料理長 - 新潟県 の求人・仕事・採用

仕事内容○新潟郷土料理の調理全般 ○仕入れ・発注業務 ○季節メニュー・コースメニューの考案 ○調理場スタッフの育成 新潟の郷土料理、地酒のあるお店。三角ダルマが目印」 ＊経験者優遇。 未経験でも、将来の料理長候補として歓迎いたします。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容【仕事内容】 ホテル内レストランや宴会場での調理業務を担当し、 イタリアンから婚礼料理まで幅広いジャンルに携わるお仕事です()-☆ これまでの経験を活かしながら、ワンランク上の調理スキルを身につけられます！ 【主な業務内容】 ◎イタリアンレストランでの調理・盛り付け ◎宴会・コース料理の調理補助・仕上げ ◎婚礼料理など特別メニューの対応 ◎大量調理（300～500名規模）の対応 ◎食材の仕込み・在庫管理・下処理 【この仕事で身につくスキル・キャリア】 ◎ホテルレベルの調理技術・盛り付けスキル ◎大量調理や宴会対応の実践スキル ◎食材の扱い方・仕込みの効率化スキル ◎チームで連携して動く現場

仕事内容＜ホール業務＞ ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など ホールの仕事に慣れてきたら、 ＜キッチン業務＞ 開店前の仕込みから盛り付け、串打ちや一通りの調理、洗い場など 調理の業務にもぜひ挑戦してみてください。 ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理 または料理長候補として、仕入れや食材管理、メニュー開発、 他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容《未経験OK》新潟の名門ホテルで腕を磨く！ 設立50年の新潟が誇る老舗ホテルで、あなたの料理人としての夢を実現してみませんか。 新潟グランドホテル内外のレストランまたは宴会場での調理業務をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 食材の仕込み ︎ 調理・盛り付け ︎ メニュー開発補助 ︎ 在庫管理 ︎ 衛生管理 など ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ フランス料理、中華、和食など多彩な料理ジャンルの調理技術 ︎ メニュー開発のノウハウ ︎ チームでの協働スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 経験豊富な先輩シェフが基礎から丁寧に指導します ︎ 未経験

仕事内容《経験者求ム！賞与x昇給ありの安定収入》炭火焼鳥ととり鍋の人気店でキッチン責任者へ！地元でキャリアUP！明確な評価制度で早期昇進も叶う環境です！ とり鍋と炭火焼鳥の居酒屋「弁天鳥金 新潟駅前店」で、キッチン業務全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ サラダや一品料理の調理 ︎ 焼き鳥を中心としたメニューの調理・提供 ︎ タレや調味料の仕込み ︎ 徐々にキッチン責任者として持ち場を担当 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 焼き鳥や炭火焼きの調理技術 ︎ メニュー考案やオペレーション管理スキル ︎ 店舗マネジメント力（店長・料理長を目指せる） ︎ 接客・チーム

仕事内容タイトル: 定食屋のキッチン(正社員) このお仕事の特徴: シフト自由 未経験者歓迎 賞与あり 昇給あり 勤務先名: おぢしょく 職種: 定食屋のキッチン(正社員) 仕事内容: ＼即日スタートOK！定食屋さんの調理スタッフ募集／ ＜アピールポイント＞ ■未経験OK！正社員・調理・キッチン業務！ ■高月給22万円～！嬉しい高収入！ ■仕事が楽しい・稼ぐって楽しいを体感できる！ ー こんにちは！定食屋「おぢしょく」です！ 小千谷が好き。もっともっと盛り上げたい。みんなの笑顔が見たい。 その想いで突っ走ってます！ 私たちと一緒に熱くなってくれる仲間を募集します！ ー ＼仕事内容／

仕事内容タイトル: 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店/調理スタッフ/正社員 勤務先名: 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店 職種: 調理スタッフ（ダイニング） 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★ 「飲食に興味がある。」 その気持ちがあれば大丈夫！ 当社では、未経験からでも安心してスタートできるよう、 先輩スタッフがしっかりサポートしています。 働きやすさはもちろん、 将来的には店舗運営やマネジメントなど、 “その先のキャリア”にも挑戦可能！ 頑張りは正当に評価され、 最短2ヶ月で昇格できる環境です。 “また来たい”と思っていただけるお店を、 仲間と一緒につくっていきませんか？

仕事内容★＜新潟駅徒歩１分・月給25万円以上＞安定のホテルグループに所属！シティホテルの調理主任候補募集！朝食ビュッフェや宴会調理など幅広く担当します。 ■仕事内容 ＜ホテルの調理主任候補＞ ホテル内レストランおよび宴会部門での調理業務を担当します。 洋食・和食を中心に、朝食ビュッフェや宴会料理など幅広いホテル調理を経験できます。 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・朝食ビュッフェ、ランチ、カフェ、宴会調理対応 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、厨房清掃 ・メニュー考案補助 ・スタッフとの連携、厨房運営補助 ・スタッフ指導、業務フォロー ・厨房内オペレーション管理補助 ◎経験に応じて、

仕事内容キッチンスタッフ／キッチンスタッフ／人生の晴れ舞台を彩る料理人／完全週休2日／定休あり／賞与年3回 未経験OK！ 丁寧な指導で安心スタート 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 【具体的には…】 ◆結婚式当日の料理準備・盛り付け ◆食材の下ごしらえ、仕入れや管理 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ※経験に応じて、調理補助・スタッフ・ 料理長候補のポジションで活躍可能です 未経験でも安心！ 未経験からスタートする方には、 基本の調理技術や食材管理を 丁寧にレクチャーします。 スキルと希望に応じて、 メニュー開発や店舗運営の 知識も学べ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容◆U・Iターン支援あり◆地方移住大歓迎！地産地消を五感で楽しむ居酒屋♪≪未経験OK+働きやすさ◎≫ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円 〜 10万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 試用期間3カ月とする。なお給与等は試用期間終了後見直しの可能性あり。期間内は同条件です。 ◆ キャリアアップモデル ◆ ■一般社員(店長候補)：月給28万円 (固定残業代45時間分7万円を含む。超過分は別途全額支給します) ▼ ■料理長（2ヶ月）：月給30万円 (固定残

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ■ホテルレストラン・マネージャー職経験者 ■3人以上スタッフのマネジメント能力あれば尚可 [歓迎] 応募資格をご覧ください。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～45歳くらい（目安）（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 応募資格をご覧ください。 【職種名】 20488 佐渡のホテルレストラン・飲料マネージャー 【仕事内容】 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp 飲料マネージャー候補として支配人及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメ

仕事内容○冠婚葬祭・宴会等の調理全般 ・和食を中心に、洋食・中華など ・料理長の指示のもと調理しますので、メニュー作成等はありま せん。 ＊４０名程度の宴会で調理員３～５名体制で調理に従事します。 ＊宴会場は５会場です。 ＊未経験の方は下ごしらえなど、簡単な業務から始めていただきま す。経験のある方は賃金面で優遇いたします。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容有名飲食チェーン店での 調理スタッフを募集いたします。 調理師免許が無くてもOK！ はじめは調理の補助的な業務から 始めていただきますので安心です♪ 資格取得の支援制度もアリ！ 実務経験をしっかり積んで資格を取り、 将来的には料理長としてのキャリアも◎ ＜具体的な仕事内容＞ ○調理業務 …キッチン内で仕込み、 盛り付け、調理を行います。 ○ホール業務 …料理と飲み物の配膳、 片付け（バッシング）、 ホール内の清掃をお願いします。 ○その他付随業務 …キッチン内の衛生管理や 食材等の発注、清掃などを お願いします。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります

仕事内容・料理長候補・補佐の募集！将来的にキャリアップも目指せます！ リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの料理長・補佐をお任せします。料理長にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！ ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫！どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテランスタッフも在籍しているので、困ったことや分からないことはなんでも聞けます。 ・コミュニケーションが活発な職場。目標に向かって切

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルレストランマネージャー職経験者 【歓迎条件】 ・3人以上のスタッフのマネジメント能力 ・新しいホテルレストランの創造に向かって挑戦できる方 ・笑顔、コミュニケーション力 【職種名】 【新潟・佐渡】ホテルレストラン料飲マネージャー/400～560万円/東証プライム上場グループ 【仕事内容】 ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。 ■ホテルレストラン料飲マネージャー お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒

仕事内容【レア求人】今年も新店続々ＯＰＥＮ 銀座エリアを中心に全国でキッチンスタッフ を積極採用中！能力次第で給与もUPします ～会社紹介～ トリュフ、フォワグラ、キャビア、などなど高級食材をふんだんに使用し、至極の料理をご提供している当社。高級な食材を使いつつ、多くの方に弊社の味をお楽しみいただけるよう、通常の1/3の価格で提供しています。現在では洋食だけでなく和食なども取り入れ、料理の幅を広げています。 飲食企業「オリーブ(株)」と合併し、 更に新ブランド含め続々OPEN予定 全国約30店舗展開する「オリーブ(株)」と合併し、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを

仕事内容調理キッチンスタッフ／「紹介案件」新潟県・新潟市／調理・キッチンスタッフ／月給23万／34万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 旬魚酒菜 五郎 万代店 海鮮居酒屋、貝料理専門店、肉料理バル、カフェなど、新潟市内で7ブランド8店舗を展開している当社。今回募集するのは、日本海の魚と地酒を楽しむ「海鮮居酒屋」と、旬の貝料理と日本酒を楽しむ「貝料理専門店」。当店で、幅広い調理技術を身につけませんか？年齢や勤続年数に一切関係のない給与評価を採用していますので、あなたが持つ無限の可能性を存分に活かせる環境です。 ◆充実の社内研修で、未経験でも安

仕事内容タイトル: 若手メンバー大活躍！未経験可◎月8日休など待遇充実！SNSなどで話題のお店♪賞与・昇給あり！ 勤務先名: 熟成魚と日本酒と藁焼き 中権丸 新潟駅前店 職種: 調理スタッフ（藁焼き酒場） 仕事内容: 毎日同じ作業の繰り返しで、 技術が伸び悩んでいる…。 これ以上の挑戦がなく、 もっと調理スキルを高めたい…。 そんな“物足りなさ”や“成長したい欲求”を 感じていませんか？ 当社であれば安定した経営基盤の元、あなたの 成長に合わせたキャリアップが可能です。 ≪当社はココが違う≫ あなたのアイディアが看板商品に！ 学びとアイデアを加速させる環境！ 社長も目指せる豊

仕事内容ホテルレストランマネージャー／「SADO RESORT HOTEL AZUMA」ホテルレストランマネージャー 佐渡市 ホテルレストランマネージャー業務です。 マネージャーとして、女将及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。 ・スタッフのレストランサービス教育指導 ・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案 実行 【例】一日の流れ 【朝】 ・出勤、制服に着替える ・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始 ・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える 【昼頃】 ・ランチ営業開始 ・厨房に立ち調理 ・ランチ終了後