新潟県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容タイトル: 【正社員/スーパーバイザー】熟成魚と日本酒と藁焼き 中権丸 新潟駅前店 勤務先名: 熟成魚と日本酒と藁焼き 中権丸 新潟駅前店 職種: スーパーバイザー（飲食企業） 仕事内容: *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 現場での経験は決してムダではありません。 今一度飲食でのキャリアを考えませんか？ *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超

仕事内容居酒屋のホールキッチン／最大月10日休／賞与3ヵ月分 株式会社第一興商 居酒屋 新着レア求人 27業態・150店舗以上展開 他の業態に挑戦したくなったら変更も可能！ ＼応募～内定まで最短数日！／ ✦20代～30代の若手活躍中 ✦希望休ほぼ100％通ります！ ｜店舗ごとに2～8人の正社員配置 ✦残業少なめ ｜平均残業時間15～30ほどのみ ✦月8日～月10日休み ｜シフトによっては土日休みOK ✦最短1年で年収500万円越え可能！ 仕事内容 ＼未経験OK・賞与年3回／ ―――――――――― ユニークな福利厚生と充実した休日で 飲食店でもホワイトに働けるレア求人 ――――――

仕事内容【新潟の魅力を全国へ！】キッチンスタッフ大募集 新潟の食文化やおもてなしを、ここから発信しませんか？ 私たちは、新潟の豊かな食材や地酒を使った料理を通じて、多くの方に「新潟の魅力」を感じてもらうレストランです。 お客様との会話が好きな方、新潟が好きな方、大歓迎！ お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！ 目の前のお客様を全力でおもてなし！ 楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！ 新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます 新潟の食材、新潟・燕三条のプロダクトを使用し食を通して 新潟の魅力を体験して頂きます！ ＊前菜、スイーツの仕込み、盛り付け ＊パスタ ＊魚料理

仕事内容続々と新規出店がある「超」成長企業★ あの“ドン・キホーテ”で経験を活かした 「食」のお仕事にチャレンジしよう！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」が、更なる売上拡大を見据え新規メンバーを大募集！ 売上高2兆円突破、国内小売4位の成長企業で、他ではできない経験を積もう！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」をはじめ、「MEGAドン・キホーテ」や「ドン・キホーテUNY」など、ディスカウントストアを展開するPPIHグループ。全世界で700店舗以上を展開。今後も年間20～30店舗の新規出店を進め大きく成長しています。 さらに、スーパーみたいでスーパーじゃない新業態「ロビン・フッド」もオープン！ 2026

仕事内容《経験者求ム！賞与x昇給ありの安定収入》炭火焼鳥ととり鍋の人気店でキッチン責任者へ！地元でキャリアUP！明確な評価制度で早期昇進も叶う環境です！ とり鍋と炭火焼鳥の居酒屋「弁天鳥金 新潟駅前店」で、キッチン業務全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ サラダや一品料理の調理 ︎ 焼き鳥を中心としたメニューの調理・提供 ︎ タレや調味料の仕込み ︎ 徐々にキッチン責任者として持ち場を担当 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 焼き鳥や炭火焼きの調理技術 ︎ メニュー考案やオペレーション管理スキル ︎ 店舗マネジメント力（店長・料理長を目指せる） ︎ 接客・チーム

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験 【職種名】 【独立志望者★大歓迎！】『カッコイイ店でウマい料理を出したい！』※あなたの夢、叶います！※ 【仕事内容】 店舗の、コンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。 当社では、各店の料理長・店長に多くの権限を付与しています。 店舗にはマニュアルはありません。 マニュアルを作らないのではなく「作れない」のです。 1店舗1店舗のスタッフも含めた個性を大事にしており そこにしかない料理・空間づくりを何よりも大事にしているからです。 【事業内容・会社の特長】 飲食店・宿泊施設等の経

仕事内容タイトル: 定食屋のキッチン(正社員) このお仕事の特徴: シフト自由 未経験者歓迎 賞与あり 昇給あり 勤務先名: おぢしょく 職種: 定食屋のキッチン(正社員) 仕事内容: ＼即日スタートOK！定食屋さんの調理スタッフ募集／ ＜アピールポイント＞ ■未経験OK！正社員・調理・キッチン業務！ ■高月給22万円～！嬉しい高収入！ ■仕事が楽しい・稼ぐって楽しいを体感できる！ ー こんにちは！定食屋「おぢしょく」です！ 小千谷が好き。もっともっと盛り上げたい。みんなの笑顔が見たい。 その想いで突っ走ってます！ 私たちと一緒に熱くなってくれる仲間を募集します！ ー ＼仕事内容／

仕事内容月給20.8万〜33万｜和洋中すべて学べる環境｜創業90年の老舗旅館で調理キャリアを伸ばす 和洋中・デザート全60種類｜調理スキルが圧倒的に広がる環境 月給208,000円〜330,000円＋資格手当あり（5,000円） 単身寮あり｜家賃無料で住み込み可能 年間休日107日・週休2日制 創業90年以上の老舗旅館で安定勤務 新潟・月岡温泉の老舗旅館「ホテル清風苑」での調理スタッフのお仕事です！ 朝食・夕食の調理業務全般をお任せします。 ビュッフェ形式の大量調理から、会席料理の仕込み・盛り付けまで——幅広いジャンルの調理に携わることができます。 自家農園の野菜・新潟産コシヒカリ・

仕事内容《未経験OK》新潟の名門ホテルで腕を磨く！ 設立50年の新潟が誇る老舗ホテルで、あなたの料理人としての夢を実現してみませんか。 新潟グランドホテル内外のレストランまたは宴会場での調理業務をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 食材の仕込み ︎ 調理・盛り付け ︎ メニュー開発補助 ︎ 在庫管理 ︎ 衛生管理 など ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ フランス料理、中華、和食など多彩な料理ジャンルの調理技術 ︎ メニュー開発のノウハウ ︎ チームでの協働スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 経験豊富な先輩シェフが基礎から丁寧に指導します ︎ 未経験

仕事内容地域に根差したホテルブランド「アートホテル」が、新潟県内2ホテルで洋食調理スタッフを募集します。運営するのは、全国に150以上のホテル・宿泊施設を運営するマイステイズ・ホテル・マネジメント。あなたの「やってみたい」を応援します。 両ホテルともに駅前に立地。観光、ビジネスのほか、ブライダルや、還暦・七五三のお祝いなど地域の方のライフイベントなどでも多数ご利用いただき、ご好評をいただいています。これまでの経験を活かして、存分に腕を振るってください。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなス

仕事内容【俺の】ブランドでキャリアアップ！新潟駅徒歩2分★地元の食材を使用した和食居酒屋★業績賞与年4回 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代：1ヶ月あたり7万4500円 〜 10万円 固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※基本給：月給 21万5500円 〜 29万円 ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※役職手当1万円 ※超過分は1分単位で全額支給 【給与例】 20代 副料理長／月給34万円（年収408万円＋業績賞与） 30代 料理長／月給45万円（年収540万円＋業績賞与） 40代

勤務時間5:00～22:00を目安に各施設でのシフト制 ※施設により募集時間帯が異なる場合がございます。 「朝だけサクッと働きたい」「学校や本業が終わった後の夜だけ」といったご希望も大歓迎！ あなたのライフスタイルに寄り添ったシフト組みを心がけていますので、時間帯や日数については、ぜひお気軽にご相談ください。

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢経験問わず活躍可！オンライン面接OK 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容【レア求人】今年も新店続々ＯＰＥＮ 銀座エリアを中心に全国でキッチンスタッフ を積極採用中！能力次第で給与もUPします ～会社紹介～ トリュフ、フォワグラ、キャビア、などなど高級食材をふんだんに使用し、至極の料理をご提供している当社。高級な食材を使いつつ、多くの方に弊社の味をお楽しみいただけるよう、通常の1/3の価格で提供しています。現在では洋食だけでなく和食なども取り入れ、料理の幅を広げています。 飲食企業「オリーブ(株)」と合併し、 更に新ブランド含め続々OPEN予定 全国約30店舗展開する「オリーブ(株)」と合併し、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを

仕事内容牛たん専門店調理担当 【新潟駅直結】牛たんや和食の調理専門スタッフ◎賞与・昇給ありで待遇も30000361 【株式会社利久について・・・】 職人による仕込みと炭焼きに徹底してこだわり、仙台の食文化である「牛たん焼」を全国へお届けしてきた企業 北海道から九州まで全国80店舗以上を展開しています◎ 業態も様々 牛たん炭焼の専門店『利久』をはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど職人の技と品質を大切にした価値ある商品・サービスづくりに取り組んでいます 今後も店舗数を増やし、拡大していく予定です 今回、『利久CoCoLo新潟店』での調理スタッフを募集しており

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容★人気ホテルの正社員スタート！先輩スタッフが丁寧にサポートするので経験の浅い方もしっかり成長できる環境です！ ■仕事内容 配属先のホテルや旅館にて、地の食材を活かした調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。 料理は和食、洋食、中華など幅広く提供しています。 主にビュッフェ形式や宴会の対応、ライブキッチンでの料理提供をしていきます。 将来的にはメニュー開発やマネジメント業務などにたずさわることも可能です ＜求人おすすめポイント＞ ◎日本海の絶景を一望できる和モダン温泉ホテル！ホテルの目玉でもある人気バイキングで活躍できます！ ◎夏季冬季休暇あり！月8日以上のお休みでプライベートも充実

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容【仕事内容】 焼き場を中心とした調理スタッフのお仕事！ 【具体的なお仕事内容】 ・魚、肉、野菜などの下処理や味付け ・焼き台での火入れ、仕上げ、盛り付け など 素材に合わせて火力や焼き時間を調整し、旨味を最大限に引き出す技術が重要です！ 焼き物は料理全体の印象を左右する重要なポジションのため、 経験と勘がそのまま品質に表れます！ 現場では「火と向き合う」感覚を大切にしながら、安定したクオリティを追求します！ 経験に応じて焼き場の主力として工程管理や後輩指導にも携わり、 和食に欠かせない焼き技術を基礎から応用まで身につけられる環境です！ 【給与】 月給25万～30万円 ◆昇給あり

仕事内容○冠婚葬祭・宴会等の調理全般 ・和食を中心に、洋食・中華など ・料理長の指示のもと調理しますので、メニュー作成等はありま せん。 ＊４０名程度の宴会で調理員３～５名体制で調理に従事します。 ＊宴会場は５会場です。 ＊未経験の方は下ごしらえなど、簡単な業務から始めていただきま す。経験のある方は賃金面で優遇いたします。 ＊変更範囲：変更なし