューで得意分野を活かせます ︎ 衛生管理やキッチン内の清掃 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ さまざまな調理技術・食材知識を学べる ︎ メニュー開発のノウハウ ︎ 将来的には料理長も目指せるチャンスあり！ ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 年間休日は自分で選べるスタイル（83日・96日・119日） ︎ 福利厚生も独立支援も充

仕事内容一流ホテルグループの外部で展開しているレストランでの和食調理のお仕事をお願い致します。 【勤務地】 新潟県南魚沼郡湯沢町 和食調理 【給与・待遇】 月給30万円～35万円 ＊経験・実績を考慮致します。 時間外手当 賞与年2回（2ヶ月分程度）前年実績 社会保険・厚生年金 福利厚生：財形貯蓄、団体保険、社員会、社員割引 交通費：実費支給 借上げ社宅制度有（本人負担家賃の3割） ＊契約社員として入社後、正社員登用制度があります。 【休日休暇】 年間休日103日 年次有給休暇 慶弔休暇 産前産後・育児休暇 介護休業制度 【企業について】 一流ホテルのグループ会社としてホテル事業、レスト

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容◇リゾートホテルで料理長サポートのお仕事◇ 四季折々の自然に囲まれたリゾートホテルで、副料理長候補として調理のスキルを活かしながら正社員で働きませんか？ 湯沢パークリゾートには、冬はスキー・スノーボード、グリーンシーズンには観光やゴルフ、フジロックフェスティバル、合宿など、季節を通して多くのお客様が訪れます。 ホテルやゴルフ場内レストランでは、そんなお客様へ和洋中さまざまなお料理をご提供しています。 山々に囲まれた落ち着いた環境の中で、季節を感じながら働けるのも、この仕事の大きな魅力のひとつです。 【仕事内容】 ホテル、ゴルフ場内レストランの厨房にて、調理業務全般をお任せします。 ・食

仕事内容★＜新潟駅徒歩１分・月給25万円以上＞安定のホテルグループに所属！シティホテルの調理主任候補募集！朝食ビュッフェや宴会調理など幅広く担当します。 ■仕事内容 ＜ホテルの調理主任候補＞ ホテル内レストランおよび宴会部門での調理業務を担当します。 洋食・和食を中心に、朝食ビュッフェや宴会料理など幅広いホテル調理を経験できます。 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・朝食ビュッフェ、ランチ、カフェ、宴会調理対応 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、厨房清掃 ・メニュー考案補助 ・スタッフとの連携、厨房運営補助 ・スタッフ指導、業務フォロー ・厨房内オペレーション管理補助 ◎経験に応じて、

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容居酒屋のキッチンリーダー／賞与年3回／半休取得可 株式会社第一興商 居酒屋 ＼ 新着レア求人 ／ 閑散期には【連休】の取得を推奨！ 毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います❖ ＼高収入が叶う！年収500万円以上可 ／ ✧東証プライム上場企業 ✧ボーナス3ヵ月分支給あり ✧有給休暇：かなり取得しやすい ｜半休も取得できるようになりました！ ✧シフトの希望休ほぼ100％通る ✧20代～30代の若手スタッフ活躍中 仕事内容 ＼飲食経験者、集まれ！／ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 料理長の平均年収520万円 上場企業！安定基盤のもとでキャリアを築きませんか？ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容タイトル: 「人の良さ」「成長できる環境」大切なものが揃ってます。＜善丸コーポレーション＞企画開発・商品開発！ 勤務先名: 株式会社善丸コーポレーション 職種: 飲食店の商品開発企画調理 仕事内容: ＼新たな食文化を生み出すムーブメント企業！商品企画・メニュー開発／ ＜アピールポイント＞ ■正社員！月給28万円～50万円の高収入！ ■商品企画・メニュー開発に携われるポジション！ ■充実の福利厚生で働きやすさ◎ ■髪型・髪色・ヒゲ自由！オシャレも楽しめる環境！ 「常識的ではない、面白い飲食店を『新潟』から全国へ」 当社は、新潟市内4店舗＋調理特化部隊のセントラルキッチンを構え、事

仕事内容＜キッチン業務＞ 開店前の仕込みから盛り付け、一通りの調理、洗い場など キッチンの仕事に慣れてきたら、 ＜ホール業務＞ ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計などの業務にも ぜひ挑戦してみてください。 ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理 または料理長候補として、仕入れや食材管理、メニュー開発、 他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ＊変更範囲：会社の定める業務

勤務時間10:00~15:00/17:00~22:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容【最大130日休み＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢経験問わず活躍可！オンライン面接OK 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し