新潟県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社丸正産業 経験者募集！寿司屋の【店舗スタッフ】★残業月20h程★完休2日 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 「廻鮮 丸寿司」の店舗運営の中軸として、寿司などの調理業務や仕入れ、在庫管理、スタッフ教育、新メニューの開発等を担当していただきます。お客様の接客対応 寿司などの調理業務 食材の仕込み業務 在庫管理 店内衛生管理 労務管理（パート・アルバイトスタッフ） 新たなメニュー開発（経験・スキルに応じて実施） 仕入れ業務 スタッフの教育業務 等 入社後は即戦力として活躍いただくことを期

仕事内容調理補助 リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの調理をお任せします。 まずは調理補助として食器洗いや仕込み、盛り付けなどの作業をお任せします。 ゆくゆくは、正社員へのステップアップも大歓迎です！ 本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！ 福利厚生 ■各種社会保険完備（健康・雇用・厚生年金・労災） ■車通勤可 ■まかないあり 休日 ■シフト制 ■週2日～可 試用期間 研修期間14日分は同条件となります。 受動喫煙対策 喫煙所あり

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢経験問わず活躍可！オンライン面接OK 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し

仕事内容《経験者求ム！賞与x昇給ありの安定収入》炭火焼鳥ととり鍋の人気店でキッチン責任者へ！地元でキャリアUP！明確な評価制度で早期昇進も叶う環境です！ とり鍋と炭火焼鳥の居酒屋「秋葉 鳥金」で、キッチン業務全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ サラダや一品料理の調理 ︎ 焼き鳥を中心としたメニューの調理・提供 ︎ タレや調味料の仕込み ︎ 徐々にキッチン責任者として持ち場を担当 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 焼き鳥や炭火焼きの調理技術 ︎ メニュー考案やオペレーション管理スキル ︎ 店舗マネジメント力（店長・料理長を目指せる） ︎ 接客・チームマネジメン

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜16時00分又は〜の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：１日５時間以上の勤務を想定しています。 勤務時間や日数については、ご希望を伺いながら調整します。 勤務時間が５時間の場合は休憩なし、６時間以上の場合は１時間の 休憩を取っていただきます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる交替制（週２～３日休み） 年次有給休暇日数については、法定通り付与 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容ｒｙｕｇｏｎ（龍言）にて、館内の料理や売店で販売する商品に使 用する食品の加工業務です。 ・スチームコンベクションオーブンを使った肉のロースト加工 ・包丁やピーラーを使用した野菜のカット ・食材の計量、下処理 ・真空パック詰め、ラベル貼り ・レトルトカレーなど売店商品の製造 ・作業場の清掃・衛生管理 すべて決められたレシピ・手順に沿って行います。 料理長の指示のもと、順を追って進めていくのでご安心ください。

仕事内容牛たん専門店調理担当 【新潟駅直結】牛たんや和食の調理専門スタッフ◎賞与・昇給ありで待遇も30000361 【株式会社利久について・・・】 職人による仕込みと炭焼きに徹底してこだわり、仙台の食文化である「牛たん焼」を全国へお届けしてきた企業 北海道から九州まで全国80店舗以上を展開しています◎ 業態も様々 牛たん炭焼の専門店『利久』をはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど職人の技と品質を大切にした価値ある商品・サービスづくりに取り組んでいます 今後も店舗数を増やし、拡大していく予定です 今回、『利久CoCoLo新潟店』での調理スタッフを募集しており

仕事内容お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！ 目の前のお客様を全力でおもてなし！ 楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！ 新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます 主な仕事： セントラルキッチンでの調理 伊勢丹のお惣菜や店舗の前菜など 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務 メニュー開発など 経験者の方は培った経験を活かしつつ、さらなるステップアップを図って下さい！ 経験と実力がつけば、料理長・統括料理長としてマネジメントも学べます！ 経験・能力に合わせてお任せしていくので、あなたのペースでスキルアップが可能です！ ただ毎日同じことを繰り返す職場ではありま

仕事内容新潟駅前で開店22年目、 和食居酒屋 朱鯱（あかしゃち）店主の田村崇幸と申します。 当店は新潟駅万代口より徒歩3分の好立地にあり 新潟イチの飲食激戦区です。 気がつけば古株になってしまいました汗 当店は 日本海の新鮮な魚介や村上牛を中心に酒の陣メニューコンテスト優勝の「かきの松前焼き」、累計21万食販売した「国産牛牛すじの煮込み」、ANAファーストクラス機内食に採用いただいた、「村上牛茶漬」などオリジナリティあふれるお料理は、常時30種類を超える厳選日本酒、八海山ビールなどと共に県内外のお客様に大変喜ばれています。 今回の求人は10年以上務めて、病気のため引退した調理スタッフの欠員補充と

仕事内容《経験者求ム！賞与x昇給ありの安定収入》炭火焼鳥ととり鍋の人気店でキッチン責任者へ！地元でキャリアUP！明確な評価制度で早期昇進も叶う環境です！ とり鍋と炭火焼鳥の居酒屋「弁天鳥金 新潟駅前店」で、キッチン業務全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ サラダや一品料理の調理 ︎ 焼き鳥を中心としたメニューの調理・提供 ︎ タレや調味料の仕込み ︎ 徐々にキッチン責任者として持ち場を担当 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 焼き鳥や炭火焼きの調理技術 ︎ メニュー考案やオペレーション管理スキル ︎ 店舗マネジメント力（店長・料理長を目指せる） ︎ 接客・チーム

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容・未経験から挑戦したい方や経験を積みたい方にオススメ！将来的にキャリアップも目指せます！ リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの調理をお任せします。まずは調理補助として食器洗いや仕込み、盛り付けなどの作業をお任せします。料理長候補にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！ ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫！どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテランスタッフも在籍しているので、困

勤務時間【勤務時間】 シフト制 17:00～翌1:00 ◆週1日以上、1日3時間以上でOK！ ・ダブルワークや主婦/主夫パート大歓迎！ ・平日は授業終わりの学生さんにもピッタリ！ ・フルタイムで勤務できる方も大歓迎です！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容古町人気居酒屋＼髪色・ネイル・ヒゲ自由／週1日・3h〜◎絶品まかない有！社員｜残業なし完全週休2日制 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用・研修期間：40時間（時給1,050円） ◆時給1,070円(22時以降1,338円） 【応募資格】 - 未経験者歓迎！ ☆学生、フリーター、既卒・第二新卒、シニア、大歓迎◎ ☆副業・Wワークで夜働きたい方にもピッタリ！ ☆服装・髪型・ネイル・ピアス・ヒゲ自由です！ 【こんな方には特におすすめ！】 ◆人と話すのが好きな方 ◆接客するのが好きな方 ◆夕方〜夜の時間帯に働きたい方 ◆髪型やネイル自由なバイトを探している方 ◆ご自宅の近くや通いや

仕事内容《未経験者歓迎 × 調理スキルアップのチャンス！》温泉旅館で料理長の技を学びながら、調理補助として活躍しませんか？ 温泉旅館での調理補助全般のお仕事です！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 料理の仕込みや盛り付けのサポート ︎ 食材の準備や整理整頓 ︎ キッチン内の清掃や衛生管理 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 和食調理の基礎知識 ︎ 料理長から直接学べる高度な技術 ︎ チームでの調理スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 未経験からスタートOK！料理長直伝で調理スキルを磨けます ︎ 温泉旅館ならではの落ち着いた雰囲気で働ける環境 ︎ 調理師免許取得を目指す

仕事内容タイトル: 【正社員/スーパーバイザー】熟成魚と日本酒と藁焼き 中権丸 新潟駅前店 勤務先名: 熟成魚と日本酒と藁焼き 中権丸 新潟駅前店 職種: スーパーバイザー（飲食企業） 仕事内容: *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 現場での経験は決してムダではありません。 今一度飲食でのキャリアを考えませんか？ *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超

仕事内容【仕事内容】 富寿し 長岡駅前店／廻鮮富寿し 長岡古正寺店 での勤務です！ （勤務先詳細は「総合職と地域職」をご確認ください。） ◆鮮魚や食材の仕込み ◆カウンターでの寿司調理/提供 ◆和食厨房での調理 ◆食材の在庫管理、発注作業 ◆新メニュー提案 など調理のお仕事全般お願いいたします。 経験者の方は、今までの経験を生かすことができます！ 未経験の方は、イチから丁寧に教えます！ 慣れてきたらシャリ炊きや、軍艦・巻物作成など様々なことにチャレンジできます◎ 【給与】 月給235,200～355,000円 ※詳細は下記をご確認ください。 当社には「地域職」「総合職」の働き方があり、給与も

仕事内容【レア求人】今年も新店続々ＯＰＥＮ 銀座エリアを中心に全国でキッチンスタッフ を積極採用中！能力次第で給与もUPします ～会社紹介～ トリュフ、フォワグラ、キャビア、などなど高級食材をふんだんに使用し、至極の料理をご提供している当社。高級な食材を使いつつ、多くの方に弊社の味をお楽しみいただけるよう、通常の1/3の価格で提供しています。現在では洋食だけでなく和食なども取り入れ、料理の幅を広げています。 飲食企業「オリーブ(株)」と合併し、 更に新ブランド含め続々OPEN予定 全国約30店舗展開する「オリーブ(株)」と合併し、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを

仕事内容総料理長業務です。 佐渡で唯一のリゾートホテルで調理人として、厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。 【例】一日の流れ 【朝】 ・出勤、制服に着替える ・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始 ・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える 【昼頃】 ・ランチ営業開始 ・厨房に立ち調理 ・ランチ終了後、交代で休憩 【夕方～夜】 ・ディナー前ミーティング ・ディナー営業開始 ・盛り付けや味の確認 ・ディナー営業終了、着替えて帰宅 ☆当グループが掲げる精神『利他』について ・地域密着 ・積極的な精神 ・お客様一人一人に

仕事内容【月給23.5万円～×年間休日121日】婚礼×レストラン調理スタッフ募集！一生の思い出を“味”で届ける！ 「楽しくなければ、やったところで知れたもの」という指針のもと、 メンバー全員が夢中になって仕事に取り組み、自分や組織の成長を楽しむ。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 235,000円～ ※ご経験を考慮し決定いたします。 ※上記月給には月45時間分の固定残業代を含みます、超過分は別途支給します。 給与例 【年収例】 ・23歳（調理スタッフ） 入社3年目 390万円 ・32歳（調理主任） 入社5年目 460万円 ※住宅手当（当社規定あり）がある場合、加算さ

仕事内容【仕事内容】 天ぷら・揚げ物を中心とした調理のお仕事！ 【具体的なお仕事内容】 新潟で仕入れる旬魚や地元野菜の、 ・仕込み ・下処理 ・食材ごとの下味付け ・衣付け ・揚げ作業 など 「揚げるだけ」の工程ではなく、素材の水分量や状態に合わせた衣の付け方、油の温度管理、 揚げ時間の調整など、細かな技術と判断が求められるポジションです！ サクッとした軽い食感と香ばしさにこだわった天ぷらは、ぜんていの料理を支える人気メニューの一つのため、 和食の揚げ技術を着実に高めながら、料理人としての幅を広げていくことができます！ 【給与】 月給25万～30万円 ◆昇給あり ※経験度合いによってスター

仕事内容レストランのキッチン／賞与2ヵ月分／月1.5万円寮 株式会社LOTTE Hotel Arai 洋食・西洋料理,ホテル・旅館 《 新着レア求人 》 光熱費込みで月1.5万円寮＋格安社員食堂で 固定費を浮かせて 生活もスキルも同時にレベルアップできる ▼ぜひ、HPもご覧ください！ httpswww.lottehotel.com/global/ja ＼ 人柄重視の採用・正社員募集 ／ ✦WEB面接で内定GET ✦週休2日制で年休105日以上 ✦ボーナス2回あり（2ヵ月分） ✦商品開発可でスキルUP♪ ✦大手企業ならではの充実の福利厚生あり 仕事内容 ―――――― - - - - - ―――