新潟県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【2027年3月OPEN！】イタリアン＆カフェ！月給35万円～も可の幹部候補募集◎賞与年2回あり♪ 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◆実績に応じて年2回賞与あり ◆随時昇給 ◆交通費支給（規定あり） 【 給与例 】 入社1年目・本部スタッフ（40代）：月給50万円 【応募資格】 経験者歓迎！ ◎リーダーシップがある方 ◎人を楽しませることが好きな方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎多様な個性を受け入れる環境で活躍したい方 ◎仕事に対して思いやりのある行動がとれる方 【仕事内容・求める人物】 ＼2027年3月に新店舗オープン！／ ⇒店舗立ち上げを牽引する中心メンバーに

仕事内容新潟県十日町市の調理員 (正社員) | 株式会社 二葉家 ▼仕事内容 ○冠婚葬祭 ・宴会等の調理全般 ・和食を中心に、洋食 ・中華など ・料理長の指示のもと調理しますので、メニュー作成等はありません。 ＊４０名程度の宴会で調理員３〜５名体制で調理に従事します。 ＊宴会場は５会場です。 ＊未経験の方は下ごしらえなど、簡単な業務から始めていただきます。 経験のある方は賃金面で優遇いたします。 ＊業務の変更範囲：なし (新潟県十日町市) ▼職種 調理員(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給210000〜280000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）

仕事内容タイトル: ＼寮完備・家賃補助あり／調理スタッフ！高収入でガッツリ稼げる！ 勤務先名: 桟敷家 巻店 職種: 居酒屋調理スタッフ店長候補 仕事内容: ＼四季を感じる料理をあなたの手で！店長候補募集！／ ＜アピールポイント＞ ●経験を糧に！居酒屋や和食調理の経験者積極採用！ ●昼は定食や丼ランチ／夜は居酒屋メニューの調理！ ●【寮完備！】保有しているアパートをご紹介！家賃も割引します！ ●月給25万～35万円！ガッツリ稼げる！ ●茶髪・ヒゲ・ピアスOK！おしゃれを楽しもう♪ 「一期一会の思い出を」 どんなシチュエーションでもお気軽にご利用いただけるお店でありたい。 それが​桟

仕事内容《経験者求ム！賞与x昇給ありの安定収入》炭火焼鳥ととり鍋の人気店でキッチン責任者へ！地元でキャリアUP！明確な評価制度で早期昇進も叶う環境です！ ◎ 地域に根ざし、チームで成果を出すのが好きな方 ◎ 調理スキルを活かしてキャリアUPしたい方 とり鍋と炭火焼鳥の居酒屋「秋葉 鳥金」で、キッチン業務全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ サラダや一品料理の調理 ︎ 焼き鳥を中心としたメニューの調理・提供 ︎ タレや調味料の仕込み ︎ 徐々にキッチン責任者として持ち場を担当 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 焼き鳥や炭火焼きの調理技術 ︎

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容株式会社アコーディア・ゴルフ 【新潟】調理長候補 ◆ゴルフ場レストラン運営／厨房・人材管理／業界トップクラス 【仕事内容】 【新潟】調理長候補 ◆ゴルフ場レストラン運営／厨房・人材管理／業界トップクラス 【具体的な仕事内容】 ◆深夜営業なし・日勤のシフト勤務／ワークライフバランス◎残業少なめ／日本・世界トップクラスのゴルフ場運営会社で、調理×マネジメントを担う調理マネージャー候補◆ ゴルフ場および併設ホテルのレストランにて、調理部門の中心となり運営・マネジメントを担う調理長候補を募集します。 50～100名規模の事業所で、調理・衛生・ホール管理まで幅広い業務を統括し、お客様へのおもて

勤務時間シフト制 シフト制 (1) 18:30～22:00（休憩なし／実働3時間半） (2) 13:00～22:00（休憩1時間／実働8時間） ︎ 週3日～勤務可能 ︎ シフトは柔軟に調整可能

仕事内容《未経験OK・ WワークOK！》短時間勤務＆髪型自由♪自然に囲まれた癒し空間で調理サポートに挑戦しませんか？ ◎ 丁寧な作業が得意な方 ◎ コツコツと作業に集中できる方 新潟県十日町市の温泉宿「HOTEL 醸す森」で、イタリア料理の調理補助を担当するお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ ディナー料理の盛り付け ︎ 野菜のカットなど簡単な調理サポート ︎ 片付け作業 コース料理中心のディナー提供は2回制（18:00と19:30）で、落ち着いたペースで進行します 料理長やスタッフのサポートのもと、料理経験が浅い方でも安心して働ける環境です！ ☆ 身に付

仕事内容【最大130日休み＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンスも多数。 2027年には宿泊型ウエディ

仕事内容タイトル: 定食屋のキッチン(正社員) このお仕事の特徴: シフト自由 未経験者歓迎 賞与あり 昇給あり 勤務先名: おぢしょく 職種: 定食屋のキッチン(正社員) 仕事内容: ＼即日スタートOK！定食屋さんの調理スタッフ募集／ ＜アピールポイント＞ ■未経験OK！正社員・調理・キッチン業務！ ■高月給22万円～！嬉しい高収入！ ■仕事が楽しい・稼ぐって楽しいを体感できる！ ー こんにちは！定食屋「おぢしょく」です！ 小千谷が好き。もっともっと盛り上げたい。みんなの笑顔が見たい。 その想いで突っ走ってます！ 私たちと一緒に熱くなってくれる仲間を募集します！ ー ＼仕事内容／

仕事内容《経験者求ム！賞与x昇給ありの安定収入》炭火焼鳥ととり鍋の人気店でキッチン責任者へ！地元でキャリアUP！明確な評価制度で早期昇進も叶う環境です！ ◎ ホールもキッチンも前向きに学べる方（柔軟対応） ◎ 数値・人材・オペをバランスよく見られる方 とり鍋と炭火焼鳥の居酒屋「弁天鳥金 新潟駅前店」で、キッチン業務全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ サラダや一品料理の調理 ︎ 焼き鳥を中心としたメニューの調理・提供 ︎ タレや調味料の仕込み ︎ 徐々にキッチン責任者として持ち場を担当 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 焼き鳥や炭火焼きの調理技

仕事内容タイトル: 居酒屋の店長候補 勤務先名: ごん蔵 県央店 職種: 居酒屋の料理長候補 仕事内容: ＼経験を活かして、人気店を支える存在へ！／ ごん蔵県央店の店長候補募集 人気居酒屋の運営を担う中心メンバーを募集します！ 【アピールポイント】 ◆月給30万円以上可能！ ◆店舗運営やスタッフ管理の経験を活かせる！ ◆燕三条駅近くの人気居酒屋！ ◆将来的に店舗運営を任されるポジション！ 【募集背景】 地元のお客様に長年愛されている「ごん蔵県央店」。 多くのお客様にご来店いただく中より良いお店づくりを進めるため、 店舗運営を支えていただける店長候補を募集します。 勤務は県央店がメインと

仕事内容＼ゲレンデの調理スタッフ／月給30万～＆18時退勤可能◎新店計画にむけて採用★幅広いメニューを提供◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＼前職給与・飲食経験をしっかりと考慮します！／ 基本的には、個別面談時に前職の給与を保証し、 経験年数を考慮した上で月給を決定します◎ （他業態の飲食経験でも考慮あり） 固定残業手当7.8万円、固定深夜勤務手当2万円を含む※超過分別途支給 子ども手当：5千円/1子につき 昇給年1回(11月) 業績連動賞与年1回（12月） 〈年収例〉 料理長：入社4年600万円 副料理長：入社3年450万円 など ※オフシーズンの5月～11月については東

仕事内容【中華料理 調理スタッフ】老舗×本格技術｜月給32万～42万｜料理長候補も目指せる環境 雇用先企業：株式会社南国酒家 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 320,000円～420,000円 ※経験・能力を考慮し決定いたします。 月給：320,000円～420,000円 昇給：年1回 賞与：年2回 ・残業手当 ・貢献度手当(毎月) 【勤務地】 新潟県新潟市中央区新潟市中央区八千代1-6-1 伊勢丹新潟店7F イートパラダイス内 募集情報 ■この仕事の目的はなに？ 創業1961年。60年以上にわたり愛され続けてきた老舗中華料理ブランド「南国酒家」。その一皿一

仕事内容総料理長業務です。 佐渡で唯一のリゾートホテルで調理人として、厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。 【例】一日の流れ 【朝】 ・出勤、制服に着替える ・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始 ・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える 【昼頃】 ・ランチ営業開始 ・厨房に立ち調理 ・ランチ終了後、交代で休憩 【夕方～夜】 ・ディナー前ミーティング ・ディナー営業開始 ・盛り付けや味の確認 ・ディナー営業終了、着替えて帰宅 ☆当グループが掲げる精神『利他』について ・地域密着 ・積極的な精神 ・お客様一人一人に

仕事内容 未経験OK！ 丁寧な指導で安心スタート 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 【具体的には…】 ◆結婚式当日の料理準備・盛り付け ◆食材の下ごしらえ、仕入れや管理 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ※経験に応じて、調理補助・スタッフ・ 料理長候補のポジションで活躍可能です 未経験でも安心！ 未経験からスタートする方には、 基本の調理技術や食材管理を 丁寧にレクチャーします。 スキルと希望に応じて、 メニュー開発や店舗運営の 知識も学べる環境です。 上場企業の安定基盤 “ハウスウェディング”を全国展開し、 国内売上高No.1を誇る『

仕事内容【新潟駅徒歩1分！】お洒落な空間で旬の食材と銘酒を扱う和モダンダイニングで活躍！ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆固定深夜手当は深夜労働45時間の割増分として支給し、超過分は追加で支給します └月平均労働日数22.08日で計算 ◆通勤手当あり（月額20,000円） 【応募資格】 ◎学歴不問 ◎調理経験あれば尚可 【仕事内容・求める人物】 ： 調理経験を活かせる！和モダンダイニング 残業ほぼナシ＆週休2日で私生活も◎ 新潟駅徒歩1分！調理スキルを磨こう♪ ： ～◆ 仕事内容 ◆～ キッチンにて調理業務と、それに付随する業務をお任seします。 状況に応じて、接客や雑務

仕事内容年休112日/高収入を目指せる/若手積極採用中/未経験も◎ 2026年3月OPENした新店です！ 【事業拡大に伴う増員募集】 新潟市内で複数店舗展開している 株式会社ミナトFSです。 業績好調・店舗拡大につき、 今後の事業展開を見据えた 【増員募集】を行います さらに現在、新潟市中央区・西区でも 新たな新店計画が進行中。 飲⾷店志望の⽅で、 未経験者を積極採⽤中です♪ サービス残業等なく 労働環境や待遇もしっかり 安定しています。 能力に応じて、優遇かつ昇給あり 店長候補、幹部候補としての

仕事内容【新潟の魅力を全国へ！】ホールスタッフ大募集 新潟の食文化やおもてなしを、ここから発信しませんか？ 私たちは、新潟の豊かな食材や地酒を使った料理を通じて、多くの方に「新潟の良さ」を感じてもらうレストランです。 お客様との会話が好きな方、大歓迎！ お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！ 目の前のお客様を全力でおもてなし！ 楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！ 新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます 新潟の食材、新潟・燕三条のプロダクトを使用し食を通して 新潟の魅力を体験して頂きます！ ＊前菜、スイーツの仕込み、盛り付け ＊パスタ、ピザ ＊魚料理、肉料理 ＊

仕事内容【新潟の魅力を全国へ！】キッチンスタッフ大募集 新潟の食文化やおもてなしを、ここから発信しませんか？ 私たちは、新潟の豊かな食材や地酒を使った料理を通じて、多くの方に「新潟の魅力」を感じてもらうレストランです。 お客様との会話が好きな方、新潟が好きな方、大歓迎！ お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！ 目の前のお客様を全力でおもてなし！ 楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！ 新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます 新潟の食材、新潟・燕三条のプロダクトを使用し食を通して 新潟の魅力を体験して頂きます！ ＊前菜、スイーツの仕込み、盛り付け ＊パスタ ＊魚料理

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 215,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34